Cuocere in Moulinex OW 6002

[Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane]

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Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane.
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CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA, prestando particolare attenzione Alla regola del kolobok

Se hai domande o problemi, benvenuto in questo thread !!!

Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane. C'è una sezione per principianti "Il pane bianco più semplice"

Moderatore
Grazie mille per la vostra attenzione !!! e prendo le ricette esclusivamente dal libro allegato alla stufa. Uso bilance elettroniche in modo da non rompere nulla. Ho provato una crosta da chiara a scura, ho tirato fuori il pane, l'ho coperto con un asciugamano e non l'ho chiuso, dopo un paio di minuti il ​​pane era diabolico, anche se tutto dentro (mi sembra) sia normale.

[yenya]

yenya
Sì, ho capito che le ricette provengono dal libro, fai solo attenzione, ci sono abbastanza stipiti in quelle ricette. Prendi le migliori ricette collaudate dal nostro forum e cuocile secondo loro! Eppure ... ho capito bene, non ti accontenti di una dura crosta di pane? Questo è sempre il caso! Lasciate raffreddare completamente il pane (non è affatto necessario coprirlo con un canovaccio), quindi provate a metterlo in un normale sacchetto di plastica, dopo un po 'la vostra pagnotta si ammorbidirà e le croste non sembreranno così dure! A proposito, avete provato il forno "Pane senza crosta"? In quel pane, la crosta è molto morbida, da qui il nome tra l'altro ...

Mollica! Ciao! Ho cotto il pane di farina di frumento e segale secondo la ricetta del libro, È STATO LAVORATO !!! : bravo: Ma il lungo pane croccante con semi di sesamo si è rivelato essere solo bacchette (n) semplicemente orribili. L'hai provato?

[yenya]

yenya
Ciao ! Puoi chiamarmi "tu" ...
Non ho ancora cotto i bastoncini, ma faccio sempre le baguette, le mie preferite sono quelle del "villaggio", anche se mi piacciono tutte ... Uno di questi giorni proverò a cuocere i bastoncini e scriverò cosa è successo . E che tipo di pane di segale e farina di frumento hai cotto? Posso avere un titolo? E poi ci sono tante ricette a base di farina di segale e frumento ... alcune indicano erroneamente la quantità di lievito, incredibilmente piccola per una tale quantità di farina ...

[yenya]

Cosa intendi con la parola "kolobok"?

yenya
Guarda questo argomento:FORMAZIONE DI UN PEZZO DI PROVA - "KOLOBKA"
Consiglio vivamente di esplorare CAPIRE IL PANE IN CASA a partire dal Admin.

Ciao a tutti! Qualcuno ha fatto una ciabatta in una macchina per il pane? Ho cotto per la seconda volta e secondo me risulta non così arioso come dovrebbe essere.

Ciao a tutti!!! Sono un principiante qui))) Tre volte ho provato a cuocere, la prima frittella era grumosa, il pane non era cotto all'interno, la seconda ho scelto la solita ricetta del pane francese e le baguette al forno, alla fine non capisco cosa è successo a lei oa me. Il pane ha una crosta leggera, il pane ha una parte superiore molto bianca, le baguette inferiori hanno una crosta bianca in cima, quelle superiori hanno esattamente il contrario si riscalda, il dieci superiore è la metà (((Penso, forse è per questo che non c'è crosta come dovrebbe.) Ho chiesto alla mia amica, dice in Panasonic, non si preoccupa affatto senza pesi sugli occhi e tutto funziona.Ma non perdo la speranza, proverò di nuovo probabilmente suonerò l'allarme.

Stavo solo leggendo. altri l'hanno fatto la prima volta e dal libro

[Katyunya 79]

Katyunya 79 Cuocere secondo le ricette del forum, "parenti" del tuo HP Mulinex 5002, ancora più vicino 5004, usa le bilance.
E che la fortuna sia con te

Stavo solo leggendo. altri l'hanno fatto la prima volta e dal libro

Beh, sono ancora alle prime armi, ma sembra funzionare, anche se ovviamente non l'ho visto dal vivo, hanno usato un libro per cuocere il pane nero in Alvernia, pane veloce. Finora ha funzionato. Ed ecco un inferno dal forum.

Grazie a tutti per il consiglio, mi sono abituato alla stufa, la soluzione con la crosta è stata letta qui sul forum (diversi strati di pellicola + asciugamano arrotolato, si è scoperto una crosta così bella (y) La pazienza non si è esaurita: wow: Resta da comprare la bilancia e penso che adorerò la mia stufa (anche se così già innamorata della sua testa perduta))

Mi piacciono molto le baguette, le preparo a giorni alterni. E oggi c'è stato un imbarazzo. Ho messo la seconda porzione per la cottura nella HP, ma non ho acceso il pulsante, penso che sia stata lasciata riposare per 5-10 minuti. In meno di 3 minuti si è udito uno squittio e HP si è fermato all'inizio del programma, cioè per impastare. Certo che sono andato nel panico, ma come faccio a cuocere il secondo lotto di baguette? Ho iniziato a sfogliare le istruzioni e sono giunto alla conclusione: impostare la modalità "15 - cottura". per 40 min. Tutto ha funzionato. E perché il programma è stato ripristinato? Qualcuno potrebbe aver affrontato una situazione del genere? Forse non ha cotto la prima porzione per molto tempo, ha aspettato che venisse fuori o qualcos'altro?

Ciao! Sono nuovo.
Ieri abbiamo acquistato una macchina per il pane mulinex ow6002
Ho cotto due volte il pane, ma non è soffice e non è cotto (((
Faccio tutto rigorosamente secondo le ricette, misurando i grammi sulla bilancia ...
Qualcuno può dirmi COSA sto sbagliando e come devo cuocerci sopra il pane per diventare leggero e soffice?

Roxana26, benvenuta!
Scopriamo quale ricetta e quale programma hanno preparato.
Raccontaci in dettaglio.
Nel frattempo, leggi questi argomenti: "FORMAZIONE DI UN PEZZO DI PROVA -" SCATOLA "
e "CAPIRE IL PANE IN CASA HP by Admin".
Scrivi, proviamo a capirlo.

Grazie per la risposta )
Leggerò sicuramente gli argomenti)

Ho cotto secondo le ricette di un libro) prima "pane cotto veloce" poi "pane bianco" seguivano tutte le proporzioni e le istruzioni. l'impasto si è rivelato leggero, ma il pane non era cotto dall'interno (anche se la crosta era molto buona)
è possibile che il lievito fosse cattivo?

ieri ha preparato un panino brioche e tutto ha funzionato)))

in generale, o le mie mani sono storte, o ...)))

Roxana26, poiché non hai descritto il processo in dettaglio, presumo che probabilmente ci fosse un po 'troppa acqua. Leggiamo l'argomento sul panino e noi e noi stessi rispondiamo alla domanda: che aspetto aveva l'impasto durante il processo di impasto? In dettaglio. Quanto era stretto al tatto? Si è attaccato alle pareti? C'erano dei cerchi di pasta sotto le impastatrici?
Penso a me stesso che ci fossero: la pastella tenera nella macchina per il pane non si cuocerà come dovrebbe, solo nel forno.

Sì, davvero non capisco il processo) l'impasto è come un impasto) leggermente attaccato alle mie mani, ma un po 'di farina e tutto era fissato) l'impasto si è rivelato leggero e arioso.
Nel secchio stesso, niente era bloccato da nessuna parte e non c'erano cerchi

Ho fatto un'altra pagnotta (che si è rivelata) usando altro lievito. E cambiando un po 'la ricetta)

Proverò a fare di più)

Ho letto tutti gli argomenti che mi hai consigliato)

E un'altra domanda. Devo rimuovere il secchio (principale) quando posiziono gli stampi?

Ieri ho provato a fare la marmellata)
si è rivelato molto gustoso)

Roxana26, gli stampi si posizionano SENZA BENNA! Le istruzioni contengono un'indicazione di ciò.
Sono contento per te, che tu possa avere successo. Guarda il forum, ci sono risposte a tutte le domande.
Bene, a proposito del "Fast Bread". Non avrà un buon sapore semplicemente perché contiene molto lievito e poco tempo per l'impasto. A PARER MIO. Prepara le modalità principali, le ricette dal libro e ancora di più dal forum!
Guarda il panino e tutto funzionerà.

Chi conosce le ricette del pane senza glutine e come cuocerlo in questo forno? perché non esiste la modalità "senza glutine"

Mi piacciono molto le baguette, le preparo a giorni alterni. E oggi c'è stato un imbarazzo. Ho messo la seconda porzione per la cottura nella HP, ma non ho acceso il pulsante, penso che sia stata lasciata riposare per 5-10 minuti. In meno di 3 minuti, si è udito uno squittio e HP è apparso all'inizio del programma.

Controlla l'elettricità. Il mio "OW 5004 MOULINEX" si riavvia se non c'è luce per più di 7 minuti.

Ragazze, sono venuto da voi per chiedere aiuto.
Ho comprato una stufa. Il pane non funziona. Troppo bagnato, poi si sbriciola, la crosta non è cotta sopra (l'ho messa su quella più scura) e cade. Guardo il programma quando inizia a cuocere, è ancora lì, ea metà cottura cade. Ho provato a sperimentare con il test, non ci sono risultati. Così fastidioso. Per tutto il tempo, i colpi di scena rimangono nel pane.

Ragazze, sono venuto da voi per chiedere aiuto.
Ho comprato una stufa. Il pane non funziona. Troppo bagnato, poi si sbriciola, la crosta non è cotta sopra (l'ho messa su quella più scura) e cade.

Non preoccuparti "Klear". Ho appena sorseggiato dell'acqua. Trova un giorno e guida con un programma conveniente. Come "ROMA" si offre di seguire il kolobok.
Con il mio "OW 5004 MOULINEX" è successo. Quando ho trovato quello ottimale, ho segnato un segno aggiuntivo sul vetro. Adesso non ci sono problemi con troppa acqua, ovviamente, se non trovo il tempo per nuovi cambiamenti nella ricetta. Per non combattere con la forma e le scapole - un filo d'olio in forma liquida sul fissaggio delle scapole sotto forma di una goccia. Se le torsioni non rimangono nel pane, ci saranno grandi rotture sul fondo del pane.

Grazie! Soprattutto sui colpi di scena! Mi hanno già aiutato, hanno lanciato un collegamento. Ho chiuso la finestra con la pellicola e tutto è stato deciso. E la parte superiore non cade e cuoce meglio.
Grazie mille a tutti !!!!!! Forum salvato!

Buona giornata. Chi ha Moulinex OW 6002 mi dica, e ancora meglio se c'è un'opportunità, mostra (foto) che tipo di baguette si ottiene. Ho comprato la mia macchina per il pane una settimana fa. Ho provato a cuocere le baguette quattro volte: sono cotte, ma pallide come un impasto crudo (ho messo la crosta più scura). Si scopre che il primo lotto viene cotto per 47 minuti. Ho anche provato a mettere un lotto su questi altri 47 + 42 (tempo calcolato per il secondo lotto) - continuano a non friggere. Allo stesso tempo, il pane normale va bene. Come te la passi?

[TanyaZ]

Chi ha Moulinex OW 6002 me lo dica, e ancora meglio se c'è un'opportunità, mostra (foto) che tipo di baguette ottieni.

TanyaZ
Benvenuto nel nostro forum!

Ecco le mie baguette (da quelle foto che sono state trovate subito):

Baguette di grano di segale con uvetta:



Baguette con olive e rosmarino:



Baguette rustiche:



Ci inforno tutte le baguette "media" Crosta. Il tutto viene cotto e rosolato nel tempo previsto dal programma.

Dopo che la mia felicità è tornata dalle riparazioni, sono passati 1,5 mesi. Ed ecco cosa posso consigliare sul pane non cotto: cuocio assolutamente tutti i prodotti da forno più a lungo di quanto dovrebbe essere secondo il programma. Cioè, dopo la fine del programma, lo butto via, seleziono il programma "COTTURA" e imposto il tempo supplementare. Ad esempio, per il pane bianco, 20 minuti. a fine cottura lo tolgo in 5-10 minuti. E questo è tutto. Il pane è cotto alla perfezione!
qualcuno dirà che questo non è molto conveniente ... Ma cosa succede se questa è la malattia di Mulikov, a quanto ho capito. Non hanno abbastanza tempo di cottura. Per 750 g di pagnotte aggiungere almeno 20 minuti. E per le baguette e per altre piccole cose aggiungo anche 5-10 minuti. Solo dopo quella cottura ha cominciato a piacermi assolutamente.

Eppure ... non so quale argomento scrivere ..
Ho comprato un coltello elettrico molto tempo fa. Pensavo che avrebbe tagliato bene la carne cruda per un cane. Il cane è grande e ho dovuto tagliare molta carne. Fino a mazols. In generale, lui (il coltello) si rifiutò di tagliare la carne e fu mandato in esilio in uno scaffale lontano. L'altro giorno l'ho scoperto per caso ... Tagliarle anche del pane caldo è FANTASTICO !!!! Niente rughe, non brucia le mani ... so che è dannoso, ma la mia famiglia a volte ama imburrare un pezzo di pane caldo in modo che il burro si sciolga e venga assorbito)))))
Quindi, se qualcuno vuole acquistare un tale miracolo della tecnologia come un coltello elettrico, lo consiglio. Per affettare il pane fresco fatto in casa, una cosa insostituibile. I pezzi sono lisci e belli. Tieni questa unità fuori dalla portata dei bambini, per favore.

Puoi fare un impasto per gnocchi e gnocchi con questa macchina per il pane?

Non lo so nemmeno ... Penso che sia bello per una macchina per il pane. Sebbene io sia praticamente una "teiera" ancora in questo settore. Impasto un tale impasto in un robot da cucina.Ma per i cheburek ho fatto l'impasto nella macchina per il pane con il programma 16 "pasta lievitata" tutto è andato alla grande

Buona giornata a tutti, con il passato e tutto il meglio!
Prendi un principiante ... in termini di modello)) Ho regalato a mia madre Panasonic, cognata di Panasonic, suocera di Panasonic ... ma per me, per volere del mio cuore e oltre il richiamo della ragione - Mulechka)) Beh, non sono pronto a guidare un intero forno elettrico per 4 panini, e così via sussulti ...
In generale ... nell'ultimo giorno siamo riusciti a lavorare sodo. Pane bianco semplice, pane Sportivny, pane Borodinsky e torta Butterbread sono stati cotti. Il pane sportivo e il muffin dovevano essere rifatti nella ricetta, poiché non tutti gli ingredienti erano presenti. Ma! Voglio sottolineare che (ugh 3 volte) non ci sono stati problemi particolari. Tutto è cotto (c'erano opzioni in tutte e tre le dimensioni), nulla cade, non brucia. Le ricette sono dal libro allegato.
Rispetto a Panasonic, è più difficile estrarre il prodotto finito dal secchio, anche se lo stesso cupcake è scivolato fuori con un botto (beh, c'era molto burro nell'impasto). Credo che la "mia" crosta principale sarà "leggera", perché anche su di essa il grado di rubicondo (IMHO) è sufficiente.
Le scapole generalmente rimangono nel secchio. All'inizio mi ha reso felice, ora penso, forse nuevonafik? In effetti, i fori nel prodotto sono effettivamente più piccoli quando si estraggono le lame manualmente. Proverò le opzioni per lubrificare gli assi delle lame con olio.
Che altro dire ... finora (per ora ...) non vedo particolari svantaggi rispetto a Panasonic (il dispenser mi interessa poco, perché i miei integratori preferiti richiedono che tutte le istruzioni vengano aggiunte manualmente) .
Due palettine - finché non ho capito se c'era un vantaggio, anche Pasanonic ha impastato bene, ma con ricette con un impasto pesante, questo non sarebbe sicuramente superfluo.
Il vantaggio principale, grazie al quale è stata fatta la scelta, è la possibilità di cuocere piccoli oggetti come panini, baguette, ecc. Proprio lì nell'HP.
Il ricettario è solo cielo e terra, qui i francesi hanno mangiato tutti.
Finestra in HP - come chiunque, ma mi interessa! È decisamente utile sui prodotti da forno "nudi".
Da incomprensioni:
Quando si cuociono piccole forme (750 gr), se non si interferisce, la pagnotta risulta essere una specie di storta: un bordo è più basso, l'altro è più alto. Assolutamente non critico e non influisce sul gusto, ma curioso. Se, dopo aver impastato / sedimentato prima della cottura, l'impasto viene leggermente corretto con le maniglie, allora va tutto bene. Ebbene è per questo? Per 1500 grammi di cottura, nessun problema.
Delle carenze ...
Il rumore è molto maggiore quando si impasta e si impasta. I suoni del software non sono sufficienti per me personalmente - il che è un vantaggio con un avvio ritardato (è improbabile che si svegli), è uno svantaggio con una giornata limpida - la TV, i bambini, la stanza lontana sicuramente non ti faranno sentire il suono della fine del programma. Non critico, ma in qualche modo nitavo ...
Bene, con il cuore che sprofonda sto aspettando - se qualcosa verrà ... Dio non voglia. Sarebbe un peccato - una cosa deliziosa da gourmet ...

Tra un anno, mentre preparo il pane Orvenski a Mulik, ogni volta risulta diverso. Ricetta dal libro. Fondamentalmente, per usare un eufemismo, non succede nulla. : (Forse qualcuno ha già corretto il reset, dimmi, brava gente !!!

Da incomprensioni:
Quando si cuociono piccole forme (750 gr), se non si interferisce, la pagnotta risulta essere una specie di storta: un bordo è più basso, l'altro è più alto. Assolutamente non critico e non influisce sul gusto, ma curioso.

L'ho avuto solo una volta. Poi la bilancia elettronica si è rotta. Ha "appeso" farina su quelle normali. Mi è subito sembrato un po 'troppo. Il risultato è una pagnotta "obliqua" ed è più densa del solito. Questo non è mai più successo.

[aniretak]

Puoi fare un impasto per gnocchi e gnocchi con questa macchina per il pane?

aniretak
Ma per quanto riguarda ?! Non solo è possibile, ma anche necessario! Ora preparo l'impasto per gnocchi / gnocchi solo in HP (ed entrambi i miei cartoni fanno un ottimo lavoro !!!) L'impasto risulta sorprendentemente, elastico, ben impastato, per ottenere un tale risultato quando impastando a mano, avevo lavorare sodo ...

Tra un anno, mentre preparo il pane Orvenski a Mulik, ogni volta risulta diverso. Ricetta dal libro. Fondamentalmente, per usare un eufemismo, non succede nulla. : (Forse qualcuno ha già corretto il reset, dimmi, brava gente !!!

yenya
E cosa esattamente non funziona / non va bene? Anche se ... forse abbiamo ricette diverse con te? Ho questa ricetta nelle istruzioni per il modello 6002. Sembra che venga fuori un buon pane ... proverò a cercare le foto, dovrebbe esserci da qualche parte ... se lo trovo, lo posterò ...

davvero per una pagnotta da 750 grammi, secondo la ricetta servono 3/4 cucchiaini. lievito? Mi sembra che questo non sia abbastanza? Il tetto crolla o è completamente piatto. Oppure ho degli errori nella ricetta?

Il tetto crolla semplicemente quando c'è un eccesso di lievito o acqua.

[yenya]

davvero per una pagnotta da 750 grammi, secondo la ricetta servono 3/4 cucchiaini. lievito? Mi sembra che questo non sia abbastanza? Il tetto crolla o è completamente piatto. Oppure ho degli errori nella ricetta?

yenya
Mi sono ricordato! Nella ricetta che viene data nelle nostre istruzioni c'è troppa acqua, per una pagnotta da 750 grammi ho ridotto la quantità di acqua a 380 ml (forse anche un po 'meno) e aumentato la quantità di lievito a 1 cucchiaino. ... In questa situazione, ottengo tutto ok!

P.S.E ancora una cosa ... Faccio il pane d'Auverne con una lievitazione, perché la quantità di farina di segale in questa ricetta supera il 50%. Per prima cosa ho impostato il programma "Pasta lievitata" (25 minuti di impasto + 1 ora di lievitazione). Alla fine del programma do all'impasto un'ulteriore lievitazione, qui bisogna osservare, io di solito ce l'ho da 30-60 minuti, a seconda della temperatura in cucina, più calda, più breve è il tempo di lievitazione. Cioè, il tempo di prova totale è di 1,5-2 ore. La prossima è la modalità "Cottura".

P.P.S.Se aggiungi 2-3 cucchiaini. il pane panifarina risulta essere molto più soffice ...

: fiori: Oh, Krosh! GRAZIE !!! E che ne dici di chabat? Dopotutto, risulta completamente di gomma: cray: Anche lì, probabilmente, il cane ha rovistato?

Sì, mi interesserebbe anche ascoltare di chatbatt

Sembra che la nostra stufa non sia affatto popolare: cray: nessuno vuole condividere le ricette e tutto è una schifezza nel ricettario

Bene, non è la tua verità)) E ci sono molte ricette qui, e io ho fatto altrettanto dal libro - tutto è andato molto bene.

può fornire un collegamento alle ricette per questo x. P.

Prendi qualsiasi ricetta e fallo nel tuo HP)) Cerca solo di non prendere quelli dove la quantità di farina è inferiore a 500 grammi, il nostro forno è troppo grande per i pani piccoli. All'inizio ho quasi rotto anche la testa, ma ora non ci penso nemmeno, preparo una ricetta standard da 750 grammi e basta. Se scrivono nella ricetta che la dimensione è grande, allora metto 1000 grammi. Fondamentalmente, qui Qui ci sono dati di base: quale sarà la dimensione del pane con una data quantità di farina. E non perdere tempo con ricette "speciali" per i fornelli! In generale, rifaccio quasi tutto per me stesso)) Anche se un laico assoluto in pasticceria))

Su quale programma cucini principalmente?

Quasi per niente, differiscono poco l'uno dall'altro, se guardi la tabella nelle istruzioni. Se nella stessa Panasonic la differenza tra i programmi è superiore a 2 ore, qui è tutto più o meno lo stesso. Se non c'è tempo, metto i programmi completi (bianco, integrale, Borodino - a seconda della farina che prendo). Se ho tempo, faccio l'impasto, guardo come si adatta, poi metto in forno. Dai programmi automatici con le ricette del libro sono usciti bene: pane ai cereali, borodino, sport, baguette, ensaimada, pagnotta al burro e caffè. Dal sito ho preso il pane Darnitsa, ricette integrali, una torta con ricotta ... ma qui ogni giorno puoi cuocere qualcosa di nuovo

a noi di famiglia è piaciuto il pane Auvernsky ,: hleb: secondo la ricetta del libro, c'è poco lievito, lievito aggiunto, il tetto cade, secondo la ricetta di Krosh, si è rivelato proprio come un mattone, io solo non posso fare una proporzione

Esatto, se c'è troppo lievito, il tetto crollerà. Per quanto riguarda il mattone, è tutta una questione di kolobok. Bene, nel nostro caso - nella salsiccia))) Hai letto sul forum sulla formazione di un kolobok di grano e segale? L'amministratore ha scritto molto su questo. Sebbene tutto fosse fatto normalmente sulla macchina, ho comunque iniziato a seguirlo ei risultati sono migliorati. Qui aggiungi la farina, lì spruzzi un cucchiaio d'acqua e alla fine va tutto bene.

[piccola ragazza]

secondo la ricetta di Krosh, si è rivelato proprio come un mattone

Wow ! L'altro ieri ho sfornato questo pane secondo la ricetta che ho dato, il risultato, come sempre, lieto!

piccola ragazza
Sono altrettanto imbarazzato di fronte a te che ti ho ingannato ... ma sinceramente cuocio un pane meraviglioso secondo questa ricetta ... probabilmente domani metterò un pane del genere per portare una prova fotografica ...

yenya
Che programma hai scelto per lui? Combinato come ti avevo consigliato? O l'hanno fatto a modo loro?

Briciola !!! : pek: Per l'amor di Dio, non importa, molto probabilmente sono io: dottore: sei un maestro della panificazione, e io sono solo un bollitore * SCHERZOSO * Cuocere secondo la tua ricetta parola per parola: kolobok: Purtroppo posso visualizzare anche le immagini, altrimenti "vantarsi". Ora rimetto il lotto correggendo leggermente la proporzione. Sto aspettando il risultato.

Do il benvenuto a tutti. Primo post sul forum

Ma negativo

Mia moglie ed io siamo venuti al tuo forum quando hanno pensato a una macchina per il pane. Registrati ora per lasciare una recensione per il modello di cui tratta questo argomento (OW 6002).

Abbiamo scelto tra il 5024 e il 6002. Solo 6002 sono rimasti in città - l'hanno acquistato, nonostante la presenza di recensioni negative qui e sui siti web dei negozi. Pensavamo di essere fortunati ... Ma ...

Comprato ieri, ha subito voluto cuocere del pane. Abbiamo letto il contenuto del sito, letto le istruzioni in dettaglio, abbiamo persino preso una macchina per il pane da un vicino per testarlo (un Saturno poco costoso) - ha funzionato tutte le quattro volte successive. Secondo la ricetta già collaudata (che è stata presa dal libro Mulinex), l'abbiamo inserita nella nuova 6002. Ha impastato bene tutto, il pane è andato bene. Cominciò a cuocere - il chilogrammo secondo la ricetta saliva fino al bordo dello stampo - tenendosi per ultimo. Andava tutto bene, eravamo così felici, solo la crosta pallida era imbarazzante. Ma negli ultimi 4 minuti, la parte superiore è caduta: l'hanno aperta e c'era un impasto crudo sotto la crosta. Le tende e il secchio sono caldi, ma puoi toccarli tranquillamente a mani nude. Ci siamo subito resi conto che qualcosa non andava con i CV (la tensione della casa è buona, il bollitore da 2 kW e il forno da 2,5 kW si scaldano come un matto, perché non riscaldare i CV di 1,7 kW). Hanno lavato tutto e lo hanno messo in ordine per il ritorno. La mattina ho chiamato per consultare il centro servizi. Hanno detto che questo modello è ancora molto grezzo (avevano fretta di rilasciarlo), ci sono molti ritorni, guasti (il più delle volte il motore). I dettagli richiederanno molto tempo per aspettare. Hanno consigliato di prendere i modelli già testati - 5004, 5024 - sono più affidabili. Nel negozio ha detto che a sua moglie non piaceva il colore nero dell'HP - non avevano nulla in cambio, hanno immediatamente restituito i soldi.

Quindi ora aspetteremo la consegna di febbraio di 5024. Forse questo forno si è dimostrato male? Anche se le torte dei nostri amici sono ottime. Forse qualcun altro consiglierà qualcosa ... Vorrei cuocere baguette, focacce, pita, ciabatta, ma possiamo farlo al forno ... Per esempio 5002 farà l'impasto per tutto questo ???

Sì, sei sfortunato ... mi dispiace. Finora, il mio (ugh 3 volte) funziona correttamente. Suppongo che qualsiasi HP del modello junior farà la pasta. In realtà, sono necessari solo i modi di lievito e pasta azzima. In questo HP, preparo solo baguette, si trovano bene lì. Ma metto ancora i panini e altri piccoli prodotti nel forno: escono più gustosi e più magnifici.

Sì, sei sfortunato ... mi dispiace. Il mio finora (ugh 3 volte) funziona correttamente. Suppongo che qualsiasi HP del modello junior farà la pasta. In realtà, sono necessari solo i modi lievito e impasto azzimo. In questo HP, preparo solo baguette, si trovano bene lì. Ma metto ancora i panini e altri piccoli prodotti nel forno: escono più gustosi e più magnifici.

Spero davvero che tutti coloro che hanno già acquistato questo modello lo avranno per molto tempo e con alta qualità !!! Ma chi vuole comprare - stai molto attento ... Anche se forse abbiamo una festa del genere è venuta ... (Kiev). Anche se non ho visto così tante risposte ai guasti su nessuna delle macchine per il pane. Forse il produttore lavorerà presto su questo. Ancora il forno più costoso e funzionale sul mercato.