Adjika di mele cotogne e prugne

Categoria: Salse
Adjika di mele cotogne e prugne

ingredienti

Anguilla prugna 0,5 kg
Pepe bulgaro 1,5 kg
Mela cotogna circa 1 kg
aglio 1 testa
Sale, pepe, spezie gusto
zucchero 1 tavolo. il cucchiaio

Metodo di cottura

  • Ricetta della serie "Irish stew" o "L'ho accecato da quello che era".
  • Macinare prugne, peperoni e mele cotogne in un tritacarne, metterli in un calderone (io - in una pentola a cottura lenta) e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Condire con sale, zucchero, pepe ed erbe aromatiche a piacere. Spegnere il fuoco e strizzare l'aglio.

Nota

Una fragrante mela cotogna sorrideva con un lato soleggiato sul davanzale della finestra e le prugne perse erano rattristate nel frigorifero. Peperoni succosi rosso sangue spuntavano invitante dalla ciotola. E non se renderli amici: è nata un'idea!

limone
Mi chiedo come abbia un sapore, sembra molto appetitoso.
Kalmykova
Nonostante la mancanza di pomodori, sembra ketchup. La pungenza può essere regolata come desiderato. E così - l'adjika a se stesso come l'adjika.
Cheesecake 85
risulta così gustoso! La mamma cucina spesso tale adjika
Gorislava
È possibile mettere la mela cotogna giapponese in questo adjika?

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