Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Piatti di verdure
Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)

ingredienti

Barbabietola media 4 cose.
Carote grandi 2 pz.
cipolle grandi 4 cose.
Tom. incolla 2 cucchiai. l.
(o succo denso fatto in casa 150 ml)
aglio 1-2 h.
sale, pepe nero, un pizzico di coriandolo, fette biscottate. olio.

Metodo di cottura

  • Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote e le barbabietole, ma in ogni verdura in una ciotola separata.
  • Attivare il programma COTTURA in multicooker per 50 minuti, versare l'olio in modo che il fondo sia coperto. Adoro il caviale "olio", quindi ognuno determinerà la quantità di olio da solo. Mettete la cipolla e fatela soffriggere fino a renderla trasparente per circa 20 minuti, poi aggiungete le carote e fatela soffriggere con la cipolla per altri 20 minuti.
  • Quindi aggiungere le barbabietole, aggiungere un po 'di sale, in modo che faccia partire il succo e lasciare arrostire le verdure per 10 minuti. Al termine del programma COTTURA, impostare MV su STEW per 1 ora. Mescola le verdure più volte durante il procedimento.
  • 15 minuti prima della fine del programma, aggiungere il pomodoro, sale, pepe a piacere, l'aglio tritato, un pizzico di coriandolo se lo si desidera.
  • Se aggiungi il succo di pomodoro, puoi accendere il BAKE per 20 minuti e far evaporare l'umidità in eccesso. Tale caviale può essere preparato senza pomodoro e anche acidificarlo un po 'con l'aceto è molto gustoso.
  • Non aggiungo verdure per preservare il gusto "originale".
  • Questo "algoritmo" può essere utilizzato per cuocere il caviale sul fornello.

Nota

Ho esaminato la ricerca, ho trovato un paio di ricette, ma non sono simili alle mie, quindi sto scrivendo un argomento a parte. Adoro le barbabietole, ma le adoro cucinate in modo delizioso.
Questo caviale è fatto con barbabietole crude, risulta, secondo me, più gustoso e più sano. Il gusto del piatto dipende dal gusto e dalla varietà delle barbabietole. Prendo la barbabietola per il caviale "controllato", in modo che sia molto dolce, il che significa gustoso.

Gaby
Elenka, adoro anche le barbabietole, quasi cotte così - senza carote, non pensavo che si potessero aggiungere. Proverò anche con le carote, non credo che la differenza sarà fondamentale. +1 per avermelo ricordato.
Elenka
Gaby, grazie per il segno più! Sono contento che la ricetta sia stata utile.
In collaborazione con le carote, risulta insolitamente gustoso! Provalo! La ricetta è stata strappata, letteralmente, dalla rivista "Krestyanka" mia nonna era nella sua giovinezza. Ci amiamo da molti anni.
lenok2_zp
ma mia nonna non aveva un multicooker, rispetto anche il caviale di barbabietola, lo cucino di tanto in tanto esclusivamente per me stesso, la mia famiglia è scioccata quando lo mangio, ma non dovresti prestare attenzione a loro, sono anche scioccati da porridge harbuz e latte cotto fermentato, alcuni strani
Elenka
Lenok, Lo cucino per 20 anni sui fornelli. E la nonna non sospettava nemmeno di un piatto del genere.
celfh
Lenchik! Che ottimo caviale di barbabietola! Gusto dritto in feltro
Elenka
Tanechka, Grazie! Prova a cucinarlo qualche volta.
Celestino
Questo è uno dei piatti più deliziosi della nonna
Solo lì tutto viene fritto separatamente con l'aggiunta di pomodoro e viene combinato prima dello stufato.
Grazie per avermelo ricordato, lo farò ... urgentemente, soprattutto perché ora nel cartone e i piatti sono meno sporchi ... com'è delizioso con il pane
Twist
Lenochka, Sono con una relazione e un enorme grazie per la ricetta! Ho appena cucinato in una padella: tutto è andato alla grande. Ho cucinato un po 'diversamente, ma la tua ricetta mi è piaciuta molto di più. D'ora in poi cucinerò in questo modo.

Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)
Elenka
Marinochka, Mi fa tanto piacere che ti sia piaciuto il caviale secondo la mia ricetta !!! Grazie per l'ottima foto, molto bella e deliziosa! Dovrei anche cucinare ...
Twist
Lena, l'intera porzione di caviale è già stata mangiata e ordinata per essere ripetuta domani! Grazie ancora
Elenka
Citazione: Twist

Lena, l'intera porzione di caviale è già stata mangiata e ordinata per essere ripetuta domani! Grazie ancora
... ed è fantastico!
Antonina 104
Helen, sono venuta a ringraziarti per il caviale! Già cucinato più volte. È piaciuto a tutti.
Non espongo una foto, non è diversa dalle due precedenti. Io però ho aggiunto un po 'di gelato al peperone dolce e melanzane, ottimo!
Elenka
Tonya, grazie! Divertiti a cucinare e mangiare!
fronya40
Lo faccio per due giorni. beh, molto gustoso !!!!!!!!!!!!!! grazie
Elenka
Tanya, in bocca al lupo! A quanto pare hai una deliziosa barbabietola ...
L'ho fatto di recente, ma le barbabietole non erano gustose ... non le ho mangiate affatto ... le ho buttate via.
fronya40
Citazione: Elenka

Tanya, in bocca al lupo! A quanto pare hai una deliziosa barbabietola ...
L'ho fatto di recente, ma le barbabietole non erano gustose ... non le ho mangiate affatto ... le ho buttate via.

allora sono fortunato.
ksyushik
Grazie mille per la ricetta. Mi è veramente piaciuto. (y) Adesso cucino sempre così
Elenka
ksyushik, Mi fa piacere che la mia ricetta ti sia piaciuta. Grazie per il tuo feedback!
Natusichka
Lenochka! E questa ricetta mi piace molto !!!!
Elenka
Grazie, Natusya!
Cucinerò uno di questi giorni: ho già delle deliziose barbabietole.
Vitalinka
Elenka, grazie mille per una ricetta di caviale così semplice e deliziosa!
Ieri ho cucinato in CF, così velocemente e soprattutto, niente mal di testa con barbabietole bollenti o al forno. Abbiamo adorato il caviale!

Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)
Natusichka
Lena, e su quale grattugia strofinate barbabietole e carote? Piccolo lungo o grande lungo?
E aggiungo ancora un po 'di zucchero, beh, solo un pizzico, questo ha il suo fascino!
Elenka
Vitalinka, grazie! Per la salute, devi cucinare da solo.
Natusya, strofinando sulla solita grande barbabietola.
Natusichka
Grazie, Lenochka, ho capito
Grypana
Proprio questa mattina stavo facendo "caviale rosso" nel cartone animato. Solo ora, invece del succo, ho appena tagliato e aggiunto i pomodori. Magico e utile.
marushka_an
Elena, ho sognato a lungo di fare il caviale, finalmente sono pronto, voglio fare una domanda tecnica, è meglio aggiungere olio raffinato o aromatico?
Elenka
Marushka, ho cucinato sia raffinato che aromatico. Delizioso in entrambi i casi. L'olio non raffinato dà la sua nota, sulle verdure raffinate il gusto è più brillante.
marushka_an
Grazie per il tuo feedback
Natusichka
Lenochka! Voglio ringraziarti ancora per la ricetta. Ieri ho cucinato questo caviale, quanto è delizioso! Io cucinavo solo con cipolle e barbabietole (e poi, con bollito). E questo mi è piaciuto molto, soprattutto ora che mi rende felice, durante il digiuno!
Elenka
Natusya, Anch'io, contemporaneamente, la ricetta compiaciuto e sorpreso. In precedenza, ho anche cucinato con barbabietole bollite, c'era una sorta di gusto poco interessante, da crudo è più gustoso, ovviamente.
Natusichka
Per oggi ho ricevuto di nuovo un ordine per il caviale dal mio! Cuciniamo!
fronya40
Helen, ora è arrivato l'inverno e di nuovo attira il tuo caviale! un'opzione così deliziosa !!! Grazie ancora!
Natusichka
Citazione: fronya40

Helen, ora è arrivato l'inverno e di nuovo attira il tuo caviale! un'opzione così deliziosa !!! Grazie ancora!
Esatto, esattamente! Grazie per avercelo ricordato, dobbiamo ripeterlo urgentemente!
Elenka
Tanya, Grazie!
Natusya, si è dimenticata di lei. L'inverno è arrivato, è ora di cucinare.
Antonina 104
Elenka, e oggi abbiamo appena finito il nostro. Buonissimo !!!!!!!! Lo faccio spesso. Grazie ancora!
julifera
Lenochka - che buona ricetta, ora è il momento per lui
Elenka
Citazione: julifera

Lenochka - che bella ricetta, ora è il momento per lui
Sì, cucina e mangia per la tua salute!
Grazie, Yulechka!
Natusichka
Ebbene, l'ho ripetuto .... e così tutti i giorni (già da 3 giorni ...). Lo sto già facendo per 3 enormi barbabietole e 4 carote ... non è abbastanza per loro comunque ...
Lenochka! Che ricetta deliziosa! Grazie ENORME ancora e ancora!
Elenka
Citazione: Natusichka

Ebbene, l'ho ripetuto .... e così tutti i giorni (già da 3 giorni ...). Lo sto già facendo per 3 enormi barbabietole e 4 carote ... non è abbastanza per loro comunque ...
Lenochka! Che ricetta deliziosa! Grazie ENORME ancora e ancora!
Natusya, per la salute!
q10niza
Elenka, Ti ringrazio. La tua ricetta è diventata un dovere eterno nella nostra cucina. Nel cartone si prepara senza problemi e si mangia in un attimo. Un marito di ATB quasi trascina le barbabietole con le reti, con le parole: "Non c'è mai troppo per il caviale"
Elenka
Elena, buona fortuna!
Che bravo ragazzo hai!
sabbioso
Grazie per il buonissimo

Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)
Elenka
sabbioso, per la salute! Che bello!
* Anyuta *
abbiamo questa ricetta per "cento anni all'ora di pranzo" ... anche noi amiamo questa "merenda" ...
Ho deciso di "trasferire" questa ricetta su CF (anche senza vedere la tua ricetta) ...
Strofino anche tutto e l'unica cosa, io subito QUALUNQUE COSALo aggiungo al cartone animato
e attivare la modalità di spegnimento - 1 ora .. si scopre ... Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)Caviale di barbabietola (Panasonic SR-TMH 18)
Elenka
Citazione: * Annie *

abbiamo questa ricetta per "cento anni all'ora di pranzo" ... anche noi amiamo questa "merenda" ...
Ho deciso di "trasferire" questa ricetta su CF (anche senza vedere la tua ricetta) ...

Anyuta, Credo! Prepariamo questo caviale da più di 40 anni.
Per me ha un sapore migliore con cipolle e carote saltate, danno al caviale un gusto straordinario.
Non mi piace il caviale "bollito".
Ognuno cucina a modo suo.
Natusichka
Lenochka, e cosa intendi con "bollito"? Nel fumetto?
Elenka
Natusya, beh, se "cucini" tutto insieme, puoi stufarlo.
Natusichka
Citazione: Elenka

Natusya, beh, se "cucini" tutto insieme, puoi stufarlo.

A-ah-ah! Capito! Inoltre non aggiungo carote non prefritte ai piatti ...
Umka
ElenkaElena, grazie mille per la ricetta del caviale incredibilmente deliziosa !!! L'ho fatto per la prima volta nella mia vita. Tutto ha funzionato !!! GRAZIE!!!

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