Torte di riccio di pasta filo croccante

Torte di riccio di pasta filo croccante

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
pasta filo	4 fogli
burro	30 g
maiale bollito	150 gr
verdi	4 ramoscelli
mozzarella (suluguni, formaggio Adyghe)	50 g
stuzzicadenti	10-12 pz

Metodo di cottura

• Le torte sono molto piccole - un dente e un po 'come i dinosauri. L'impasto è croccante, tenero e fondente in bocca. Il ripieno può essere variato a tua discrezione: carne, verdura, frutta e per la decorazione puoi usare non solo semi di papavero, ma anche semi di sesamo.
• Tiriamo fuori due fogli di pasta filo, ungiamo lo strato superiore con burro fuso. Teniamo il resto dei fogli nella confezione in modo che non perdano umidità. Puoi usare 3 fogli di pasta.
• Ritaglia piccoli cerchi: un piattino da caffè è adatto per questo. Copri i cerchi tagliati con un asciugamano: l'impasto si asciuga rapidamente.
• Ho avuto il ripieno di maiale bollito, mozzarella, erbe aromatiche.
• Mettiamo il ripieno sui cerchi di pasta.
• Fissiamo le tazze con il ripieno con uno stuzzicadenti. ungere con tuorlo e cospargere con semi di papavero o semi di sesamo. Lo mandiamo al forno, preriscaldato a 190 * C per 15 minuti.
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• Torte pronte: rimuovere i ricci dal forno, raffreddare.
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• Tiriamo fuori gli stuzzicadenti dalle torte e serviamo con tè, caffè.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

10-12 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora e 10 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Si incontra una pasta filo più spessa: si tiene insieme più facilmente, poiché è più morbida. Puoi usare la pasta sfoglia se la stendi molto sottilmente, ma le torte non saranno più così croccanti.

Puoi mangiarlo senza accorgertene e senza contare. Erano qui, e poi subito non lo sono) Grazie.

Come l'hai notato esattamente, Angela! Le torte volano via impercettibilmente. Sarei felice se la ricetta tornasse utile e sarebbe bello cucinare la tua pasta: dovrebbe essere più plastica di quella che viene venduta. Certo che devi lavorare sodo ...

Che fascino Interessante Grazie Marinochka!

[MariS]

MariS, Marina, grazie, la ricetta è molto interessante!

Irisha, Evgeniya, grazie e sono molto contenta che ti siano piaciute le torte!
Eugene! Buon compleanno!!! Buona fortuna, gioia e felicità!