Fragola selvatica |
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Le fragoline di bosco hanno un altro straordinario adattamento: l'acqua si incrina sulle foglie per rimuovere l'acqua in eccesso dalla pianta, che non evapora abbastanza rapidamente.
Le bacche contengono zuccheri, acido malico, citrico, chinico, fibre, pigmento rosso, ferro, fosforo, calcio, manganese, cobalto, tannini e sostanze pectiniche, vitamine dei gruppi B e C, acido folico, carotene, ecc. A causa dell'alto contenuto di ferro, la frutta fresca è consigliata per le madri anemiche e che allattano.
Le fragole placano bene la sete provata dai pazienti dopo un intervento chirurgico pesante, aumentano l'appetito e stimolano la digestione. Le bacche fresche sono utili per malattie cardiache, aterosclerosi, ipertensione, ulcere gastriche, bile e urolitiasi, gotta, anemia. L'uso dei frutti di bosco è particolarmente consigliato in caso di disturbi del metabolismo del sale. Non è per niente che i guaritori popolari affermano che nella casa dove mangiano fragole e mirtillo, loro ei dottori non hanno niente da fare. È vero, le fragole sono controindicate per alcune persone che sono ipersensibili ai suoi frutti, che causano allergie.
Le bacche schiacciate o il succo fresco nelle zone rurali sono usati per le ferite della pelle e dell'eczema e talvolta come rimedio cosmetico per lentiggini, macchie e anguille... quando pelle grassa con pori dilatati applicare maschere da una miscela di succo di fragola e albume d'uovo sbattuto.
S. G. Andreev Pubblicazioni simili |
Di tutte le bacche di bosco della Russia centrale, la più notevole è la fragola di bosco (Fragaria vesca L.). Il nome latino del genere Fragaria deriva dalla parola fragare - "odorare" ed è dato per l'aroma del frutto. La parola vesca - puramente prosaica - significa "commestibile".
I fiori della pianta sono corretti, bianchi. Il calice è costituito da due cerchi a cinque membri. I sepali con i frutti sono piegati verso il basso. Ci sono molti stami e pistilli, non puoi contarli subito. Le foglie sono trifogliate su lunghi piccioli, inferiormente con peli setosi. I germogli striscianti filiformi si radicano facilmente ai nodi. Crescita 8-15 cm Tutto questo è facile da controllare a maggio - giugno, quando le fragole fioriscono. Ed è facile trovarlo su campi, pendii di burroni, terreni incolti, cespugli, ai margini della foresta e radure, nella parte europea del paese - ovunque fino a 60-65 ° di latitudine nord. La conoscono in Siberia, nel Caucaso e nelle montagne del Tien Shan.
Se osservi i fiori, puoi facilmente vedere che mosche, api e scarafaggi li visitano volentieri. Gli insetti volano da un fiore all'altro, impollinandoli in modo incrociato. Se non ci sono insetti impollinatori, le fragole si autoimpollinano. Dopo la fecondazione, i fiori si abbassano e non si alzano più. Questo è probabilmente il motivo per cui le "bacche" (i botanici le chiamano "false") sono anch'esse cadenti, pendenti.
Le cosiddette bacche sono un ricettacolo carnoso e succoso. Numerosi frutti sono immersi in esso: piccoli acheni giallastri. Queste "bacche" sono una prelibatezza non solo per le persone, ma anche per gli uccelli. Questi ultimi trasportano frutti con escrementi su una lunga distanza. Non vengono digeriti nel tratto digestivo; inoltre, una volta superati, acquisiscono maggiore energia germinativa e capacità germinativa. Le fragole sono ancora propagate dai "baffi" - germogli aerei. Uscendo dalle ascelle delle foglie trifogliate, tali baffi (lunghi fino a 150 cm) mettono radici e danno origine a nuove piante indipendenti. Le radici che si sviluppano sui baffi sono in grado di tirare in profondità i nodi dello stelo.
A sud le foglie rimangono verdi per tutto l'inverno, nella corsia centrale possono anche ibernare vivi sotto la neve, ma muoiono di gelate in un inverno senza neve. La crescita intensiva di nuove foglie avviene in primavera e nella seconda metà dell'estate dopo la maturazione delle bacche. In agosto - inizio settembre, nei punti di crescita degli steli vengono deposti peduncoli rudimentali, che ibernano nei "cuori" sotto la copertura di giovani foglie piegate. In primavera i peduncoli iniziano a crescere.
Le fragoline di bosco vengono consumate fresche e lavorate: servono per preparare 
I succhi e gli infusi d'acqua hanno un effetto diaforetico e diuretico. I phytoncides della fragola passano nelle infusioni d'acqua, uccidendo molti tipi di microbi patogeni. Sono usati per il risciacquo con malattie infiammatorie delle mucose della bocca e della laringe. Ancora più phytoncides nel succo.
Le foglie e i rizomi delle fragole hanno proprietà curative. Ha rivelato la loro azione diuretica e, per il contenuto di tannini, astringente. Le infusioni acquose delle foglie vengono utilizzate per i gargarismi e per scopi cosmetici. Nella medicina popolare, infusi e decotti di foglie e rizomi sono usati per ittero, tubercolosi, urolitiasi, edema, vecchie ulcere, eruzioni cutanee, sanguinamento, per il risciacquo con tonsillite, per emorroidi, colite e dissenteria (negli ultimi tre casi, decotti di rizomi sono preferiti). Le foglie fresche o al vapore sono usate per trattare vecchie ulcere, ferite purulente e alcune forme di eczema. Applicarli alle aree colpite porta a una rapida pulizia di ulcere e ferite da pus e guarigione.
Per le farmacie, vengono raccolti frutti maturi non danneggiati e certamente con tempo asciutto. Essiccato in essiccatori e, in assenza di essi, in forni russi ben riscaldati. La frutta secca dovrebbe mantenere il suo colore rosso brillante originale e non decadere.
Fino al XVII secolo. la fragola selvatica era diffusa nella cultura; attualmente supportato principalmente da amatori. Viene piantato con piantine a fine agosto - inizio settembre, con distanza tra le file di 12-15 o 20-25 cm, in luoghi bassi - su creste larghe 60-70 cm. Sugli appezzamenti personali, spesso si preferisce la semina a due file (tra nastri - 70 cm, tra le righe - 30, di fila - 15-20) o su una riga (tra le file 60-70 cm, di fila - 15-20). Piantare fragole è programmato per coincidere con tempo nuvoloso o piovoso.
| Giallo mocca | Tiglio |
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