Bork X500. Pane francese per la macchina del pane

Bork X500. Pane francese per la macchina del pane

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Acqua calda	1 ° + 3 / 4st
Farina di frumento	4st
Olio vegetale	2st. l.
sale	2h l.
zucchero	4st. l.
Lievito secco	2.5h l.

Metodo di cottura

• Versare acqua, olio. Setacciare la farina. Sale e zucchero in diverse angolazioni. Fare una fossetta al centro della farina e aggiungere il lievito. Premiamo start e dopo 3,5 ore estraiamo. Raffreddare su una gratella.

Il piatto è progettato per

900gr.

Tempo per la preparazione:

3.5h

Programma di cottura:

pane francese

Buon giorno, sergus.
Questo è probabilmente il tuo primo pane. Ci sono regole per pubblicare ricette sul nostro sito. Si prega di leggerli. Nella ricetta del pane, deve esserci una foto generale del pane e in una sezione.
E per favore sii gentile da indicare il nome della tua macchina per il pane. In Panasonic il programma "pane francese" - 6 ore.
Buona fortuna nella cottura!

Ho inserito il nome della macchina per il pane, ma non riesco a postare la foto, anche se la foto è tutta lì e anche nel taglio. Dimmi per favore come pubblicare una foto?

[Come inserire una foto nel tuo messaggio]

Ho inserito il nome della macchina per il pane, ma non riesco a postare la foto, anche se la foto è tutta lì e anche nel taglio. Dimmi per favore come pubblicare una foto?

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Se non riesci a inserire una foto, pubblica i link qui, vedrò qual è il motivo

Grazie a tutti i nostri colleghi fornai per essere stati vigili e ricordarci come posizionare correttamente le ricette

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E oggi ho cotto questo pane francese. Si è rivelato molto gustoso e la crosta è così croccante. È vero, all'inizio ho aggiunto molta farina, probabilmente circa un bicchiere, in modo che i blocchi non si arrampicassero sul muro. Pane delizioso.

Ciao! grazie per la ricetta !!! Pane delizioso !!!! Faccio tutto secondo la ricetta, piace davvero a tutti !!!!

Bork X500. Pane francese. ingredienti
Acqua calda 1 ° + 3/4 ° ....
Il piatto è progettato per 900 g.

Scusa per le domande stupide, per favore. "Non sono un mago, sto solo studiando". Ma: 1 ° + ... sono i misurini di Bork?
900 gr. - C'è un tale peso nell'installazione? Oppure scegli 1 kg.

Ho fatto questo pane. La prima volta che la cupola è caduta senza speranza, nel mezzo il pane è sciolto, quasi vuoto, nonostante io abbia aggiunto circa un bicchiere di farina. La seconda volta l'ho fatto nella modalità principale, esteriormente non male, ma molto denso e si sbriciola. Non ho ancora capito qual è il problema ... non ho scattato le foto, perché ero arrabbiato e me ne sono dimenticato.

E il mio pane si è rivelato normale, ma tuttavia mi sembra che non si sia alzato completamente e non sia molto poroso.

riguardo al bicchiere - penso che intendo il misurino Bork. E a scapito del peso, nella mia macchina per il pane c'è una divisione di 900 grammi.

Ciao, dimmi la scheda degli ingredienti si fa con un misurino per cotone BORK X500?

Ciao! Ho HP da China Vitek. Non esiste un ricettario. Aiuta a trovare le ricette. Ho già preparato la tua ricetta tre volte. Per me, tutto ha funzionato, ma è caduto. Al forno dentro, odora un po 'di lievito. La seconda volta ho ridotto il lievito di 0,5 cucchiai. Odora ancora di lievito, ma è caduto meno.

Tuttavia, qualcuno mi dica, quali OCCHIALI?

Tuttavia, qualcuno mi dica, quali OCCHIALI?

Tuttavia, diciamo, guarda qui Qual è il volume di un misurino (tazza) nella tua macchina per il pane? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

pane cotto tutte le misure realizzato con un bicchiere da 200 gr. e cucchiai e cucchiaini, pane 1 kg, è risultato perfetto, era tutto cotto, i bambini mangiavano il pane stesso senza niente ... quindi cercavo da tempo un'ottima ricetta su hl. Ricetta Moulinex - e ora ho trovato grazie

E come si contano i grammi e i ml di liquido? Ho una bilancia. E non ci sono strumenti di misurazione e un cucchiaio.

come contare grammi e ml di liquido

Numero di ingredienti principali in un misurino e misurini

La quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni

Per aiutare su una sezione su base continuativa CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA" e soprattutto le MASTER CLASSES for Dough Mixing (BOLS)

420 grammi di farina e 250 ml di acqua. Kolobok è uno standard etero. Adesso aspetto il mio pane. Non ho cucinato a Bork perché non funzionava. Solo dolci pasquali. Con Panasik in qualche modo ha funzionato subito. Ma lei lo portò in un posto dove d'inverno non si poteva portare il pane a causa delle nevicate. Ed è rimasta con Bork. Sto padroneggiando

Ed è rimasta con Bork. Mastering

Buon lavoro! Il forum ha abbastanza materiale-suggerimenti sul pane, imparerai

[Nasturcia]

Nasturcia, ciao, hai preso questa ricetta a Bork?

Sì, naturalmente!

Sì, naturalmente!

Avete usato tutti una ricetta? Così tanto lievito

Ho iniziato a metà della porzione tanta acqua e farina come ho scritto. Di conseguenza, lievito 1-1,5 cucchiaini.

Per favore dimmi, va bene il lievito ad azione rapida?