Casseruola con cotolette, patate e pomodorini.

Categoria: Piatti di carne
Casseruola con cotolette, patate e pomodorini.

ingredienti

lampadina 1 pc
carne macinata 600 gr
uova 4 cose
briciole di pane 50 g
sale, pepe macinato
olio vegetale 2 cucchiai / l
patate lesse con la buccia 500 gr
pomodori ciliegini 100 grammi
cipolle verdi 1 pacco
panna acida 200 g
crema 150 ml
formaggio grattugiato 100 grammi
paprica

Metodo di cottura

  • Pelate e tritate la cipolla. Mescolare 1 uovo e pangrattato con la carne, condire con sale e pepe. Formare 24 cotolette dalla massa e friggerle in olio per 6 minuti.
  • Pelare le patate, tagliarle a rondelle e metterle insieme alle cotolette in una pirofila unta. Aggiungere i pomodori tagliati a metà.
  • Mescolare la panna acida con la panna, 3 uova e le cipolle verdi tritate finemente. Condire con sale e pepe, condire con la paprika. Versare il composto sugli alimenti nella forma, spolverare di formaggio e cuocere in forno per 35 minuti a 180 gradi.

Tempo per la preparazione:

1h 20 minuti

Programma di cottura:

forno

Frau
Ho preso la ricetta dalla rivista "Liza" Buon appetito!

Invece di ciliegia, metto pomodori normali.

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