Cuocere in Moulinex OW 6002

Ciao a tutti! Sono soddisfatto della stufa da 2 settimane. Al forno e baguette e ciabatta e ovviamente pane. Ecco l'ultima domanda: quando cuocete il pane con il programma 9 (750 g), quando dovreste togliere le palette in modo che il fondo sia pulito?

[Julietta]

Julietta
Congratulazioni per il tuo acquisto! Lascia che il tuo HP ti renda felice per molto, molto tempo!

Ecco l'ultima domanda: quando cuocete il pane con il programma 9 (750 g), quando dovreste togliere le palette in modo che il fondo sia pulito?

Circa 750 gr. Non dico una pagnotta, ci cuocio sempre peso medio (1 kg.), Ma penso che la differenza non sia più di un paio di minuti. Durante la cottura, il pane peso medio gli agitatori possono essere estratti quando il timer mostra 2 ore e 10 minuti, cioè a 2 ore 12 minuti. impastare (2 minuti) e subito dopo aver impastato si possono estrarre le palette.

Vado spesso qui a leggere quello che scrivono e poi ho deciso di scrivere.
Ho anche Moulinex OW 6002 "vivente" da marzo.Prima di allora, ho avuto un'esperienza di comunicazione con Moulinex OW 2000, io e mia sorella abbiamo dato questo a mia madre un anno e mezzo fa.
Allora, cosa sto facendo, ho qualcosa con cui confrontarmi e ho già esperienza nelle ricette più semplici.
Pertanto, ho deciso di affrontare quelli più complessi. Sto andando a cuocere Borodinsky.
Ed è questo che mi ha allertato, forse qualcun altro l'ha notato e mi ha detto come essere. Nel mio forno, il tempo totale del programma del pane Borodino è 1,42. E sui forum, tutti scrivono che il tempo del programma è più di 3 ore? E ho anche trovato le ricette per la serie Mulinex 5000 su Internet, poi ci sono la cottura in 3 fasi, e in 6002 tutte in una e persino 1,42.
Qualcosa non va qui, aiutami a capirlo, dimmi come farlo bene?

E ho notato un altro "andare avanti" - nel ricettario che ho ricevuto la ricetta Borodinsky insieme alla stufa composta da 400 g di farina di frumento e solo 100 g di segale.
Qualcuno l'ha notato o è solo il mio libretto che è "difettoso"?

E ho notato un altro "salire" -
Qualcuno l'ha notato o è solo il mio libretto che è "difettoso"?

"Lazha" è che secondo la Raccolta di ricette per pane e prodotti da forno, il pane Borodino comprende:
farina di segale per carta da parati - 80%
farina di grano tenero 2 ° grado 15%
e inoltre:
amido
malto rosso di segale
sale
lievito pressato
zucchero
sciroppo
olio vegetale
coriandolo

E sto rispondendo alla tua domanda sul tempo di cottura del pane di segale.
Il programma pasta di segale comprende solo:
lotto
UNO splitter
pasticcini
e ci vuole meno tempo per cuocere il pane di segale e di segale in una macchina per il pane

mentre il programma Basic (basic) comprende:
lotto
DUE celle di lievitazione
grinza
pasticcini
e con questo programma cuociono il grano e il pane di segale.

E nel libro di ricette non è vero il contrario ?! 400 g di grano e 100 g di segale ...

Ecco una ricetta dal mio libro:

Pane Borodino
“Metti gli ingredienti nel contenitore, osservando il seguente ordine:
Malto, coriandolo macinato, lievito, acqua, farina, miele, sale,
aceto e olio vegetale.
Metti il ​​contenitore nella macchina per il pane.
Selezionare il programma "Borodinsky Bread" e fare clic sul pulsante "Start".
7 minuti dopo l'avvio, aprire il coperchio e aggiungere il coriandolo intero.
Alla fine del programma, spegnere la macchina per il pane, lasciare raffreddare il pane per 30 minuti, rimuovere il contenitore e mettere il pane fuori dal contenitore. "
Peso: 1000 gr.
Malto: 5 sec. l.
Coriandolo macinato: 2 ½ cucchiaini
"Lievito secco ad azione rapida": 2 ½ cucchiaino.
Acqua calda - 30 ° C: 420 ml
Farina di grano tenero: 400 gr
Farina di segale: 100 gr
Miele: 1 ½ sec. l
Sale: 1 ½ cucchiaino
Aceto di mele: 2 sec. l
Olio vegetale: 2 sec. l
Coriandolo intero: 2 sec. l

Ed ecco la ricetta della serie Mulinex 5000 (ho scaricato questo libro da Internet)
/ Pane Borodino /
INGREDIENTI
Peso: 1000 gr
Tempo: 3 ore. 50 minuti
Il pane Borodino viene preparato in 3 fasi.
Fase 1:
Versare l'acqua bollente in una ciotola, aggiungere il malto e il coriandolo.
Mescola per 5 minuti. Lascia la miscela risultante per 30 minuti. Nel frattempo, passa alla seconda fase.
Fase 2:
Metti gli ingredienti in un contenitore nel seguente ordine:
farina di segale, lievito, malto, coriandolo, acqua.
Metti il ​​contenitore nella macchina per il pane. Selezionare il programma 9, impostare il peso del pane e il colore della crosta desiderato. Fare clic sul pulsante "Start".
Dopo il segnale acustico, procedere al terzo passaggio.
Fase 3:
Apri il coperchio. Mettere gli ingredienti in un contenitore, osservando il seguente ordine: il composto preparato al passaggio 1, acqua, sale, aceto di mele, olio di semi di girasole, miele, farina di segale, coriandolo, lievito. Posizionare il contenitore nella macchina per il pane e premere il pulsante Start.
Dopo il segnale acustico, aggiungere i semi di coriandolo. Al termine del programma, spegnere la macchina per il pane, rimuovere il contenitore e mettere il pane fuori dal contenitore.

Fase 1 (5 min)
Acqua calda bollente: 80 ml
Malto: 3 cucchiai l.
Coriandolo: 1 cucchiaino

Fase 2 (30 min)
Farina di segale: 50 g (1⁄4 misurino)
Lievito secco ad azione rapida: 1 cucchiaino
Malto: 1 cucchiaio l.
Coriandolo: 1 cucchiaino
Acqua: 100 ml

Fase 3 (3h08)
acqua: 240 ml
Sale: 1,5 cucchiaini
Aceto di mele: 2 cucchiai l.
Olio di girasole: 2 cucchiai l.
Miele: 1,5 cucchiai l.
Farina di segale: 490 g. (2 misurini 1⁄2)
Coriandolo: 0,5 cucchiaini
Lievito secco ad azione rapida: 1,5 cucchiaini
Semi di coriandolo: 1 cucchiaio l

Questo è quello che non riesco a capire, perché è tutto così diverso?

Questo è quello che non riesco a capire, perché è tutto così diverso?

La preparazione dell'impasto per il pane Borodino in quattro fasi si compone delle seguenti fasi:
preparazione della pasta madre,
cucinare le foglie di tè
fare la pasta
preparazione dell'impasto
lievitazione, cottura al forno ... e molto altro ancora

Ci sono diverse ricette per fare il pane Borodino sul forum, si può dire di più "pane a la Borodino", poiché il vero pane Borodino è preparato a mano e si compone di 4 fasi (vedi sopra), e la ricetta Borodino dalla Raccolta di ricette per pane (che è necessario per le imprese che cuociono il pane di tutte le forme di proprietà) che ti ho dato sopra.

Usa le ricette nella sezione del pane di segale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 e pane di segale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 scegli una ricetta che fa per te, parla con gli autori delle ricette perché le persone scelgono e cuociono esattamente secondo tali ricette.

È difficile cuocere il vero pane Borodino in una macchina per il pane con condizioni programmabili rigorose; in ogni caso, puoi ottenere solo pane di segale o di grano di segale di alta qualità.

Ogni autore sceglie la ricetta che più si addice a lui e alla sua famiglia in termini di gusto e l'opportunità di cuocere un delizioso pane di segale.

Ciao a tutti! Quindi sono diventato il proprietario di HP e molto probabilmente di kg extra)))) Anche se finora non siamo particolarmente amici di HP. Non tutto risulta come vuoi e come dovrebbe essere. Ma ci proveremo.

La pace sia con voi fornai!
Tenerezza ---
felice acquisizione di te
e fare amicizia con HP - questo è inevitabile
sì, e scrivi nel profilo da dove vieni e che tipo di stufa - questo semplifica la comunicazione

E dove discuti di ricette specifiche per Moulinex?
Non riesco a trovare (((

La pace sia con voi fornai!
Tenerezza - guarda qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Buona giornata!
Ho un casino con HP A gennaio, hanno preso un Kenwood bm 450 ... il fornello era solo un coniglio. L'altro giorno ho avuto un guasto - invece di lavorare normalmente 3 ore e 36 minuti sul pane bianco, ho fatto tutto questo in un'ora e troncato (((l'ho portato al negozio (grazie a una DOP separata in M. Video). Volevo lo stesso, non c'erano.La vita senza HP non è più immaginabile ... ha scelto di sostituire OW600230 ..... beh, che dire .... Non quello! Bello, attraente, un mucchio di ricette. .. così ha preso fuoco ... E lei ...
1) Il pane è pesante. Cioè, non posso dire che sia grezzo, ma un mattone in peso. A Kenwood era arioso.
2) Ed è anche obliquo su un lato ((((
Ho provato anche a farlo con mele, noci, cioccolato e miele secondo il libro. La prima volta niente, ma sempre gli stessi difetti.E oggi, in generale, già crudo! Ho dovuto inviarlo al forno per i cracker (((
Cosa fare con lei? Forse qualcuno si è imbattuto?

per favore aiutami a capirlo.
Oggi ho iniziato a cuocere le baguette, la stufa cigolava, ho premuto il pulsante di spegnimento, ho tirato fuori l'impasto e ho iniziato a scolpire le baguette, quando ho inserito gli stampini nel fornello, ho premuto il pulsante di accensione e la mia stufa ha ricominciato a fare le baguette, cioè impastare di nuovo la pasta. Ho dovuto metterlo in forno, metterlo per 50 minuti e una crosta media - ovviamente gustosa, la crosta è molto dura.
Non ho istruzioni in russo, quindi non riesco a capirlo da solo.

La pace sia con voi fornai!

Tanyulik -

Ho premuto il pulsante di spegnimento

noooooo non dovevi premere automaticamente il programma

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

guarda Temko c'è una piccola mala per le baguette

La pace sia con voi fornai!

Tanyulik -

Ho premuto il pulsante di spegnimento

noooooo non dovevi premere automaticamente il programma

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

guarda Temko c'è una piccola mala per le baguette

Grazie, lo leggerò ora.
Quanto non è necessario, ma quanto tempo viene assegnato in base al programma per scolpire le baguette? È vuoto non inizierà la cottura?

Ciao a tutti! Bene, eccomi qui a mostrare un'altra esperienza. Ricetta dal libro per mule 6002 "Baguette viennesi con zucchero". A mio gusto sono molto dolci, quindi non li cuocerò per me e mio marito, controllerò sui bambini se Pekla arriva oggi secondo rigorosamente la ricetta, ma ho aggiunto un cucchiaio di farina al panino.



Oppa ..... ea mio marito è piaciuta molto la farò ancora cuocere

Ciao a voi, fornai!
Ecco alcune baguette più rustiche dal libro per mule 6002, ci sono piaciute più del grano puro. Non ho avuto tempo per fotografare il grano puro, lo hanno mangiato mentre andavo

ciao a tutti, sono un principiante. Ieri ho comprato Moulinex 6002, hanno subito sfornato il pane bianco, ma oggi volevano cuocere il pane di segale secondo il programma 12, quindi dentro c'è una crosta e del formaggio, cosa devo fare? forse puoi friggerlo così e raccogliere cosa .............

E per quanto tempo camminerai con un messaggio su tutti gli argomenti? Ti ho già risposto nell'argomento cosa fare!

O è spam? Prenderemo misure!

Buonasera! Ho comprato anche questo modello (prima era 5004). Ho una domanda sulla torta di Pasqua. A 5004 ho cotto nel programma Pane dolce, ma a 6002 non lo era. Suggerimenti nel libro: cuocere sul programma "pane bianco". In generale, nel 5004 (secondo la ricetta di Elena Bo, il mio coperchio era già alzato, si alzava così bene), ma qui non arriva nemmeno in cima al secchio. Non so quale sia il problema. Dimmi su quale programma è attivo il forno. Sto aspettando un consiglio. Grazie in anticipo.

Buonasera! Ieri io e mio marito abbiamo acquistato una macchina per il pane BAGUETTE AND CO OW600230, a quanto ho capito, è uguale alla OW6002? o sono diversi?
C'è una stufa e ho paura di avvicinarmi, ho paura di rovinarla (((Ho visto da qualche parte che il primo pane non odorava di plastica, devi mettere la stufa in una modalità e scacciarla . Le istruzioni dicono solo di sciacquare il secchio con acqua tiepida, ma dopo averlo lavato dal fornello, ha ancora odore (non l'ho ancora cucinato, appena lo apri). Dimmi cosa fare prima del primo utilizzo ?

...
Le istruzioni dicono solo di sciacquare il secchio con acqua tiepida, ma dopo averlo lavato dal fornello ha ancora odore (non l'ho ancora cotto, proprio quando lo apri). dimmi cosa fare prima del primo utilizzo?

Lavatela e accendete la cottura per un'ora, questo è l'ideale. Quindi risciacquare di nuovo e infornare la barra. Ma non devi.
Successo nel mastering.

[Meg]

Per un'ora, secondo me, troppo: può sciogliersi se accendi quello vuoto.
Meg Pulisci l'interno con un panno umido, metti un forno vuoto in modalità cottura, 20 minuti dovrebbero essere sufficienti. Quindi pulire di nuovo quando è freddo.

Grazie per il consiglio. L'ho messo per 20 minuti, perché l'ho letto da qualche parte e sono rimasto bloccato nella mia memoria per 10-20 minuti. Ovviamente c'è un odore sgradevole, la finestra è spalancata e anche un piccolo fumo. È normale come lo capisco?

[Meg]

Non ti parlerò del fumo, non l'ho osservato, ma l'odore è sì, molto sgradevole, ma scompare, quindi va bene.
Meg Come stai, hai già provato la tua stufa in funzione?

[Meg]

Non ti parlerò del fumo, non l'ho osservato, ma l'odore è sì, molto sgradevole, ma scompare, quindi va bene.
Meg Come stai, hai già provato la tua stufa in funzione?

Sì, l'abbiamo provato ieri. Abbiamo fatto il pane Borodino, anche se erano mescolati. Si è rivelato delizioso, solo irregolare di per sé e all'interno dell'impasto è un po 'appiccicoso, non cotto. Ma non sono troppo preoccupato, penso che sarà meglio con l'esperienza

beh, non sono riuscito a passare. fatto oggi la stessa Ciabatta, non da una miscela pronta. Il mio primo pane completamente fatto!
Si è rivelato molto gustoso. Ho fatto lo stesso della ricetta del libro che è stato fornito con esso. Mi è sembrato che l'impasto risultasse un po 'sottile, ho provato ad aggiungere la farina))) ma nella fase sbagliata))) mi è mancato. Di conseguenza, ho tirato fuori l'impasto, l'ho messo negli stampini ed ecco il risultato. L'ho fatto su una crosta media. Crosta croccante, risultata molto gustosa.

per favore aiutami a capirlo.
Oggi ho iniziato a cuocere le baguette, la stufa cigolava, ho premuto il pulsante di spegnimento, ho tirato fuori l'impasto e ho iniziato a scolpire le baguette, quando ho inserito gli stampini nel fornello, ho premuto il pulsante di accensione e la mia stufa ha ricominciato a fare le baguette, cioè impastare di nuovo la pasta. Ho dovuto metterlo in forno, metterlo per 50 minuti e una crosta media - ovviamente gustosa, la crosta è molto dura.
Non ho istruzioni in russo, quindi non riesco a capirlo da solo.

non aveva bisogno di essere spento. Ho dovuto scolpirli e premere start

Ragazze e ragazzi (penso che ci siano uomini tra noi?) Ho un tale problema. Ecco un timer per lo snooze. Ho messo i panini e ho deciso che li avrei cucinati al mattino con il programma 7. Le istruzioni dicono che il settimo programma è incluso nel timer di ritardo, ma non ho potuto avviare e impostare il ritardo per 10 ore - non potevo ritardarlo per un minuto. Forse c'è un segreto o devi costruire una stufa?

Ciao hostess! Per "Morozik" - se in "Pane veloce" aggiungi 2-2 cucchiai. cucchiai di senape secca e acqua mescolati con latte, risulta molto gustoso. E il pane viene tagliato quasi senza briciole.

Ciao a tutti! Ho acquistato una macchina per il pane Moulinex OW 6002. Ieri ho provato a cuocere il pane bianco più semplice. Dato che non ho mai provato a cuocere nulla con il test per te, l'osservazione del kolobok ha dato poco. Anche se è subito sembrato che la pasta fosse ripida. Non ci sono scale, quindi ho usato un misurino. Ammetto che potrei sbagliarmi con la farina. L'impasto è uscito bene, anche se ho sfornato una pagnotta da 750 grammi, quindi si è rivelato unilaterale, sebbene fosse cotto bene. Ha un sapore fresco (non salato, non dolce), si sbriciola e profuma di farina (probabilmente era davvero un po 'troppo). Dimmi, ho ragione? E qualcuno ha una ricetta in modo che il pane abbia un sapore più simile a una pagnotta?

Quindi nelle ricette per una macchina per il pane, dovrebbe esserci una ricetta per il pane francese usando la modalità con lo stesso nome ... provalo ... è più vicino alla batnaya. :-) Almeno sul mio Moulinex 2000 questa è la modalità migliore per il pane bianco ... Io la uso sempre ... Ma bisogna appenderla in grammi !!! È più accurato. Per un fornaio, le bilance sono una cosa insostituibile ... Ed è meglio prenderlo in modo più preciso ... non per 100 rubli.

Ciao a tutti. Chi può dirti cosa puoi cuocere con la modalità "pane senza sale"? C'è una ricetta nel ricettario e basta? Forse questo programma è adatto per il pane dietetico? Condividi la tua esperienza. E in generale, in che modo questa modalità è diversa? Grazie in anticipo.

dopo l'ultimo lavoro delle "palettine" lo tiro fuori, tiro fuori la paletta, con le mani faccio una salsiccia pulita e la rimetto a posto.

Quando rimuovere le palette? Ho seguito il processo: circa 2 ore prima della fine del lavoro c'era l'ultimo lotto, quindi ho capito che era in questo momento. E da qualche parte ci sono le istruzioni (istruzioni, sito web) dell'ora dell'ultimo lotto. O determinato empiricamente.

L'ultima impastatura - intendi quella breve impastatura prima che l'impasto vada all'ultima lievitazione?
Se questo è il tempo indicato per tutte le modalità nelle istruzioni.

Le mie istruzioni mostrano il tempo totale del programma, il tempo per le aggiunte e il tempo di cottura - fondamentalmente è 1 ora (+ -)
Se qualcuno ha le istruzioni con l'ora dell'ultimo lotto, si prega di pubblicare una foto della pagina.

Ragazze! Abbiamo acquistato un forno 6002, esaminato le ricette e non abbiamo trovato alcuna ricetta per il tradizionale pane nero russo.
Grande richiesta, dai la ricetta e il numero di programma su cui puoi cuocerla.

Potete dirmi se ML6002 ha un programma Sweet Bread? Con quale programma cuocete il pane con molto burro e zucchero?

Potete dirmi se ML6002 ha un programma Sweet Bread? Con quale programma cuocete il pane con molto burro e zucchero?

Modalità "Torta" e per prodotti da forno senza lievito (soda, lievito in polvere) "modalità" Torta "
Un piccolo consiglio: tutti gli ingredienti per i pani dolci devono essere mescolati prima semplicemente nel programma "impasto senza lievito" senza aggiungere altri ingredienti (uvetta, ecc.) E poi nel programma torta.

Buon pomeriggio a tutti!)))) Sono alle prime armi) Ieri io e mio marito abbiamo provato a fare il pane secondo la prima ricetta del libro, sembrava tutto a posto, ma alla fine la briciola di gomma era un po ')) ) misurata in un misurino (ma oggi ho comprato una bilancia).

E ancora non riesco a capire dai tipi di farina, di cui scrivono all'inizio del libro ... nei nostri negozi, a quanto pare, i tipi non sono scritti sulla farina. Allora cosa si può fare? o non prestare attenzione a questi tipi e cuocere solo dal grano di prima scelta?)) Advance merci)

Ciao a tutti! comprato il forno 6002. provato 2 ricette, pane e cipolle programma 10 e il secondo programma baguette 1. e nel primo e nel secondo caso il pane all'interno non è cotto, un po 'duro o appiccicoso, crudo. per favore dimmi cosa c'è che non va o quali problemi potrebbero esserci con la stufa. Grazie.

Ho un modello con la produzione di baguette. Ho provato a fare Charlotte, ma è difficile tirarla fuori dal secchio da cucina ed è molto gustosa e non devi battere nulla.
le baguette si sono rivelate buone.
pane tradizionale cotto - il mezzo si afflosciava, ma era cotto.
ora mettete il "pane senza crosta", spero in un buon risultato
il secchio è difficile da estrarre, all'inizio anche io non ci ero abituato, ma ora è già normale.

buona fortuna a tutti in questo lavoro creativo

Ho un modello con la produzione di baguette.
il secchio è difficile da estrarre, all'inizio anche io non ci ero abituato, ma ora è già normale.

Sì, mi sembra che Moulinex abbia sempre difficoltà a tirare fuori il secchio in tali stufe x / (con due miscelatori).

Ciao a tutti! comprato il forno 6002. provato 2 ricette, pane e cipolle programma 10 e il secondo programma baguette 1. e nel primo e nel secondo caso il pane all'interno non è cotto, un po 'duro o appiccicoso, crudo. per favore dimmi cosa c'è che non va o quali problemi potrebbero esserci con la stufa. Grazie.

Cuocere il pane secondo le ricette collaudate del forum e ottenere ottimi risultati. Tutte le ricette del forum sono universali. E con il libro molti hanno disaccordi, quindi mettilo temporaneamente da parte. E le baguette vanno preparate secondo la ricetta base: 280 g di farina, 170 g di acqua, 1 cucchiaio. l. rast. olio, 1 cucchiaino. sale e 1 cucchiaino. lievito ad azione rapida. Buona fortuna a te!

Ciao a tutti! comprato il forno 6002. provato 2 ricette, pane e cipolle programma 10 e il secondo programma baguette 1. e nel primo e nel secondo caso il pane all'interno non è cotto, un po 'duro o appiccicoso, crudo. per favore dimmi cosa c'è che non va o quali problemi potrebbero esserci con la stufa. Grazie.

Ciao a tutti! Oggi ho cotto pane e cipolle su richiesta di mia figlia. Se onestamente hai confuso un po 'la ricetta. La quantità di zucchero e olio di semi di girasole, rispettivamente, ho messo un po 'di zucchero, come in altre ricette e 2,5 cucchiai di olio, ma durante l'impasto ho dovuto aggiungere circa 2 cucchiai di farina, altrimenti la cipolla non ha interferito, l'impasto è grasso e stretto e attorcigliato su una planetaria, io stesso, nel processo di impastamento, mi sono steso sulla seconda impastatrice, e dopo aver aggiunto la farina tutto normalmente è intervenuto e interferito. Quando, dopo aver impastato, ho dovuto tirare una volta con le mani tutta la forma, altrimenti veniva montata su un mixer, quindi si alzava e poi si infornava. Il pane era cotto, ma si è rivelato essere solo mezza ciotola, quando il solito sale di 3/4 (questo è 750 gr). A mia figlia è piaciuto.E non avevo abbastanza farina di frumento e ho fatto 360 farina di frumento + 120 farina di segale. Si è scoperto non pane bianco ma grigio. Mi eserciterò a farlo.

Voglio dire che ho cotto tutto secondo un libro e ho preso tutto il pane. Ci sono state un paio di volte in cui il tetto è caduto, ma nel libretto delle operazioni e qui sul sito c'è scritto cosa fare. Uso la stufa da una settimana, mentre non ci sono state tristi sorprese. A proposito, riguardo al vetro - orrore completo, come sono stati applicati i segni, la differenza di 20 grammi (se hai bisogno di 300 ml, poi in un bicchiere alla divisione 300 risulta 320) ho cambiato un biberon da sotto il cibo . All'inizio per ignoranza, il tetto del pane cadde. Adesso va tutto bene.
A proposito del secchio: può essere estratto e inserito facilmente, ma solo se lo metti da un lato e se è capovolto con l'altro, non puoi riempirlo.

Buonasera! Aiuto!
Ho appena comprato del cotone ieri e oggi voglio buttarlo via! Oggi ho cotto due volte il pane secondo la ricetta senza violazioni e il risultato è ovviamente terribile! La parte superiore affondò, in un ambiente umido all'interno, il colore della crosta risultò essere bianco.
Ti prego, dammi una ricetta del buon pane per questo hb! Altrimenti lo butto fuori ...

Leggi qui #
ecco le ricette https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0;sort=subject
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Non usare un bicchiere, sta mentendo spudoratamente! Riduci la quantità di lievito (ad esempio, se 1 1/2, quindi 1 è sufficiente), leggi Temki sulla formazione di un kolobok e tutto funzionerà. Le prime volte non sono riuscito a fare altrettanto.

Ciao a tutti! Mi unisco ai proprietari di HP Mulinex, ce l'abbiamo da 2 mesi, non ci sono lamentele, tutto risulta perfettamente secondo il ricettario! La adoro, non mangiamo più il pane del negozio)))

Buona giornata! Oggi ho preparato pane e cipolle secondo la ricetta del libro allegato ai fornelli, e quindi ci sono davvero degli errori di battitura. C'è scritto: 2,5 gr di olio vegetale - ho una bilancia con una precisione di 1 g, ma come misurare 2,5? Zucchero - 15 ore L. Ne metto anche meno nei prodotti da forno (e questo è in peso 750 g). Tritate la cipolla, strizzate l'acqua e fate raffreddare. Questo è generalmente dalla categoria della fantasia. Ho fatto 1,5 cucchiaini di zucchero, ho fritto le cipolle in un filo d'olio. Quando il forno ha iniziato a impastare il posto, è diventato chiaro che c'era molta farina. Ho aggiunto un po 'di olio (a quanto pare, 2,5 ore L.), qualche spruzzata d'acqua, ho guardato come si stava formando il panino. Andava tutto bene. L'arco è intervenuto perfettamente. Sono riuscito a notare l'ultima cotta, ho tirato fuori le scapole, ho formato un bel mattone dall'impasto e sono tornato nel fornello. Il pane si è rivelato delizioso. La pagnotta è stata confezionata in un'ora (con il marito e un bambino piccolo).

Buona giornata! Oggi ho preparato pane e cipolle secondo la ricetta del libro allegato ai fornelli, e quindi ci sono davvero degli errori di battitura. C'è scritto: 2,5 gr di olio vegetale - ho una bilancia con una precisione di 1 g, ma come misurare 2,5? Zucchero - 15 ore L. Ne metto anche meno nei prodotti da forno (e questo è in peso 750 g). Tritate la cipolla, strizzate l'acqua e fate raffreddare. Questo è generalmente dalla categoria della fantasia. Ho fatto 1,5 cucchiaini di zucchero, ho fritto le cipolle in un filo d'olio. Quando il forno ha iniziato a impastare il posto, è diventato chiaro che c'era molta farina. Ho aggiunto un po 'di olio (a quanto pare, 2,5 ore L.), qualche spruzzata d'acqua, ho guardato come si stava formando il panino. Andava tutto bene. L'arco è intervenuto perfettamente. Sono riuscito a notare l'ultima cotta, ho tirato fuori le scapole, ho formato un bel mattone dall'impasto e sono tornato nel fornello. Il pane si è rivelato delizioso. La pagnotta è stata confezionata in un'ora (con il marito e un bambino piccolo).

sì, ci sono davvero 15 cucchiaini! Come ho visto sono rimasto scioccato dal fatto che fossero troppo sigillati!

[bambolina]

bambolina
Non hanno messo una virgola, e un tale orrore sarebbe risultato! E le misure, a quanto pare, non furono scritte. Bene, se ti avvicini a tutto con la tua testa, allora tutto risulta fantastico! Questa è la prima ricetta di questo tipo. E si spera l'ultimo!