Vanya28


Citiamo - Quando la pressione sale a 2 atm. (200 kPa) - che consiste in 1 atm della nostra pressione atmosferica e più 1 atm (circa 100 kPa) in eccesso, che non tutte le pentole a pressione hanno, ma elettriche e anche di più.
E con un alto grado di probabilità, anche la tua pentola a pressione non ha una tale pressione, poiché Moulinex non indica questo parametro, non ha attirato l'attenzione e, di conseguenza, non ha nemmeno la temperatura richiesta.
Forse hai questa conoscenza di lei?
Condividere!
Bene, mentre stai guardando, puoi leggere su questo:
Moulinex è più o meno lo stesso nell'aspetto, suppongo, e nelle caratteristiche.

Pentole a pressione elettriche LandLife
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
Caratteristiche pentola a pressione elettrica:
Scelta del tempo (durata) della cottura sotto pressione - da 1 minuto a 99 minuti
Mantenimento della temperatura a lungo termine dopo la fine del processo di cottura - da 60 ° C a 80 ° C
Possibilità di pre-programmare l'ora di inizio cottura - da 1 ora a 9 ore
Conservazione delle vitamine e del gusto del cibo durante la cottura
Mancanza di fumi e odori in cucina
Funziona automaticamente, non è necessario monitorare costantemente
Puoi friggere, bollire, cuocere al vapore e persino cuocere i muffin nella nostra casseruola.
Puoi cucinare cereali, carne, verdure, legumi.

Sicurezza: 6 gradi di protezione

Una tipica pentola a pressione ha solo 2 valvole di sicurezza.
La pentola a pressione elettrica LandLife ha 6 gradi di protezione.

C'è un blocco di sicurezza sul coperchio.
Se il coperchio non è chiuso correttamente, la pressione non si accumulerà all'interno della pentola.
Se il coperchio è ben chiuso, all'interno della pentola a pressione si forma una pressione in eccesso.
Il blocco impedirà l'apertura del coperchio finché c'è alta pressione all'interno della pentola.

Regolatore di pressione del serbatoio interno.
C'è un regolatore di pressione per il contenitore interno all'interno della pentola.
Controlla la pressione all'interno della pentola. Questa pentola a pressione funziona a una pressione di 60kPa-70kPa 112C-115C Se la pressione sale a 70 kPa, il regolatore inizia a funzionare e spegne il riscaldamento in modo che la pressione non aumenti più.
Se la pressione è inferiore a 60kPa, il regolatore attiva il riscaldamento per aumentare la pressione. Questo processo è automatico.

Valvola di bypass.
Se il sistema di protezione si guasta improvvisamente e la pressione salirà a 90 kPa, la valvola di bypass sul coperchio funzionerà e ridurrà la pressione all'interno della pentola.

Termometro.
C'è un sensore di temperatura all'interno della pentola. Se improvvisamente la temperatura sale al di sopra del massimo consentito, o scende al di sotto di quella programmata, il sensore funzionerà e spegnerà o riaccenderà l'alimentazione.

Fusibile del sensore di temperatura.
Se il sensore di temperatura è difettoso e la temperatura all'interno della pentola sale a massima consentita (145 ° C), il fusibile salterà (fonderà). Interrompe completamente l'alimentazione e poi andiamo in riparazione - ca. l'autore.

L'ultimo grado di protezione.
Questo metodo di protezione è brevettato. Questo è un meccanismo molto importante.
All'interno della pentola, in basso, ci sono tre molle piatte.
In caso di guasto di tutti gli stadi di protezione, la pressione nella pentola potrebbe aumentare molto alto, fino a 200 kPa, cioè fino a una temperatura di soli 132 ° C, questo è quando la pentola a pressione sta già subendo un leggero cracker e tutti i batteri botulinici moriranno naturalmente - ca. autore).
In questo caso, le molle vengono attivate. Il contenitore interno sotto l'azione della pressione preme le molle e cade. Di conseguenza, viene creato uno spazio tra il contenitore interno e il coperchio, attraverso il quale viene rilasciata la pressione.
Medico
dormiglione, ha cucinato un prosciutto cotto secondo la tua ricetta - molto, molto gustoso e molto succoso: girl_claping: Grazie! : rose: Vero, non ho preso carne di manzo, ma maiale, non 500 g, ma circa 1 kg, l'ho farcito con aglio e carote, l'ho spalmato bene con senape e l'ho marinato nel mio frigorifero per più di 12 ore, perché qualcosa veniva cucinato in un multicooker tutto il tempo, non ha avuto il tempo di riposare con me. Certo, il pezzo è diventato un po 'più piccolo, ma che delizioso!
IRR
Citazione: Vanya28


Moulinex è più o meno lo stesso nell'aspetto, suppongo, e nelle caratteristiche.

no, non così. e costa 200 USD e.

Come

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Vanya28
Citazione: IRR

no, non così. e costa 200 USD e.

Come

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Sì, il prezzo è molto simile al design. Sarebbe ancora più preciso per le sue caratteristiche e per le foto all'interno.
Qui la foto non è stata vista per la visualizzazione. Guardo la prima pagina e me ne vado.

Ho guardato, tutto è stato confermato. Come una pentola a pressione, esattamente dello stesso tipo di LandLife.
La domanda è chiarita.
Delle pentole a pressione elettriche ad alta pressione, solo il KuKu 1054 funziona.

kubanochka, sei riuscito a esagerare le capacità di Mulinex e, tranne che nel CIS, non hai trovato dove questo modello è ancora presentato. Anche un pensiero.

kubanochka
Citazione: Vanya28

Sì, il prezzo è molto simile al design. Sarebbe ancora più preciso per le sue caratteristiche e per le foto all'interno.
Qui la foto non è stata vista per la visualizzazione. Guardo la prima pagina e me ne vado.

Ho guardato, tutto è stato confermato. Come una pentola a pressione, esattamente dello stesso tipo di LandLife.
La domanda è chiarita.
Delle pentole a pressione elettriche ad alta pressione, solo il KuKu 1054 funziona.

kubanochka, sei riuscito a esagerare le capacità di Mulinex e, tranne che nel CIS, non hai trovato dove questo modello è ancora presentato. Anche un pensiero.


Beh no! Ho piuttosto sottovalutato le capacità di Mulinex. Infatti, le istruzioni dicono: "Modalità" Bassa pressione "3 kg, Modalità" Alta pressione "5,5 kg" (tabella delle modalità a pagina 5)
Credimi, non si tratta del peso del prodotto. Sono impegnato nella progettazione di sistemi automatici di estinzione incendi (sprinkler, gas, ecc.), Spesso misuriamo la pressione nel sistema non in atmosfera, non in kPa, non in bar, ma in chilogrammi.
1 "chilogrammo" (chilogrammo di forza per cm2) = 100 kPa, (più precisamente, 98,0665) o 1 atmosfera. Perciò:
Modalità "Bassa pressione" (LP) 3 kg = 3 atm, quindi il punto di ebollizione è 132 * С;
Modalità "Alta pressione" (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, quindi il punto di ebollizione è 155 * С

E questo è forse un significativo PLUS a favore di Mulinex. E LandLife è il fratello gemello di mio Sinbo, non c'è davvero una pressione come nel nostro Mula.

Pertanto, affermando di capire perfettamente cosa si intende per pressione per determinare il punto di ebollizione dell'acqua, so davvero di cosa sto parlando.
Ora, infatti, la domanda è stata rimossa

A proposito, non ho risposto per tanto tempo, perché stavo facendo un progetto per lo spegnimento automatico di un ipermercato in costruzione. Considerando l'idraulica, ho trovato un argomento a favore di Muli, ricordando i "chilogrammi"
kubanochka
Non ho un cuculo 1054, forse è forte come una pentola a pressione. Ma io ho il cuculo 1010, anche una pentola a pressione Quindi, con Mule, come con una pentola a pressione, non ci può essere paragone! Solo il nostro Mule ha una buona pressione! Il cuculo fa bene al porridge, al languore, le zuppe sono più ricche ... Metto a bollire le normali patate sotto pressione per 15 minuti - CRUDO. In Mula si sarebbe cucinato molto più velocemente. Risulta gustoso a Kukushka, ma per molto tempo.
Conclusione: "La nostra Mulya è la migliore!"
Vanya28
Citazione: kubanochka

Beh no! Ho piuttosto sottovalutato le capacità di Mulinex. Infatti, le istruzioni dicono: "Modalità" Bassa pressione "3 kg, Modalità" Alta pressione "5,5 kg" (tabella delle modalità pagina 5)
Credimi, non si tratta del peso del prodotto. Sono impegnato nella progettazione di sistemi automatici di estinzione incendi (sprinkler, gas, ecc.), Spesso misuriamo la pressione nel sistema non in atmosfera, non in kPa, non in bar, ma in chilogrammi.
1 "chilogrammo" (chilogrammo di forza per cm2) = 100 kPa, (più precisamente, 98,0665) o 1 atmosfera. Perciò:
Modalità "Bassa pressione" (LP) 3 kg = 3 atm, quindi il punto di ebollizione è 132 * С;
Modalità "Alta pressione" (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, quindi il punto di ebollizione è 155 * С

E questo è forse un significativo PLUS a favore di Mulinex.E LandLife è il fratello gemello di mio Sinbo, non c'è davvero una pressione come nel nostro Mula.

Pertanto, affermando di capire perfettamente cosa si intende per pressione per determinare il punto di ebollizione dell'acqua, so davvero di cosa sto parlando.
Ora, infatti, la domanda è stata rimossa

A proposito, non ho risposto per tanto tempo, perché stavo facendo un progetto per lo spegnimento automatico di un ipermercato in costruzione. Considerando l'idraulica, ho trovato un argomento a favore di Muli, ricordando i "chilogrammi"

Beato chi crede!
Le istruzioni hanno davvero tali note che significano il segreto del traduttore.
Molto probabilmente c'è un problema con gli zeri, che sembra la verità: 0,3 e 0,55. Esistono pentole a pressione simili con questa pressione.
Un ritaglio dalla tabella della dipendenza dalla temperatura standard conferma l'ipotesi:
110С 1.415 atm 1.362 kg / cm2
111,7С 1,5 atm 1,55 kg / cm2
E anche la designazione errata della pressione di esercizio nelle istruzioni in kg non è kgf, né kg e non kg / cm2.
Non allarmante?
A una sovrapressione non di 0,3 e 0,55, ma 10 volte di più, la pentola a pressione semplicemente collasserà.
Non solo ti sbagli, ma altri qui leggono i tuoi calcoli.
Puoi controllare la tua fornicazione molto facilmente misurando la temperatura di esercizio all'interno della pentola a pressione in qualsiasi modo conveniente, ad esempio, inserendovi un termometro da forno e quindi correggendo la tua dichiarazione errata su questo multicooker qui quando questo è confermato.
Le persone non autorizzate che leggono le tue informazioni errate possono mettere in pericolo la loro vita, il botulismo non è un giocattolo!
Pensaci!

Come verificare la verità - per tutti coloro che vogliono trovare un errore nelle istruzioni in questo modo.
Il metodo di prova non è complicato, un termometro è posizionato sulla griglia nella pentola a pressione, non deve toccare l'acqua, un bicchiere d'acqua viene versato sul fondo, dopo che la pentola a pressione è entrata in modalità, spegnerla e rilasciare il pressione appena possibile aprendo la valvola.
Apri il coperchio e guarda le letture del termometro, in un paio di secondi la temperatura non si esaurirà.
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000 Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
kubanochka
Citazione: Vanya28


A una sovrapressione non di 0,3 e 0,55, ma 10 volte di più, la pentola a pressione esploderà.
Non solo ti sbagli, ma altri qui leggono i tuoi calcoli.

Che sciocchezza! Perché la pressione di 3 e 5,5 atm ti spaventa così tanto? Non solo hai paura di te stesso, ma intimidisci anche gli altri.
Ma che dire dello standard nel mondo dell'espresso - pressione 8-9 bar Le macchine da caffè forniscono questo standard. Qualcosa che ho, niente è esploso finora
Bene, questo è un riferimento: dagli standard per l'estinzione degli incendi. La pressione nell'impianto (per la quale possono essere utilizzati tubi in plastica) deve essere di almeno 1 MPa (che è fino a 10 atm!). E questa pressione dovrebbe essere nel sistema COSTANTEMENTE e non al momento dello spegnimento dell'incendio. La pressione di esercizio del tubo flessibile della ditta KOFULSO, omologato per uso antincendio, è di 13 Atm, la pressione massima (colpo d'ariete) è di 68 Atm !!!

Citazione: Vanya28


Le istruzioni hanno davvero tali note che significano il segreto del traduttore.
Molto probabilmente c'è un problema con gli zeri, che sembra essere vero: 0,3 e 0,55. Esistono pentole a pressione simili con questa pressione.

È perché non è collegato alla tua fornicazione?

Vanya28, Termino questo dialogo senza senso. Ivan, prepara il pane di segale, sei bravo.
Tanchello
Pesce con patate
Tagliare 1 kg di filetto di pollock a pezzi, aggiungere l'aneto fresco tritato (ne ho presi molto), aggiungere 3-4 cucchiai di panna acida. l., 1 ora. l. vegetazione (si può solo salare e pepare), mescolare il tutto e mettere a marinare. Lo metto in frigorifero durante la notte. al mattino ho messo il pesce in una ciotola insieme alla marinata, l'ho tagliato in quarti e ho aggiunto le patate al pesce (ho preso circa 7 patate medie), ho aggiunto un po 'di acqua calda, mescolato e su ND per 12 minuti Inizialmente Volevo fare le patate al vapore nello stesso posto, ma poi volevo che tutto fosse nella salsa
anya_yalta
Ciao ragazze! Un anno fa sono diventato il felice possessore di questo miracoloso pezzo di nocche. Marito presentato alla nascita dei bambini! Per tutto l'anno ho cucinato solo zuppe, pilaf, casseruola e patate fritte con carne. E ora i bambini sono cresciuti un po 'e non ne ho mai abbastanza di lei. Per le giovani madri, è semplicemente una cosa insostituibile.Ora ci sono dentro e preparo l'omelette per una coppia e le cheesecake per una coppia, e tutto richiede tutti e 3 i minuti. Colossale veloce! Pratico anche le puree di frutta al vapore, risulta delizioso. E, soprattutto, i piccoli stanno già scoppiando di corsa))) In generale, sono felicissimo!
marinastom
Citazione: Melana

forse vale la pena porre domande ai produttori o al centro assistenza su pressione e temperatura! In generale, comprendiamo la tua posizione, grazie per la tua attenzione.
Quindi, dopo aver letto questo dibattito (schermaglia), ho posto questa domanda al Mulinex-Russia Service Center. Ecco la risposta che mi è stata inviata oggi via e-mail. Sono debole in fisica, per usare un eufemismo, quindi, specialisti, capitelo.

"Ciao Marina!
Questo multicooker ha 2 livelli di pressione per cibi diversi (0,40 bar - per cibi delicati e verdure morbide; 0,70 bar - per cibi duri e verdure dure)
Temperatura per i programmi di cottura automatici "Bassa pressione", "Alta pressione", "Arrosto" - 180 gradi, "Arrostire verdure" - 140 gradi, "Stufatura" - 85 gradi.

Distinti saluti,
Natalia Budchan
Specialista in relazioni con i clienti
Servizio post vendita "
anya_yalta
Citazione: DaMilla

Ragazze cosa significa lavate la superficie esterna. Cucino spesso e lei sembra sicuramente unta.

Strofino il muscolo della superficie per le superfici! Brucia dopo di lui come nuovo!
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
kubanochka
Citazione: marinastom

Quindi, dopo aver letto questo dibattito (schermaglia), ho posto questa domanda al Mulinex-Russia Service Center. Ecco la risposta che mi è stata inviata oggi via e-mail. Sono debole in fisica, per usare un eufemismo, quindi, specialisti, capitelo.

"Ciao Marina!
Questo multicooker ha 2 livelli di pressione per cibi diversi (0,40 bar - per cibi delicati e verdure morbide; 0,70 bar - per cibi duri e verdure dure)
Temperatura per i programmi di cottura automatici "Bassa pressione", "Alta pressione", "Arrosto" - 180 gradi, "Arrostire verdure" - 140 gradi, "Stufatura" - 85 gradi.

Distinti saluti,
Natalia Budchan
Specialista in relazioni con i clienti
Servizio post vendita "

Grazie Marinochka! Ho anche posto una domanda al centro servizi, fino a quando non ho ricevuto una risposta. Ma l'esperimento stesso è stato condotto esattamente come Ivan aveva chiesto.

Citazione: Vanya28


Come verificare la verità - per tutti coloro che vogliono trovare un errore nelle istruzioni in questo modo.
Il metodo di prova non è complicato, un termometro è posizionato sulla griglia nella pentola a pressione, non deve toccare l'acqua, un bicchiere d'acqua viene versato sul fondo, dopo che la pentola a pressione è entrata in modalità, spegnerla e rilasciare il pressione appena possibile aprendo la valvola.
Apri il coperchio e guarda le letture del termometro; in un paio di secondi, la temperatura non sarà molto lontana.

L'ho messo su HP per 3 minuti, la lettura del termometro dopo che la pressione è stata rilasciata - 168 * С
Ad una pressione di 1,7 Atm, il punto di ebollizione dell'acqua è 115 * C. A questa temperatura, le spore del botulismo muoiono in 10 minuti (secondo Karl Mayer, colui che ha inventato il Botox sulla base di questi batteri). Ho messo lo spezzatino di manzo per 95 minuti! Credo che il cibo in scatola sterilizzato nel nostro Mule sia SICURO!
marinastom
A volte rileggo sia l'inizio che la metà dell'argomento che guardo. Ed ecco cosa mi interessava: a volte scrivono che per il brodo (carne in gelatina), l'acqua prima dopo l'ebollizione viene scolata e poi messa a cuocere solo sotto pressione. Certo, sono ancora un cuoco, ma mi è sembrato che per il brodo sia meglio se la carne viene riscaldata insieme all'acqua, estraendola in essa, e per la seconda, al contrario, e tutto il succo rimane dentro la carne.
E ancora una cosa: forse non dovresti aspettare due anni (come si dice nelle istruzioni), ma prendi subito un paio di O-ring per diversi tipi di prodotti. E poi dopo l'ambra do-o-olgo in gelatina di pesce tenuta sia dall'anello che dalla valvola?
Melana

Bene, ho anche letto il tuo dibattito, ho telefonato al centro di assistenza "il maestro ha detto" che non c'è alcuna pressione :-) bene, e ho chiesto una pentola di scorta :-) si è scoperto che la casseruola ci costa il 50% del mulo, cioè 600 UAH. Ad essere onesti ragazzi, sono scioccato. Bene, dimmi esattamente quale modello sono le pentole per la nostra mulka 400032! Ordinerò in Russia :-)
marinastom
Citazione: Melana

Bene, ho anche letto il tuo dibattito, ho telefonato al centro di assistenza "il maestro ha detto" che non c'è alcuna pressione :-) bene, e ho chiesto una pentola di scorta :-) si è scoperto che la casseruola ci costa il 50% del mulo, cioè 600 UAH. Ad essere onesti ragazzi, sono scioccato. Bene, dimmi esattamente quale modello sono le pentole per la nostra mulka 400032! Ordinerò in Russia :-)
Ciotole di ricambio sono state discusse intorno alla ventesima pagina. Io stesso sono tormentato: o ARS o multicooker. org.Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
anya_yalta
Cucinato ieri Carne francese faceva affidamento sulla ricetta di pagina 1. Ma ovviamente ha apportato alcune delle sue modifiche. Friggere un po 'la carne con le cipolle e aggiungere un paio di cucchiai di adjika fatto in casa. Ho salato, pepato, adagiato la patata a strati a strati, ho versato il tutto con maionese e l'ho legato con formaggio grattugiato. Ho aggiunto dell'acqua, ma solo un po '. L'ho messo su VD per 8 minuti. E voilà, hai finito! Si è scoperto solo leccarsi le dita e la carne e le patate sono molto tenere!
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
irman
Citazione: Melana

Bene, dimmi esattamente quale modello sono le pentole per la nostra mulka 400032! Ordinerò in Russia :-)
Adatto da Land Life YBW60 e da ARC 6 litri.
La mamma del figlio
Buongiorno a tutti! Unisciti ai ranghi dei felici proprietari di questo mulo miracoloso! La scorsa estate, i miei genitori hanno avuto questo miracolo e, dato che viviamo lontani gli uni dagli altri, ho solo ascoltato con le mie orecchie tutte le delizie della semina del creato! Già da tempo stavo per comprarmi, ma il momento è arrivato solo ieri !!! Mi hanno portato la mia ragazza !!!! Sono arrivati ​​in ritardo, quindi il primo esperimento è stato solo oggi! Ed era zuppa di piselli !!!
In generale, ho fritto cipolle tritate finemente e carote shabby, aggiunto petto affumicato tritato a strisce (perché nel negozio non c'erano costolette, ma volevo davvero la zuppa, l'ho comprata), in modalità "Tostatura", ha portato il tutto al colore dorato) e disattivato la modalità. Ho aggiunto i piselli (non in ammollo - appena lavati), le patate, ho versato acqua calda fino al segno, salato e mescolato e acceso la modalità ad alta pressione per 30 minuti. e andò a prendersi cura del bambino. Min. 15 MC stava guadagnando pressione, poi è iniziato il conto alla rovescia. Ho squittito, ho lasciato scendere il vapore da solo - piuttosto volevo vedere cosa è successo lì) Il risultato è una zuppa sbuffante (i piselli sono completamente bolliti, le patate rimangono intatte, anche, ha aggiunto l'aneto), il marito ha immediatamente rovinato il piatto!
In generale, creerò piani per cucinare!
Studio il forum da due giorni, ho già preso nota di tante ricette!
Vero_nika
Ciao a tutti! L'altro giorno abbiamo acquistato una pentola a pressione così multi-fornello, non mi sono piaciute le ricette del libro, ho iniziato a cercare su Internet. E poi mi sono imbattuto nel tuo forum, che è molto felice. Porta un principiante nei tuoi ranghi. Ho cucinato solo pollo e patate 1 volta, per 1 volta è andato tutto bene, penso che dopo alcuni cuochi mi ci abituerò. Quando mi sono sfogato per la prima volta ero molto spaventato, grazie qualcuno qui ha scritto dell'asciugamano, l'ha buttato addosso, è diventato in qualche modo più calmo La pressione per qualche motivo non è stata digitata, a quanto pare il coperchio non dovrebbe essere solo chiuso sul fermo, ma in seguito gli feci anche un po 'di pressione perché fosse a tenuta d'aria. Questo è l'unico modo per me, su 2 tentativi la pressione ha cominciato ad aumentare. Non è questo un matrimonio? Finché c'è tempo per cambiare. Puoi fare una domanda stupida: come trovare una ricetta veloce qui in modo da non leggere tutte le pagine, beh, ad esempio, hai specificamente bisogno di borscht o qualcos'altro. Grazie.
irman
Citazione: Vero_nika

Puoi fare una domanda stupida: come trovare una ricetta veloce qui in modo da non leggere tutte le pagine, beh, ad esempio, hai specificamente bisogno di borscht o qualcos'altro. Grazie.
Ricette qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Ekaterina_V
Ciao a tutti

Ho anche ricevuto una pentola a pressione multicooker 2 settimane fa.
Finché sono felice e quelli di cui nutro

Leggerò i tuoi consigli e le tue ricette.

L'unica cosa - ho una domanda. Quando ho smontato il multicooker acquistato a casa, ho visto che, secondo le istruzioni, dovrebbe esserci un sensore di pressione, ma non. Il negozio ha detto che non sapevano cosa fosse e non l'hanno trovato su nessuno di quelli disponibili. È davvero un punto importante?
irman
Citazione: Ekaterina_V





L'unica cosa - ho una domanda. Quando ho smontato il multicooker acquistato a casa, ho visto che, secondo le istruzioni, dovrebbe esserci un sensore di pressione, ma non. Il negozio ha detto che non sapevano cosa fosse e non l'hanno trovato su nessuno di quelli disponibili. È davvero un punto importante?
Ekaterina, non abbiamo sensore di pressione.
kubanochka
Citazione: Ekaterina_V


L'unica cosa - ho una domanda. Quando ho smontato il multicooker acquistato a casa, ho visto che, secondo le istruzioni, dovrebbe esserci un sensore di pressione, ma non. Il negozio ha detto che non sapevano cosa fosse e non l'hanno trovato su nessuno di quelli disponibili. È davvero un punto importante?

E sicuramente le istruzioni riguardavano un sensore di pressione? Forse un "indicatore di pressione"? In quale pagina del manuale è menzionato il sensore di pressione?
Ekaterina_V
Citazione: kubanochka

E sicuramente le istruzioni riguardavano un sensore di pressione? Forse un "indicatore di pressione"? In quale pagina del manuale è menzionato il sensore di pressione?

beh, sì, un indicatore.
AZal
Citazione: soneyka
BUZHENIN DI MANZO IN MV PER VAPORE
Un'ottima ricetta: l'ho ripetuta sia con carne di manzo che con carne di cavallo, cuocendo le spezie. La carne di cavallo deve essere cotta solo del 30-50% in più.
Risulta essere un ottimo sostituto per la salsiccia acquistata in negozio!
AZal
Citazione: marinastom

Questo multicooker ha 2 livelli di pressione per cibi diversi (0,40 bar - per cibi delicati e verdure morbide; 0,70 bar - per cibi duri e verdure dure)

Alcune sciocchezze: 1 bar è approssimativamente il livello di pressione atmosferica a livello della superficie oceanica del mondo!
Si scopre nella nostra pentola a pressione non ad alta pressione, ma a bassa pressione. E quando rilasciamo (?) La pressione, il vapore non esce effettivamente dalla casseruola, ma vola dentro.
IRR
Le ragazze sono ragazzi! che sono interessati alle pentole rimovibili in acciaio inossidabile per il nostro SLE - Polina Superkow mi ha aiutato. La casseruola era perfetta. Scrivi il campo in modo personale. Casseruola a vista cosìma 6 litri.
kubanochka
Citazione: Ekaterina_V

beh, sì, un indicatore.

Ebbene, guarda sulla maniglia c'è un buco, e quello che c'è nel buco è solo un indicatore di pressione.
kubanochka
Citazione: AZal


Alcune sciocchezze: 1 bar è approssimativamente il livello di pressione atmosferica a livello della superficie oceanica del mondo!
Si scopre nella nostra pentola a pressione non ad alta pressione, ma a bassa pressione. E quando rilasciamo (?) La pressione, il vapore non esce effettivamente dalla casseruola, ma vola dentro.

AZal Zalman, si dice della pressione di lavoro, cioè sopra quella atmosferica. 1 + 0,7 = 1,7 bar
AZal
Cosa hai concluso, Lena, che indicavano esattamente una pressione eccessiva? Per la tua sanità mentale?
E perché in risposta alla domanda: "Qual è la pressione?" devo specificare funzionante, non assoluto?
Lyi
Ragazze, veterani e neofitiche ha appena acquisito Mulechka!
Perché non ripeti le tue ricette nell'elenco delle ricette?
Dopotutto, questo rende così facile trovare ricette per molti altri, e tu stesso spesso dimentichi che il piatto che hai cucinato era molto gustoso, ma ti sei già dimenticato come lo hai fatto .. Qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.40
E il sommario non è stato aggiornato da molto tempo ...
Chi è il nostro moderatore su questo argomento?
Domanda al moderatore.
Perché è impossibile fare un elenco di ricette, dal momento che il moderatore Tanyulya (e altri su altri argomenti) guida l'argomento sul multicooker Oursson
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Questa domanda è sorta un anno fa, se non di più. Quindi ci è stato assicurato che i ripristini precedenti non potevano essere ripristinati, ma i nuovi argomenti sarebbero stati riflessi come previsto.
Noi stessi, gli abitanti di questo ramo, abbiamo ripristinato le ricette precedenti, ma ... le cose sono ancora lì.
Qual è il problema? Si prega di rispondere!
marinastom
Oggi ho deciso di fare il maiale bollito, tipo Soneyka consigliato. Non posso ancora dire nulla sul prodotto: si sta raffreddando.
Ma ecco cosa mi ha fatto riflettere un po ': l'acqua calda è stata versata nella pentola dal rubinetto e così tanto calcare si è sistemato! Se cotto a vapore regolarmente, la casseruola si sporcherà immediatamente. E chi ha altri pensieri oltre all'acquisto di una padella sostitutiva? Come "proteggersi" in questi casi? La nostra acqua è dura. Versiamo l'acqua di sorgente importata nella macchina del caffè e anche nel bollitore. E qui per una volta in qualche modo in scarto. Anche se una casseruola è più costosa di un viaggio in primavera ...
irman
Citazione: marinastom

Ma ecco cosa mi ha fatto riflettere un po ': l'acqua calda è stata versata nella pentola dal rubinetto e così tanto calcare si è sistemato! Se cotto a vapore regolarmente, la casseruola si sporcherà immediatamente. E chi ha altri pensieri oltre all'acquisto di una padella sostitutiva? Come "proteggersi" in questi casi? La nostra acqua è dura. Versiamo l'acqua di sorgente importata nella macchina del caffè e anche nel bollitore. E qui per una volta in qualche modo in scarto. Anche se una casseruola è più costosa di un viaggio in primavera ...
Marin, anche la nostra acqua è dura, la passo attraverso un filtro e la casseruola è pulita.
Olekma
più facile acquistare un filtro lanciatore
marinastom

Avevamo un filtro fisso sotto il lavandino, con un rubinetto, si sono rifiutati: per bere, la primavera è ancora migliore. E poi ci sarà un'altra spazzatura sul tavolo!
Tuttavia, signore, grazie per il consiglio!
Lerele
Citazione: Lyi


Domanda al moderatore.
Perché è impossibile fare un elenco di ricette, dal momento che il moderatore Tanyulya (e altri su altri argomenti) guida l'argomento sul multicooker Oursson
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Questa domanda è sorta un anno fa, se non di più. Quindi ci è stato assicurato che i ripristini precedenti non potevano essere ripristinati, ma i nuovi argomenti sarebbero stati riflessi come previsto.
Noi stessi, gli abitanti di questo ramo, abbiamo ripristinato le ricette precedenti, ma ... le cose sono ancora lì.
Qual è il problema? Si prega di rispondere!

Aspetto l'altro giorno la mia pentola a pressione, ho letto tutto l'argomento, le domande sulle istruzioni, il ricettario, la valvola e la preparazione si ripetono con invidiabile regolarità. E i veterani rispondono più volte la stessa cosa.
Se possibile, metti, sono, collegamenti alle istruzioni, ecc. Nell'argomento con le ricette in primo luogo. * Sono sul sito Web di Moulinex, se necessario, pubblicherò collegamenti. *
Grazie mille per le ricette restaurate, all'inizio sono molto necessarie.
tekilla_12
Entra nei tuoi ranghi!
Per prima cosa, voglio dire grazie a tutti! per consigli utili, ricette e buon umore!
In secondo luogo, propongo di essere amici sulla base dell'amore per la cucina in una pentola meravigliosa!
E, naturalmente, il titolo - domande per principianti -
1. Quando lo accendo e comincio a cucinare, Mule inizia a girare in quel modo ... Chi lo aveva?
2. E oggi stavo preparando uno stufato, non facevo spurgare vapore, quindi la valvola gorgogliava .... pensavo ci fosse molta acqua, ma da dove? tutto nel suo stesso succo .... Lavo costantemente il coperchio e le valvole.
3. Perché altrimenti accade - la pressione si è accumulata, il punto si è fermato e si sta preparando, poi il punto lampeggia di nuovo, quindi si ferma di nuovo? così è stato quando ho cucinato il riso in acqua.
4. C'è una tabella che indica quanti cereali vengono cotti sia per HP che per LP?

Grazie!!!!

Prometto di condividere ricette e aiutare tutti se conosco le risposte))))
dormiglione
Citazione: tekilla_12

Entra nei tuoi ranghi!

4. C'è una tabella che indica quanti cereali vengono cotti sia per l'alta pressione che per la bassa pressione?

Benvenuti tra le fila dei fan della nostra amata Mulechka

Ecco un campione che ho realizzato per me stesso:

RIS- Sciacquare e coprire con acqua bollente per 10 minuti. Quindi filtrare e versare un rapporto 1: 1 di acqua. Modalità LP per 13 minuti.
Grano saraceno - Proporzioni 1: 2 acqua. Modalità LP per 13 minuti.
FRUMENTO - Proporzioni 1: 2,5 acqua. ND per 13 minuti

Ma di recente ho cucinato il riso senza immergerlo su HP, è risultato fantastico, versare visivamente l'acqua tanto quanto il riso e accendere HP per 6-7 minuti (a seconda della quantità di riso). Puoi sanguinare dal vapore, o non puoi farlo sanguinare, l'ho fatto saltare via.
Olekma
Non molto tempo fa ho condotto una sorta di esperimento con la cottura dei cereali nella nostra Mula, ecco il risultato:
Ho preso 1 bicchiere di riso, 1 bicchiere d'acqua a temperatura ambiente, l'ho acceso per 2 minuti, la pentola a cottura lenta era fredda! L'ora di inizio dell'esperimento era alle 10.25, alle 10.33 il multicooker ha guadagnato pressione e il conto alla rovescia è iniziato, alle 10.36 il multicooker ha dato il segnale di terminare la cottura. Di solito spurgo forzatamente la pressione, ma per amore della purezza dell'esperimento, ho deciso di non farlo. Ho dato la pressione a cadere da solo. Ho aperto il multicooker alle 10.42. Il riso era pronto Sorridente
Ma mio marito poi ha detto che l'avrebbe messo non per 2 minuti, ma per 3. Ma per me il riso è completamente pronto, protomilya, tutto il liquido è stato assorbito e il cereale è cotto a vapore smile.gif
risultato: sono passati 17 minuti dall'inizio dell'accensione fino alla completa cottura del riso.

Successivamente metto a cuocere l'orzo perlato.Ho preso 2 bicchieri di cereali, l'ho sciacquato, l'ho versato con 3 bicchieri d'acqua a temperatura ambiente, l'ho acceso sull'HP per 15 minuti. L'ora di inizio cottura è alle 13.10, alle 13.20 il mulo ha preso pressione ed è iniziato il conto alla rovescia, alle 13.35 il multicooker ha dato un segnale di fine cottura. Alle 13.45 la pressione si è abbassata, l'orzo perlato è pronto.
L'orzo perlato è stato cotto per 45 minuti
E faccio bollire le semole di miglio in un rapporto di 1: 3 ad alta pressione per 4 minuti.
tekilla_12
Grazie mille per le tue risposte! Ci proverò. Sicuramente scriverò più tardi quello che ho fatto. Un'altra domanda: come scaricare le ricette? Ho letto da qualche parte, ma non riesco a trovarlo. Un ringraziamento speciale per la ricetta della manna. MAI_ MAI ha funzionato per me! Qualunque cosa abbia fatto - e ora, Oh! MIRACOLO! Mi piace))))) Sai a chi grazie?
Lerele
Ho anche ricevuto il mio Moulinex, pensavo di dover rileggere l'argomento per padroneggiarlo, e la casseruola è semplice come tre copechi, ma, ovviamente, la lettura preliminare dell'argomento ha aiutato.
L'ho lavato, l'ho bollito, ho messo a cuocere il brodo.
Grazie a tutti per la scienza !!!
AZal
Qui, mi vanto della carne di cavallo deliziosamente speziata con verdure che si è rivelata in MV:

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Dettagli nella ricetta: Carne di cavallo speziata in umido con verdure (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)
marinastom
Citazione: AZal

Qui, mi vanto della carne di cavallo deliziosamente speziata con verdure che si è rivelata in MV:
Mi sono conosciuto. Qualcosa nella nostra zona non ho incontrato (ancora) carne di cavallo. Forse aveva un brutto aspetto. E se prendi carne di manzo, quanto più breve è il tempo per fare, pensi?
AZal
la carne dovrebbe essere cotta 1,5 volte di meno
tana33
Ciao a tutti)))) Mi sei già mancato)))

Ho qui per caso preso un'anatra fatta in casa, consiglio cosa cucinare))))
Olekma
Citazione: tana33

Ciao a tutti)))) Mi sei già mancato)))

Ho qui per caso preso un'anatra fatta in casa, consiglio cosa cucinare))))
Faccio dall'anatra, selvaggiamente vero, un piatto come il pilaf, ma solo con l'orzo perlato. Ho tagliato l'anatra a pezzettini, 1-2 bocconcini, friggi, poi friggo le cipolle, le carote nello stesso posto, il sale, accendo la HP per 3 minuti, quindi aggiungo. orzo perlato e accendetelo ad alta pressione per 15-20 minuti. Dopo di che non lascio la pressione, aspetto che si rilasci da sola.
Vero_nika
Puoi dirmi, ho cucinato solo 3 volte, e poi ho tirato (non con forza) su un manico così piccolo sul coperchio interno, e ce l'ho ancora tra le mani, posso in qualche modo aggiustarlo da solo, perché è solo per tirare fuori il coperchio interno per il lavaggio e tutto, a quanto pare, non svolge nessun'altra funzione.
elazutkina
Buona giornata! Considera i tuoi ranghi. Sono l'orgoglioso proprietario di questa tecnica miracolosa da agosto. Mio marito ed io avevamo una domanda: è possibile cucinare patatine fritte? Qualcuno l'ha provato? Ho letto da qualche parte che è possibile, ma non riesco a trovare una descrizione. (
AZal
Citazione: Vero_nika

Puoi dirmi, ho cucinato solo 3 volte, e poi ho tirato (non con forza) una maniglia così piccola sul coperchio interno, ma ce l'ho ancora tra le mani, posso in qualche modo aggiustarla da solo, perché è solo per tirare fuori il coperchio interno per il lavaggio e tutto, a quanto pare, non svolge nessun'altra funzione.
"Lei", che è rimasta in mano - è una piccola penna o un coperchio interno? In quest'ultimo caso, il coperchio interno deve essere rimosso per il lavaggio dopo ogni cottura. E se la maniglia cade, devi provare a fissarla in posizione o sostituirla con qualcosa di adatto.

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