Multicooker Liberton LMC 03-01

[RAGAZZE!!!]

RAGAZZE!!!
Puoi spiegare per favore.
Il tempo è fissato cosa è necessario o dovrebbe essere contato?

imposta quello su cui vuoi ottenere il piatto finito.

e mi è sembrato uno scherzo, o mi è sembrato per avidità, ma ho acceso il vecchio liberton, e funziona quindi ho due liberton funzionanti

tutto non mi basta ... ma tutto è altrettanto necessario ...

Se lo è guadagnato dalla gelosia

Come ti capisco! Ho un Little Liberton, Aurora, una pentola a pressione Liberty, una cuociriso per 5 programmi sensoriali, una pentola a cottura lenta-Liberty, e voglio sempre di più ...

classe !!!! fortunato!!!!!!! Voglio anche una casseruola ... solo messa davvero, tranne forse già in soggiorno ...

Buonasera, amanti del multicooker!
Grazie per aver condiviso le tue conoscenze e osservazioni! Grazie a tutti voi, mi sono fermato (sembra essermi fermato) al Liberton.
Ma oggi ho visto che c'è un grande Liberton diverso, LMC 05-03 e LMC 05-02. Ho già deciso di ordinare 03 domani (ho guardato il sito controllato), e ora ho pensato ... Come differiscono ??? In 03, a quanto pare, ci sono più programmi, ma per qualche motivo è più economico? Dovrei prendere 03 o cercare 02
Dimmelo, ti prego! Non ho più la forza di scegliere

05-02 ha un ottimo programma marrone che non è 05-03 (almeno non annunciato). In questo programma, è bene stufare tutti i tipi di stufati: all'inizio, una cottura piuttosto attiva, poi si trasforma in stufato. Sullo stesso programma, puoi cucinare pasta e gnocchi-gnocchi in modo tradizionale (non finché il liquido non bolle): dopo che l'acqua bolle, Libertoshik squittisce per due minuti esatti, in modo che la padrona di casa sentirà sicuramente e non perderà un'importante momento. Solo il tempo su questo programma non è regolamentato, ma non importa. Il programma dura 50 minuti o 55 minuti (non lo uso da molto tempo, non ricordo).

[RAGAZZE!!!]

RAGAZZE!!!
Puoi spiegare per favore.
Il tempo è stabilito cosa è necessario o dovrebbe essere contato?

in teoria quello che ti serve

Tatiana, grazie! Ma quanto è importante?
Ragazze, qualcuno usa 03?

Ma quanto è importante?

Ti ho descritto in dettaglio il funzionamento del regime. Bene, tu stesso decidi quanto è importante per te. Era una delle modalità più richieste per me. Ma ora non uso affatto Liberton e gestisco un set di programmi completamente diverso.
La domanda è troppo individuale, non posso rispondere. Abbiamo scelto 03 - prendilo. Probabilmente anche un bel cartone animato. Ma per ora, questa è solo un'ipotesi basata sul fatto che 02 è un cartone animato molto interessante. In pratica, queste conclusioni non sono state ancora confermate.

Grazie, probabilmente sembrerò 02

[con funzione yogurt]

Ragazze, qualcuno usa 03?

Uso 03 già da molto tempo ... L'ho comprato da qualche parte in aprile, a quanto pare. Mi piace tutto. Ora mia sorella ne ha comprato uno. Un libro di cucina piuttosto grande va anche al multivariato - convenientemente. Anche se raramente cucino secondo le ricette, per lo più in qualche modo tutto è per capriccio. Quello che viene chiamato "come Dio lo mette sulla tua anima" Ora, a proposito, ci sono modelli o2 e o3 con funzione yogurt!!!!

qualcosa non va ... prima di tutto ne ho 02 nuovi - non c'è yogurt. ma sono andato dall'ufficiale. site - non c'è funzione dello yogurt al 03 ((((non capisco niente ...
Ecco come si dice:
Modalità automatiche: 8 (Standard - Veloce - Porridge - Cottura a vapore - Cupcake - Stufato - Riscaldamento - Zuppa)
Timer orologio / snooze: sì / per 24 ore
Tipo di controllo: elettronico
Potenza, W: 800
Cucina (porridge, pasta, 1 ° piatto): sì
Cottura: sì
Tempra: sì
Cottura a vapore: sì
Gratuito: sì
Yogurt: -
Mantenimento della temperatura: sì

Non sono ancora disponibili! Disponibile solo a fine ottobre! Modelli LMC 05-02 Y e LMC 05-03 Y - oltre a quelli che ci sono, ci sarà anche una funzione "yogurt" + 6 tazze per fare lo yogurt.

[Pane con focolare di frumento e segale]

Ho fatto il pane ieri nella piccola Libertosh Pane con focolare di frumento e segale (Ho preso la ricetta qui). Quanto amo questa pentola a cottura lenta! IRR, non mi stanco di ringraziarti per lei! La pagnotta si alzò e si adagiò sul coperchio, 45 minuti sul "Cupcake" da una parte e 45 minuti dall'altra.

si ... beh cuoce
quando le mani del fornaio sono da dove viene la nada

Grazie, Irishik, ovviamente, ma a quel tempo stavo dormendo mentre lei stava cucinando. Mi sono svegliato, l'ho scosso dalla casseruola e sono andato a dormire. Ho cotto questa ricetta per la prima volta, si è rivelata molto gustosa. Impastare cotone, cuocere cartoni animati e l'ho appena preso.

beh l'hai mescolato
o meglio HP
e l'hai appena pesato, giusto? cioè, hai preso le bilance dallo scaffale?

Bene, vedi, che nobile fornaio sei.

shl. e la ricetta de?

beh l'hai mescolato
o meglio HP
e l'hai appena pesato, giusto? cioè, hai preso le bilance dallo scaffale?

Bene, vedi, che nobile fornaio sei.

shl. e la ricetta de?

La ricetta è qui:https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Pane incredibile!

[Lenuska]

Lenuska, bellezza.
Devo provare lo stesso per più peso.

Ragazze, portatemi nella vostra fila di fan della CF, spero davvero nel vostro aiuto!
Oggi il mio Libertonchik è arrivato 05-02, esteriormente mi piace molto
Non ho ancora avuto il tempo di controllarlo (riparazione a casa), solo per la manutenzione (cottura a vapore). Consiglia quanto tempo dedicare alla zuppa. E vale la pena bollirlo su "Porridge" se c'è un programma "Soup". O è meglio non rischiare, perché cuocerà in mia assenza, e metterà "Porridge"?
E posso spegnere il riscaldamento del piatto finito se non ne ho bisogno?
Grazie!

Oh, te lo chiedo subito, prendi gli gnocchi al vapore in MV? Quanto tempo ci vuole (facendo bollire una porzione stessa)? L'impasto si attacca al cestello?

[Mila26]

Mila26, Non ho Lieberton, ma cercherò di rispondere alle vostre domande: se siete preoccupati per la zuppa, allora scommettete davvero sul "porridge", anche se penso che non dovrebbero esserci problemi neanche sulla "zuppa". Recentemente gli gnocchi sono solo in MV per una coppia e cuociono - 5 minuti. Per evitare che si attacchi al cestello, puoi ungerlo con un filo d'olio.

[Mila26]

Mila26, Non ho Lieberton, ma cercherò di rispondere alle tue domande: se sei preoccupato per la zuppa, scommetti davvero sul "porridge", anche se penso che non dovrebbero esserci problemi nemmeno sulla "zuppa". Recentemente gli gnocchi sono solo in MV per una coppia e cuociono - 5 minuti. Per evitare che si attacchi al cestello, puoi ungerlo con un filo d'olio.

Grazie!

Oggi ho cucinato la zuppa, l'ho messa sul porridge per 1,5 ore. Ho scelto l'ora a causa della carne, in modo che fosse più morbida. Delizioso, ma non mi piacciono i fiocchi di carne galleggianti ... Mio marito non ci fa caso, ma non posso ... dovrò pensare a qualcosa ...

Ci scusiamo per le tante domande
Ho messo il pilaf in modalità MARRONE, dopo 15 minuti il ​​fumetto ha iniziato a squittire. Le istruzioni dicono di mettere le verdure e premere Start.
E se non ci sono e non premo START, non ci saranno ulteriori preparativi ???

E se non ci sono e non premo START, non ci saranno ulteriori preparativi ???

Non preoccuparti! Non ho mai iniziato in aggiunta, anche se ho usato Brown molte volte più spesso rispetto ad altre modalità.

Per quanto riguarda i cereali nel brodo di carne, ci sono 3 opzioni:
1) se sei accanto al cartone animato, la schiuma può essere rimossa, come su una normale stufa.
2) se non nelle vicinanze, di solito dopo la cottura tutti questi fiocchi vengono raccolti in un bordo su una casseruola, appena sopra la zuppa - raccoglieteli con una spatola di silicone.
3) e l'ultima opzione è friggere la carne prima della cottura, quindi non ci saranno affatto fiocchi (a proposito, in questo modo, puoi cuocere immediatamente la frittura aggiungendo cipolle e carote alla carne).

Oggi ho cucinato la zuppa, l'ho messa sul porridge per 1,5 ore. Ho scelto l'ora a causa della carne, in modo che fosse più morbida. Delizioso, ma non mi piacciono i fiocchi di carne galleggianti ... mio marito non ci fa caso, ma non posso ... dovrò inventare qualcosa

Per me, c'è solo un'opzione, far bollire la carne in una casseruola sul fornello in una piccola quantità d'acqua, cuocere per 5 minuti, quindi sciacquare la carne con acqua fredda e poi cuocerla in una pentola a cottura lenta.
Lo faccio comunque, cucino sui fornelli o in MV.

Grazie a tutti per il vostro aiuto!
Elenka, lo faccio anche quando cucino sui fornelli. E ho deciso che avrei cucinato anche in MV ...

Ragazze, ma le ciotole non sono apparse sulla padella da 5 l? o quali altri possono essere sostituiti?

[Multicooker Liberton con funzione "Yogurt"]

Buone notizie!!!!! Multicooker Liberton con funzione "Yogurt" sono già in vendita !!!
Include 6 bicchieri di plastica con coperchi per fare lo yogurt.

Ragazze, buona giornata a tutti! Il mio fumetto arriverà 05-03 Y, domani lo sarà, anche se di sera. ordinato in foto 488 UAH. Grandi speranze per il reparto "Yogurt". Lo testeremo Vero, non ho esperienza. Il tuo aiuto è richiesto.

Bene, il mio fumetto è arrivato. Per cominciare, ho deciso di impostare l'ora corrente. Ho letto le istruzioni: inseriscilo in una presa e premi "ore", "minuti". Sembra tutto semplice. Accendo, premo, non viene premuto. Sì, lo sto tenendo e il processo è iniziato per "minuti". Ho impostato il tempo, aspetto 5 secondi, dopo 5 secondi ripristino ciò che era. Ok, riproverò, in generale ho provato ancora un paio di volte, fino a quando il mio più grande ha toccato "Cottura / Riscaldamento" senza alcuna istruzione. È accaduto!
Ho preparato una zuppa di limone. Ora stiamo provando "Yogurt". Latte 37 gradi, buona cultura antipasto alimentare. Per non travasare il prodotto, 0,5 latte e mezza bustina di coltura starter. Secondo le istruzioni, posiziona semplicemente le tazze sul fondo della ciotola, nelle ricette, versa l'acqua fino al segno inferiore e tutto dovrebbe essere a temperatura ambiente. Ma il lievito dice che il latte dovrebbe essere 36-42. Pertanto, il latte è stato raffreddato a 37 e riempito con la stessa acqua. In mezz'ora il latte è già di 42 gradi, e in un'altra mezz'ora intorno ai 42,7. Misuro con un termometro per carne, pesce, pollame, meccanica e normale temperatura umana. In generale, già eccessivo. Mi siedo per un'altra ora, per motivi di interesse sportivo. A proposito, l'ora sul tabellone segnapunti è in ordine inverso fino alla fine delle 8 (sinistra per impostazione predefinita). La prossima volta proverò a buttare tutto a temperatura ambiente.

Sì, ho dimenticato. Gli occhiali sono di plastica nativa, molto simili a quelli che vengono venduti per analisi, solo più densi, sono sopravvissuti alla stirolizzazione. Non ho messo niente sul fondo sotto di loro. Quindi, già mezz'ora è passata, la temperatura sembra essere la stessa. So che sto interrompendo il processo, ma stiamo testando.

4 ore. La temperatura è intorno ai 43 gradi. Dobbiamo acquistare un termometro elettronico. In linea di principio, la temperatura tiene, non va fuori scala per l'irrealistico. Su un umano, è corsa fino alla fine. Domani proverò a partire a temperatura ambiente. E cosa ne verrà di questo, lo scoprirò al mattino, ho sonno e non c'è nessuno

In linea di principio, la temperatura tiene, non va fuori scala per l'irrealistico.

Questo è già un fuori scala irreale, 42 gr. per molti lieviti madre è già oltre il limite, e lì sono cose povere (batteri) che si riducono a yogurt

In generale, ecco il risultato:



La temperatura, quando l'ho presa dopo 8 ore, 42,5 - 43. So che è tanta, ma è già buono che non sia 50. Anche se nel nostro caso è 42, cioè 52, cioè 62 - un grande saluto ai batteri. Lo yogurt (o non più yogurt) si è rivelato omogeneo, acidulo (la cagliata "Tema" sarà più acida), condensa sopra.

Insomma, il regime "Yogurt" non è stato all'altezza delle aspettative. Probabilmente, non ha senso provare a riempire l'acqua a temperatura ambiente, si riscalderà comunque. A meno che non mi diverta ancora un po ', domani metti il ​​piatto sul fornello a vapore. Le tazze non si trasformano - il coperchio non si chiude.
Sì, premendo un pulsante e prendendo lo yogurt non ha funzionato.

Hai versato l'acqua in una ciotola e messo i barattoli lì o in una ciotola asciutta?
42 gr. questo, ovviamente, è tanto (nelle yogurtiere succede sopra), ma puoi comunque sperimentare, appoggiare un panno o un tappetino in silicone sul fondo. Versare latte o acqua fredda nella ciotola e spegnerla prima e lasciarla nella ciotola per raggiungere la condizione

Sì, ha versato l'acqua in una ciotola. Posso provare a versarlo freddo.E nelle istruzioni per il lievito naturale è scritto che il latte dovrebbe essere di 6-42 gradi o è ancora possibile mescolarlo a freddo? In linea di principio, visto che stiamo testando, boom per provare, ho persino comprato un tappetino in silicone per questo scopo. Sono solo imbarazzato che in mezz'ora la temperatura abbia raggiunto. Anche se lo versi freddo, è solo questione di tempo. A quanto pare il programma è composto in questo modo, supporta un certo grado. Domani sperimenterò, oggi ho bisogno di stupire mio marito con meraviglie culinarie da cartone animato, per giustificare la spesa

Arnica, perché scrivono ovunque che c'è gratis, dov'è lei?

Abbiamo verificato le informazioni con il produttore. Hai ragione, non puoi cucinare patatine fritte in un multicooker Liberton. Il multicooker dà un massimo di 100^diC, e per l'olio bollente hai bisogno di 120-140^diC. Quindi non puoi portare a ebollizione l'olio.

Ciao!!! così sono diventato il proprietario di multi liberton 05-03 Y !!! Anche se ultimamente è stato un po 'noioso con te, qualcuno può aiutarmi ad affrontare questo miracolo !!! interessato al pilaf per cominciare, cosa, come, in quale modalità? Grazie!!!

Vera, congratulazioni :-) Abbiamo appena comprato altri mvs adesso. Ma questo Multicooker è fantastico!
Ne ho solo uno leggermente diverso, cucino il riso integrale nel programma. ma hai un ricettario, deve esserci una ricetta. in teoria, sul programma porridge o basic.

Mi unisco ai complimenti !!!
Hai preparato il pilaf? Scrivi su quale programma. Per prima cosa faccio soffriggere (cipolle, carote), poi aggiungo la carne, friggo anch'io. All'inizio ho fatto friggere su Keks, per molto tempo. Ora lo sto facendo su "Fast" - mi piace molto, ma la carne risulta più morbida, se lo tieni su "Kekse", non puoi fare l'intero ciclo. E poi aggiungo il riso ben lavato, lo riempio di acqua calda e accendo il "Porridge / Soup". Ma non riesco a cogliere le proporzioni con l'acqua. La prima volta che l'ho cucinato, si è rivelato friabile, ma secco, per i miei gusti, mi piace avere un po 'di salsa o qualcosa del genere. E la volta successiva, non solo l'acqua sbatteva, ma ho deciso di provare a farlo su "Stufato", beh, in modo che la carne fosse cotta, quindi il pilaf fosse bollito in spazzatura))), sì, per di più , Ho preso anche il riso non cotto a vapore, ero normale ... Ma il suocero era molto contento, per i suoi denti il ​​più))).
Verochka, scrivi che stai cucinando, per esempio, non so cuocere, così come non esco. Le casseruole sono anche più o meno, ma ho fatto la manna due volte: non al forno, una specie di fresco, pesante. Inoltre una delusione con yogurt, quindi per un paio di giorni non volevo affatto avvicinarmi al mulo. Ma, in ogni caso, non ci sono assolutamente lamentele su stufato e porridge, tutto è super. Il latte non ha mai cercato di scappare. Ho cucinato con latte puro e diluito con acqua, con una partenza ritardata - qui va tutto bene.

A proposito, ora metto di nuovo lo yogurt, il latte è surriscaldato, c'è tempo per scrivere. Mi sono ricordato che ho barattoli freddi dall'elicottero Kenwood, vetro, paffuto. Li proverò. Nella plastica nativa, la temperatura aumenta più velocemente. Ho messo il vetro su 450 ml e uno di plastica si adattava, quindi la temperatura era più alta. Incluso "Yogurt" per mezz'ora ogni 2 ore. La temperatura si è mantenuta fino a 40-41, ma l'intrattenimento è sempre lo stesso. Domani annullerò l'iscrizione come è andata. Ho messo un tappetino in silicone sul fondo, su di esso un supporto in acciaio inossidabile per cibi caldi (di diametro adatto), un po 'd'acqua (è un po' stupido che il tappetino stia asciutto). A mezzanotte mi divertirò di nuovo con il termometro.

Natasha, all'inizio ero anche arrabbiata, beh, la cottura al forno non funziona ... e basta. poi qui sul forum mi ha insegnato Irr, il primo ciclo non ha aperto affatto il coperchio e nemmeno pensarci :-) la cottura è solitamente di 2 cicli in liberton. e cottura ancora migliore che a Liberton, da nessun'altra parte.
quindi, la primissima cottura che si è rivelata è stata una manna, è stata proprio una tale gioia, e poi come un orologio :-)

Quindi metto due cicli. Una volta è successo da qualche altra parte con mezz'ora di riscaldamento, non ho calcolato il tempo, non ho avuto il tempo di tornare a casa. La seconda volta l'ho tolto subito dopo 1 ora 50 (1 ciclo 55 minuti). Il risultato è stato quasi lo stesso. E la seconda volta è stata con un colpo di stato. Posso postare le foto dopo, ora sto cercando di mettere quella più giovane.Mi sembra che la mancanza di riscaldamento 3D in questo modello influisca.

Dimenticavo, non ho aperto il coperchio. Una volta che ho infilato il naso nel forno mentre il biscotto stava cuocendo, la scienza è rimasta fino ad oggi.

Natasha, qual è il tuo modello? Ho 05-02 ha 3 d riscaldamento, ..

05-03 Y, mi dava fastidio a causa della funzione "Yogurt"

Oggi ho preso le colture di avviamento Vivo per un campione. Prima di allora ho provato lo yogurt Good Food, risulta aspro (non c'era surriscaldamento). La più giovane ha mangiato molto a malincuore, anche con additivi (ha cucinato prugne e mele per cinque minuti). A Vivo, le istruzioni dicono che se cucini in una yogurtiera, riscalda il latte a 30-36 grammi. Oggi il latte 34 gr., L'acqua che è schizzata sul fondo ha avuto il tempo di raffreddarsi.
dopo 2 ore - t = 38gr.
dopo 30 minuti - t = 39,8 g.
dopo 15 minuti - t = 40,1gr.
dopo 15 minuti - t = 40,1gr.
Forse apro il coperchio, la temperatura si azzera, nel senso che si sta raffreddando.
dopo 30 minuti - t = 41g.
dopo 30 minuti - t = 41,7gr.

Tutto, non ha preso ulteriori rischi e ha spento il fumetto. Dopo 3 o 3 ore (dopotutto, mi sono addormentato), lo yogurt si è raffreddato a 35,5 grammi, ha acceso lo "Yogurt" per mezz'ora e dopo 1 ora ha tolto i barattoli. Tutto era pronto, sapore aspro. Vitalakt Vivo, probabilmente come dovrebbe essere, in ogni caso, non aspro come la cagliata "Tema".