Fungo kefir tibetano

Se qualche anima gentile mi toglie l'eccesso di fungo tibetano, allora sarò tremendamente grato! Nella dote al fungo tibetano, ci sono anche eccedenze di mutaforma oscenamente invasa, chlorophytum riccio e carasandra (opzionale).

[Il kefir del fungo tibetano non è adatto per la cottura. Così?]

Stesso era quasi convinto e ha ricevuto la conferma dell'altro. Ma ho deciso, comunque, di fare chiarezza.

Il kefir del fungo tibetano non è adatto per la cottura. Così?

[Il kefir del fungo tibetano non è adatto per la cottura. Così?]

Stesso era quasi convinto e ha ricevuto la conferma dell'altro. Ma ho deciso, comunque, di fare chiarezza.

Il kefir del fungo tibetano non è adatto per la cottura. Così?

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[Mailgore]

Condivido. Ho un fungo tibetano per sei mesi in frigorifero. E poi lo tolgo per non morire e lo verso con il latte per tre giorni di seguito. Non beviamo kefir, quindi ho iniziato a cuocerlo e ho iniziato. Ho scelto ricette con kefir appositamente. Ho preparato una torta di mais e una aromatizzata - un cupcake cattivo e profumato con il tetto crollato. Ma dato che li ho sfornati entrambi per la prima volta, non so se sia colpa del kefir. Poi ho preso il grano saraceno da Dantist e Belochka, lo cuocio oooooooo molto spesso e ho sostituito l'acqua con kefir. Ma, poiché il kefir era denso e acido, l'ho rotto con acqua e ho aggiunto la soda. Il pane si è alzato notevolmente più in basso. E in Aromatico Mailgore ha scritto che ha anche provato a cuocere il kefir dal fungo, non le è piaciuto. Denso e insapore. Non gustoso, ho capito, perché il suo kefir era vigoroso e il mio era con la soda. Ma con il kefir il pane dovrebbe essere più alto ... Così ho scritto quel post per chiudere finalmente l'argomento della sostituzione del kefir del negozio con il tibetano ...

Perché non va bene? Cucino su un tale kefir: il risultato è sempre meraviglioso. Eccellente portanza e porosità. Non ci sono mai state forature.

Condivido. Ho un fungo Tibestan per sei mesi in frigorifero ...

Forcina, o forse il punto è che il tuo fungo kefir si è deteriorato (scusate, ovviamente, non voglio calunnie sul tuo fungo), ma il fatto è che il fungo kefir non può essere conservato in frigorifero, come è scritto su tutti i siti che non gli piacciono gocce.-secco e deve essere costantemente versato con latte fresco. Io stesso lavoro con lui quando offro ai bambini una pausa di 10 giorni. L'ho avuto per sei mesi, i bambini lo adorano molto

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Perché ho chiesto dell'esperienza. Ho appena sfornato il pane su kefir dal fungo ed è andato tutto bene. Il pane si è rivelato normale.

[Maccheroni]

Consolato ... ci riproverò.

Maccheroni! No ... Va tutto bene con lui, ma ... sono allergico al kefir, ma adoro il kefir. Così ho iniziato, pensavo che non avrei avuto una tale allergia ... Mangia comunque ...

ma ... sono allergico al kefir, ma adoro il kefir.

Mi chiedo se hai tutte le allergie al latte?

Per panna acida, ricotta e panna - no ... Forse, solo per kefir. Vero, ryazhenka, yogurt, ecc. Non mangio ...

e tu prendi e vinci in astuzia il kefir, cioè fai la ricotta o la panna acida, questo è il vantaggio

forse sarà interessante per qualcuno, ho provato a sperimentare sul congelamento del fungo kefir, l'ho tenuto lavato senza niente in un sacchetto di plastica nel congelatore per 4 giorni, poi l'ho tirato fuori dal congelatore e messo nel latte e ha funzionato il prossimo giorno

Ho anche letto da qualche parte che tollera bene il congelamento ... Sembra che sia stato persino spedito per posta in ghiaccio e isolamento termico ...

stranamente una cosa così buona è questo FUNGO KEFIR, se vuoi panna acida o ricotta, per non parlare del kefir, PER FAVORE mettilo nel latte, e il giorno dopo puoi fare panna acida o ricotta, ma che sapore è Mmmmmmmmmmm .. .....

[Tornante]

Per panna acida, ricotta e panna - no ... Forse, solo per kefir. Vero, latte cotto fermentato, yogurt, ecc. Non mangio ...

Tornante in un momento del genere, forse sei allergico al "bastone bulgaro" stesso? Questa è l'unica differenza fondamentale tra il kefir e altri prodotti lattiero-caseari. Gli yogurt, ad esempio, vanno bene? Se c'è un tale desiderio, puoi fare un test allergologico, come quando controllano una piccola quantità di allergeni: questo è un piacere poco costoso.
Ho avuto una brutta esperienza con il congelamento di un fungo del latte: dopo lo scongelamento, fermentava ancora, ma ha smesso di moltiplicarsi. Dopo anche 15 giorni in frigorifero in acqua senza nulla, ho ripreso conoscenza in un paio di giorni e il kefir si è rivelato migliore, non così nucleare. Anche al mio non piace molto quando viene versato subito con il latte del frigorifero. Se lo fai per molto tempo, passa da morbido e "gommoso" a duro, come se fosse ricoperto da una crosta. Di conseguenza, smette di crescere di nuovo ...

Vorrei lasciare il mio commento su questa meravigliosa creatura. Siamo amici da ... 10 anni di sicuro. Non ti dirò niente di negativo su di lui. Beh, ovviamente devi prenderti cura ... ma tutti gli esseri viventi richiedono attenzione e cura. Ha nutrito suo figlio, per così dire, con un fungo. Abbiamo rinunciato agli yogurt. La prima settimana, ricordo, c'era un grave disturbo, ma il dottore mi disse che doveva essere così e io lo sopportai, continuai a nutrirmi. Sono molto contento del risultato. E probabilmente non otterrai tali pancake e pan di zenzero come su questo kefir da nessun altro prodotto. E la maschera su viso, mani, gambe è una favola !!!!

Quindi se qualcuno dubita, non esitare!

E l'ho buttato via ieri. Amaro. In generale, si è scoperto che quello acquistato è più buono e migliore ... Ho raccolto le mie forze e l'ho buttato via. Forse aveva torto con me ...

Buttare via il fungo?

[Tornante]

Oh Tornante invano l'hai fatto, a volte mi costa una settimana in frigorifero (nel latte, ovviamente), se ho intenzione di fare la cagliata, la sera ne tiro fuori un barattolo, la filtro la mattina, nel microonde per 3 minuti. a 900 watt, l'ho lasciato raffreddare e nella garza in modo che l'acqua gocciolasse. Il gusto della cagliata Mmmmmmmmmmm.
Oppure puoi anche sciacquarlo e metterlo in un sacchetto nel congelatore, finché non lo desideri, lasciarlo funzionare di nuovo.

Funghi tibetani del latte
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Fungo di kefir
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Dici kefir "tibetano". E ho comprato il mio kefirchik presso l'Istituto di ricerca dell'industria lattiero-casearia (Lyusinovskaya 35). Sembra esattamente lo stesso (come se il mio fosse stato fotografato). Vive da diversi anni. Ogni sera beviamo con mio marito. Lo riempio con latte sterilizzato da un sacchetto. Kefir è semplicemente adorabile. Tutti i miei parenti e amici ne sono già stati dotati. Tutti sono molto felici. In estate lo porto con me alla dacia. Lo riempio di vero latte, da sotto la mucca locale, dopo averlo precedentemente bollito, ovviamente. Mi perdonerai se mi sono scontrato con il mio kefir. Ma non ho visto la differenza nella foto e nella descrizione di tutte le proprietà utili. Forse è lo stesso kefir?

È vero, c'è una differenza tra il fungo del latte tibetano e il kefir ordinario? Forse è la stessa cosa?

Oh, beh, come vuoi prendere un fungo entim! : nyam: Solo noi viviamo a Dmitrov, forse c'è qualcuno nelle vicinanze, per favore condividi!

Ecco la mia domanda.
Scrivono che devi bere kefir per 20 giorni e poi una pausa di 10 giorni. Eccetera.
Ma non scrivono perché.
Cosa succederà se bevi kefir senza interruzione?

E la seconda domanda è matura:
Scrivono che non puoi bere alcolici mentre bevi kefir. Di cosa è irto?
Capisco che non intendo l'uso simultaneo di alcol e kefir.

Ho bevuto il fungo kefir quasi senza interruzione (se solo me ne vado, o c'è stata una festa e non voglio nulla) da diversi anni. Non noto niente, né buono né cattivo, è semplicemente delizioso!

[Qween]

Qween
puoi leggere qui, imparerai molte cose utili
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Ecco la mia domanda.
Scrivono che devi bere kefir per 20 giorni e poi una pausa di 10 giorni. Eccetera.
Ma non scrivono perché.
Cosa succederà se bevi kefir senza interruzione?

E la seconda domanda è matura:
Scrivono che non puoi bere alcolici mentre bevi kefir.Di cosa è irto?
Capisco che non intendo l'uso simultaneo di alcol e kefir.

Era! Ho avuto un brutto incidente! Ho consigliato al dipendente un fungo. per un figlio che ha problemi di salute. Ho stampato le istruzioni, condiviso il fungo .... Un anno dopo (non lavoriamo più insieme) l'incontro, mi interessa come un figlio, e lei è nella mia fronte: "Abbiamo quasi ucciso mio figlio con il tuo fungo! Un'ambulanza lo ha portato in ospedale, con la gastrite !!!! "
Sono stato gettato nella febbre! Ho iniziato a fare domande. cosa e come ha dato. Si scopre che dava da mangiare a suo figlio 3 volte al giorno, 200 ml. kefir perossidato (hai provato il suo perossidato? è solo aceto !!!) per sei mesi, senza sosta. Come ha spiegato, ci sarebbe stato più effetto. Ed ecco il risultato. Il fungo e me sono da biasimare !!!! Quindi, se dicono 20 giorni, significa 20. anche se ho nutrito il più anziano secondo lo schema 30 beviamo, 40 riposiamo ...
La digestione sta migliorando, questo è certo! Forse lo stesso effetto sarebbe sul semplice latte acido, ma penso che dal tibetano non sia peggio, questo è certo!

E l'alcol ... beh, che tipo di alcol puoi usare per il trattamento? non cosa e in nessun caso .... probabilmente ... se non si tratta di tinture alcoliche lo prendo come un assioma! (anche se se ho un terribile mal di testa, anche se ho bevuto vino o champagne, prenderò comunque una pillola per il dolore!) E sarebbe molto interessante conoscere il meccanismo stesso dalle labbra degli specialisti

[artigiano]

artigiano , mio ​​padre non sa più quanto kefir beve senza interruzioni. E tanti amici. È vero, il kefir non è perossidato. Va tutto bene.
Bevo solo 250 ml. al giorno, e anche non perossido.

E cosa, quindi in questi 10 giorni (o anche più di 40) dovrei bere al negozio? Neanche una caccia.

A proposito! Mia sorella ha avuto la gastrite fin dall'infanzia. Beve questo kefir un litro al giorno e anche per più di un anno. Nessun reclamo.

E grazie a Dio !!!! ma tu capisci. che tutto è diverso per tutti! È stato un peccato che il mio amico avesse un fungo da incolpare ...

E cosa, quindi in questi 10 giorni (o anche più di 40) dovrei bere al negozio? Neanche una caccia.

O forse hai ancora bisogno di fare delle pause? Non bere latte fermentato .... In fondo, e tutte le erbe si bevono con interruzioni?

O forse hai ancora bisogno di fare delle pause?

Scrivono ciò che è necessario. Questo è chiaro. Non è chiaro cosa succede nel corpo se non fai una pausa.

Ragazze, non sono un'esperta di "kefir tibetano", mi azzarderei solo a suggerire. Penso che siano necessarie pause nell'assunzione di kefir. Se aiuta in questo modo, significa che contiene una flora abbastanza attiva. E se è così attivo, popolerà l'intestino e lì si moltiplicherà e sopprimerà tutto il resto. Tutto il resto non è necessariamente inutile. Quindi non lasciarti trasportare.

[Freken Bock]

Freken Bock, Non sono neanche un esperto.

Se aiuta così ...

Ma qualcuno ha esempi che un fungo abbia davvero curato una malattia? Non ho tali fatti. Una normale e gustosa bevanda a base di latte fermentato, che fa già bene al corpo.

Qualcosa che ho iniziato ad approfondire in questo argomento.

[Qween]

Qween, Non posso dire con certezza che ci abbia curato, perché sono stati trattati non solo con un fungo. Forse lui, forse tutto in aggregato, o forse solo il tempo è passato, è cresciuto da solo ... Ma in 1 anno di vita, il mio primogenito è stato curato per completare la disbiosi. (il risultato di 3 mesi di trattamento antibiotico intensivo) Per i successivi 5 anni, ho lottato con la disbiosi, compreso l'uso costante del fungo. Ora l'immunità è migliore. La digestione è migliorata. La disbatteriosi non è osservata. Ma come determinare da cosa è ?! Dopo tutto, così tanto è stato bevuto e fatto !!!!!!!!

[Qween]

QweenHai espresso le mie domande una a una
Ho solo preso una pausa.
Per tutto questo tempo ho fatto la ricotta con il kefir.
Il sito dice che quando fai una pausa, usa il kefir per cuocere o prepara la ricotta e poi bevi di nuovo.

Mentre bevevo per 20 giorni, non ho notato alcun cambiamento.
Affatto.

Anche sull'alcol non è chiaro il motivo.
Semplicemente non mi va bene, soprattutto perché molti scrivono che consumano sia alcol che kefir.

E si dice anche che se prendi medicine, puoi bere kefir solo dopo 3 ore.
E cosa si può attribuire alle droghe?
Mi chiedo se OK si riferisca al farmaco

[* kisena]

* kisena , avremo qualcosa di cui parlare!

E anche tu non hai trovato risposte da nessuna parte?
Ed eccone un altro: scrivono che quando non bevi kefir, dicono di fare la ricotta. E dovremmo mangiare anche questa ricotta, in teoria. Questo è lo stesso kefir, solo senza siero di latte.

Va bene con la medicina, credo di sì.

Anch'io ora prendo diversi tipi di farmaci, senza contare gli ormoni obbligatori ogni mattina, e sono anche sempre tormentato dalla domanda: "Quale è più corretto?"

E scrivono anche che gli studi su questo fungo dimostrano questo e quello (nel senso di una cura per quasi tutte le malattie, ecc.). E dove vengono pubblicati questi risultati? Lo hai letto? Io no.
Ma che delizioso kefir si scopre!

[Qween]

Qween ,

Sì, il kefir è sicuramente delizioso.
Mi piace più che industriale.
Ma anche le domande rimangono senza risposta

Non preparo la ricotta come indicato nell'argomento, ma semplicemente congelo il kefir e poi lo colino.
Kefir non ha più proprietà utili.
Anche la ricotta non esce "vitaminica", ma almeno la sua, più o meno calma.

Una volta ho fatto una maschera per capelli con kefir e sul mio viso.
Una volta che questo non è abbastanza, ma ancora una volta, non ho visto alcun miracolo.

A causa dei dubbi sui farmaci, ho trasferito il kefir alla sera, beviamo prima di andare a dormire.

Ero anche imbarazzato dal fatto che non solo il kefir, ma una panacea per tutti i mali, quindi non è chiaro da dove vengano così tanti malati, se il kefir non è un tale deficit.

In generale, bevo solo kefir e non ci ripongo alcuna speranza

[* kisena]

* kisena, francamente parlando, i prodotti di bellezza popolari non sono adatti a me. Questo per usare un eufemismo.
Maschera per capelli Kefir - era, in generale, kapets. Alcuni ghiaccioli grassi si sono rivelati dopo averlo lavato via.
Ecco cosa penso:

Qui Mao Zedong ha avuto accesso a tutti i risultati più interessanti della medicina cinese e ad altri risultati "non per tutti". C'erano centinaia di guaritori intorno a lui.
E allora? Non ha nemmeno vissuto 100 anni.

[Qween]

Qween , non c'è perfezione al mondo
I miei capelli erano morbidi dopo il kefir, ma la sensazione di capelli non lavati era, anche se ho applicato la maschera sui capelli puliti e lavati.

Oh, acquamarina. Inoltre ho sempre desiderato ottenere un fungo così meraviglioso. Bevo kefir tutti i giorni, ma devo comprare in negozio ... non condivido le informazioni, dove posso ottenerlo?

Ciao Midjey, temo di non poterti aiutare, non ho comprato il fungo kefir, me lo ha regalato un amico.

Midjey, sei a San Pietroburgo adesso? Se fossi a Mosca, condividerei il kef con te. fungo.

no, sono solo a San Pietroburgo, purtroppo .. non funzionerà ... ma è un peccato

Ho anche un fungo tibetano. Ho fatto formaggio e ricotta secondo la ricetta sopra, si è rivelata una sciocchezza. Viene utilizzato anche per la lievitazione. Bene, allora spero che i membri del forum condividano la loro esperienza ...

E, al contrario, mi piace molto la cagliata di latte fermentato con funghi !! Acidità molto delicata e piacevole !! Ma la cosa curiosa è che a lui, come si è scoperto, non piace ancora ogni latte. Non bevo latte puro, lo compro per mio marito. Ha scelto (per bere) "Prostokvashino" selezionato, per lo yogurt lo compro anche io. Ma il fungo non vuole fermentarlo, o meglio, lo fa, ma lentamente e all'uscita è completamente insapore. Ma "Petmol" 3,5% fermenta con il botto e lo yogurt, oltre alla cagliata. Ma il kefir più delizioso di "Klever" 6% di grassi !!

E il mio fungo spacca il latte fatto in casa per un'anima dolce. Mi sono mangiato, ho "infiorescenze" come quelle di cavolfiore, non ho tempo per distribuire.
Con la difficoltà di suo marito, ha iniziato a berlo, ha resistito, dice, vuoi avvelenare ...

Ma il kefir più delizioso di "Klever" 6% di grassi !!

Per qualche ragione, mi sembra che sia ancora la più deliziosa e il vero latte fatto in casa. E il tuo Prostokvashino ... probabilmente non è proprio reale, come il suo. Mi piace che il fungo fermenti latte crudo e latte bollito altrettanto gustoso.Ma non è così facile fare il liquore acido dal latte bollito!

È chiaro che il latte di una mucca è incomparabile, ma "Clover" è almeno un po 'come il latte, almeno dopo ci sono esattamente bicchieri bianchi

[Ho un fungo]

Ho un fungo... : (Il latte si caglia molto rapidamente e si separa separatamente dal siero di latte, e prima non c'era affatto. Aveva un sapore e un odore molto acido (non piace a nessuno) Ho letto che questa malattia può essere trattata rapidamente lavando frequentemente il fungo in acqua fredda con l'aggiunta di soda + dovrebbe diventare acido a una temperatura di 12-15 C.In primo luogo, dove con questo calore posso ottenere una tale temperatura nell'appartamento, e, in secondo luogo, da quasi una settimana lo sto trattando diligentemente , ma il senso è 0. Tutto il kefir nella toilette

Il fungo stesso vive con me da più di un mese, e prima di partire per un paio di giorni per maggio, è andato tutto bene: tutta la famiglia si è divertita con piacere. Forse qualcuno si è imbattuto in questo? Non vorrei perderlo ...
Sì, quando sono uscito ho diluito molto latte a metà con l'acqua e l'ho lasciato dentro. Che cosa sto facendo di sbagliato?

[KONFETKA]

KONFETKA e che tipo di latte hai bevuto?
Il contenuto grasso e il produttore giocano un ruolo.
E se è cresciuto, la quantità di latte deve essere aumentata.

[KONFETKA]

KONFETKA e che tipo di latte hai bevuto?
Il contenuto grasso e il produttore giocano un ruolo.
E se è cresciuto, la quantità di latte deve essere aumentata.

Compro latte fatto in casa o conservo latte, che ha una durata massima di 3 giorni, ho provato una varietà di latte, ma tutto ciò che ha una lunga durata, specialmente nei sacchetti di tetrapak, in qualche modo non è molto acido, molto probabilmente lo è polvere ... ho messo il fungo al ritmo di 1 ora. l. su un bicchiere di latte.

[KONFETKA]

KONFETKA , Ho comprato solo il negozio.
Il gusto del kefir è sempre diverso, se provi diverse marche di latte.
Più alto è il contenuto di grassi, più gustoso e denso è il kefir.
Ho preso senza grassi, come era come te - mezza lattina d'acqua, mezza lattina di kefir.

Ora anche il kefir mi sembra più acido e la sua struttura è diversa, ma è chiaro che il fungo è sano. Forse a causa del caldo (perché ha bisogno di una temperatura fino a 25)

In generale, io e mio marito ci siamo consultati e siamo giunti alla conclusione che non ci piace questo kefir. Non lo nutriamo più.

[Kisena,]

Kisena, Grazie. Il mio fungo sembra assolutamente sano: bianco, denso, senza muco, solo il kefir non viene più prodotto: (prendo solo latte grasso, perché spesso prendo "Rokitnyanskoe 2,5%", poi aggiungo la panna (per renderlo più grasso È peccato se il fungo scompare ...