Torta di Pasqua con crema

Categoria: Pane lievitato
Torta di Pasqua con crema

ingredienti

Opara
Crema 20% 1,5 cucchiai.
Lievito fresco 30 g
Farina 2 cucchiai.
Impasto
Tuorli d'uovo 8 pz.
zucchero 1 cucchiaio.
Burro 250 gr
sale 1 cucchiaino
Farina 3 cucchiai.
Uvetta, mandorle, frutta candita 0,5 cucchiai.

Metodo di cottura

  • Sciogliere il lievito nella panna calda (1,5 tazze), mescolare con 2 cucchiai. farina e mettere in un luogo caldo.
  • Macina 8 tuorli con 1 cucchiaio. zucchero e unire alle prugne grattugiate bianche. olio. Nell'impasto aggiungere i tuorli con il burro, 0,5 tazze di uvetta, le mandorle, i canditi, mescolare aggiungere 1 cucchiaino. sale, 3 tazze di farina e zucchero vanigliato. Mescolate e mettete in un luogo caldo per 80 minuti. Quindi sbattere di nuovo l'impasto e metterlo di nuovo in un luogo caldo. Lascia che salga. E infornare.


Tatiasha
Bello, non tradizionale. Torta Kulich, direi.
rina96
Grazie

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