Il pane non funziona in Panasonic

[Rina]

Rina, destra! Il panino non si asciuga affatto! Morbido e succoso il 5 ° giorno Ora riscriverò la composizione dal libro:
Lievito secco 1 cucchiaino
Farina di grano tenero 400 g
Sale 1 2/3 cucchiaini (5/3)
Zucchero 1 2/3 cucchiaio. l.
Latte in polvere 1 2/3 cucchiaio. l.
Burro 1 2/3 cucchiaio l.
Miele 1 2/3 cucchiaio. l.
Frutta secca tritata 40 g
Noci tritate 20 g
Acqua 260 ml.

Nota: Ho messo un po 'più di lievito, ma non più di 1,5 cucchiaini. Il latte in polvere è sparito dai negozi da qualche parte, non l'ho messo. I frutti secchi sono albicocche secche e uvetta nella mia versione. Miele liquido, allo stadio zuccherino, "Apidey" (in secchi da 1400 g per 305 rubli da Auchan).

[Rina]

Rina, destra! Il panino non si asciuga affatto! Morbido e succoso il 5 ° giorno Ora riscriverò la composizione dal libro:
Lievito secco 1 cucchiaino
Farina di grano tenero 400 g
Sale 1 2/3 cucchiaini (5/3)
Zucchero 1 2/3 cucchiaio. l.
Latte in polvere 1 2/3 cucchiaio. l.
Burro 1 2/3 cucchiaio l.
Miele 1 2/3 cucchiaio. l.
Frutta secca tritata 40 g
Noci tritate 20 g
Acqua 260 ml.

Nota: Ho messo un po 'più di lievito, ma non più di 1,5 cucchiaini. Il latte in polvere è sparito dai negozi da qualche parte, non è stato messo. I frutti secchi sono albicocche secche e uvetta nella mia versione. Miele liquido, allo stadio zuccherino, "Apidey" (in secchi da 1400 g per 305 rubli da Auchan).

Sostituzione del latte in polvere con latte artificiale (anche più sano del semplice latte in polvere)

sostituire l'acqua + latte in polvere con solo latte (prendere più dell'acqua, 20-25 grammi), dovresti ottenerlo.

Inoltre, le noci influenzano anche la mollica. Una cosa è se i pezzi che vengono aggiunti dall'erogatore sono rotti, e un'altra è la frutta secca schiacciata (esce l'olio, che ha anche le sue proprietà).

La quantità di zucchero e miele avvicina la pagnotta ai prodotti da forno, ci sono anche altre proprietà dell'impasto: dovrebbe essere più morbido del pane.

Cos'altro posso consigliare: sciogliere miele, zucchero e sale in acqua (latte). Non so che tipo di alchimia ci sia, ma ho delle differenze se ti dissolvi e se ti stendi con tutti i prodotti.

Cos'altro posso consigliare: sciogliere miele, zucchero e sale in acqua (latte). Non so che tipo di alchimia ci sia, ma ho delle differenze se ti dissolvi e se ti stendi con tutti i prodotti.

boom da provare! Le noci venivano tritate con un coltello su una tavola. Ho smesso di apprezzare il sapore del latte nei prodotti da forno In precedenza non facevo un solo impasto senza, ma ora ... appare un retrogusto chimico, del tutto innaturale. E i rotoli sembrano essere di plastica espansa con partizioni rigide invece che briciole: il terzo giorno puoi piantare un chiodo nel muro. Senza latte, rimangono completamente commestibili per 4-5 giorni, senza acquisire odori estranei.

A proposito, ho anche smesso di apprezzare il pane con l'aggiunta di siero di latte. Per qualche motivo sembra scortese. Ma aggiungo il latte alla pasta frolla.

Non c'erano macchine per il pane, mangiavamo il pane dal negozio e non facevamo il bagno di vapore. Dopo la scuola sono andato al bar Vstrecha per comprare un paio di panini caldi a 1p50 kop alle 14 e per prenderli sul strada di casa.

Allora non avevamo paura - eravamo molto più audaci -
Niente farina "bugy", niente lievito puzzolente,
E lo scarafaggio nel nostro panino non era disgustoso ...
Tutto era di prima classe per noi, era gustoso per noi con qualsiasi cosa:
Almeno con le patate di ieri, almeno con le patate completamente marce,
E anche con il pane acido, la digestione ha affrontato ...

Ma aggiungo il latte alla pasta frolla.

Anche io. Mi piacciono di più anche i panini e le torte da questo impasto, sono più ricchi.

Ho smesso di apprezzare il sapore del latte nei prodotti da forno In precedenza non facevo un solo impasto senza, ma ora ... appare un retrogusto chimico, del tutto innaturale.E i rotoli sembrano essere di plastica espansa con partizioni rigide invece che briciole: il terzo giorno puoi piantare un chiodo nel muro. Senza latte, rimangono completamente commestibili per 4-5 giorni, senza acquisire odori estranei.

Forse il latte è ...? Ho visto, una volta, un programma televisivo su come il latte è fatto da qualcosa, ma non dalla natura. prodotti (una sorta di orrore). E il 4 ° o 5 ° giorno le mie torte sono sparite per molto tempo. Quindi non discuterò cosa diventeranno. Faccio sempre un po 'di cottura, ma spesso.

Non avrei mai pensato che avrei scritto qui ... Ma non c'è nessun altro dove lamentarsi
Il programma "Dieta" mi ha portato. Le nostre statistiche mostrano che il pane di successo fatto con farina c / z su questo programma è un'eccezione. Sì, e leggere non di buona qualità, ma tollerabile. Così ieri, dimenticando i fallimenti passati, metti il ​​pane per la notte. Il risultato è un ciottolo. Dato che le tracce di una buona lievitazione del pane durante la 1 ° lievitazione erano sotto forma di una grossa cenere che si staccò dall'impasto totale e si attaccò alla sommità del secchio. Ma il tempo per l'ultima lievitazione del pane non è sempre abbastanza! Ebbene, la farina c / h non fa in tempo a lievitare 35 minuti dopo l'ultimo allenamento!
Ecco ... si lamentava ... avrebbe dovuto sentirsi meglio, ma no ...
un secchio sporco è inzuppato, non c'è pane, almeno 5 ore fino al prossimo pane cotto ...
giorno di sabato ben iniziato

È interessante notare che è il mio HP che se ne va in questo modo o ce l'hanno anche altri?
Non posto la ricetta, ne sono sicuro, e non l'ho scritta per il debriefing, ho appena ricevuto questo programma

Z. Y. Mi sono già "ripreso" in nuove emoticon (petizione di Manna), mi sento meglio
Sono andato a metterne uno nuovo in modalità manuale

[Arka]

ArkaNon essere triste, ho anche cotto a vapore il pane integrale nel programma Diet. Ora cuocio SOLO su quello Base secondo una splendida ricetta di Sonadora. Il pane è soffice come quello della farina bianca.

Si prega di aiutare con i consigli! Quante volte faccio il pane e di nuovo la cima cade! La parte centrale è sempre cotta, i bordi sono belli, uniformi e la parte superiore cade quasi con una depressione Cosa sto facendo di sbagliato?
P.S. Peso tutti i prodotti rigorosamente sulla bilancia, lievito secco ad azione rapida, conservato in frigorifero.

E che tipo di pane stai cuocendo? Grano, segale? Il grano può avere molto liquido, è necessario aggiungere farina. Quando si impasta, si dovrebbe ottenere il panino. Non sempre tutto è adatto in base al peso. La farina è diversa, anche l'umidità e la temperatura nella casa in cui viene conservata la farina giocano un ruolo.

Sia il grano che la segale. La stessa situazione.
Grazie del consiglio, proverò ad aggiungere meno acqua. : perdono: e quanto meno?

Quando metti il ​​cibo nella macchina per il pane, non versare tutto il liquido in una volta. Da solo, posso dire che se ho 350 ml di acqua, ad esempio, riempio circa 100 ml e osservo il panino nel processo di miscelazione. Il coperchio della macchina per il pane può essere aperto durante l'impasto. Se il panino è denso o l'impasto non entra nel panino, condivido lentamente dell'acqua. Procedi da questo. E non puoi cuocere il pane di segale puro in una modalità. È necessario selezionare un lotto, cuocendo in diverse modalità.

Quando metti il ​​cibo nella macchina per il pane, non versare tutto il liquido in una volta. Da solo, posso dire che se ho 350 ml di acqua, ad esempio, riempio circa 100 ml e osservo il panino nel processo di miscelazione. Il coperchio della macchina per il pane può essere aperto durante l'impasto. Se il panino è denso o l'impasto non entra nel panino, condivido lentamente dell'acqua. Procedi da questo. E non puoi cuocere il pane di segale puro in una modalità. È necessario selezionare un lotto, cuocendo in diverse modalità.

Ma lo stai facendo assolutamente sbagliato!

Esiste un principio di bookmarking, che si chiama "farina in acqua", quando viene versata tutta l'acqua, ma non tutta la farina, circa 5-6 st. l., che vengono aggiunti gradualmente se è necessario un impasto. In questo caso, l'impasto viene impastato in modo più efficiente, senza impurità.

È molto difficile mescolare un pezzo di pasta densa aggiungendo 1-2 cucchiai. l. acqua, il panino vagherà a lungo tra la melma.
Prova la mia versione di "farina in acqua" e confrontala con la tua

Amministratore, metto sempre la farina nell'acqua se impasto con le mani o nell'impastatrice. Me l'ha insegnato la bisnonna. Ma non lo rischierò in una macchina per il pane.Nella vecchia Panasonic c'erano problemi con il secchio. E a volte si imbatte in una tale farina che con una norma di acqua 350 ml secondo la ricetta e 250 sono sufficienti. Ecco perché lo dico. È lo stesso per tutti individualmente.

È lo stesso per tutti individualmente.

Ed ecco come è più comodo, pratico impastare la pasta:
- quando aggiungere l'acqua all'impasto?
- quando aggiungere gradualmente la farina all'acqua?

Quando l'impasto si impasta più velocemente e in modo più uniforme?
Questo può anche essere testato impastando a mano in una ciotola normale.

[Irisha]

Si prega di aiutare con i consigli! Quante volte faccio il pane e di nuovo la cima cade! La parte centrale è sempre cotta, i bordi sono belli, uniformi e la parte superiore cade quasi con una depressione Cosa sto facendo di sbagliato?
P.S. Peso tutti i prodotti rigorosamente sulla bilancia, lievito secco ad azione rapida, conservato in frigorifero.

Irisha, per iniziare, dai un'occhiata alla prima pagina dell'argomento e leggi il messaggio colorato baaaaal ai neofiti. Ci sono collegamenti ad argomenti di base che ti insegneranno come sentire l'impasto. C'è una magnifica "Guida alla cottura del pane in una macchina per il pane fatta in casa" e anche una "regola kolobok", molti vantaggi nelle foto (grazie Admin! ) ne hai bisogno! Ti avverto subito: guardare dentro i fornelli e regolare la quantità di prodotti in fase di impasto non è solo possibile, è necessario!

Grazie mille a tutti per i vostri consigli!
Studierò

Possediamo la macchina per il pane per la seconda settimana, il compito è provare tutte le ricette che puoi.

Finora risulta così:

• tutti i pani sono di pura farina di grano (3 programmi provati) - senza commenti, si potrebbe dire perfetto.
• crema pasticcera di segale - ideale
• segale segale segale - il tetto sta crollando, ha un sapore dolce, come se lo zucchero non avesse fermentato (inoltre, su un noto errore nella ricetta Panasonic, l'hanno fatto con 430 ml di acqua e 330 ml di acqua; il risultato è la stessa)
• Dieta dietetica di grano intero - Fallita.

Tutto è esattamente secondo la ricetta, secondo le scale.

Quindi è la crusca? Le ricette Panasonic sono adatte solo per farina di grano raffinato?

Pura farina integrale / senza aggiunta di crusca /, su una ricetta dietetica, dove si cuoce secondo ricetta, va tutto bene. Il motivo è la scelta sbagliata del programma o la farina cattiva.

Il programma "Dieta" mi ha portato.

Ho notato che il pane integrale diventa sempre peggio quando viene messo in un avvio ritardato lungo. Apparentemente, la farina con una lunga fermentazione con acqua è più appiccicosa e aumenta la viscosità. Probabilmente è necessaria più farina o meno acqua. Sebbene il programma di 5 ore stesso presupponga un tempo di verifica più lungo. Penso che questo sia il momento ideale per il contatto tra farina integrale e acqua. Cioè, un avvio ritardato non farà che peggiorare le cose qui.

Ho un modello 2500 per qualche motivo le briciole sono troppo morbide e si attaccano quando vengono pressate
cioè, puoi accartocciarlo e scolpire il fingurki. Come far asciugare il pane come un pane da negozio?
La crosta è buona fritta, la parte superiore non cade, l'interno è poroso, ma questo non è asciutto all'interno.
Ho già cambiato farina e lievito, l'ultima volta l'ho fatto in francese un po 'meglio che in quello principale, ma la mollica si attacca ancora.
Cosa mi consigliate?

ti consigliamo di iniziare dall'inizio: andiamo alla prima pagina dell'argomento, leggiamo il messaggio multicolore ai principianti, segui i link, leggiamo il manuale e la regola kolobok. Monitoriamo il lotto.

Ho un modello 2500 per qualche motivo le briciole sono troppo morbide e si attaccano quando vengono pressate
cioè puoi accartocciarlo e scolpire il fingurki. Come far asciugare il pane come un pane da negozio?
La crosta è buona fritta, la parte superiore non cade, l'interno è poroso, ma questo non è asciutto all'interno.
Ho già cambiato farina e lievito, l'ultima volta l'ho fatto in francese un po 'meglio che in quello principale, ma la mollica si attacca ancora.
Cosa mi consigliate?

Molto liquido

Ho comprato del lievito saf-neva pressato, quanti grammi dovrei metterne su una pagnotta media di pane principale?
La ricetta dice 2,5 cucchiaini (lievito R), dimmi quanto è in grammi? Voglio solo cuocere con tale lievito, forse le briciole andranno meglio.

Ho acquistato del lievito saf-neva pressato, quanti grammi dovrei metterne su una pagnotta media di pane base?
La ricetta dice 2,5 cucchiaini (lievito R), dimmi quanto è in grammi? Voglio solo cuocere con questo lievito, forse le briciole saranno migliori.

Il lievito pressato viene messo nella misura di 2 grammi di lievito per 100 grammi di farina, il che significa che per una pagnotta media di 500 grammi di farina prendiamo 10 grammi di lievito compresso.

[Admin]

Admin,
Tatyan, c'era un'altra domanda sul lievito R

[Admin]

Admin,
Tatyan, c'era un'altra domanda sul lievito R

Lievito R e B e loro deposizione nell'impasto

Il lievito R e B sono spesso menzionati nelle ricette del pane dalle istruzioni per i produttori di pane Che cos'è questo lievito?
Questo è lo stesso lievito che usi per cuocere il pane.
L'unica differenza è nel dosaggio del lievito quando si prepara il pane per diversi programmi.

1. La quantità di lievito B è destinata alla cottura del pane secondo il ciclo (programma) principale (programma) PANE.

2. La quantità di lievito R è destinata alla cottura del pane secondo il ciclo accelerato (programma) PANE RAPIDO.

Abbiamo letto l'argomento Sul lievito: discussione, scambio di esperienze https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Se il lievito pressato è di buona qualità, si possono prendere anche 1,5 grammi per ogni 100 grammi di farina di frumento, cioè 7-8 grammi di lievito per 500 grammi di farina.

Cari utenti del forum! Ho una Panasonic 2502. Ho acquistato una miscela di pane Chabat. C'è una ricetta per questo:

Ricetta del pane ciabatta
Acqua 380 ml.
Farina di miglio. 500 gr.
CHIABATTA 100 gr.
Sale 2 cucchiaini
Lievito 2 cucchiaini
Modalità - base
Per il sapore, puoi aggiungere cipolle fritte, olio d'oliva o olive

Pesò tutto bene, aggiunse cipolle fritte. Ho scelto la modalità 03 Basic con uvetta.
Non ha funzionato, il grumo era cotto.

Non riesci a capire perché? Aiuto.

Aiuteremo ...

Ma prima, mandiamo a leggere il primo post dell'argomento. E poi invieremo ulteriori link per studiare il minimo teorico (in particolare, la regola del kolobok). Questo perché quasi tutte le miscele sono soggette allo stesso controllo dell'equilibrio farina / liquido del normale pane mono.

Sì, ho letto del kolobok. Ho solo pensato che questa non è una modalità di prova e non dovrebbe essere inserita!
Ecco un'altra domanda, da qualche parte mi sono imbattuto, ora non riesco a trovare questo argomento. Lievito e lievito R, è lievito vivo e secco? O sono entrambi asciutti? Ho messo il lievito secco. Forse ho mescolato qualcosa? Ora leggerò ancora del kolobok.

Si tratta di lievito secco - B - per le modalità normali, R - per una cottura veloce.

Ma il pane è ancora fatto con la pasta, quindi fai attenzione al panino in pratica sempre necessaria

Sì, ho letto del kolobok. Ho solo pensato che questa non è una modalità di prova e non dovrebbe essere inserita!
Ecco un'altra domanda, da qualche parte mi sono imbattuto, ora non riesco a trovare questo argomento. Lievito e lievito R, è lievito vivo e secco? O sono entrambi asciutti? Ho messo il lievito secco. Forse ho mescolato qualcosa? Ora leggerò ancora del kolobok.

Inoltre non sono riuscito a capire per molto tempo questo lievito B e R.

Quando il pane viene cotto nel programma principale (in Panasonic è il primo, ad esempio, che dura 4 ore), è necessario meno lievito, perché c'è molto tempo per farlo funzionare e questo è B.

E durante un digiuno (ad esempio, il 2 o il 5), allora hai bisogno di più lievito, perché c'è meno tempo per agire e questo è lievito R. Pertanto, nelle istruzioni per Panasonic, la quantità di lievito in i programmi sono indicati. E il lievito è in realtà lo stesso.

Mi sono adattato alla cottura di pane semplice con lievito di birra fresco nel 5 ° programma "Dietetic Bytry". L'intero processo richiede 3 ore e il lievito funziona perfettamente. Il pane è ottimo.

Ragazze, ciao! Ieri ho fatto il pane secondo la ricetta Panasonic: il latte. C'era tempo: stavo guardando il kolobok. Il pane si è rivelato meraviglioso. Ora un minuto fa ho deciso di "finire" lo chabat. Dopo aver pensato, l'ho messo su una piccola dimensione e non ho ancora messo le cipolle fritte. Seguirò il kolobok! I bambini e il papà sono andati a fare una passeggiata, quindi in casa c'è silenzio. Forse ieri ho sbagliato qualcosa? Forse ha sbagliato la taglia. : - \ Lo controllerò oggi, cancellerò l'iscrizione tra 4 ore.

Ragazze, è andato tutto bene! In generale è possibile che la prima esperienza non abbia funzionato perché non ho prestato attenzione alle dimensioni del pane?

[Ultima]

Ultima,
Complimenti, mi sembra che le dimensioni possano influire solo sul tempo di cottura, per me tutte le taglie il fornello interferisce allo stesso modo)

Sì, significa che ho sbagliato da qualche parte!

[Ultima]

Ultima, felice per te! Il pane di successo piace sempre!

Penso che tu abbia incasinato all'inizio la ciabatta nelle proporzioni: non hai misurato qualcosa abbastanza correttamente. Ma kolobok è il tuo grande amico! Aiuterà sempre, soprattutto quando elabora nuove ricette. Sulla macchina puoi mettere il pane secondo ricette già elaborate e con materie prime collaudate.

Grazie a tutti coloro che si sono preoccupati!

Amici, compagni, aiuto! Ho comprato una macchina per il pane Panasonic SD-ZB2502BTS, cuocio 3 volte il normale pane bianco, non lievita, la farina rimane sul fondo! Qual è il problema? Faccio tutto secondo le istruzioni, chi ha una stufa del genere, per favore. Nella ricetta: servono 400 g di farina, misuro 400 g su un bicchiere (fornito con la macchina per il pane), poi 260 ml di acqua. - Misuro su un bicchiere, con un cucchiaio, sale, zucchero, metto il lievito nello scomparto del lievito. per 4 ore e di nuovo senza fortuna! Che cosa c'é?

Forse è lievito? Cambia il lievito. E perché la farina è sul fondo, probabilmente non si mescola: quando impasti, aiuta il fornello con una spatola di silicone. In realtà non ho avuto problemi con la farina di frumento, solo se di segale con farina di frumento, poi ho aiutato la macchina per il pane con una spatola. Eppure, se non ci sono bilance elettroniche, assicurati di acquistarle, non sono intercambiabili. Buona fortuna a te!

[4. Leggi la "Regola Kolobok"]

Amici, compagni, aiuto! Ho comprato una macchina per il pane Panasonic SD-ZB2502BTS, cuocio 3 volte il normale pane bianco, non lievita, la farina rimane sul fondo! Qual è il problema? Faccio tutto secondo le istruzioni, chi ha una stufa del genere, per favore. Nella ricetta: servono 400 g di farina, misuro 400 g su un bicchiere (fornito con la macchina per il pane), poi 260 ml di acqua. - Misuro su un bicchiere, con un cucchiaio, sale, zucchero, metto il lievito nello scomparto del lievito. per 4 ore e di nuovo senza fortuna! Che cosa c'é?

Il punto è il seguente.
1. Il becher misura SOLO il liquido! T O L K O !!!!!!
2. Che lievito metti e quanto?
3. Assicurati di acquistare una bilancia da cucina elettronica.
4. Leggi la "Regola Kolobok" e all'inizio seguire rigorosamente il processo di miscelazione.
5. Controlla il lievito! Meglio ancora, sostituiscili con altri nuovi!
In bocca al lupo!

[Misuro 400gr su un bicchiere (fornito con la macchina per il pane), poi 260 ml di acqua.]

Amici, compagni, aiuto! Ho comprato una macchina per il pane Panasonic SD-ZB2502BTS, cuocio 3 volte il normale pane bianco, non lievita, la farina rimane sul fondo! Qual è il problema? Faccio tutto secondo le istruzioni, chi ha una stufa del genere, per favore. Nella ricetta: sono necessari 400 g di farina, Misuro 400gr su un bicchiere (fornito con la macchina per il pane), poi 260 ml di acqua.- Misuro il sale, lo zucchero su un bicchiere, con un cucchiaio, metto il lievito nello scomparto del lievito. per 4 ore e di nuovo senza fortuna! Che cosa c'é?

millilitri e grammi non sono la stessa cosa! Un millilitro è uguale a un grammo SOLO in acqua!

Leggi il messaggio a colori nella prima pagina ATTENTAMENTE e COMPLETAMENTE, segui i link, leggi la "Guida alla cottura ..." e "La regola Kolobok".

Per raggiungere.
"... con un cucchiaio di sale, zucchero, lievito ho messo nello scomparto lievito ..."
Specificare: "con un cucchiaio di sale, zucchero, lievito" oppure "... ho messo il lievito nello scomparto lievito ..."?
Specificare direttamente dalla confezione, che tipo di farina?
Hai dimenticato il burro (girasole o burro). Misuro con un cucchiaio il girasole NON RAFFINATO (ma è questione di gusti).
Nel tuo caso, la taglia M significa 1 misurino (grande).

millilitri e grammi non sono la stessa cosa! Un millilitro è uguale a un grammo SOLO in acqua!

Leggi il messaggio a colori nella prima pagina ATTENTAMENTE e COMPLETAMENTE, segui i link, leggi la "Guida alla cottura ..." e "La regola Kolobok".

Ho battuto Rina per la prima volta !!!!!!!

Ho battuto Rina per la prima volta !!!!!!!

Non sopravviverò a questo !!!

3 volte cuocio il pane bianco normale, non sale, la farina rimane sotto! ...
... misuro 400gr su un bicchiere (fornito con la macchina per il pane), poi 260 ml di acqua - su un bicchiere misuro, con un cucchiaio, sale, zucchero, lievito che metto nel vano lievito. per 4 ore e di nuovo senza fortuna! Che cosa c'é?

Diagnostico l'errore classico quando il volume è preso uguale alla massa.La quantità di farina in questo caso è inferiore a una volta e mezza del necessario.
PS poi passerò a "il pane non funziona in Panasonic"

1. errore - ho usato un misurino per farina - ho comprato la bilancia durante la consegna.
2.nello scomparto ho messo SOLO lievito di birra al momento sicuro (valido fino a 14 anni, la nuova confezione era)
3.farina di grano MAKFA
4.Olio ho messo 1 cucchiaio di raffinato (misurino) e secondo la ricetta ulteriormente
Domanda: cioè quando sarà fatto il panino ... bisogna aiutarlo con una spatola ... è meglio mescolare. Ora la mia "torta" si è raffreddata ... si è rotta, dentro c'è farina. non miscelato
Per quanto riguarda il programma, ho inserito 01, taglia M, crosta media. il tempo è di 4 ore più avanti.
Si scopre che il problema è nella farina ... !!!! la bilancia sarebbe arrivata prima !!!!

In realtà, il panino va impastato con farina Makfa da sola, se gli ingredienti sono misurati correttamente. Bene, aiutano con una spatola di silicone nel processo di impastare l'impasto in un panino, se la farina rimane negli angoli. Dopotutto, a quanto pare hai misurato la farina in modo errato ...

[scritto]

: svenire: Chtooooooo !!!!!!!! Accendi la macchina per il pane, lasciando riposare il carico per 4 ore ?? e solo allora inizi ???! Lei, anche se non così scritta.
1. Quanti bicchieri hai ottenuto per 400 gr. Farina. Domanda a trabocchetto, ma non complichiamo le cose: SUL TUO misurino scritto "Farina" - gr.? Ancora più semplice: sei sicuro al 100% di aver misurato 400 grammi?
2. Sputa su quella dannata scatola chiamata "distributore di lievito" e versa il lievito sul fondo. Quindi farina, acqua, sale, zucchero e burro. La tua farina è normale. Ma ... puoi cambiare. CAMBIA lievito! Controlla la loro data di scadenza.
3. Dopo aver selezionato il programma 01 TIME verrà impostato da solo! con la tua M e la media sarà di 4 ore.
4. Premiamo il pulsante "Start" e andiamo a bere il tè. Dopo (guarda nelle istruzioni per il tempo di attesa), apri il coperchio e ammira come la spatola guida il panino. Non interferire con lei (ugh you! - tautology) Nel senso di pizzicare lì con una spatola. Una macchina intelligente farà tutto da sola. Puoi solo raschiare l'impasto bloccato dal muro, se ce n'è uno, durante una pausa. Confronta il kolobok in formazione con quello descritto nella "Regola del kolobok".
Non appena parte il programma "Rise", chiudi il coperchio e corri dalla stufa ad un'altra stanza. Uccidi sul colpo la voglia di alzare il coperchio durante la lievitazione !!! Guarda la TV e aspetta il profumo mozzafiato del pane appena sfornato!
In bocca al lupo !!!

1. Mi sono accorto che lo stipite era nella farina, l'ho misurato in un bicchiere, ho versato 300 g, lo ho versato nello stampo, poi altri 100 g e l'ho versato in ufficio -400 g))) poi tutto il resto, bene , Probabilmente non mi sono sbagliato in questo
NOOOO non sono ancora del tutto ...))) Premo subito start.
2. Non mettere nel dispensario? E il lievito è normale, Saf il momento della shelf life è fino a 14 anni!
3.time sì, e mettere 4 ore
4. Se il panino non è in giro, cosa devo fare?
Le bilance arriveranno presto, cucinerò, cancellerò l'iscrizione, GRAZIE!