Pomodori della nonna

Pomodori della nonna

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pomodori	Barattolo da 3 litri
sale	1 cucchiaio
zucchero	3 cucchiai
aceto	50 grammi
pepe nero in grani, chasnok, alloro, verdure

Metodo di cottura

• Sul fondo dei barattoli sterilizzati mettiamo foglie di rafano, infiorescenze di aneto, radice di rafano, foglie di ciliegia e ribes. Lavate i pomodori, metteteli nei barattoli.
  
• Versare acqua bollente su barattoli di pomodori, coprire con coperchi bolliti. Dopo 15-20 minuti, scolate i barattoli e riempiteli di acqua. Dopo altri 15-20 minuti, scolate l'acqua e mettete nel barattolo 1 cucchiaio di sale, 3 cucchiai di zucchero, 50 grammi di aceto 9%, 2-3 spicchi di chasnok e 3-4 grani di pepe, 1-2 foglie di alloro. Riempite con acqua bollente e arrotolate. Capovolgi i barattoli, avvolgili e lasciali raffreddare.
  

Tempo per la preparazione:

2 ore

Nota

Negli ultimi 2 anni ho arrotolato i pomodori in barattoli da 1,5 litri. Divido tutto per sesso. Tre litri semplicemente non sono sufficienti. E uso barattoli con tappi a vite.

[io non mento]

Faccio i pomodori allo stesso modo, sono molto gustosi e si beve tutta la salamoia. Solo io io non mento foglie di rafano, radice di rafano, ciliegia e foglie di ribes. Questi sono condimenti di cetriolo per essere croccanti. E nei pomodori, devi anche avere paprika amara e dolce lodge bulgaro.

Proverò a cucinare.

[tanchik]

In effetti, questi pomodori stanno volando
tanchik solo loro non possono deridere versare due volte, a scapito dell'aceto sono (se riescono a prenderlo) altrettanto carini, anche nell'armadio dell'appartamento.

[io non mento]

Faccio i pomodori allo stesso modo, sono molto gustosi e si beve tutta la salamoia. Solo io io non mento foglie di rafano, radice di rafano, ciliegia e foglie di ribes. Questi sono condimenti di cetriolo per essere croccanti. E nei pomodori, devi anche avere paprika amara e dolce lodge bulgaro.

Le foglie di rafano e altre verdure sono probabilmente un omaggio alla tradizione o addirittura un'abitudine. Mia nonna e mia madre mettono sempre le foglie di rafano. E come lo faccio. In città non sono sempre a portata di mano e non hai tempo per andare al mercato. Succede che faccio solo con foglie di alloro ed erbe secche in casa. Non influisce sul gusto. Mi sembra che i verdi diano solo un odore. Ma io sono pepe nei pomodori, no, no! Questo non è per tutti. Una volta ho provato a inscatolare con il pepe. Almeno un esperimento. E ho fatto solo lattine 2. Quindi i miei pomodori con stryuchkov amaro sono stati generalmente rifiutati. Poi ha trasformato un intero barattolo di pomodori acidi nel water e il secondo ha dovuto essere digerito per il ketchup. : mda: E con i dolci andavano meglio, solo i pomodori che erano accanto al peperone, i bambini e mio marito mi hanno infilato, avevano un chiaro sapore di pepe. Quindi il pepe nei pomodori non è adatto a noi. Lo leggiamo da soli. Qui.

In effetti, questi pomodori stanno volando
tanchik solo loro non possono deridere versare due volte, a scapito dell'aceto sono (se riescono a prenderlo) altrettanto carini, anche nell'armadio dell'appartamento.

Mia nonna li ha "mutilati" e io li "mutilati". Come si dice, Dio protegge i salvati. Ma molto raramente i pomodori, come dice il mio più giovane "spara"! Anche se gli piaceva. Era alla festa di compleanno di un compagno di classe la scorsa estate. Sono tornato a casa così felice, dice che la madre del mio amico inscatolava "sparando pomodori". Avevano sfasciato fino a 3 lattine.
Ma la mamma del mio amico non era all'altezza della gioia. Ha raccontato in seguito che, su consiglio di un dipendente, ha immediatamente versato acqua bollente sui pomodori e li ha arrotolati. Sono esplosi tutti insieme. Quindi è meglio giocare sul sicuro! E se l'esperienza è la conservazione senza marinare con acqua bollente, io sono solo "per"! Queste baie e prugne traboccano! Cosa c'è da fare? In inverno, vuoi qualcosa di gustoso ...

Se lo versi una volta, devi deporre 3 compresse di aspirina. A volte lo faccio.
E a spese del rafano, si adagia nei cetrioli per farli sgranocchiare. Ed è ancora delizioso mettere il sedano nei pomodori.

[

Se lo versi una volta, devi deporre 3 compresse di aspirina. A volte lo faccio.

Sono generalmente contro qualsiasi aspirina. Pertanto, è meglio stare al focolare aperto. Bene, in altre questioni, ognuno prende per sé.

[In genere sono contrario a qualsiasi aspirina. Pertanto, è meglio stare al focolare aperto. Bene, in altre questioni, ognuno prende per sé.

E anche io sono contrario, ma un paio di volte c'è stato poco tempo e tanti pomodori.

Tanya, un'ottima ricetta, mangiamo pomodori tutto l'inverno, lodiamo l'autore.
In piedi nella stanza, niente è esploso! Qui mi siedo e mi riscrivo, lo farò per il prossimo anno!

Vestigatore, buona salute!
E abbiamo già iniziato ad allungare questo piacere. I pomodori stanno finendo ... E per la ricetta, grazie a mia nonna!

Mille grazie a mia nonna :-) :-) :-)
I pomodori sono semplicemente stupendi !!!
E li abbiamo aperti perché abbiamo sparato a una banca nella dispensa,
e il bambino ha sentito :-)
Taki ha scelto una lattina di questi pomodori, ma il resto era al sicuro.
continuare a stare in piedi.
Ma quanto sono deliziosi !!!!
Sono tutti felicissimi e chiedo se ci metto l'aceto, visto che lui
assolutamente non sentito !!!
Quindi abbiamo quasi finito questa lattina esplosa.
In attesa dei prossimi !!!
Molto molto molto !!!
Lo consiglio a tutti!
Non acido, non in salamoia o salato ...
Il gusto è indescrivibile, ma molto salutare :-)
La nonna è solo una maestra :-) :-) :-)