Sgombri al forno ripieni di formaggio e uova

Categoria: Piatti di pesce
Sgombri al forno ripieni di formaggio e uova

ingredienti

Sgombri freschi congelati 450-500 gr.
formaggio a pasta dura (semiduro) 30-40 gr.
uovo di gallina bollito 1 PC.
prezzemolo tritato 1 cucchiaio. l.
scorza di limone 1/3 cucchiaino
succo di limone 1/3 cucchiaino
sale pepe gusto
aglio 1 dente.

Metodo di cottura

  • Sgombri al forno ripieni di formaggio e uovaPuliamo il pesce, sciacquiamo accuratamente l'interno, facciamo tagli sulla carcassa, mettiamo la carcassa su un foglio
  • Sgombri al forno ripieni di formaggio e uovaTre formaggi e un uovo su una grattugia fine, aggiungere la scorza di limone tritata, l'aglio e il prezzemolo tritato, aggiungere un pizzico di sale
  • Sgombri al forno ripieni di formaggio e uovaSalare e pepare un po 'il pesce, farcirlo, confezionando bene il ripieno. Cospargere il pesce con il succo di limone
  • Sgombri al forno ripieni di formaggio e uovaAvvolgiamo la pellicola in modo che ci sia un po 'di spazio all'interno (non ho affrontato un po' questo compito, ma non influisce sul gusto)
  • Sgombri al forno ripieni di formaggio e uovaMandiamo il nostro pesce al forno preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti.
  • Sgombri al forno ripieni di formaggio e uova
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

40-50 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

È così delizioso che va oltre le parole. Chi ama lo sgombro, assicurati di provarlo!

Jenealis
Citazione: V-tina
Chi ama lo sgombro
che io e tutta la mia famiglia, grazie, proviamo
V-tina
Jenealis, Sarò felice se al pesce piacerà tanto quanto alla mia famiglia
MariS
E mi piace!)) Si è scoperto un pesce appetitoso, Tina. Grazie - Salverò questa ricetta.
V-tina
Marina, aiutati e cucinalo da solo, dato che ami il pesce, mi è piaciuto così tanto che non ci sono parole solo ... alla pari di questo sgombro per me, solo sgombro di Ramsay
MariS
Amo molto il pesce e cerco di instillare l'amore nel mio. E cercherò anche Ramzi, grazie, Tina.
V-tina
Citazione: MariS
E cercherò anche Ramzi, grazie, Tina.
catturare
Sgombro ispirato a una ricetta di Gordon Ramsay (V-tina)

Sgombri al forno ripieni di formaggio e uova
Ilmirushka
TinaVoglio provare il tuo pesce, anche se non compro sgombri da un secolo, non ricordo nemmeno il sapore. Dobbiamo colmare il divario. Per ora lo metto nei segnalibri, quindi annulla l'iscrizione
V-tina
Ilmira, se non ti piace con l'aglio, allora questo ripieno potrebbe dover avere un sapore
Katko
E come ho passato lo sgombro, sì con il formaggio ... ne ho davvero bisogno
Grazie Tina,
V-tina
Katerina, Katyusha, beh, ora non ti mancherà
Svetta
Tina, Ho rivisto per sbaglio la ricetta e vi porto qui la mia gratitudine per questo ripieno. Prima di allora, ho ripieno lo sgombro con carote + cipolle in umido, era bello e gustoso sul taglio. Ma ho deciso di provare a farlo con il tuo ripieno e si è rivelato molto più gustoso. Ora sto riempiendo proprio così. Grazie per la condivisione.
Gala
Volevo un pesce simile! Svetta, come la ricetta cresciuta nel tempo.
Tina, grazie lo farò.
V-tina
svetta, Sono molto contento che ti sia piaciuto il ripieno al limone, provalo, tanto per cambiare
Sgombri al forno ripieni di formaggio e uovaSgombro al forno ripieno di formaggio e uova (opzione 2)
(V-tina)


Gala, Sarò felice di accontentare
Elya_lug
V-tina, Tina, cucinato un pesce, delizioso. Ho sempre aggiunto al ripieno un uovo crudo, con uno bollito per la prima volta. Le mie aggiunte includono formaggio salsiccia affumicato lavorato e erbe miste (prezzemolo, aneto, sedano). Non c'era nemmeno la pellicola, avvolta nella pergamena. Lo ripeterò.
Uno è andato, il secondo domani
Sgombri al forno ripieni di formaggio e uova
V-tina
Elya_lug, Elya, si è scoperto un bel pesce, voglio anche molto appetitoso, solo che non possiamo trovare pesce normale ora. Grazie per i dettagli e le foto

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