Cremoso
Ieri il mio padrino ha catturato 8 kg di lucci e il congelatore del kuma è già pieno di filetti di luccio, quindi mi hanno reso felice con questo luccio. La domanda è: cosa farei oggi con il luccio? E ho aperto un nuovo argomento, perché penso sia molto necessario, perché c'è sempre bisogno di decidere cosa si può fare, di preparare da questo o quel prodotto, o anche di preparare per il futuro un regalo che inaspettatamente è caduto sul mio capo sotto forma di due secchi di funghi o un cesto di mele. Ma oggi ho un filetto di luccio, quindi cosa ci cucino?
Rusalca
Ala, la prima cosa che mi viene in mente sono le cotolette.
OlgaGera
Alevtina, Io fumerei un paio di lucci. Ecco le coppie. Fresco.
Il resto sarebbe tagliato a filetti, congelato in porzioni. Le cotolette possono essere cotte contemporaneamente. Il gelato non è ghiaccio.
Code / creste per zuppa di pesce.
Orecchio solo sulla riva))))

Il luccio non è congelato. O sono così esigente
louisa
Il vischio ha una ricetta per immergere il luccio in un rotolo con latte, il luccio fritto risulta essere molto gustoso
OlgaGera
Citazione: cremoso
8 kg di luccio
Non è molto ...

Il mio era di 13 kg. Testa 2 kg. metro lungo. Dislocazione del braccio e distorsione alle articolazioni delle gambe. mezz'ora di lotta è come un minuto. La borsa è già stata accesa tra i pescatori)))


Rusalca
Citazione: OlgaGera
Dislocazione del braccio e distorsione alle articolazioni delle gambe
Lelka, sì fichi con lui con dislocazione e stiramento!
Citazione: OlgaGera
era di 13 kg. Testa 2 kg. metro lungo
Ma che pesce! Invidio per il bene!
Cremoso
Rusalca, Anna, OlgaGera, Lelkagrazie ragazze. Il filetto è già stato fatto con tutto il luccio, perché anche io ho poco spazio nel congelatore. Farò le cotolette e qualcos'altro che devo inventare. Puoi friggere i filetti nel pangrattato e fare gli gnocchi di pesce? Qualcuno ha fatto gli gnocchi di luccio?
Oroma
CremosoAlevtina! Una volta nella mia vita, ho fatto il pesce ripieno di luccio direttamente da un libro sul cibo gustoso e sano. Un sacco di storie, ma ovviamente delizioso!
Elenochka Nikolaevna
Citazione: Oroma
Una volta nella mia vita, ho fatto il pesce ripieno di luccio direttamente da un libro sul cibo gustoso e sano. Un sacco di storie, ma ovviamente delizioso!
Non appena mi imbatto in un luccio, lo riempio subito. Non lo riconosco in un'altra forma.
Rusalca
Citazione: cremoso
Il filetto di tutto il luccio è già stato preparato
Yarik
Alevtina, Ho fatto gli gnocchi di luccio, cipolla e lardo, era delizioso, anche se ho fatto tutto di vista. e cibo in scatola "luccio in pomodoro", no? Se è presente un essiccatore, asciugare in piccoli pezzi.




Lelka, il luccio fritto fresco è generalmente pestnya))) ma devi anche congelarlo.
Cremoso
Sono già pieno di filetti fritti nella mia impanatura (il mio pane bianco + farina di mais). : nyam: delizioso!
Cremoso
Ho comprato un sacchetto di semi di amaranto per la germinazione. Ho provato a germogliare, non mi è piaciuto affatto, anche se ho esperienza nella germinazione di avena, grano e molto spesso germino germogli di fagioli mung. Ecco cosa puoi fare, oltre alla germinazione, con i semi di amaranto? Qualcuno ha esperienza con i semi di amaranto?
Guzel62
Magari macinare e aggiungere al pane? Ira (kil) ha una buona ricetta, l'ho sfornata più volte. Buonissimo. E ci sono molte ricette con farina di amaranto. È utile ...
Admin
Citazione: cremoso
sacchetto di semi di amaranto

Prova a diluire il cereale

 Dimmi cosa puoi cucinare da questo?Miscela per guarnire porridge di cereali "Exotic-2"
(Amministratore)
 Dimmi cosa puoi cucinare da questo?Preparato per guarnire porridge di cereali "esotico-1"
(Amministratore)

Sashunesha
Una casseruola intera di tagliatelle è deliziosa con il latte della colazione di ieri, è molto densa, voglio cuocerla in una forma di vetro, perché aggiungi solo uova e formaggio sopra, giusto? Funzionerà? Puoi ancora usare la panna acida?
Piano settennale
E più cagliata lì ... e zucchero vanigliato ...
Sashunesha
Ho pensato alla ricotta, probabilmente senza di essa ci sarà una casseruola di gomma, giusto? E Shteba è ora impegnato con le costolette di alce per un'altra ora. In effetti, devi prima fare la ricotta dal kefir.

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