Porzione di involtini con pollo

Porzione di involtini con pollo

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Sfoglia	confezione
Petto di pollo	1-2 pz.
Mela fresca	1/2 pz.
Cipolle a bulbo	1/2 grande
zucchero	1-2 cucchiaini
Vino bianco secco	1-2 cucchiai. l.
sale	gusto
Pepe nero appena macinato	pizzico (gusto)
Burro (ghee) per friggere	1-2 cucchiai. l.
Uovo lubrificante	1 PC.

Metodo di cottura

• 1.Marina il pollo con spezie e sale, lascia riposare.
• 2. Tagliare la cipolla a listarelle e cuocere a fuoco lento nel burro. Quindi soffriggere le mele, tagliarle a fette di 0,5 cm, aggiustare di sale e aggiungere zucchero, pepe macinato.
• 3. Aggiungere il vino secco alla cipolla e alla mela, far evaporare il liquido in modo che le cipolle e le mele siano un po 'fritte.
• 4. Mettere le cipolle e le mele su un piatto.
• 5. Sbattere finemente il filetto di pollo con un martello. Lo faccio in modo che la carne sia morbida durante la frittura e si cuocia più velocemente nell'impasto, diventi morbida.
• 6. Friggere il filetto di pollo nel burro finché sono teneri.
• 7. Tagliare la pasta sfoglia in grandi quadrati. Su ogni quadrato, metti mele, carne, cipolle a lunghezza. Avvolgerlo in un rotolo in modo da rimboccare i bordi e ottenere una busta.
• 8. Mettere gli involtini finiti su una teglia con la cucitura verso il basso, ungere con un uovo sbattuto, compresi i bordi (in modo che il ripieno non goccioli) e cuocere in forno a 200 ° C finché sono teneri. preriscaldare il forno.
• 

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Programma di cottura:

200 * C

Nota

Il risultato sono panini snack molto delicati e gustosi!
Buono per tutti i gusti, per il tè, in viaggio, come spuntino, ecc. Per tutte le occasioni!

Buon appetito!

Ho una domanda
Quale pasta sfoglia dovresti prendere senza lievito o senza lievito?

Prendo ciò che è a portata di mano, non ho visto una grande differenza