Casseruola al mandarino di Basilea

Casseruola al mandarino di Basilea

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	110-120 g
mandarini grandi	3 pz
tuorli grandi	2 pz
burro	2 cucchiai. l.
olio vegetale 2 cucchiaini
uva passa	70 g
zucchero	2-3 st. l.
sale	pizzico
briciole di pane	1 cucchiaio. l.
cognac (opzionale)	1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• La casseruola si può chiamare "The Smell of Christmas"! Così fragrante e molto succoso - solo la gioia della nostra infanzia! Cucinare è molto facile e piacevole, fatelo con i vostri bambini e sarà già una vacanza per loro!
• Risciacquare e asciugare l'uvetta, puoi metterla a bagno nel cognac (hai bisogno di 1-2 cucchiai. L.).
• I mandarini devono essere pelati e tagliati a spicchi.
• Sbattere il burro ammorbidito con i tuorli, lo zucchero e il sale con un mixer.
• Aggiungere la farina setacciata, mescolare.
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• Mettere da parte qualche fetta di mandarino, aggiungere il resto all'impasto insieme all'uvetta e mescolare. Mettiamo l'impasto in uno stampo, oliato e cosparso di pangrattato.
• Riscaldiamo il forno a 180 * C.
• In cima all'impasto stendete le fette di mandarino differite, pressandole leggermente. Inviamo il modulo al forno per 1 ora.
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• Tiriamo fuori la casseruola - torta dal forno, raffreddiamo e serviamo con tè o caffè.
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• Casseruola di mandarino succosa e molto profumata, che non solo con il suo aroma, ma anche con i suoi colori vivaci, risveglia in noi così gioiosi ricordi d'infanzia delle vacanze di Natale e Capodanno!
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• La mia casseruola di mandarini dell'Abkhazia - nella nostra infanzia, a Capodanno, solo questi potevano essere "ottenuti"! Ma quanto sono fragranti e succosi - nessun altro mandarino può essere paragonato a loro.

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Basilea (tedesca Basilea [ˈbaːzəl], francese Basilea, italiana Basilea) è una città nella Svizzera nordoccidentale. Capoluogo del semicantone di lingua tedesca Basilea Città e centro amministrativo del comune omonimo.

Con una popolazione di circa 170 mila persone (2015), Basilea è la terza città più grande del paese. Circa 830 mila persone vivono all'interno dell'agglomerato (2004) [4]. Situato sulle rive del fiume Reno, nella valle tra il Giura e le montagne della Foresta Nera, vicino al confine tra Germania e Francia.

Marinochka, grazie, ottima ricetta! Lo cucinerò sicuramente. Il profumo soffia direttamente dal monitor. Voglio voglio voglio!

Marina, una ricetta interessante! Che bella torta!
E mi è piaciuta la forma!

Marina, che ricetta!
Proprio come ordinare, per la tavola di Capodanno!
E adoro i mandarini!
Grazie!

Il destino del cognac non è stato rivelato!

[MariS]

MariSche ricetta! Chiederò sedizioso: solo i tuorli sono obbligatori o è possibile solo un paio di uova?
E pulire anche le fette di mandarino dai tramezzi, o basta togliere solo l'albume?

[Galinochka]

Il profumo soffia direttamente dal monitor. Voglio voglio voglio!

Galinochka, Grazie! La torta è molto semplice, ma così deliziosa! Cucina per la salute!

E mi è piaciuta la forma!

Lenochka, Grazie! E mi piace la forma - così divertente!

E adoro i mandarini!
Grazie!

Helen, sono molto contenta che mi sia piaciuta la torta in casseruola! : rose: ho pensato anche alla tavola di Capodanno: è facilissima da preparare.
Constantin, Ho parlato molto attentamente del cognac nel primo passaggio ...

Dina, i tuorli sono migliori, e se le uova, allora una cosa - dopotutto, c'è pochissima farina ...

[MariS]

MariS, è fantastico! Chiaramente non spetta a me dividerlo in tuorli e albumi. Ma come pulire le fette? Posso lasciare i muri o * nudo *?

[Deana]

Deana, ma in generale puoi anche 2 uova - sarà quasi una charlotte ...
Le fette di mandarini non devono essere sbucciate nude: si tratta di arance con una spessa pellicola bianca, mandarini con una più sottile. Sono facilmente divisi in fette, quindi mettili interi nell'impasto. Se i mandarini sono grandi, puoi tagliare le fette a metà (io ho un mandarino tagliato così).

[MariS]

MariS, tutto il meglio e il meglio! La quantità sembra non essere molto grande, cosa ne pensate, quale forma è adatta con quale diametro? 20 cm? 24?

[Deana]

Deana, 20 cm probabilmente è meglio, 24 è troppo (ne ho uno ovale).

Ho un ovale

Il modulo è semplicemente strano! A causa della sua unica casseruola cuocerai

[Deana]

Deana, Grazie! All'inizio ho giocato un po 'con la forma ... ora non dimentico altre forme. Ma la cosa principale, come si suol dire, non è la forma, ma il contenuto (nel nostro caso, il contenuto)!

[Marina]

Marina, Le vacanze di Capodanno stanno arrivando e molto probabilmente non saranno un'eccezione nell'abbondanza di mandarini - quindi ci sarà qualcosa con cui vagare mentre segnalibro

[MariS]

MariS, Marina, tempo di mandarino ... grazie

[Albina]

Albina, Albinagrazie ragazze! Sono contento che abbiamo guardato la torta. È così, molto inverno. Oggi, in uno sconto nero venerdì (sabato, tuttavia, già, ma abbiamo ancora venerdì fino a lunedì), ho comprato per lui una forma particolarmente piccola con motivi invernali (che ricorda il gzhel) ...
Cucino spesso - mi rallegra davvero! E te lo auguro !!!

L'ho fatto ieri. A forma di albero di Natale (ora a prezzo fisso).
Quando ho aggiunto i mandarini, ho pensato che fossero troppi! Ma dopo la cottura si è scoperto che ero avido e non ho segnalato.
Molto gustoso, veloce e poco costoso!



Grazie per la ricetta.

[Inna]

dopo la cottura, si è scoperto che ero avido e non ho segnalato.

Inna, sì, è consigliabile non dispiacersi per i mandarini - con loro la torta è così succosa! Come sono contento che dopo tutto la torta - la casseruola abbia avuto un sapore. E molte grazie per la foto!