Judja State Chicken Casserole

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Judja State Chicken Casserole

Categoria: Piatti di carne

Cucina: Arabo

ingredienti
filetto di pollo	700 gr
cipolla grande	1 PC.
aglio	3 denti.
prezzemolo	bundle.
sale	gusto
mix di pepe	gusto
uovo di pollo	5 pezzi.
olio d'oliva	1-2 cucchiai. l.
formaggio duro o fuso	150 gr

Metodo di cottura

Lavare il filetto.

Tritate finemente la cipolla. Grattugia l'aglio. Tritate grossolanamente il prezzemolo.

Versare 1-2 cucchiai d'olio in una casseruola. Aggiungi il filetto. Completare con cipolla, aglio e prezzemolo. Condire con sale e pepe. Aggiungi dell'acqua.

Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera. La carne dovrebbe essere ben fibrosa. Le cipolle e l'aglio dovrebbero trasformarsi in pappa.

Rimuovere il filetto, non versare il brodo. Lasciar raffreddare leggermente il filetto e smontarlo in fibre. Ungere una teglia con olio e foderare il filetto con uno strato uniforme di fibra.

Uova sfuse.

Versare il brodo che si è formato durante la preparazione dei filetti.

Agitare. Salate e pepate se necessario.

Versare il composto in uno stampo con la carne.

Completare con formaggio grattugiato o formaggio fuso a fette. Ho entrambi i tipi di formaggio.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.

Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Ho visto la ricetta sul sito "Povarenok".
Casseruola deliziosa e succosa. Delizioso con insalata e panna acida. Consiglia!