Gelatiera: recensioni, istruzioni, acquisto e problemi di funzionamento

E conservato nel congelatore per molto tempo! Fino a un mese, di sicuro! E non gli succede nulla: lo immagazzino in contenitori che hanno un bordo in silicone sotto il coperchio.

[Anastasia]

Anastasia!

E in questo argomento, il periodo di cinque giorni non suonava? In termini di depravazione? Soprattutto se in modo freddo? Per qualche motivo mi sembra di aver letto da qui solo per cinque giorni ... Se è davvero un mese, allora ... la vita diventa più facile ...

E un'altra domanda (dato che sto scegliendo):

quale è meglio CLATRONIC ICM 3225 o Trisa Tr 7718 ?? Capisco che al momento a Kiev c'è solo questo, quindi non c'è molto da scegliere ...

Ho un clathronic. Sono contento. Esso (gelatiere) svolge le sue funzioni.

[Anastasia]

Anastasia!

E in questo argomento, il periodo di cinque giorni non suonava? In termini di depravazione? Soprattutto se in modo freddo? Per qualche motivo mi sembra di aver letto da qui solo per cinque giorni ... Se è davvero un mese, allora ... la vita diventa più facile ...

No, non ho incontrato quando ho pulito e accorciato l'argomento. Faccio sempre il gelato solo in modo freddo - non tradisco nessun componente al trattamento termico. Ed è conservato molto bene!

Non è affatto chiaro come si possa conservare un cibo così delizioso? Evapora per me in due o tre giorni ...

Non è affatto chiaro come si possa conservare un cibo così delizioso? Evapora per me in due o tre giorni ...

così si scopre, così tante cose deliziose a casa ogni giorno che di solito non si tratta mai di dessert. Qui è memorizzato.

Cari colleghi! Chiedo consiglio. Fino a poco tempo, ero sicuro di non averne bisogno (lei, la gelatiera). Ma poi è apparsa la mietitrebbia Kenwood e il mio sguardo è caduto sull'accessorio Ice Cream. C'è una reale opportunità di acquistarlo per 50 euro. Sono seduto qui, leggo del gelato fatto in casa e divento sempre più confuso. Da un lato, per meno soldi puoi comprare lo stesso Clathronic ... D'altra parte, passione, come vuoi solo un altro attaccamento a Kenwood ... Cosa fare?

[Freken Bock]

Freken Bock, ovviamente, devi comprare un ugello, è molto conveniente. Perché hai bisogno di un dispositivo extra quando l'accessorio mescola molto bene il gelato. Ho anche Kenwood e anche un ugello per gelato, riguardo al prezzo posso dire che è molto più economico di quello che abbiamo in Russia.

[Basja]

Basja, Grazie! Io stesso mi sono chinato verso la bocchetta, ma avevo bisogno dell '"ultima goccia"

[Freken Bock]

Freken Bock P R A V E IIIIL L N O !!!

[Tornante]

Tornante, mega lavoro! Grazie! Ho scaricato tutte le ricette per me stesso.

Freken Bock, dobbiamo prendere.

[Freken Bock]

Freken Bock, dobbiamo prendere.

NastasyaSono nel processo. Non ce ne sono in Ucraina. La mamma deve portarlo dalla Germania. Mentre studiava Temka. Scarico libri per shpilkin.

Ragazze, l'ho comprato! Il più comune, Klatronic. Devo dire: niente come un'unità. Sono felice, ha funzionato la prima volta (gelato). E a mia figlia è piaciuto!

Evviva

Ragazze!!! Voglio davvero una gelatiera !!! Forse qualcuno di Peter sa dove sono ???? PLIZZZ !!!

zvezda, e quale vuoi? Continuo a guardare le macchine) rivenditore Perfi). Ma non ci sono abbastanza soldi. E se una coppa gelato, una volta ho visto Ariete nella Lenta. Ed erano nel Media-Markt di Mega-Dybenko.

zvezda, e quale vuoi? Continuo a guardare le macchine) rivenditore Perfi). Ma non ci sono abbastanza soldi. E se una coppa gelato, una volta ho visto Ariete nella Lenta. Ed erano nel Media-Markt di Mega-Dybenko.

Nel mega-Dybenko era domenica, quindi c'è solo un giocattolo, beh, un asilo nido, intendo.E cos'è questa Perfie ??? non dare un riferimento o qualche suggerimento, non ne ho sentito parlare.
P.S Sembra che siamo vicini di casa con te? Abito vicino a Narodny.

E io abito a due fermate da te (vicino all'impianto di calcestruzzo-6). Mi occupo della gelatiera automatica da un anno e leggo regolarmente questo argomento. Vorrei che fosse come in KhP - metti il ​​prodotto e non devi soffrire con il congelamento preliminare della ciotola e lo scongelamento durante il processo di cottura. Secondo i miei calcoli, nonostante il prezzo molto, molto alto, un gelatiere del genere ripagherà nella mia famiglia in meno di sei mesi se consumo almeno 1 kg di gelato a settimana (per cinque questo è molto poco). Il problema è che devi entrare nella consegna (passano dall'Italia attraverso Mosca). E poi non mi occupo dei soldi, quindi non vado alla consegna, ma ora tutto è difficile - finché non spetta al gelataio, resta solo da raccogliere informazioni. Certo, ci sono anche modelli automatici più economici, ma mi piace che tutto sia dettagliato - e in questa unità c'è anche una spatola di metallo, è semi-professionale (e solo 2 kg di gelato, che per la mia famiglia è da mangiare subito). Ecco un collegamento
🔗
🔗
foxtrader ha acquistato una gelatiera automatica più economica in un negozio, ma mentre pensavo a questa opzione, sono scomparse lì.
Ho anche chiesto a Tillotama dell'acquisto, ma questo è da Mosca, e l'unità è pesante, e la domanda con la garanzia a San Pietroburgo rimane sospesa ... In generale, per ora, sto solo nutrendo l'immagine mentale del mio Gelataio.

Ecco un altro collegamento (c'è circa l'unità che mi interessa alla fine)
🔗

Ciao Tillotama! Verrò da te per un consiglio: oggi ho creato le basi per il gelato, tutto è esattamente come l'hai scritto. Quanto tempo ci vuole per riscaldare la massa in speciale. pentola a bagnomaria. Poiché la massa si è immediatamente schiumata e ispessita, ho interferito con una frusta, ma l'impressione è come se la massa si cagliasse (latte fresco e panna). Nella tua foto, la massa è liquida e apparentemente trasparente, ma la mia è così:


Cos'ho fatto di sbagliato?

[Tillotama]

Ciao Tillotama!
Cos'ho fatto di sbagliato?

Cercherò di esprimere il mio IMHO, spero Tillotama D'accordo con me: si tratta di uova arricciate mal mescolate con lo zucchero. Questa miscela ha un sapore distinto di uovo sodo. Di solito prendo solo tuorli e li sbatto per circa cinque minuti con un mixer.

Di recente sono riuscito a comprare una gelatiera da Expedition per soli 500 rubli. A forma di palla. Nessun meccanismo.
Due scomparti: per il ghiaccio con sale e per il gelato stesso. Torcere tra le mani per circa 30 minuti. Risulta circa 500 ml. Prodotto. Cosa.

Grazie: fiori: capisco che ora è necessario buttarlo via, il gelato non funzionerà

[mish]

mishGrazie per i link. Aspetterò quando apparirà .... se quel faro !! Probabilmente per il primo tentativo andrò a Megu-Dybenko e comprerò questo asilo nido.

Gelatiere "LandLife" - nessuno ha incontrato un animale simile?
Vendono qui.
🔗

[zvezda]

zvezdaprova a contattare Tillotama https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8585.0.

Domenica ho comprato Zvezda, una gelatiera di Tillotama, sono andato a prendere un prosciutto ed è stato Land life 1590 rubli a portarlo. Oggi ho provato a fare il gelato: non ha funzionato, il mio pezzo era raggomitolato e non pensava nemmeno di congelarsi. In generale, questo è strano, poiché il secchio è rimasto nel congelatore per un giorno a -20 *, il pezzo stesso era anche un giorno al garrese + 4 *, in teoria dovrebbe essersi congelato un po '

[Dana]

Grazie per l'aiuto!!Dana è a Mosca.Basja ci ho capito anche con la spedizione, ma ho tanta voglia di comprare qui ...

[zvezda]

zvezda , perché non vuoi una gelatiera a forma di accessorio Kenwood?

[zvezda]

zvezda , perché non vuoi una gelatiera a forma di accessorio Kenwood?

Non voglio solo, ma DAVVERO, ma il centro servizi mi ha detto che per il mio maggiore in Russia NON ce ne sono !!!!

[zvezda]

zvezda, Ho comprato 2 gelatiere da Tillotama! Uno per me, poi mia madre voleva! Felice immensamente! Non ci sono lamentele. Il costo di spedizione era di circa 1850 rubli. Il pacchetto sta arrivando velocemente! Quindi mando tutti i conoscenti interessati ... a Tillotham! E te lo consiglio.

Anastasia, l'ho fatto per la prima volta oggi, il tuo "gelato cremoso", è andato tutto benissimo e li ho riempiti di bicchieri, che anch'io ho fatto secondo la tua ricetta per la prima volta nella mia vita, su una piastra per cialde, grazie tu moltissimo, tutto si è rivelato perfetto, la mia famiglia è felice, e per me è la cosa principale. Tutto il meglio per te. !!

Chi ha bisogno di una piastra per cialde + una gelatiera, ecco un link dove mi sono comprato ieri, commercianti 🔗
E OOOOOOOOOCHEN sono felice, tutto funziona, tutto ha funzionato.

E la mia gelatiera Kenwood è stata acquistata ieri! Solo che non ci vediamo presto. Nel frattempo proverò senza gelatiere. La crema è anche solo il 20%, ahimè.

Oggi mi hanno dato un'idea: c'è una crisi, molte aziende non la sopportano e stanno lentamente vendendo attrezzature. "Perché non compri un congelatore usato", mi hanno fatto una domanda. Bene och-h-chen pensiero interessante

Ecco un collegamento a una gelatiera economica 🔗 e senza il peso sotto forma di una piastra per cialde poco costoso

E ieri, in attesa di un incontro con la mia gelatiera, ho provato. La ricetta è prefabbricata. È andato tutto bene, ma il gusto della crema charlotte è troppo familiare nella nostra famiglia.

600 ml di panna al 20%,
3 uova,
1 tazza di zucchero,
1 cucchiaino di gelatina istantanea
vanillina,

Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Portò a ebollizione la panna, a filo, mescolando, la versò nelle uova con lo zucchero, sbatté. Tenere a bagnomaria fino a quando non si addensa. Gelatina aggiunta. Si è rivelato poco solubile, molto spesso si trova in pezzi di gelatina nel gelato già pronto.
Prima di allora, ero intelligente. Ho messo il contenitore in cui avrei fatto il gelato in un altro, con l'acqua. Per non galleggiare, mettici dentro un vaso pesante. E così questo caso è stato congelato. Non aveva senso in questo. Il "dispositivo" non funziona. Forse perché il contenitore è di plastica, la conducibilità termica è bassa ... Forse era necessario congelare il contenitore di metallo nel ghiaccio? ... Beh, alla fine, il gelato ha funzionato.

Oggi mi hanno dato un'idea: c'è una crisi, molte aziende non la sopportano e stanno lentamente vendendo attrezzature. "Perché non compri un congelatore usato", mi hanno fatto una domanda. Bene och-h-chen pensiero interessante

Un'idea interessante se il prezzo è molto inferiore a quello nuovo e sarebbe bene almeno una sorta di garanzia, visto che chissà come e chi e come l'ha sfruttata senza pietà.

Se qualcuno è interessato, la rivista con le ricette di gelato è qui:

🔗

Ragazze, ho già un gelato! La ciotola si sta già congelando. Crema fatta in casa molto utile oggi. Naturalmente sarebbe ancora più gradito se venissero portati domani. La crema era così sottile durante il giorno, purtroppo si sta già addensando. Ma possono essere diluiti con il latte, giusto? E, a dire il vero, sono rimasto sorpreso nella vita reale dalla primitività di questo attaccamento, il gelatiere. Lo apprezzerò domani, ovviamente. Ma oggi tali sono le impressioni.

Congratulazioni. Quale hai scattato?

[Noce]

Noce , Grazie. Abbiamo preso l'accessorio per la mietitrebbia Kenwood Titanium. Domani ti dirò cosa ho fatto.

Il mio Klatronic è tenuto lì. Il principio di funzionamento è lo stesso. Se il posto nel congelatore è più critico, puoi conservarlo ovunque e inviarlo lì solo se necessario per 12 ore e -18 ...

[Jefry]

Jefry, Grazie. Oggi ho voluto fare il gelato proprio secondo la tua ricetta base, con la panna del mercato. Li ho mescolati con latte, zucchero aggiunto e vaniglia - davvero deliziosi! Cosa, penso, aggiungere i tuorli e cuocere. Quindi lo congelerò. Il risultato è un po 'acquoso. E ha commesso un altro errore: non giravo alla velocità minima, ma a 1. Difficoltà di traduzione. Il processo si trascinava. Tuttavia, la mia prima esperienza nella gelatiera è stata piuttosto positiva.

[Freken Bock]

Freken Bock

Oggi ho deciso di fare un secondo tentativo con la ricetta-plombir di Anastasia. Ho montato tutti gli ingredienti come da ricetta e in gelatiera (è rimasta in freezer per 2 giorni). In meno di 40 minuti si è filato e la massa, com'era in densità, è rimasta, versatela in una ciotola e mettetela nel congelatore.Dimmi, dovrebbe essere così, o la massa dovrebbe congelarsi dopo tutto? O c'è qualcosa che non va in questo congelatore?

Oggi ho deciso di fare un secondo tentativo con la ricetta-plombir di Anastasia. Ho montato tutti gli ingredienti come da ricetta e in gelatiera (è rimasta in freezer per 2 giorni). In meno di 40 minuti si è filato e la massa, com'era in densità, è rimasta, versatela in una ciotola e mettetela nel congelatore. Dimmi, dovrebbe essere così, o la massa dovrebbe congelarsi dopo tutto? O c'è qualcosa che non va in questo congelatore?

IMHO, qualcosa non va con il congelatore, poiché la massa dovrebbe addensarsi notevolmente abbastanza rapidamente. Certo, non ho un congelatore, solo una gelatiera, quindi non può congelare completamente lì, ma si addensa di sicuro e puoi vederlo. Inoltre, ho semplicemente paura di volteggiare nella gelatiera, poiché la lama è ancora di plastica, potrebbe rompersi.

Anastasia ho comprato anche un gelato Lend Live da Tillotama, pensavo che il secchio che si congela in mare si chiami congelatore, oggi tutto è montato benissimo e non è rimasto impigliato nel secchio. Ho notato un secchiello per il ghiaccio prima della posa, e dopo letteralmente 15-20 minuti di lavoro, se lo agiti, senti già che il liquido si è completamente sciolto. È lo stesso per te?

Ragazze, non preoccuparti se la prima volta non puoi congelarti in una gelatiera cinese. Il fatto è che le aziende "decenti" usano il gas freon per riempire la ciotola. È costoso da produrre e conservare. E i cinesi, una miscela di gas con proprietà simili. È molto più economico. Ci vuole tempo perché la miscela di gas raggiunga i parametri di funzionamento. Pertanto, non funziona la prima volta. Ma dalla seconda volta tutto dovrebbe essere perfetto.

Anastasia ho comprato anche un gelato Lend Live da Tillotama, pensavo che il secchio che si congela in mare si chiami congelatore, oggi tutto è montato benissimo e non è rimasto impigliato nel secchio. Ho notato un secchiello per il ghiaccio prima della posa, e dopo letteralmente 15-20 minuti di lavoro, se lo agiti, senti già che il liquido si è completamente sciolto. È lo stesso per te?

No, il mio gelato italiano tiene benissimo il freddo, a volte anche per la seconda porzione del segnalibro può bastare, se torco brevemente la prima porzione. Inizia a gorgogliare solo sotto l'acqua calda dopo aver usato il mio.

Potrebbe andare in italiano: wow: è un peccato tradurre i prodotti invano

Il mio Clatronis tiene bene anche il freddo. Prima del primo utilizzo, lo metto in frigorifero per un giorno.