TyominaAlyona
Galina, grazie mille per lo sviluppo delle terre vergini !!! È affascinante "domare" un dispositivo completamente nuovo!
Sono solo scioccato dalle scoperte! Contrasto: la frittura su Spezzatino e Verdure (logicamente, i programmi dovrebbero essere piuttosto delicati) sono molto più efficaci che su Semole (pensavo che questa dovrebbe essere una delle modalità afose), per non parlare del Forno, dove anche una ci è voluto più tempo per soffriggere! Sorprendentemente, ma vero! Un'osservazione interessante! E decisamente utile! Quali parametri sono stati impostati nella modalità ricetta personalizzata?
E sono rimasto davvero sbalordito quando ho letto della situazione con il coperchio bloccato! Anche se non mi ero imbattuto in niente del genere mentre sfruttavo Elby, ho buttato le verdure surgelate, aggiungendo un po 'di salsa. Ancora una volta, ho solo paura di aggiungere acqua, in modo da non ottenere la zuppa all'uscita, mi sono capitate queste "sorprese" per la prima volta.
Non è chiaro il motivo per cui è stato consigliato di utilizzare la modalità Brodo per la cottura delle verdure e non quella omonima - Verdure? Penso che Binatosha sia stato anche molto sorpreso quando non c'era più liquido nel "brodo" che stava preparando.
In effetti, Binaton è una pentola a pressione completamente diversa, i suoi principi, devono ancora essere compresi affinché cucinare sia completamente confortevole. Ma quando il proprietario capisce il dispositivo, la flessibilità nell'usare tutte le possibilità piacerà senza dubbio!
Padroneggiando il cuculo, i principianti devono anche prima studiare in dettaglio tutte le caratteristiche di questa particolare pentola a pressione. È vero, ora è ancora molto più facile: i pionieri hanno già capito cosa sono, le ricette culinarie disposte hanno davvero funzionato, al contrario della raccolta aziendale.
Vi auguro una buona cottura e senza problemi del maiale bollito! È logico presumere che la cottura sia in modalità Carne, ma dopo le scoperte inaspettate di oggi e le danze intorno al coperchio chiuso, non riesco più a immaginare come farlo CORRETTAMENTE.
E grazie, Galina, per il link al succoso maiale bollito, lo proverò sicuramente, non l'ho mai fatto in pentola a pressione, interessante!
lega
Lombata in una pentola a pressione... (basato sul Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina mettere un cuscino di cipolla sul fondo Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

Quale modalità devo impostare? Quale pressione dovresti scegliere? Ho cucinato il cubo in Unite sotto pressione per 2 ore, Admin - nel cuculo sul Multipovar per 50 minuti (che tipo di modalità è questa ?, Che è simile ai Binakukovskys?)

Ho acceso la modalità CARNE - 30 minuti, pressione 3, dopo la fine della carne cruda la sonda di temperatura mostra 38 gradi. Ho anche acceso CARNE - 15 minuti, pressione 5 (in effetti, solo 4 è stato digitato) - la sonda di temperatura mostra 74 gradi, ancora una volta una carenza - hai bisogno di maiale - 85 gradi. Metto LA MIA RICETTA - 20 minuti, pressione 5 (anzi, ancora 4) - la sonda di temperatura dice -94,7 gradi (overkill).
Il risultato è la carne più tenera, sale e spezie sono giuste. Il marito ha detto che puoi mangiare senza denti. Qual è la cosa principale qui: immergere in una marinata o cucinare in una pentola a pressione? ... o entrambi? Sono molto contento del risultato
Certo, devi adattarti completamente ai regimi, sono ancora all'inizio del viaggio, ma mi piace ...
Nella ciotola è rimasta molta salsa deliziosa, in cui puoi, ad esempio, stufare le patate.

Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
edo
Citazione: IRR

Mi scuso, anche io non sono un tecnico nel cuore e per educazione, ma ho un programma in MV la minestra bolle più velocemente e più attivamente di estinzione.
con un cronometro misurato?
Qui lega misurato - si è scoperto essere lo stesso tempo.

Tuttavia, un ferro è un ferro IMHO, e in un multicooker ci sono circuiti integrati vyaky, microprocessori, sarà più difficile.
qui la domanda è diversa.
in teoria, puoi eseguire un controllo del riscaldamento regolare, ma la domanda è: perché?
lega
Rapporto per oggi.

Budino di ricotta con la mela - Modalità VAPORE - tempo 25 minuti pressione 4.
Basato sul Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

Questo è l'aspetto del display durante il funzionamento.
1) La pentola a pressione ha accumulato pressione e il conto alla rovescia è iniziato.
2) è iniziata la riduzione della pressione.
3) si trasferisce a Podogrev.

Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

1) Caricamento in una pentola a pressione, 2) pronto, 3) dopo il raffreddamento, 4) dopo il campione.

Il budino si è rivelato delizioso e tenero, la mela è molto protagonista. Errori: non è necessario aggiungere frutta candita, un po 'ruvida rispetto alla struttura del budino. È caduto lui stesso dall'insalatiera dopo essersi raffreddato, sudato. Meglio farlo nello stampo in silicone.
lega
Zuppa di carne, funghi e orzo.

Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

Ci è stato presentato un sacchetto di funghi congelati bolliti: funghi aspen e funghi marroni. E volevo anche controllare come si comporterà l'orzo in una pentola a pressione. Si è scoperto una tale zuppa.

400 g di spalla di manzo disossata, tagliata in porzioni. Funghi (non so quanti), scongelati, tritati e lavati per ogni evenienza. Orzo perlato - 3/4 di un multi-bicchiere, sciacquato con acqua fredda e riempito con acqua bollente, quindi risciacquato di nuovo. Grandi pezzi di patate, carote, cipolle fritte (mezza lattina dagli esperimenti della domenica), un po 'di radice di sedano, lavrushka, sale.

Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucinaBinatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
dopleta
Galyun, versato l'orzo con acqua bollente e immerso in esso? O no? Lo cuocio subito in pentola a pressione, senza ammollo, mi limito a sciacquarlo.
lega
Citazione: dopleta

Galyun, versato l'orzo con acqua bollente e immerso in esso? O no? Lo cuocio subito in pentola a pressione, senza ammollo, mi limito a sciacquarlo.

Prima l'ho lavato in acqua fredda, poi l'ho versato con acqua bollente per un breve periodo - 10 minuti, poi l'ho lavato di nuovo. Non lo chiamerei ammollo, si è solo gonfiato un po '. Volevo eliminare la schiuma in eccesso. Ma la schiuma apparentemente era ancora lì, perché 3-4 minuti dopo aver impostato la pressione, la casseruola ha iniziato a cigolare e mostrare un errore E-3. Collegato con una valvola. La zuppa non cuoceva a lungo, ma non so nemmeno quanto. Perché ho dovuto alleviare la pressione due volte me stesso e riaccenderlo. Di conseguenza, la zuppa si è bollita da sola, per così dire (mentre c'è ancora pressione al suo interno bolle con forza e principale, anche se è spenta). Vengo all'idea che per tali cereali è necessario versare pochissima acqua e dopo la disponibilità a diluire con acqua bollente. La prossima volta lo proverò.
IRR
Citazione: edo

con un cronometro misurato?
Qui lega misurato - si è scoperto essere lo stesso tempo.

Sto parlando del multicooker YUMMI. Sì, so per 3 anni di utilizzo che un litro di acqua bollente bolle a 20 minuti (ora per impostazione predefinita) e lo stesso litro sulla zuppa a 10 (40 minuti per impostazione predefinita)
TyominaAlyona
Galina, complimenti per la nuova fotocamera !!! lascia che serva fedelmente per molto, molto tempo !!!
Urrra, ora ci sono anche i bozzetti fotografici! Grande!
E che piatti meravigliosi hai creato insieme a Binatosha !!! Molto, molto allettante !!!

Citazione: lga

3-4 minuti dopo aver impostato la pressione, la casseruola ha iniziato a cigolare e mostrare un errore E-3. Collegato con una valvola. La zuppa non cuoceva a lungo, ma non so nemmeno quanto. Perché ho dovuto alleviare la pressione due volte me stesso e riaccenderlo. Di conseguenza, la zuppa si è bollita da sola, per così dire (mentre c'è ancora pressione al suo interno bolle con forza e principale, anche se è spenta). Vengo all'idea che per tali cereali è necessario versare pochissima acqua e dopo la disponibilità a diluire con acqua bollente. La prossima volta lo proverò.
Forse invano, ma qualcosa di completamente incomprensibile per me sono i capricci con la valvola e l'eliminazione dell'errore. Binatoshi ha una "organizzazione spirituale" molto gentile. Se ho capito bene, due volte durante la preparazione della zuppa, è stato eliminato un errore e ho dovuto riaccenderlo. E prima, durante la cottura delle verdure senza acqua, c'erano problemi con un livello di pressione e un blocco del coperchio. È solo che "guai dall'ingegno" è un apparato così intelligente che l'imperfezione-inadeguatezza del mondo ne blocca il lavoro?
È interessante notare che il funzionamento errato del dispositivo con l'eliminazione di un errore è una caratteristica del design del modello o un dispositivo specifico si è rivelato essere una "femminuccia" ...
Le modalità Zuppa e Brodo funzionano bene durante una corsa senza carico con acqua, giusto?

ilkva, Lyudmila! Hai ricevuto ieri il Binatoshu ordinato? Condividi le tue prime impressioni ed esperienza operativa?
ilkva
ilkva, Lyudmila! Hai ricevuto ieri il Binatoshu ordinato? Condividi le tue prime impressioni e la tua esperienza operativa
Sì, le ragazze hanno ricevuto, ma solo di notte mio marito era in ritardo.Quindi inizierò a studiare stasera, ora corro al lavoro. Ho letto e riletto Temka, seguo gli eventi. Sono molto preoccupato che tutto funzioni per me, è il mio primo assistente, non il secondo, un mese fa è apparso Kesha. Ma credo non sia l'ultima, grazie a tutte voi ragazze, ci sono già tante Wishlist
TyominaAlyona
Lyudmila, Congratulazioni per l'assistente in rapida crescita Binatosha !!! Che il piacere di cucinare in questa meravigliosa pentola sia costante! Successo nella prova d'esordio della pentola a pressione, cibo delizioso e risparmio di tempo !!!!!!!!!
lega
Citazione: TyominaAlyona

Forse invano, ma qualcosa di completamente incomprensibile per me sono i capricci con la valvola e l'eliminazione dell'errore. Binatoshi ha una "organizzazione spirituale" molto gentile. Se ho capito bene, due volte durante la preparazione della zuppa, è stato eliminato un errore e ho dovuto riaccenderlo. E prima, durante la cottura delle verdure senza acqua, c'erano problemi con un livello di pressione e un blocco del coperchio. È solo che "guai dall'ingegno" è un apparato così intelligente che l'imperfezione-inadeguatezza del mondo ne blocca il lavoro?
È interessante notare che il funzionamento errato del dispositivo con l'eliminazione di un errore è una caratteristica del design del modello o un particolare dispositivo si è rivelato una "femminuccia" ...
Le modalità Zuppa e Brodo funzionano bene durante una corsa senza carico con acqua, giusto?

Sì, e non capisco ancora che tipo di trucchi con E-3 siano. Dopo la zuppa, ho acceso la pentola a pressione con l'acqua sul livello di brodo. L'ho messo sul tempo minimo - 8 minuti, pressione 3. Ho lavorato il tempo onestamente, ma ho ottenuto solo 2. Come valutarlo, non lo so nemmeno ancora ...
TyominaAlyona
Citazione: lga

Sì, e non capisco ancora che tipo di trucchi con E-3 siano. Dopo la zuppa, ho acceso la pentola a pressione con l'acqua sul livello di brodo. L'ho messo sul tempo minimo - 8 minuti, pressione 3. Ho lavorato il tempo onestamente, ma ho ottenuto solo 2. Come valutarlo, non lo so nemmeno ancora ...
Veramente. PERCHÉ??? Prima (prima di dare ascolto al consiglio dell'IRR di "scottare" i cereali con acqua bollente), ho semplicemente gettato stupidamente l'orzo perlato lavato, ma non inzuppato nella pentola a pressione e non si è manifestato nulla di possibile che si schiumasse. Pertanto, semplicemente non riesco a credere che la "schiuma" dell'orzo possa interrompere due volte il lavoro di Binatoshi.

Come voglio una rapida riabilitazione di un dispositivo già tanto amato! ...
lega
Citazione: sazalexter

Galya, non offenderti! Siamo gentili e preoccupati
E il coperchio, cosa mi sono perso

E con il coperchio Sasha, ancora non capisco. Stavo cucinando le verdure, il liquido è evaporato, ma il tempo non è ancora scaduto e il coperchio è bloccato e la casseruola giura, E-3 mostra. Ieri era anche con la zuppa. La zuppa era cotta e si è rivelata deliziosa, e anche il coperchio si è comportato bene, ma solo che c'era abbastanza acqua, perché ha giurato?

Per il porridge di latte. C'è solo una ricetta nel libro: il porridge dell'amicizia, dove non ci sono frutta candita, zucca o additivi per funghi.
Ora la ricetta (dal libro):
riso rotondo -1,5 tazze
miglio - 1,5 tazze
latte - 1 bicchiere (solo)
acqua - 4 bicchieri (è porridge di latte?)
sale - 1 cucchiaino l.
zucchero - 3 cucchiai. l
Panna acida - 3 cucchiai. l. (nel porridge di latte?)
Programma semole, tempo 30 min, pressione 5

Anche tutte le altre ricette con i cereali non sono per il porridge di latte nella nostra comprensione. Ovunque scrivono 3 tazze di cereali, 2 tazze di latte, 2 tazze d'acqua. Cioè, la sbavatura non è prevista da nessuna parte ...

Secondo i tuoi desideri, a tuo rischio e pericolo, metti il ​​latte dell'amicizia, cambiando naturalmente le proporzioni.
riso rotondo - 1 bicchiere, miglio - 1 bicchiere, acqua - 5 bicchieri, latte - 4 bicchieri. La modalità è stata impostata con Semole, tempo 8 min., Pressione 3.

Ora ho corso di corsa, perché non avevo mai sentito un simile sibilo da lei ... Il vapore esce continuamente dalla valvola, piccoli schizzi volano fuori ... Io, ovviamente, l'ho spento ...
Sembra che la risposta sia quella con il porridge di latte .. E nessuno ha promesso che li avremmo presi ... quando si sarà calmata, andrò a lavare il coperchio ...
IRR
Citazione: lga


Secondo i tuoi desideri, a tuo rischio e pericolo, metti il ​​latte Amicizia, e

: segreto: questo sazalexter voleva il porridge, lascia che ora vada da te con urgenza, lava il coperchio In generale, le mie previsioni, Sasha verrà e dirà, ma in un cuculo cuoce perfettamente
TyominaAlyona
Citazione: ilkva

Ebbene sì, abbiamo quella polenta, davvero ragazza, oggi ho fatto scorta di pesce, 5 kg di trota, quindi ci alleneremo
Aaaaaa, non vedo l'ora! Buonissimo in ogni caso VIENE FORNITO !!!!
Lyudmila, in quale modalità hai intenzione di cucinare?

E io e il porridge siamo tremendamente interessati. Già letto sulla cucina multi *. ru che il latte si ottiene senza problemi. Mi chiedo se si ottenga il porridge di latte con il gusto del latte cotto, come in altre pentole a pressione (ultimamente, questo è il tipo di porridge che piace di più alla mia famiglia - ghee in umido).

Oh, ho letto che il porridge di latte di Galina è andato in sciopero. Sono ostinatamente tormentato da vaghi sospetti che Binatosha abbia problemi, probabilmente con la valvola. Forse ha senso contattare il venditore?
Volevo anche porridge di latte. E vorrei strofinare il coperchio ...
E in Cook, il latte viene bollito con Multipovare (controllo manuale della temperatura, normale modalità multicooker) senza pressione, basta usare la temperatura fino al punto di ebollizione, gadusov 95-98.
ilkva
Lyudmila, in quale modalità hai intenzione di cucinare?
Seleziona la casella su di te, ma su quale modalità volevo chiederti, come un guru
lega
Citazione: IRR

: segreto: questo sazalexter Volevo il porridge, lascia che ora vada da te con urgenza, lava il coperchio In generale, la mia previsione, Sasha verrà e dirà, ma in un cuculo cuoce in modo eccellente
Anche io penso di sì, cosa dirà .. Fascia, laverò io stesso il coperchio, non aver paura ..

E penso anche che il porridge andrà a finire ... gorgoglia ancora dentro e rilascia silenziosamente la pressione. Non la aiuterò, lo farà ...
A proposito, sulla regolazione della pressione - non è autorizzata .. Ieri, dopo la zuppa ho deciso di controllare come si comporta con l'acqua - ha scelto 2 pressioni per se stessa e ne ho ordinate tre. Adesso ho lasciato la pressione sul groppone di default, cioè 3, e quando sono corso in cucina la pressione sul display è 4. Si abbassa, in modo naturale, cioè senza elettronica (spenta), 1 è già rimasto.
TyominaAlyona
Citazione: ilkva

Proverei anche questo, altrimenti i miei sono in qualche modo indifferenti al latte, potrebbe piacermi
In una normale pentola a pressione elettrica, il porridge di latte, contrariamente ai miei pregiudizi (non ho provato immediatamente, ho pensato che sarebbe stato un nonsenso), viene preparato molto comodamente, il latte dalla valvola non scorre. E il porridge risulta essere bollito e, come se sul latte cotto, ha un colore cremoso e il gusto è appropriato.
Eh ...
lega
Citazione: TyominaAlyona

In una normale pentola a pressione, il porridge di latte, contrariamente ai miei pregiudizi (non ho provato immediatamente, ho pensato che sarebbe stato un nonsenso), sono preparati molto comodamente, il latte dalla valvola non scorre. E il porridge risulta essere bollito e, come se sul latte cotto, ha un colore cremoso e il gusto è appropriato.
Eh ...

Alena, in Binatosha non esiste una modalità speciale per il latte e, a giudicare dal modo in cui vengono cotti il ​​riso e il grano saraceno, la modalità cereali non è riuscita, c'è uno scarico di vapore troppo veloce ed è meglio rallentare il porridge ...
Boom ora cerca una modalità adatta, Fish può provare con la pressione 1? Proverei di nuovo sulla mia modalità, ma il conto alla rovescia inizia immediatamente da lì, come prenderlo quando bolle lì?

Il porridge si è rivelato, se non fosse per le avventure, allora sarei completamente soddisfatto .. Ecco le immagini: porridge in una casseruola, non l'ho tolto su un piatto e un coperchio e una valvola sporchi.

Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
ilkva
Citazione: lga

Segno di spunta sulla consonante TU. Ma riguardo al guru, questo è l'indirizzo sbagliato .. E in generale, hai citato Alyona ...
: girl_haha: Questo è ciò che significa lavorare con un occhio solo, guadagnato
Bene, quali saranno le ipotesi sul mio pesce: girl_in_dreams: cosa includere ???
lega
Ho finito di scrivere del porridge lì, inserirò una foto la sera. Il figlio verrà ad aiutare con la chiavetta. La mia fotocamera non "vede" la fotocamera. Il figlio dice, devi reinstallare Windows ..
Aspetta, sto scappando, è arrivato il saldatore ...
sazalexter
Citazione: lga

E con il coperchio Sasha, ancora non capisco. Stavo cucinando le verdure, il liquido era evaporato, ma il tempo non era ancora scaduto e il coperchio era chiuso e la casseruola imprecava, E-3 ha mostrato. Ieri era anche con la zuppa. La zuppa era cotta e si è rivelata deliziosa, e anche il coperchio si è comportato bene, ma solo che c'era abbastanza acqua, perché ha giurato?
La valvola è ostruita? In teoria, dovrebbe alleviare la pressione e solo allora rilasciare il coperchio
TyominaAlyona
Citazione: lga

Alena, in Binatosha non esiste una modalità speciale per il latte e, a giudicare dal modo in cui vengono cotti il ​​riso e il grano saraceno, la modalità cereali non è riuscita, c'è uno scarico del vapore troppo veloce ed è meglio rallentare il porridge ...
Boom ora cerca una modalità adatta, Fish può provare con la pressione 1? Proverei di nuovo sulla mia modalità, ma il conto alla rovescia inizia immediatamente da lì, come prenderlo quando bolle lì?

Il porridge si è rivelato, se non fosse per le avventure, allora sarei completamente soddisfatto ..
Galinochka, ancora grazie per gli esperimenti! La farinata, infatti, veniva cotta quasi come nel cuculo (senza la funzione di pentola a pressione, o meglio, con una pressione calante a una temperatura accettabile) È bene che la farinata abbia deliziato il suo gusto !!!

Quindi dopotutto, nella raccolta delle ricette, viene proposta la modalità "Semole" per il latte, il che significa che hai fatto tutto secondo le raccomandazioni.

Capisco che questo sia già stato letto su multi * brew. ru, ma potrebbe tornare utile. Per citare da due utenti:

Porridge di latte di riso con mela. Secondo una ricetta da un libro (modalità "Groats", tempo 20 min.), Ma la quantità di prodotti è dimezzata.
Il risultato è buono, ma il fondo del porridge è arrossato. Ora sto grattando le mie rape - quale sarebbe la cosa giusta da fare - versare un po 'più di liquido o ridurre il tempo?

Riporto sul porridge di latte:
Ho cucinato il riso. Riso 1 m / s + acqua 2 m / s + latte 2 m / s + zucchero + vaniglia
Ho guardato nel libro, scrivono lì, hanno impostato la modalità Groats, per 20 minuti, e lo hanno fatto)) Di conseguenza, il mio porridge dal basso ha preso una crosta e si è rivelato denso))
Al mattino ho cucinato diversamente: gli ingredienti sono gli stessi, ma ho aggiunto altri 0,5 m / s di acqua, modalità Krupa per 12 minuti (di default). È vero, è stato ancora riscaldato per 5 minuti dopo. Si è scoperto quello che ci serve! "


Molto probabilmente, ha senso cucinare non più di 12 minuti. e aumentare la quantità di liquido rispetto a quanto suggerito nella ricetta.

Probabilmente, hai già escluso dalle possibili ragioni ciò che dice sazalexter, Alexander: hai rimosso la copertura interna e controllato la valvola. Ma, per qualche motivo, sembra che ci sia proprio un'errata nel funzionamento del dispositivo ed è collegato alla valvola.
Come vuoi che tutto vada a posto il prima possibile e sarebbe possibile utilizzare la pentola a pressione senza sorprese!
Credo davvero in Binatosha !!!!!!!!!!!!!!!
lega
Citazione: sazalexter

La valvola è ostruita? In teoria, dovrebbe alleviare la pressione e solo allora rilasciare il coperchio

Sasha, prima degli esperimenti di oggi con il porridge, la valvola era pulita e anche adesso non aveva il tempo di intasarsi. Il vapore usciva dalla valvola come un albero, che tipo di blocco c'è? E poi lei stessa ha alleviato la pressione, quindi c'era un passaggio per una coppia. E ballare lì con una questione diversa. Se ha completato il programma fino alla fine, lascerà andare il vapore da sola. Ma tre volte è successo che il tempo non fosse ancora scaduto e c'è pressione nella padella, ma mostra l'errore E-3. Qui fino a quando non rilasci con la forza la pressione, il coperchio non si sblocca. Non mi è chiaro cosa non le piaccia, cosa mostra e emette un segnale acustico. Le istruzioni dicono: un guasto nel pressostato. Oppure staccare la spina per dieci secondi o dal centro di assistenza. Oh, che riluttanza ad andare al centro servizi ... ce l'ho solo da una settimana, sto ancora curiosando, forse capirò cosa ..
edo
Ho in mente di regalare a mia moglie un multicooker per NG, questo modello sembra interessante, ma tu hai molti problemi.
Lo scoprirai là fuori e leggerò dei tuoi successi

PS: cos'è questo porridge con latte diluito? Non prendi il latte del villaggio, dove altro diluire.
tigra-tigrica
Ho letto di nuovo l'intero argomento. Ragazza, purtroppo, ma la "casseruola" ha urgente bisogno di essere cambiata. Se la pressione è impostata su 3, sta guadagnando 2 o 4 - questo è sicuramente un problema tecnico, soprattutto perché lei stessa ne parla, dando E-3. Ora riguardo al porridge. Molto probabilmente, il galleggiante non è salito fino alla fine, è stato sufficiente per ottenere grani tra le pareti o qualcos'altro che era invisibile agli occhi. Cucino il porridge per i miei cani quasi tutti i giorni e ho avuto una situazione simile, e più di una volta all'inizio l'ho anche spento, e poi ho capito di cosa aveva bisogno. Ho solo simulato il galleggiante con la punta del coltello ed è andato tutto bene. 20 minuti. per i cereali, ovviamente molto, 12-13 minuti. giusto
lega
Citazione: tigra-tigrica

Ho letto di nuovo l'intero argomento. Ragazza, purtroppo, ma la "casseruola" ha urgente bisogno di essere cambiata. Se la pressione è impostata su 3, guadagna 2 o 4: questo è sicuramente un problema tecnico, soprattutto perché lei stessa ne parla, dando E-3. Ora riguardo al porridge. Molto probabilmente, il galleggiante non è salito fino alla fine, è stato sufficiente per ottenere grani tra le pareti o qualcos'altro che era invisibile agli occhi. Cucino il porridge per i miei cani quasi ogni giorno e ho avuto una situazione simile, e più di una volta all'inizio l'ho anche spento, e poi ho capito di cosa aveva bisogno. Ho solo simulato il galleggiante con la punta del coltello ed è andato tutto bene. 20 minuti. per i cereali, ovviamente molto, 12-13 minuti. giusto

C'è un tale design che il galleggiante non può essere spinto, tutto è nascosto. Non ho esposto per 20 minuti, ho impostato il porridge al minimo - 8 minuti, ma ha funzionato solo per un minuto sotto pressione, e poi l'ho spento, avevo paura di un'esplosione. Sto già cominciando a pensare al servizio. La sera l'ho guidata con l'acqua - regolarmente spettacoli E-3.
dopleta
Hmm ... Segno di spunta, osservo, soprattutto, tacere ... Ma spesso succede qualcosa che ho avuto fortuna con questa compagnia prima del Beanaton-multi-cook solo per caso ... Anche se il 69 ° fornello sembra essere lodato. L'eccezione conferma la regola?
lega
Citazione: dopleta

Hmm ... Segno di spunta, osservo, soprattutto, tacere ... Ma spesso succede qualcosa che ho avuto fortuna con questa compagnia prima del Beanaton-multi-cook solo per caso ... Anche se il 69 ° fornello sembra essere lodato. L'eccezione conferma la regola?

Lorik, non abbiamo fretta di trarre conclusioni ... con E-3, sembra che si stia iniziando a chiarire .. Sono solo le persone giuste che per prime studiano ATTENTAMENTE le istruzioni ... insomma, le leggo ancora. .. dice che il dispositivo deve raffreddarsi prima del prossimo utilizzo, e beh, senza aspettare .. eccolo qui E-3 per me e scolpisce, beh, questo è quello che penso ..

Adesso sono più preoccupato che sia lei a decidere quanta pressione aumentare Posso leggere anche le istruzioni?
edo
Non credo sia questo il punto.
molto probabilmente un malfunzionamento (forse una valvola, forse un sensore di pressione), o forse un bug nel firmware.
lega
Citazione: ilkva

, Oggi ho fatto scorta di pesce, sono attaccati 5 kg di trote, quindi ci alleneremo

Luda, come sta la trota laggiù? Hai cucinato qualcosa a Binakuke?
ilkva
Citazione: lga

Luda, come sta la trota laggiù? Hai cucinato qualcosa a Binakuke?
La trota oggi ci sarà, la trota ci aspetta sul balcone del binakuk in cucina: sì: c'erano le torte e le portavo con loro fino alle due del mattino, già non avevo le forze. E dalle 9 alle 18 al lavoro, non c'è abbastanza tempo per lo sviluppo della terra vergine.Mentre ero impegnato con le torte, mio ​​figlio mi ha letto le ricette da un opuscolo, e continuava a dire tutto, a cucinare e insegnarmi questo, quindi oggi, onestamente pioniere, ci saranno le trote, ho già deciso di farlo con cipolle e vino bianco: nyam: Ma non ho ancora deciso di esporre: girl_cleanglasses: Ragazza, che ne dici? cosa mettere? E i piani sono salsiccia di fegato a faccia bianca, anche io non so quale modalità fare, solo nei cartoni per 1,5 ore, ma nella nostra mente ???
lega
Citazione: ilkva

Quindi oggi, onestamente pioniere, ci saranno le trote, ho già deciso di farlo con cipolle e vino bianco: nyam: Ma non ho ancora deciso di esporre: girl_cleanglasses: Ragazza, che ne dici? cosa mettere? E i piani sono salsiccia di fegato a faccia bianca, anche io non so quale modalità fare, solo nei cartoni per 1,5 ore, ma nella nostra mente ???

Quindi dovrei sapere cosa dire .. Hai letto che ho provato a cucinare ... non c'era ancora il pesce .. e alla fine mi sono confuso con esso ... forse solo non sono stato fortunato? o le mie esigenze sono troppo alte? dopotutto, cucinano su una pentola a cottura lenta e non sembrano lamentarsi ... Il mio furto con la primissima accensione E-3 mi ha dato un fico (cioè ha mostrato un fico ..), poi davvero curata staccando la spina ... non mi piace ogni volta che serve raffreddarla .. e sul ricettario credo che si possa segnare subito .. si legge di porridge .. ecco la ricetta. .. abbiamo bisogno di questo porridge?
ilkva
Bene, ragazze, oggi ho conosciuto binakuka o cuoco, so come farlo bene. Ho preparato 2 pezzi di pesce. due code. Modalità pesce. Si stava preparando per circa 17-20 minuti, semplicemente non me ne sono accorto. La pressione era 1, era di 5 minuti, quindi sono stati cotti 10 minuti e sono stati ripristinati un paio di minuti. Il pesce è delizioso. Sul fondo del multi mettere gli anelli di cipolla, il pesce salato e pepato e versare 100 grammi di vino bianco secco.
Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
E bollite 4 barbabietole, piccole a bagnomaria per 30 minuti, pressione 3. Le barbabietole sono pronte.
Domani vado per carne, pollo e rigaglie, voglio provare il lato bianco
lega
URRRRAaaaaaaa! Alena, il porridge di latte si è rivelato come volevi ..... C'erano 0,5 litri di latte, 3,2% di grassi, lunga durata, 100 ml (in un multi-bicchiere) di riso. Non ho aggiunto affatto acqua. Ho letto come qualcuno ha preparato il latte cotto per 1 ora e 20 minuti e ho impostato il mio porridge a 50 minuti per pressione predefinita. Programma di spegnimento. Niente è sfuggito da nessuna parte, la pressione ha guadagnato 5 ed è stato così tutto il tempo. È vero, dopo 30 minuti, l'anima non poteva sopportarlo e ha cancellato il programma .. E ho fatto la cosa giusta ... Il porridge è anche un po 'denso, è diventato rosso in fondo, ma molto leggermente, il colore del pozzo il latte cotto e il gusto sono appropriati. Quindi puoi cucinare così, ridurre i tempi e aggiungere il latte, ma anche questo porridge è ottimo. Ho scattato una foto, il colore è molto chiaramente visibile sul piatto bianco.
Ecco come trattare questa casseruola? Ipocrita .., ma cucina qualcosa di delizioso. Già oggi pensavo di restituirla, ora combatterò con lei ... forse saremo d'accordo

Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

Intersperse nel porridge, questo è il rubino inferiore: tempo di cottura eccessivo o mancanza di latte.

Alena, come ti piace il colore? Abbastanza sciolto?

Siamo infelici e dimostriamo. La mamma non lo fa, sarebbe meglio se trattasse il gatto.Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
lega
Citazione: ilkva

Bene, ragazze, ho conosciuto binakuka o cucino oggi, so come farlo bene. Ho preparato 2 pezzi di pesce. due code. Modalità pesce. Si stava preparando per circa 17-20 minuti, semplicemente non me ne sono accorto. La pressione era 1 era di 5 minuti, è stata reclutata quindi 10 cotti e un paio di minuti azzerati.

Luda, complimenti! Per conoscenza !!!

E hai impostato la pressione su 1, perché l'impostazione predefinita è 3?
lega
Alena, sto cercando di studiare i regimi qui .. Ho letto tutto su un altro sito, solo quando è una teoria nuda, e non muovi la testa, allora non ti rimane davvero nella testa .. Forse altri no, prendono una ricetta e fanno tutto, come è scritto .. ma per me, finché non lo capisco ...

Luda, fai bollire dell'acqua, pliz. Ad esempio: prima su Krupa 8min, lascia cadere la pressione e subito (nel senso di ancora caldo) attiva un altro programma, ma almeno Zuppa, anche per il tempo minimo. È interessante per te mettere E-3 sotto il naso? Voglio capirlo dalle mie stranezze o è questa la norma? Con pressioni come le ragazze, su un altro sito, è anche così: espone, ma ignora le richieste dei proprietari.
ilkva
Segno di spunta, sono molto contento che tutto abbia funzionato con il porridge, ma non siamo amanti del porridge, ma forse lo cucinerò, dal momento che lo descrivi molto gustoso, e oh, quanto amo il latte cotto.
Luda, fai bollire dell'acqua, pliz. Ad esempio: prima su Krupa 8min, lascia cadere la pressione e subito (nel senso di ancora caldo) attiva un altro programma, ma almeno Zuppa, anche per il tempo minimo. È interessante per te mettere E-3 sotto il naso? Voglio capirlo dalle mie stranezze o è questa la norma? Con pressioni come ragazze, su un altro sito, è anche così: si espone, ma ignora le richieste dei proprietari.
Ok, adesso cercherò di prendere in giro
E non ho messo niente sul pesce da solo. per vedere non 3 lì di default, forse avevo pesciolini. forse è così intelligente
Non l'ho tirato fuori e non l'ho anche cotto, beh, non posso fare a meno di cuocere, questo è mio. Mi sono fatto una torta di panna acida, ho dovuto smaltire la panna acida.
Quindi panna acida 1,5 tazze, 1 tazza di zucchero, 2 uova, 1,5 farina di sitakana e un pacchetto di scarificatore, anche coperto di frutta candita domestica. Programma di cottura 1 ora. Tutto è semplicemente super, cupcake umido e soffice
Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
Ora so per certo questo binakuk, perché lo amo già
Ci sono immagini, forse adesso o forse le metterò più tardi, allontana suo figlio dal computer
Ragazze, ho dimenticato di dire, vi amo moltissimo, perché aiutate così tanto, non potete nemmeno immaginare come.
monya133
Ho cucinato il porridge di latte di grano su Krupa, il vapore ha iniziato a fluire fortemente con lo spray. Mi sono fermato, sono passato al Brodo - va tutto bene)) Ora lo uso solo per cucinare il latte.
È necessario provare lo stufato in modo che il burro chiarificato risulti.
TyominaAlyona
Di nuovo ottime notizie !!!
Lyudmila, cupcake fresco, bello seducente e rubicondo !!!
Lyudmila, dimmi, non hai avuto la pressione sulla cottura?
Ho dei pregiudizi sulla funzione di cuocere in una pentola a pressione, ma Binakuk piace semplicemente: sia la casseruola di ricotta di Galina che la torta di panna acida di Lyudmila si sono rivelate meravigliosamente!

monya133, un'osservazione interessante! Grazie! Si scopre che la modalità Porridge non è la più adatta per il latte. Se ho capito bene, allora per gli amanti del latte non cotto, in modalità Brodo (tempo e pressione predefiniti?) si scopre cucinare il tradizionale porridge di latte. Con uno stufato più lungo e un'alta pressione, puoi cucinare il porridge con l'effetto del latte cotto.
lega
Citazione: TyominaAlyona

monya133, un'osservazione interessante! Grazie! Si scopre che la modalità Porridge non è la più adatta per il latte. Se ho capito bene, allora per gli amanti del latte non cotto, in modalità Brodo (tempo e pressione predefiniti?) si scopre cucinare il tradizionale porridge di latte. Con uno stufato più lungo e un'alta pressione, puoi cucinare il porridge con l'effetto del latte cotto.

Alena, secondo la modalità Stufatura, devi riprovare, riducendo i tempi e aumentando la quantità di latte. Ieri ho lasciato la pressione al valore predefinito 3, si è accumulata da sola 5. Questo momento mi confonde davvero ... si scopre che non controlliamo nient'altro che il tempo

Hai visto le foto del porridge? Ho esposto lì ..
in modalità Krupa (con fuga attraverso la valvola) -https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153815.0
in modalità Estinzione -https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153815.0
ilkva
Luda, fai bollire dell'acqua, pliz. Ad esempio: prima su Krupa 8 minuti, lascia cadere la pressione e subito (nel senso di ancora caldo) attiva un altro programma, ma almeno Zuppa, anche per un tempo minimo. È interessante per te mettere E-3 sotto il naso? Voglio capirlo dalle mie stranezze o è questa la norma? Con pressioni come le ragazze, su un altro sito, è anche così: si espone, ma ignora le richieste dei proprietari.
Ho fatto come mi hai chiesto, non mostra nulla, ma inizia a riscaldarsi normalmente, solo che prende la pressione più velocemente quando passo quello caldo a un altro programma, e regola la pressione stessa, La prima volta che metto il porridge per 8 minuti, pressione 3, era così, e poi ho cambiato la zuppa a 9 minuti pressione 1, lei ha digitato comunque 3
Lyudmila, dimmi, non hai avuto la pressione sulla cottura?
No, non c'era pressione. Mi è piaciuta molto la cottura al forno uniforme, la parte superiore è solo bianco-bianca, beh, niente l'abbiamo girata sul fondo
Sperimenterò anche con il pesce, mi sembra che meno sia possibile, no, non è asciutto, ma devi calcolare il tempo minimo,
lega
Citazione: ilkva

Modalità pesce. Si stava preparando per circa 17-20 minuti, semplicemente non me ne sono accorto. La pressione era 1 era di 5 minuti, è stata reclutata quindi 10 cotti e un paio di minuti azzerati. Il pesce è delizioso. In fondo, mettici sopra gli anelli di cipolla con il pesce salato e pepato e versa 100 grammi di vino bianco secco.
Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

Citazione: ilkva


Sperimenterò anche con il pesce, mi sembra che meno sia possibile, no, non è asciutto, ma devi calcolare il tempo minimo,

Il pesce ha un tempo minimo di 8 minuti (almeno secondo le istruzioni 10). E non ti sei ricordato di quanto hai messo fuori? O ha funzionato per te per impostazione predefinita?

Citazione: ilkva

Ho fatto come mi hai chiesto, non mostra nulla, ma inizia a riscaldarsi normalmente, solo che prende la pressione più velocemente quando passo quello caldo a un altro programma, e regola la pressione stessa, La prima volta che metto il porridge per 8 minuti, pressione 3, era così, e poi ho cambiato la zuppa a 9 minuti pressione 1, lei ha digitato comunque 3

Grazie per l'esperimento! Si scopre che ho ancora bisogno del servizio ..
TyominaAlyona
Galina, grazie mille per i link alla foto !!!! Ovviamente mi sono perso il loro aspetto
Kashka di un colore così "fuso", come ci piaceva! Su un piatto, con maaaslitz! .... ahhh .....
E la schiena offesa è molto chiara: l'assaggiatore è sul posto, e qui ci sono sessioni fotografiche ridicole! Il soffice caffè del gatto mi ha reso felice, mi farebbe comunque piacere vedere la faccia!

E il primo porridge è soffice e bollito, se non per i capricci con la sua preparazione, allora un porridge super test !!!

Lyudmila, che bel pesce, yum-yum !!! Grazie per la foto!
È positivo che la pressione non sia stata accumulata sui prodotti da forno. Bene, e la parte superiore bianca dei muffin ai biscotti è una caratteristica della cottura in tutti i multicooker.

Non riesco a capire perché i tappi del sistema di valvole siano stati realizzati all'esterno e non all'interno, perché non SOTTO il rivestimento rimovibile? Certo, il porridge gorgoglia e sputa, e allo stesso tempo può marcare la valvola con un "colpo" ben mirato. Probabilmente c'è qualche significato sconosciuto. Mentre scrivevo, ho pensato, probabilmente, che fosse conveniente risciacquare, perché il coperchio superiore non può essere rimosso dal case multi, come nelle normali pentole a pressione.

Galina, è tremendamente fastidioso che ci siano timori che il dispositivo abbia un piccolo glitch. Ma forse dovresti comunque stare attento e mentre la pentola a pressione non funziona da 14 giorni, forse è più facile contattare il venditore per il cambio? (tuttavia, non sono forte negli aspetti legali, quali sono le sottigliezze dello scambio di merci). Ma dopotutto, come diceva mia nonna, non colpiscono il naso per la domanda. Eppure, Binaton non è una tecnica di scambio, quando durante il periodo di garanzia cambiano semplicemente un dispositivo con un altro e non lo riparano? Binakuk ha un buon periodo di garanzia di 2 anni. Sono certo che la situazione verrà risolta con successo nel prossimo futuro. Sono preoccupato per Binatosha, proprio come per la mia tecnica preferita.
lega
T, t, t, ... ho paura di sfortunarlo .. Penso di aver capito l'E-3. Lì, sotto un coperchio rimovibile, c'è un magnaccia in una custodia in silicone. L'ho scosso avanti e indietro, e per ora (sii, sii, sii, ...) queste brutte E-3 che non mi ha più mostrato ...
Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina
lega
Citazione: TyominaAlyona

TTT Per non sfocare troppo!
Come sto aspettando i messaggi in questo thread, fissando costantemente per non perdere! Su un altro sito sto in guardia - tutti aspettano notizie.
Cosa c'è di nuovo?

Oggi ho preparato lingue di maiale in salamoia. Li ho marinati secondo una ricetta con un gran numero di spezie diverse, li ho tenuti in frigorifero durante la notte, li ho messi in modalità Carne per 20 minuti, pressione 5, non ho aggiunto acqua durante il giorno. Cosa posso dire per non mentire? Non mi è piaciuto molto, anche se ho avuto il tempo di prepararmi. Ma questa probabilmente non è solo la mia ricetta, non le mie spezie preferite. Di solito faccio sempre bollire le lingue e scolo sempre il primo brodo. Ora abbiamo un sapore secco e dolciastro (il miele è incluso nella ricetta). A mio gusto, le lingue di maiale hanno una sorta di retrogusto, quando le cucini, questo retrogusto in qualche modo scompare, ma qui l'acqua spremuta dalla pressione (beh, penso di sì) e questo sapore si è persino intensificato. Non lo farò più. La prossima volta proverò a cucinarli con il mio set di spezie preferito.
Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina Binatone MUC 2180 pentola a pressione multicucina

Ora un altro "Zapikhanka" sta cuocendo, lo mostrerò pronto ...
TyominaAlyona
Le lingue sembrano, beh, così appetitose !!! È un peccato che la ricetta non fosse vicina alla tua cucina preferita.
Lascia che la casseruola delizia al 100% !!!
Congelati nell '"auditorium".
ilkva
Seleziona le lingue che sembrano belle, ma non ne conosciamo il gusto. : pardon: Ieri ho cucinato salsiccia di fegato e salsiccia di boscaglia in bianco e binatosha. Si è rivelato delizioso, lo adoro. : nyam: farò una foto, poi scriverò la ricetta, ma vai a vedere che probabilmente ce l'abbiamo, ho cercato un multicooker sul sito web, solo che c'erano 1,5 ore per cucinare in una moltitudine, Ho fatto pressione sulla carne per 25 minuti3. Ho versato l'acqua lungo la tacca superiore, massimo, quindi quando la pressione stava aumentando sui lati, ho iniziato ad avvelenarla, l'ho spenta, ho aspettato che la pressione fosse calata e ho versato un po 'd'acqua, poi è stato normale.
Mi dimentico ancora di selezionare la casella per chiedere come alleviare la pressione con la forza: girl_red: non l'ho nemmeno capito
lega
Citazione: ilkva


Mi dimentico ancora di selezionare la casella per chiedere come alleviare la pressione con la forza: girl_red: non l'ho nemmeno capito

Si preme il pulsante START / RESET e si ripristina. Leggere le istruzioni a pagina 8 punto 5.

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