Torta di ricotta con farina di mais

Torta di ricotta con farina di mais
Categoria: Panetteria
ingredienti
Uova 5 pz
zucchero 200 g
burro fuso 200 g
massa di cagliata (vaniglia) 400 g
latte o panna 100 ml
soda 1 cucchiaino.
farina di mais 100 g
farina di grano tenero 100 g
RIEMPIMENTO:
pera o banana
cioccolato o caramelle
Metodo di cottura

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere tutti i prodotti per l'impasto (in un robot da cucina o in un mixer). Ungete una tortiera "bucata" e una tortiera piccola (molta pasta!). Versare parte dell'impasto nello stampo, pera (banana) tritata e gocce di cioccolato (caramelle) sopra, versare sopra l'impasto. Cuocere in forno a 230 ° C per 10 minuti, poi a 180 ° C per 40 minuti. Controlla con una scheggia.
Ha un sapore arioso come una torta, umido e paffuto come una casseruola di ricotta. La crosta è croccante, il colore è solare - piace alla vista!
La mamma ha "assaggiato" metà della torta e ha detto che era con ananas. Non l'ho delusa che c'erano le pere.

Torte di ricotta con farina di mais (V-tina)

Torta di mais con formaggio feta "Quasi messicana" (Elenka)

Muffin all'arancia con farina di mais con stevia (fomca)

Frittelle di mais con quinoa (senza glutine) (Amministratore)

Frittelle di mais "Spring Sun" (Pane)

[Ludmila]

Ludmilae la farina di mais è davvero farina, cioè come una polvere? Non ho ancora incontrato la farina di mais nei nostri negozi, ma ci sono molti cereali (ce n'è uno grande, ce n'è uno piccolo). Può essere usato al posto della farina o grezzo?

Non ho provato la farina di mais comprata in Ramstore con i cereali, ma credo che tu possa lessarla prima o prendere tutta la farina di frumento in generale (o qualunque cosa tu abbia in casa: miglio, farina d'avena ...). L'improvvisazione a volte ha un sapore migliore dell'originale ...

Torta torta! Delizioso!! Sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la farina e sbattere. Ha riempito tutto in HP e ha aggiunto il resto. Ho messo il cupcake in modalità (nella mia modalità 10), si è mescolato bene e cotto. Molto simile a una casseruola

E puoi aggiungere la ricotta invece di una massa di cagliata? allora devi mettere altro olio?

Invece di una messa, ho buttato una semplice ricotta rurale E puoi gettare meno burro, mi sembra un po 'troppo e un po' grasso

E puoi aggiungere la ricotta invece di una massa di cagliata? allora devi mettere altro olio?

Ho sostituito la massa di cagliata con la ricotta, ho aggiunto più zucchero e la stessa quantità di burro.

Grazie per la ricetta, i cupcakes si sono rivelati molto gustosi!
Fatto con ricotta, fruttosio e avrebbe potuto davvero essere meno burro. Cotto in teglia in forno per 20 minuti. I bambini non potevano essere trascinati via!

Grazie per la ricetta, i cupcakes si sono rivelati molto gustosi!
Fatto con ricotta, fruttosio e avrebbe potuto davvero essere meno burro. Cotto in teglia in forno per 20 minuti. I bambini non potevano essere trascinati via!

Alla salute
Ho aggiunto tanto burro perché mio marito adora i muffin grassi.