Torta di Pasqua al cioccolato

Torta di Pasqua al cioccolato

Categoria: Pasqua

ingredienti
Farina	300g
lievito secco	1 cucchiaino
zucchero	100 grammi
latte	100 ml
succo d'arancia	50 ml
uovo	2 pz
burro	50 g
cioccolato	50 g
sale	1/2 cucchiaino
uva passa	1/3 di tazza
proteina	1 pc
zucchero	1/4 tazza
fiori di cialda con foglie	15 pz
spolverata di verde	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• 1. Sciogliere il lievito nel latte caldo, aggiungere 1/2 tazza di farina setacciata. Mescolare bene, coprire e lasciare l'impasto per 30 minuti in un luogo caldo.
• 2. Nel microonde, sciogliere il cioccolato e il burro in una tazza (bastano 40 secondi a una potenza di 900), mescolare.
• 3. Aggiungere all'impasto la farina rimanente, il sale, i tuorli montati con lo zucchero, il burro con il cioccolato, il succo d'arancia, l'uvetta. Lavorate l'impasto aggiungendo gli albumi montati gradualmente nella schiuma (potete affidare l'impasto alla macchina per il pane).
• 4. Mettere l'impasto in una tazza, coprire e lasciar lievitare per 1 ora.
• 5. Coprire il fondo delle pentole di terracotta con carta forno oliata, ungere i lati con olio e cospargere di farina.
• 6. Mettere l'impasto in pentole di terracotta, riempiendone 2/3. Lasciar lievitare per 40 minuti.
• 7. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gr. forno per 40 minuti.
• 8. Preparate la glassa: sbattete l'albume freddo con lo zucchero fino a che non saranno ben saldi.
• 9. Raffreddare le torte. Coprire la parte superiore con glassa, decorare con confettini e fiori.

Il piatto è progettato per

3

Nota

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Che bello
Molto originale

Che bello
Molto originale

Grazie!

Meravigliosa torta pasquale e decorazione !!!!!!!!!!!!

[Lorchen]

Lorchen, ma l'ho provato e ne sono rimasto molto soddisfatto :)) Secondo me la ricetta è stata immeritatamente ignorata. Guarda che bellezza

Mi dispiace solo non aver chiesto prima di cuocere: hai bisogno di succo naturale o succo d'arancia da un sacchetto? Ne avevo uno naturale, spremuto le arance (ho ancora strofinato la scorza), in qualche modo non l'ho sentito davvero nel kulich stesso, e quindi - grazie, la ricetta è originale, interessante e molto gustosa. Oggi lo prenderò al posto di una torta di compleanno, quindi cancellerò quello che dicono :))

quindi annullerò l'iscrizione a quello che dicono :))

Dimenticato?

Dimenticato?

Sì. Hanno detto che era super insolito e molto gustoso, è piaciuto a tutti

È positivo che le recensioni vengano ricordate! Tutti sono pieni e felici!

È positivo che le recensioni vengano ricordate!

Ed era facile da ricordare: era la prima vera torta al cioccolato della mia vita