Panini con pomodori secchi

Categoria: Pane lievitato
Panini con pomodori secchi

ingredienti

Farina 500 gr
acqua 350 ml
sale 1,5 cucchiaini.
zucchero 2 cucchiaini
Lievito secco 2 cucchiaini
Pomodori secchi Santa Maria sott'olio 1/2 barattoli
Panini con pomodori secchi

Metodo di cottura

  • Impastare la pasta in HP

  • Mettere l'impasto finito su un tagliere, infarinare di farina, tagliare i panini in una tazza, lasciare agire per 15-20 minuti e infornare a 220 gr.


Alexandra
GruSha,

Panini meravigliosi, semplici da eseguire e insoliti

Come sempre lo provo io stesso, con farina integrale ...

Dimmi, qual è il colore? pomodori all'inizio dell'impasto? l'olio è essiccato o no?

E anche una domanda, tagli un panino con una tazza o stendi prima la pasta? Sono molto lisci per te, gioia per gli occhi

Grazie
GruSha
Alexandra, HP durante l'impasto ha schiacciato la maggior parte dei pomodori e hanno dato il colore.
Da KhP su un tagliere spolverato di farina, livellatelo un po ', premetelo molto leggermente con la mano e tagliatelo con una tazza e un po' formate un po '...
Alexandra
GruSha,

Sulla base dei vostri meravigliosi panini, ho fatto la spugna sulla farina integrale

Panini con pomodori secchi

Ci è piaciuto moltissimo!

Precisamente, si sono rivelati ariosi, e con una crosta sottile e croccante, anche da una miscela di farina intera e bianca con farina d'avena, crusca e semi di lino macinati. Si è scoperto così tanto con 400 g di ingredienti secchi: li ho fatti molto piccoli, sono cresciuti così tanto
GruSha
Ho cotto i nostri panini preferiti l'altro giorno

Panini con pomodori secchi

E questi sono panini con prosciutto di tacchino fatto in casa

Panini con pomodori secchi

Panini con pomodori secchi

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