Pilaf con tacchino (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne
Pilaf con tacchino (Cuculo 1054)

ingredienti

filetto di tacchino 400 grammi
riso 2 bicchieri multipli
spezie qb
acqua circa 4 bicchieri multipli
cipolla 1
carota 1
aglio 5 denti

Metodo di cottura

  • 1. Tritate la cipolla a cubetti sul fornello e sopra le carote a listarelle.
  • 2. Ha versato l'olio nella ciotola (il solito è finito nel corso dell'olio d'oliva)
  • 3. Tostatura 10 minuti con il coperchio aperto
  • 4. Tagliare il filetto a cubetti e aggiungerlo alle verdure saltate e soffriggere la carne, mescolando con sale e pepe. Non ho aspettato la fine del programma, dopo circa 10 minuti l'ho spento.
  • 5. Versate il riso al vapore 2 multi-bicchieri, versate l'aglio e versate l'acqua, a circa 5 mm sopra il livello del riso.
  • 6. Multicook 15 minuti 110 gradi.

Tempo per la preparazione:

1 ora in totale

Programma di cottura:

Browning, Multi-Cook

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