Fernie (fernie)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Cucina: azero
Fernie (fernie)

ingredienti

latte 0,5 l
Farina di riso 40 g
zucchero (a piacere) 2 cucchiai. l.
acqua rosa 1-2 cucchiai. l.
sale patatine fritte.
cannella

Metodo di cottura

Fernie (fernie)
Mescolare il latte con lo zucchero e la farina di riso. Sale.
Fernie (fernie)
Dai fuoco. Senza smettere di mescolare, portare a ebollizione e addensare.
Fernie (fernie)
Versare l'acqua di rose, mescolare e togliere dal fuoco.
Fernie (fernie)
Versare in piccole ciotole. L'ho versato nelle ciotole. Una volta che la crosta si è solidificata, applicare un motivo con la cannella. Lasciar raffreddare e conservare in frigorifero per un paio d'ore.
Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Il firni è un dolce comune in India, Iran, Afghanistan e Azerbaigian. Ovunque viene preparato in modi diversi. In India aggiungono lo zafferano, in Afghanistan la curcuma e in Iran lo cucinano con succo di melograno.
In Azerbaigian, è un piatto festivo nazionale. Lo preparano per matrimoni e feste di fidanzamento. Servire in ciotole basse. Assicurati di applicare un motivo con la cannella. Ogni disegno ha un significato specifico. Ho una foto senza significato) Ma la cannella è necessaria.
Ha il sapore della panna cotta. Buonissimo. Consiglia!

Ilmirushka
Angela, e se non c'è questa acqua di rose, puoi evitare qualcos'altro? Ho capito bene che è usato come agente aromatizzante?
ang-kay
Ilmira, hai capito tutto correttamente. Puoi aggiungere vanillina o qualunque cosa ti piaccia)
Ilmirushka
Citazione: ang-kay

Ilmira, hai capito tutto correttamente. Puoi aggiungere vanillina o qualunque cosa ti piaccia)
c'è lo sciroppo al caramello senza zucchero!
Ooooh! E c'è il melograno
VitaVM
Angela, Grazie. È delizioso.
Fernie (fernie)
ang-kay
Vita, contento che tu abbia cucinato. Ho pensato che nessuno avrebbe osato. Sono contento di aver apprezzato il risultato)

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane