Carne per uomini caldi o 50 sfumature e .....

[Dedicato al mio amato marito.]

Carne per uomini caldi o 50 sfumature e .....

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Porzione di lombo con l'osso	1 kg
Per la marinata: olio d'oliva	4 cucchiai. l.
Aceto (vino)	5 cucchiai. l.
acqua	1 cucchiaio. l.
Paprika dolce	1 cucchiaino
Origano	1 cucchiaino
Tabasco (peperoncino)	1,5 cucchiaini.
Pepe nero (macinato)	1/2 cucchiaino
sale	gusto
Aglio (erba cipollina grande, a dadini)	3 denti
Decorazione: patate medie	1 kg
Sale marino grezzo	2 manciate
Salsa Rojo Mojo: peperone rosso bulgaro	2 pz
Un pomodoro	250 gr
Cipolle a bulbo	70 g
aglio	3 denti
Tabasco (peperoncino)	1 cucchiaino
Cumino in polvere	1/2 cucchiaino
sale	gusto
Olio d'oliva	3 cucchiai. l.
Paprika dolce	1 cucchiaino
Cracker a terra	1,5 cucchiaini.
Aceto (vino)	1 cucchiaio. l.
Salsa Mojo Verde: Coriandolo	1 pacco
Pepe verde bulgaro	1 PC.
aglio	4 denti
Olio d'oliva	3 cucchiai. l.
Cumino in polvere	1 cucchiaino
Tabasco (peperoncino)	1 cucchiaino
cracker a terra	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Dedicato al mio amato marito.
• ***
• Mio amato, con te anni
• Ci siamo precipitati in un istante, una tempesta di felicità!
• Eri, sei - il mio muro
• Cosa chiude nell'ora del maltempo!
• Ci siamo divisi a metà -
• Amore e gioia, dolore per la perdita.
• E Stanislavsky per abbinare,
• Tutti i nostri amici esclameranno - Noi crediamo! -
• La primavera è sempre nella mia anima con te!
• Nonostante i nostri figli siano maturati ...
• Con qualcuno come te, la vecchiaia non fa paura!
• Con te protezione da tutti i guai del mondo!
• ***
• Lavate la carne e asciugatela con della carta assorbente.
• 
• Preparare una marinata di olio d'oliva, acqua, sale, paprika dolce, origano, tabasco, aceto e aglio, mescolando tutti gli ingredienti.
• 
• Mettere la carne in un ampio sacchetto per alimenti, versarvi la marinata e agitare uniformemente la marinata. Lega la busta e metti la carne sul ripiano inferiore del frigorifero per 24 ore.
• 
• Salsa Rojo Mojo:
• Cuocere i peperoni in forno. Pelare e seminare. Tagliare in piccoli pezzi.
• Metti fuori la cipolla in 1 cucchiaio. l. burro, aggiungere pepe, cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido evapora completamente.
• 
• Pelate i pomodori e privateli dei semi. Tagliate a fette.
• Stufare i pomodori, l'aglio nell'olio rimanente, aggiungere il cumino e la paprika. Cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido evapora.
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• Mettere in un frullatore i pomodori, i peperoni e le cipolle, i cracker, il tabasco, il sale e l'aceto e frullare.
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• Salsa Mojo Verde:
• Metti tutti gli ingredienti in un frullatore.
• 
• Frullare in modalità pulsata.
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• Patate:
• Questa patata si chiama avvizzita, è solo che non ho una varietà di grande successo, o mi sono pentito del sale, a proposito, le patate non sono quasi salate. Dovrebbe diventare bianco e rughe ancora di più. Quindi sentiti libero di mettere due manciate complete, o anche tre!
• Lavare bene le patate, aggiungere sale e acqua. Cuocere per circa 25 minuti fino a cottura completa.
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• Scolare le patate. Lasciare la casseruola sul fuoco per far evaporare tutto il liquido e le patate diventano bianche e raggrinzite.
• 
• Mettiamo la carne nel forno dopo aver tolto l'aglio (brucerà e la carne sarà brutta e non avrà un buon odore!).
• 
• Ho cotto in forno sotto la griglia per 7 minuti per lato.
• 
• Il mio uomo era così felice. E dato che il 23 febbraio è alle porte, gli cuocerò una punta di petto su un osso e cucinerò ancora una volta queste meravigliose patate e salse!
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• 
• Prenditi cura dei tuoi uomini! Amateli, coccolateli e sarete ricompensati con tenerezza e amore reciproci!

Il piatto è progettato per

3

Tempo per la preparazione:

75 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho finito le parole! Mnyam

[natapit]

natapit, Wow! Bravo! Super ricetta!
Soprattutto la salsa, la ricetta dei segnalibri!

Natasha, come sempre, sul posto! Anche senza un colpo di controllo ...

amiamo moltissimo la carne, i miei uomini non si siedono a tavola senza carne. Non posso ripeterlo, lo rendo più semplice, ma leggere le tue ricette è un piacere estetico!

Natasha, grazie per la descrizione, per l'emozione .... Tutte le tue ricette sono semplicemente sature d'amore. Grazie per essere qui.

[Speranza]

Speranza, Elisabetta, Maria, Vika, grazie molto! Tali commenti valgono il lavoro, soprattutto il caricamento di ricette!

[Natalia]

Natalia, una congratulazione gastronomica chic per il tuo amato uomo! Lo sto usando) Grazie per l'idea

la bottiglia sullo sfondo è un'aggiunta obbligatoria o un'opzione?

[Marusya]

Marusya, grazie mille, avresti dovuto vedere gli occhi di mio marito, ha detto che sentiva l'odore che veniva alla porta, ma non pensavo che abbiamo!
P.S. aggiunta a piacere ....

[natapit]

natapit, incantevole! Voglio ancora diventare un ometto e mordicchiare una simile spina dorsale))))

[Irina]

Irina, Grazie! Non c'è bisogno di un uomo, rosicchia la salute!

Ricetta stupenda!
Probabilmente lo farò il 23 (e il verso sarà accreditato)

[Wiki]

Wiki, Penso che il tuo uomo sarà soddisfatto! in bocca al lupo!

[Natalia]

Natalia, Posso immaginare che carne deliziosa, se ho già rivisto la foto tre volte, come dal libro di cucina più costoso.
Resta solo da aspettare l'8 marzo per ascoltare in cambio le poesie di suo marito!

[Alla]

Alla, oh, ce l'ho con una rima per TE! aiuta a cucinare però dietro le quinte! Ma lui stesso si occupa dell'acquisto dei prodotti!

[Natalia]

NataliaÈ un peccato che le immagini non trasmettano l'odore e il sapore, ma posso immaginare quanto sia delizioso
Vorrei che qualcuno preparasse qualcosa del genere per me il 23 febbraio ... lo indosserei sulle mie mani fino al 24 febbraio (quest'anno)

[Wlad]

Wlad, Grazie! Penso che tu abbia tutto davanti e qualcuno cucinerà sicuramente per te ancora più gustoso, perché la cosa principale è che questa è una persona cara!
In Grecia oggi era il giovedì della carne, quindi la carne è tornata utile e l'odore era su tutto il distretto!

[natapit]

natapit, incomparabile. Lo cucinerò sicuramente.

[Vita]

Vita, grazie, cucina per la salute!

[natapit]

natapit, Natasha, molto ANIMA e bella ricetta! E non ho dubbi che sia delizioso!
Linee tremanti e sentite per il tuo amato marito

[Elena]

Elena, grazie mille, sono così contento!

[Natalia]

Natalia, Natasha, molto gustosa, molto bella e appetitosa!

La carne è buona, ma la pubblicità per gli alcolici è illegale. Fu. Dove stanno guardando i moderatori.

[natapit]

natapit, incomparabile. Cos'è il giovedì della carne?

[Tatyana]

Tatyana, grazie, caro, felice tu!



Gennady, oh, in qualche modo non pensavo che sarebbe stato preso per una pubblicità ... Volevo solo designare una vacanza per uomini nella foto, ma se i moderatori lo dicono, cambieremo la foto.

OlgaIn Grecia, Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) è un "giovedì della carne", quando simbolicamente si dice addio alle prelibatezze di carne prima dell'inizio della Quaresima.

Letteralmente Tsiknopempti può essere tradotto come "giovedì affumicato, fragrante o di carne" (Τσίκνα - l'odore del cibo in cottura, Πέμπτη - giovedì).
Tradizionalmente, la festa viene celebrata prima dell'inizio della Quaresima e il suo significato è quello di ingozzarsi di piatti di carne per diverse settimane in anticipo e di non desiderare un pasto caldo durante la Quaresima. Naturalmente, non ci si limita a un pasto in Grecia: la vacanza è accompagnata da tutti i tipi di intrattenimento, feste popolari e carnevali.
In questo giorno, tutti a casa cucinano carne e il grasso di maiale fuso si mescola con l'odore del fumo e si diffonde ovunque.

Profumatamente !!! Ha adottato le salse.
Grazie

[Tatyana]

Tatyana, cucina per la salute!

Olga, In Grecia, Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) è un "giovedì della carne", quando simbolicamente si dice addio alle prelibatezze di carne prima dell'inizio della Quaresima.

Molto informativo! E molto triste allo stesso tempo ...

Le tradizioni sono tradizioni, anche se francamente dannose ... Ecco perché prima ti ingozzi di carne alla discarica, in modo che diventi cattiva, "per qualche settimana in anticipo", in modo che il pancreas urla mentre urla, e infrangono poi i diritti del consumo moderato di prodotti a base di carne, in cui sono presenti vitamine e microelementi importanti per l'organismo, particolarmente importanti nel periodo inverno-primavera, e poi di nuovo un colpo al pancreas quando il digiuno è finito ..? A parte le vecchie e dannose tradizioni del digiuno, non vedo alcun senso o spiegazione logica per questo ...Probabilmente morirà solo insieme alla religione che pratica tali post ... Scusate, semmai, per offtopic ...

Nessun uomo sano e sano di mente probabilmente rifiuterà una cena così meravigliosa!

[Constantin]

Constantin, grazie molto!
Sono contento che gli uomini siano interessati alla mia ricetta, perché è pensata appositamente per loro, non ho provato invano!

nuuuu ... non posso dire che abbiano ragione ..... io, ma onorano sacramente le loro tradizioni, ei greci sanno come divertirsi e nessuno se ne sta in giro ...... in insomma, capisci.

[natapit]

natapit, gli uomini caldi sono fatti non solo dalla natura e dal testosterone, ma anche dalla donna amata, con le braccia dritte in cucina ...

[Constantin]

Constantin, Sono d'accordo al 100%!

[natapit]

natapit, Natalia, portato via ai segnalibri !!! Ottima ricetta. Inoltre, tutti i componenti sono degni di una "scheda di prescrizione" separata. Le salse possono essere preparate per altri piatti di carne, servire le patate rugose come contorno. Ebbene, per quanto riguarda la carne ... La vostra carne è di altissima qualità e gustosa. Vedo

E ovviamente le tue mani d'oro!

Grazie mille per la ricetta e la poesia

[Sveta]

Sveta, grazie molto! Adoro le ricette in cui puoi trovare qualcosa che è utile per tutte le occasioni (soprattutto i casi gustosi!)