Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

Non guardo la temperatura. L'ho versato in un barattolo e l'ho messo sul tavolo - lasciatelo fermentare. Lungo il percorso, la temperatura del latte diventerà quella ambiente, sarà ancora acida per 2-3 giorni. E a volte lascio il barattolo in frigorifero, anche lui fermenta bene, solo un po 'di più.
Se in cucina fa molto caldo, puoi lasciare inacidire il latte per un giorno, quindi metterlo in frigorifero per un'acidificazione completa.

La temperatura e le colture starter sono necessarie quando è necessario fermentare il latte in poche ore.
E se è naturale, fermenterà bene in pochi giorni

Non ho Sentsev al 6 ° piano Il latte è solo sul tavolo, puoi metterlo sul balcone e coprirlo con una garza.Il latte non è bollito.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie mille. Forse corro un rischio ... non so perché, ma ho una paura tremenda dell'avvelenamento da latte. Quando il mio latte scompare, diventa amaro e le macchie galleggiano su di esso. Siamo passati al latte naturale più di tre anni fa, ma ho ancora paura di fermentarlo così. La mamma ha la panna acida, io il lievito madre.

Oggi mio marito, come sempre, ha portato 10 litri. L'ho già bollito. Forse, verserò un barattolo da un litro e ci provo.

La pace sia con voi fornai!
Ho già spalato una tonnellata specifica di informazioni
Ho deciso sia di latte che di lievito naturale, ho anche messo su una yogurtiera con un contenitore
Ma con i barattoli, non è come - 50-50 secondo le recensioni e principalmente surriscaldamento
Beh, una settimana prima dell'acquisto, ne ho ancora un po '- ho letto.

La yogurtiera non deve essere controllata elettronicamente, senza un timer automatico di spegnimento e, inoltre, uno in cui non viene versata acqua tra le lattine, perché ci sarà un sensore dal termostato

Cioè, una yogurtiera è una casseruola, lattina, ecc. Capacità?! Perché allora ha bisogno di un TR, che regolerà la termoregolazione non elettrica?! E anche NON elettricamente?

[banca]

Ma con i barattoli non è come

Leggi questo (testo completo in questa pagina sopra):

... Sulla base dell'esperienza personale e delle statistiche raccolte, considero le versioni in scatola dei produttori di yogurt migliori di quelle a capacità singola ...

È vero, ti consiglio di leggerlo come una conclusione personale e non analitica. Poiché per me questa è un'opinione più autorevole e anche corretta:

Versato in banca e mettilo sul tavolo - lascialo fermentare.

[Sergei]

Sergei, Mona ha scritto assolutamente correttamente. In questo argomento, è stato già dettagliato il motivo per cui è così. Non essere pigro, leggi tu stesso. E non confondere i neofiti con le parole sulla pentola e sull'elettricità.

ombra, Anatoly, buona fortuna con l'acquisto)) Quindi aspettiamo con il rapporto

E non confondere i neofiti con le parole

Si prega di leggere con attenzione. E non solo il mio messaggio per capire l'argomento.

La pace sia con voi fornai!

Sergei--
Ho assorbito tutto il nostro e sono salito su altri siti, in linea di principio, niente di terribile - le persone mettono qualcosa sul fondo per abbassare la temperatura, e sembra che si scopra

per capire l'argomento.

Ho letto questo argomento per intero. La frase di Mona è assolutamente corretta da un punto di vista tecnico. Ho 4 dispositivi a casa che fanno il latte acido. Quindi capisco di cosa sto parlando.

[latte naturale]

È vero, ti consiglio di leggerlo come una conclusione personale e non analitica. Poiché per me questa è un'opinione più autorevole e anche corretta:

Bene, giusto e sbagliato, ma fermentato in questo modo latte naturale in Russia - la domanda era questa
E su questo puoi leggere l'opinione autorevole di Maxim Syrnikov, un esperto di cucina russa, ha una ricetta del genere sul sito web e nel suo libro sulla cucina russa.

Conosco questo principio della fermentazione del latte fin dall'infanzia (quando non avevano idea dei produttori di yogurt) e il latte era sempre e solo naturale.
E continuo a usarlo anche oggi, se il latte è naturale. Il latte di Izbenka è fermentato molto bene, lo lascio sul tavolo in una confezione acquistata per un giorno o due e poi lo metto in frigorifero per ulteriori fermentazione.

Se il latte è naturale, fermenterà correttamente. Se la mura è su conservanti e antibiotici, ci vorrà un mese per fermentare e sarà coperto da qualcosa di incomprensibile, verificato dalla nostra esperienza

Non sono nemico di me stesso per avvelenare me stesso e la mia famiglia, quindi osservo, analizzo, leggo e così via ...

La frase di Mona è assolutamente corretta da un punto di vista tecnico. Ho 4 dispositivi a casa che fanno il latte acido

E tutte e 4 le hai "non controllate elettronicamente, senza spegnimento automatico tramite timer"

Non sono il mio nemico ... osservo, analizzo, leggo e così via ...

Ed è giusto! Per questo apprezziamo, ascoltiamo e rispettiamo ...

Cioè, una yogurtiera è una casseruola, lattina, ecc. Capacità?! Perché allora ha bisogno di un TR, che regolerà la termoregolazione non elettrica?! E anche NON elettricamente?

Leggi attentamente il mio post. non controllo elettrico, ho scritto, ma ELETTRONICO. Senti la differenza, come si suol dire.
E, credimi, non consiglierò male o sbagliato. Indossi lo yogurt Temka solo dal 10 giugno 2015 e io lo sono nel febbraio 2012. E uno dei primi termostati (tipo, anche il primo) di quelli che hanno scritto in questo Temka era il mio. Quindi per loro, come si suol dire, ho mangiato il cane. E lei ha aiutato molto qui. Negli ultimi mesi vengo raramente qui, ma prima vivevo qui.

E il sensore deve essere fissato dall'interno tra la piastra con il riscaldatore e il corpo superiore della yogurtiera.

Se lo fai, dovrai mettere fuori uso la yogurtiera, svitarla, quindi andare in assistenza in garanzia, semmai è improbabile. E, ad esempio, nella mia yogurtiera Klatronic (abbiamo provato a fare tutto come hai scritto), svitando il fondo, abbiamo scoperto che la piastra dell'elemento riscaldante era attaccata così vicino al fondo interno della yogurtiera che non era possibile per spingere dentro il sensore del termostato era di circa 3-4 mm di spessore, ricoperto come un cordone, da una guaina di plastica che, sono sicuro, a tenuta, potrebbe facilmente toccare l'elemento riscaldante e fondere.
Ecco una foto di come ho collegato il mio sensore
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Non sono stato molto fortunato, quindi sono stato in grado di acquistare solo un termostato con un filo tondo dal sensore, e non si adattava sotto il coperchio della yogurtiera, e all'interno, come ho scritto, non c'era spazio tra il riscaldamento elemento e il fondo. Ho dovuto scavare un buco nella custodia ordinatamente vicino al punto in cui entra il cavo di alimentazione e allungare il sensore lì. E ora i produttori probabilmente hanno preso in considerazione i desideri dei produttori di yogurt e vendono gli stessi termostati, ma il cablaggio dal sensore è piatto, come un telefono, ancora più sottile. E poi passa perfettamente tra il coperchio e il corpo della yogurtiera. Non hai bisogno di bucare nulla. Quindi devi cercare un tale termostato. E anche i regolatori hanno diversi intervalli di temperatura, è necessario che non ci fosse 1 grado, ma 0,1.

Leggi attentamente il mio post. non controllo elettrico, ho scritto, ma ELETTRONICO. Senti la differenza, come si suol dire.

La tua verità. Utilizzando un termostato esterno che interrompe completamente l'alimentazione alla yogurtiera, ci imbattiamo nella fatica di resettare il timer di controllo del riscaldatore elettronico. Conclusione: si consiglia di utilizzare un termostato esterno con yogurtiere senza timer o con timer meccanico.

Se lo fai, dovrai mettere fuori uso la yogurtiera, svitarla, quindi andare al servizio in garanzia, semmai è improbabile. E, ad esempio, nella mia yogurtiera Klatronic (abbiamo provato a fare tutto come hai scritto), svitando il fondo, abbiamo scoperto che la piastra dell'elemento riscaldante era attaccata così vicino al fondo interno della yogurtiera che non era possibile per spingere dentro il sensore del termostato era di circa 3-4 mm di spessore, ricoperto come un cordone, da una guaina di plastica che, sono sicuro, a tenuta, potrebbe facilmente toccare l'elemento riscaldante e fondere.

Ho dovuto smontare le yogurtiere più di una volta, e quasi tutte erano sprovviste di adesivi sigillanti, e dov'erano, è fatto semplicemente: scaldi l'adesivo con un asciugacapelli e si stacca silenziosamente.E tutto è risolto meravigliosamente, nessuno noterà cosa è stato aperto, a meno che ovviamente non vengano utilizzati contemporaneamente un martello e uno scalpello.
Quello che chiami TEN è solo una piastra del radiatore su cui è fissato il riscaldatore: può essere un cavo riscaldante o un termistore RTS (possono esserci più pezzi). Niente può sciogliersi lì, poiché la temperatura oscilla intorno ai 40 gradi, questo non è un fornello, ma una yogurtiera.

E perché un termostato con una tale precisione, 0,1? La diffusione della temperatura di fermentazione è di 38-42 gr. Il passaggio 1 è sufficiente per una yogurtiera.

E perché un termostato con una tale precisione, 0,1? La diffusione della temperatura di fermentazione è di 38-42 gr. Il passaggio 1 è sufficiente per una yogurtiera.

Non è tutto così semplice. Sul termostato sono impostati 2 valori: superiore e inferiore, tra loro ci sono diversi valori, ad esempio, ho impostato 37 e 37,5 sul mio. Non appena la temperatura nel volume interno della yogurtiera raggiunge 37,5, il regolatore spegne la yogurtiera. MA i numeri di combustione della temperatura sul regolatore crescono ancora di 1,5 gradi, l'elemento riscaldante riscaldato, per qualche tempo emette ancora calore. Quindi i valori si interrompono e il processo è andato nella direzione opposta, i numeri diminuiscono. E non appena raggiungono 37, il termostato accende la yogurtiera. MA: gli tsyfirki continuano a scendere sotto i 37. Qui però non di 1,5 gradi, ma di mezzo grado, quindi l'elemento riscaldante, riscaldandosi, inizia ad alzare la temperatura. Ecco come funziona il termostato, secondo il principio di un ferro da stiro. Il trucco è che tra i valori impostati sul termostato, non si possono inserire (nelle istruzioni per il mio) meno di 5 valori intermedi per evitare "incollaggi" del relè. Cioè, in modo che ON e OFF non funzionino spesso. In caso contrario, il relè si surriscalda e potrebbe bruciarsi. E immagina, se ho una graduazione con un passo di 0,5, allora quando la imposto a 37-37,5 gradi e tenendo conto della temperatura di "camminata" al di fuori di questi limiti, l'intervallo di temperatura totale sarà approssimativamente da 36,5 a 39 gradi , ovvero 2,5 gradi. E se il passo era di 1 grado, anche se non sono stati impostati 5 valori richiesti, ma 3, come faccio io, il corridoio sarà questi 3 gradi +1 grado a sinistra (perché mezzo grado non verrà mostrato lì ) e 2 gradi a destra, perché nemmeno 1,5 è presente. Il corridoio comune è di 6 gradi.
Non conosco un lievito che disponga una tale temperatura di 6 ° C avanti e indietro durante la cottura. Io, nel mio corridoio di 2-2,5 gradi, imposto i valori del regolatore in modo che il corridoio si adatti completamente a questo lievito in temperatura.
È necessario per chi acquista un erogatore, questo va tenuto presente e le prime volte bisognerà aggiustare, ad esempio riempiendo di acqua i barattoli, impostando i valori sul regolatore e poi dopo 5 ore misurare il acqua nei barattoli con termometro per la conservazione o per il latte. Se è superiore o inferiore a quello richiesto per la coltura di avviamento, spostare i valori del regolatore (sia a sinistra che a destra del numero di valori richiesto a sinistra oa destra). E, preferibilmente, più vicino al valore di temperatura inferiore richiesto per una data coltura iniziale. Ad esempio, se, secondo le istruzioni per la pasta madre, è adatta una temperatura di 38-40 gradi, la temperatura nei barattoli dovrebbe essere preferibilmente 38 con una coda piccola o senza coda. Di nuovo, puoi solo spostare la temperatura con le code se il passo è di 0,1 gradi.
Probabilmente l'ho scritto in modo molto incomprensibile, ma sembri un uomo che ha familiarità con la tecnica e ogni sorta di cose, spero che tu abbia capito l'essenza.
Ecco il mio termostato, ho solo un cablaggio tondo, ed ecco una versione piatta, per yogurtiera. Forse, se acquisti non questa azienda, ma altre, allora c'è un principio diverso e i produttori di yogurt emettono calore in modi diversi con elementi riscaldanti. Quindi è possibile che la laurea di 1 grado sia giustificata lì. Non credo proprio.
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Sono nel febbraio 2012

Sono in silenzio, sono in silenzio ... Sei andato lontano in tutta la comprensibile differenza tra elettrico ed elettronico. E nella forma condensata della prima frase.
Oh! Taccio di nuovo ..... Per molto tempo.

Concordato.

È molto incomprensibile, probabilmente, ho scritto, ma sembri un uomo che ha familiarità con la tecnica e ogni sorta di cose, spero che tu ne abbia capito l'essenza.

Chiaramente mi scuso, ma capisco tutto perfettamente e conosco il principio di funzionamento, quindi ho prestato attenzione a questo. Il fatto che la temperatura stia crescendo (secondo l'indicatore digitale) è dovuto all'inerzia del riscaldatore, che si riscalda per qualche tempo dopo lo spegnimento, tiene conto anche dell'errore di misura, del tempo di ricalcolo delle letture (questo è il termostato stesso). Non preoccuparti delle letture dell'indicatore con incrementi di 0,1 gradi. Con questo passaggio, il termostato farà clic come un cronometro e, di conseguenza, i contatti del relè si bruceranno.
Misura la temperatura nei barattoli stessi, lì non oscillerà così tanto, sicuramente.

Non preoccuparti delle letture dell'indicatore con incrementi di 0,1 gradi. Con questo passaggio, il termostato farà clic come un cronometro e, di conseguenza, i contatti del relè si bruceranno.

Non hai ancora capito bene. Ho una differenza di 0,5 (a volte 0,3) sui valori del regolatore. Mi fa clic a intervalli di diversi minuti. E non mi preoccupo affatto. Sto andando molto bene. Ma non consiglio di prenderlo con un gradino di 1 grado. In genere, questi sono presi per stanze grandi, serre, ad esempio, o serre. Ma, come si suol dire, sono affari del maestro. Puoi semplicemente chiedere ad altri utenti Temka che dispongono di termostati quale passo hanno. Se qualcuno ha 1 grado e tutto va bene, allora bene, allora un'altra conversazione.

Uso un termostato per yogurt da molto tempo. Quando stavo studiando questo argomento e decidendo quale yogurtiera acquistare, su consiglio di Tatiana-Mona1 ne ho preso una semplice meccanica (ho Mulinex) e ho acquistato un termostato. Ora verso il latte nei barattoli, inserisco solo 1 litro di latte e un barattolo del set della yogurtiera rimane libero, ci verso dell'acqua e ci calo la sonda del termostato, il gioco è fatto. Lo yogurt è sempre buono. Solo il tempo di cottura a volte mi regola: in estate, con il caldo, è necessario meno tempo per cucinare, in autunno-inverno un po 'di più.
Sono molto grato a Tanya per i consigli su questo argomento, analizza tutti i punti in modo così dettagliato che non sorgono nemmeno domande aggiuntive, si può consigliare ai principianti di rileggere semplicemente i post nell'argomento con molta attenzione. Sì, e ho lo stesso termostato, con un gradino di 0.1, l'ho installato una volta e ora lo uso costantemente, è molto comodo.

[Melanyushka]

Melanyushka, grazie per il feedback, per le belle parole. Sì, devi prendere una semplice yogurtiera, dove c'è solo un pulsante di accensione e spegnimento, se possibile, dovrai acquistare un termostato. Potrebbe non essere necessario, ma se improvvisamente si verifica un surriscaldamento, il termostato non funzionerà con i produttori di yogurt automatici. È vero, non ho raccomandato Moulinex, io stesso - Klatronic. Qualsiasi semplice macchina per yogurt funziona e basta. Sul mercato ucraino, posso consigliare Dex108 ai nuovi arrivati. Questa è la macchina per yogurt che non si surriscalda.
Melanyushka, come si fa ad abbassare il sensore in un barattolo d'acqua? O è consentito nel tuo modello di termostato? O avvolgerlo in un sacchetto di plastica in modo da non bagnarti?

[Mona1]

Mona1, Tanya, Scelgo una yogurtiera, forse sto guardando da vicino. Lo voglio senza problemi e non costoso, 1,5-2,5 mila per i soldi. Cosa scegliere?

Tanya, ha scelto una yogurtiera solo meccanica, in quel momento avevamo Mulinex nei nostri negozi, quindi l'ha presa e ha subito ordinato un termostato tramite un rappresentante nella nostra città. E sì, avvolgo il sensore in una pellicola, lo intercetto con una graffetta in modo che non scivoli via dal filo e lo metto in un barattolo d'acqua, è al centro di una yogurtiera tonda. Raddrizzo con cura il filo del sensore sul bordo della yogurtiera e chiudo il coperchio. In qualche modo, il mio filo non viene pizzicato e allo stesso tempo il coperchio si solleva in modo uniforme, senza distorsioni.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, in ucraino, ho consigliato Dex108, ma hai i tuoi marchi in vendita in Russia, sfortunatamente, non posso dire quale dei più semplici sia il più non surriscaldato. I Tefali stanno combattendo molto, per quanto ho sentito. Anche se acquisti un termostato, in linea di principio, chiunque lo farà. Puoi prenderne uno più economico per risparmiare denaro per un termostato.Puoi scegliere diversi modelli dello stesso tipo e guardare la potenza nelle caratteristiche. Dov'è il più piccolo - e prendilo, allora forse non ci sarà surriscaldamento e il termostato non sarà necessario. Lo prenderei anche con barattoli di vetro, non di plastica. Ci sono produttori di yogurt con barattoli e una ciotola per la ricotta. Anche se puoi semplicemente mettere un'insalatiera adatta se necessario. O una casseruola di vetro. Farei attenzione quando scelgo una yogurtiera rettangolare. Da semplice rettangolare - Arietta è. Volevo comprarlo quando stavo scegliendo me stesso. Lei, a proposito, è di bassa potenza, ma legge recensioni che riscalda in modo non uniforme, il rettangolo mantiene il calore peggio di uno rotondo, in inverno - quando fa freddo nell'appartamento, la avvolgono persino durante il lavoro in modo che si riscalda alla temperatura desiderata. Dipende anche da dove è fissato l'elemento riscaldante. Il mio barattolo al centro diventa più caldo, il fondo è più caldo lì, ho messo un cerchio di cartone sotto questo barattolo. Bene, e leggi della yogurtiera scelta, in modo che l'acqua non venga versata tra i barattoli, altrimenti se devi regolare il termostato, allora non tollera l'umidità. Melanyushka avvolge il suo in un film e - in un barattolo d'acqua. Ma solo il sensore stesso si adatterà al barattolo, e se c'è acqua tra le lattine, allora in qualche modo non vuoi urinare sia il sensore che il cablaggio da esso. Ho scelto il mio Klatronic per i barattoli di vetro e per il fatto che nello stesso posto era possibile acquistare separatamente un set di 6 barattoli nativi. E sono sempre necessari quelli di riserva. Quindi non è necessario attendere che tutti i barattoli siano vuoti. Ho perso un paio di cose, ho trovato miele e senape in vendita in barattoli che si adattano perfettamente alle mie dimensioni. Ho comprato in aggiunta in modo che ci fossero 2 set completi. Ora metto lo yogurt nello stesso momento - nella macchina per yogurt e nel cartone animato per il programma Yogurt. Lo mangiamo velocemente, quindi per non farlo ogni due giorni, ne faccio tanti in una volta.
Inoltre, prestare attenzione al volume del barattolo nel modello selezionato. Il mio 160 ml. Questo volume mi si addice alla volta. Ma ci sono anche 200-250 ml. E moltiplica per il numero di barattoli o tazze, quanto il volume totale può essere preparato alla volta. C'è 1 litro da fare, ce n'è di più come ti piace.
Semplici produttori di yogurt: non si spengono da soli se sono molto caldi, si riscaldano solo costantemente e continuamente, non c'è sensore di temperatura lì. Pertanto, quando è caldo, anche l'interno della yogurtiera è più caldo, e se è freddo nella stanza, allora è più freddo all'interno della yogurtiera del numero corrispondente di gradi. Quindi in estate - metti in una stanza fresca durante la cottura, ma non con una brutta copia. Se il condizionatore d'aria - quindi in modo da non soffiare direttamente su di esso. Quindi potrebbe surriscaldarsi e non sarà molto, se qualcosa è ricoperto di cartone o silicone, o con un tappeto di bambù, in generale, ballando con un tamburello. E su un modello specifico non riesco a orientarmi. Il mio mi piace, la plastica è buona (nel coperchio e nella custodia), barattoli di vetro. In lavoro 3,5 anni. Ma non è il più economico di quelli semplici. E anche - senza termostato - per 45 manche. Quindi leggi, forse qualcuno dei russi consiglierà il modello. Se compri, non perderti, chiedi. Semmai, domeremo la bestia ostinata.)))

E sì, avvolgo il sensore in una pellicola, lo intercetto con una graffetta in modo che non scivoli via dal filo e lo metto in un barattolo d'acqua, si trova al centro di una yogurtiera tonda. Raddrizzo con cura il filo dal sensore sul bordo della yogurtiera e chiudo il coperchio. In qualche modo, il mio filo non viene pizzicato e allo stesso tempo il coperchio si solleva in modo uniforme, senza distorsioni.

Quanto ti è venuta l'idea di calarlo nel barattolo, così sarà più preciso e, probabilmente, la temperatura non "cammina" oltre i limiti impostati, come si comporta generalmente nel processo?

Quindi, sembra che qui, nell'argomento, ci fossero tutti questi suggerimenti, quindi non ho dovuto inventare me stesso. E anche la temperatura si comporta come nel tuo termostato, a proposito, ce l'ho esattamente lo stesso. La temperatura raggiunge il limite superiore impostato, il riscaldamento si spegne, ma la temperatura aumenta ancora leggermente, poi dura per un po ', poi scende un po', quindi il riscaldamento si riaccende e la temperatura inizia a salire, e in questo algoritmo si prepara costantemente.

[Mona1]

Mona1Spiegato molto bene.Tanya, grazie per il consiglio, prenderò in considerazione al momento dell'acquisto.

E anche la temperatura si comporta come nel tuo termostato, a proposito, ce l'ho esattamente lo stesso. La temperatura raggiunge il limite superiore impostato, il riscaldamento si spegne, ma la temperatura aumenta ancora leggermente, poi dura per un po ', poi scende un po', quindi il riscaldamento si riaccende e la temperatura inizia a salire, e in questo algoritmo si prepara costantemente.

Ma non te ne sei accorto, meno tutto va oltre i confini quando il sensore è in un barattolo d'acqua, o, in linea di principio, lo stesso che se lo metti tra le sponde?

come si fa ad abbassare il sensore in un barattolo d'acqua?

Come questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Ma non me ne sono accorto, less va oltre i confini quando il sensore è in un barattolo d'acqua

Ho impostato l'intervallo su +/- 0,2 ° C.
Esempio: se impostato a t ° = 41,5 ° C, lo spegnimento avverrà a 41,3 ° C e l'accensione a 41,7 ° C.
Per effetto dell'inerzia, la temperatura sale effettivamente a 41,9 ° C e scende a 41,3 ° C.
Frequenza on / off. circa 5 - 7 min.
Nella mia Scarlett SC-141, il barattolo centrale si riscalda di 2 ° C in più.
In realtà, subito dopo aver acquistato una yogurtiera e un termostato, ho effettuato una misurazione in tutti i barattoli ogni ora, sulla base di questi dati ho fatto una mappa della temperatura per ogni vasetto.

Come questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Yuri, fantastico! C'è un buco nel coperchio della tua yogurtiera o l'hai fatto tu stesso per il cavo del sensore? il termostato non è uguale al mio. Il tuo sensore è impermeabile o avvolto in qualcosa?

E nella tua yogurtiera c'è un buco nel coperchio

Fatto da solo subito dopo l'acquisto.
Il sensore è aggraffato con un termotubo autorestringente, la tenuta è assicurata.

Fatto da solo subito dopo l'acquisto.

Quale l'approccio giusto! Ed è chiaro che tutto sta discutendo nelle mani. Per qualche ragione sono sicuro che i tuoi rubinetti non gocciolano mai e che le maniglie che sono cadute dalle porte e così via non rimangono in giro da anni.

[Mona1]

Mona1, Tanya, grazie per le gentili parole, puoi guardare la mia esperienza di fare yogurt per interesse Qui.

Ma non te ne sei accorto, meno tutto va oltre i confini quando il sensore è in un barattolo d'acqua, o, in linea di principio, come se lo mettessi tra le sponde?

Tanya, ad essere onesti, non ci ha nemmeno pensato, non ha sperimentato senza un barattolo. Ho messo il primo yogurt, assicurandomi che la yogurtiera si surriscaldasse un po ': il siero nei barattoli è stato tagliato e poi il termostato è venuto rapidamente da me. L'intera struttura funziona perfettamente, tutto mi si addice. In qualche modo, la mia curiosità non si è svegliata, utilizzo gli sviluppi dei membri del forum, grazie mille a tutti i nostri sperimentatori.
In effetti, sarà necessario osservare in qualche modo, provare a riorganizzare il sensore. Ma mi sembra che quando il sensore è in un barattolo d'acqua, osserverà più accuratamente il processo di temperatura, perché, infatti, in questo modo la temperatura viene misurata direttamente all'interno del prodotto in preparazione, e se il sensore si trova semplicemente sul fondo della yogurtiera, poi mostrerà solo la temperatura della superficie riscaldata.

mi sembra che quando il sensore è in un barattolo d'acqua, osserverà più accuratamente il processo di temperatura, perché, infatti, in questo modo la temperatura viene misurata direttamente all'interno del prodotto in preparazione, e se il sensore giace semplicemente sul fondo della yogurtiera, quindi mostrerà solo la temperatura della superficie riscaldata.

Essere d'accordo.

il termostato non è uguale al mio.

Ha un algoritmo di lavoro completamente diverso.
Impostiamo il valore di temperatura desiderato e selezioniamo l'intervallo di tolleranza per lo scostamento dal valore impostato (il valore predefinito è 0,2 ° C) e il gioco è fatto.

[Amici]

Amici, So che tra noi ci sono i titolari della yogurtiera Travola-MD1000S ...

Sto parlando di questo, se quello:

Dimmi, questa yogurtiera pecca nel surriscaldamento?

[Uncinetto]

Uncinetto, questa è una copia della faccina e dei mirtilli, puoi vedere le recensioni su di loro, se non altro

[Uncinetto]

Uncinetto,

Cosa ci fai qui?!))) Non hai ancora imparato Tefalya! Vai e padrone ... E poi è tutta Travola, capisci, chiede!)))

E ho fatto yogurt con 2 litri di latte (mi ci sto quasi nei bicchieri, 70 grammi))) e anche un litro di kefir in bottiglia. Il kefir sembra essere una cosa da bere e ancora agitalo prima dell'uso, e le bottiglie sono di plastica, quindi le ho caricate una accanto all'altra nel fermentatore Orsson))). Tefal era impegnato con gli yogurt. Oggi ho affilato una bottiglia con un pan di zenzero al lavoro. Mi siedo, mi godo la vita ...

I miei uomini hanno già divorato quasi tutto lo yogurt. Mostri, dannazione))).

Fatto da solo subito dopo l'acquisto.
Il sensore è aggraffato con un termotubo autorestringente, la tenuta è assicurata.

Yuri, dimmi che tipo di relè termico?
forse qualcuno sa dove trovare un tale relè termico?

Sto riferendo su Ves VYM-2. Lo yogurt è stato impostato durante la notte per 8 ore (il tempo può essere modificato, ma l'ho lasciato "predefinito"). Il latte veniva preso pastorizzato "36 centesimi", bollito e raffreddato a temperatura ambiente. Lo yogurt "Activia" senza additivi è stato preso come coltura iniziale. Lo yogurt si è scoperto. È vero, da qualche parte nel mezzo del contenitore (sopra) era molto spesso (come si suol dire - il cucchiaio era in piedi) e un po 'più sottile sotto. Forse il fondo si sta leggermente surriscaldando. Dopo la miscelazione si ottiene uno yogurt di media consistenza. Mi sta perfettamente. Ha un ottimo sapore. Voglio anche provare a fare la panna acida. Come faccio a - annullare l'iscrizione.
Mi è piaciuta la yogurtiera, assolve al compito per cui è stata acquistata. Il prezzo è abbordabile. E, soprattutto, è molto compatto e leggero.

Nadezhda, usi la yogurtiera VES VYM-2? Come non è cambiata l'opinione su di lei? Voglio ordinare, vorrei l'opinione di casalinghe esperte.

[boloto]

gelatiera allo yogurt Ariette.

boloto, boloto, come si sta comportando lo yogurt-maker-Binaton adesso? Condividi la tua opinione, voglio acquistarne uno.

[Mona1]

Mona1, si prega di avvisare il produttore di yogurt Brand 4001 o Binatone YM-80, domani è necessario decidere e ricomprare, grazie

Mi unisco a Tiny question, cos'è il peschereccio in attività? Erboristi, rispondetemi! E questo sta nel punto di emissione, quindi penso che vada o no ... ho una pentola a pressione e un redmond con la funzione di yogurt, ma lo yogurt è per lo più "moccioso" che esce. Tutto in pensiero: ragazza-th: Aiuto! È una stronzata?

[Evgesha]

Penso di andare o no

Evgesha, hai comprato ?!

Non ho osato ... rimandare per dopo ...

[Inna]

Inna, finché non avremo solo tali piogge, non puoi mettere il naso fuori. Lungo la strada, ho preparato lo yogurt dall'attività nello staff, si è rivelato fantastico. Ora penso, è necessario, ho trovato le informazioni che si surriscalda. In generale, probabilmente non è il suo destino stabilirsi con me

trovato informazioni che si surriscalda

Si surriscalda ancora, quindi ...

Nah), non ho bisogno di un secondo surriscaldamento, ne vale già la pena / occupa molto spazio, tefalka multi-deal ...

Continuerò a farlo Teskomovsky termo contenitore yogurt da fare !!!

[Mamme]

Mamme, Hai comprato Shtebu Yogurt Maker? Come ti piace? Mi piace anche la sua forma. Sono tormentato da una scelta. Oppure puoi prendere Tefal 6568 subito?