Monica
Citazione: sima12

Quindi mi piace così tanto la qualità della coppa MV Dex che altre semplicemente non possono essere paragonate. : cray: E voglio davvero andare su Saturno. Ma da SCV Dex, a quanto ho capito, è un ordine di grandezza migliore che da SCV Saturno caro, giusto?
Da qualche parte prima di togliere una foto di una ciotola usata per un anno e una nuova, praticamente non c'è differenza.
Qui Pentola a pressione Dex DPC-40
irysska
Citazione: sima12

Ma da SCV Dex, a quanto ho capito, è un ordine di grandezza migliore che da SCV Saturno caro, giusto?
molto meglio
Pandorray
Ragazze, ciao!
Ti leggo da molto tempo, quindi ho deciso di farti una domanda!
Ho un Dexik da febbraio-marzo, approssimativamente, ne sono molto soddisfatto. Ma né biscotti né casseruole ci metto dentro (((
Dall'ultimo orrore, questo è quello che è successo al biscotto


Pentola a pressione Dex DPC-40


E anche la mia frittata ha iniziato ad attaccarsi al centro (non l'ha unta con nulla), anche se prima non si è attaccata. È tutto? Caput in una casseruola?
Natalia K.
Pandorray non c'è alcuna funzione in SV prodotti da forno... E il fatto che le ragazze ci cuociano si chiama ballare con un tamburello. Ma questo è mio A parer mio
Lozja
Anche se il biscotto dovrebbe essere ottenuto secondo l'idea. Semplicemente non così arioso come in MV. Ma si scopre. Hai usato la stessa ricetta per cuocere questo biscotto altrove? Per capire, il problema è nella ricetta e nella tecnologia, o nel CB.
SilverCat
forse lo capisci prima del tempo? Se il forno è senza pressione, ci vuole più tempo per me che nel forno. Ho cotto il cioccolato in acqua bollente - 60 minuti secondo la ricetta, si è rivelato un po 'troppo, forse meno, ma nella solita mezz'ora non sarebbe stato cotto nulla.
Lozja
Citazione: Julia V

Ragazze, preparo Charlotte a SV. E mi piace ancora di più che in CF, per qualche motivo risulta più soffice e più veloce nel tempo.

Particolarmente. Charlotte è lo stesso biscotto, solo con le mele, il che complica il compito. Così che, Pandorray, cazzo, scrivici, passo dopo passo, come hai preparato il biscotto.
Lozja
Citazione: Julia V

È vero, aggiungo sempre 1 cucchiaino di lievito a charlotte, ma metto anche le mele al massimo

Duc è solo un biscotto e una charlotte fa perfettamente a meno del lievito. Cioè, se c'è qualche altro impasto con il lievito ed è cattivo, potrebbe esserci un risultato come nella foto. Ma il biscotto si adatta senza lievito, se l'impasto è fatto correttamente.
Pertanto, i dettagli sono necessari per capire.
Natalia K.
Citazione: Julia V

È vero, aggiungo sempre 1 cucchiaino di lievito a charlotte, ma metto anche le mele al massimo
Yul, nell'SV il biscotto nella Charlotte è basso, rispetto al biscotto nell'MV.
Natalia K.
Citazione: Lozja

Duc è solo un biscotto e una charlotte fa perfettamente a meno del lievito.
Oksan, quindi Julia aggiunge il lievito per questo, in modo che la Charlotte risulti essere in SV.
Julia V
Non so cuocere i biscotti, attuale Charlotte. A St., risulta così poroso per me
Julia V
Citazione: natalisha_31

Oksan, quindi Julia aggiunge il lievito per questo, in modo che la Charlotte risulti essere in SV.
Quando lo inforno in MV lo aggiungo anche. Non ricordo dove ho incontrato una ricetta del genere
Lozja
Citazione: Julia V

Non so cuocere i biscotti, attuale Charlotte. A St., risulta così poroso per me

Ma non mettere le mele, avrai un biscotto.
panadera
Ragazze, non so come chiedere. Ho ordinato questa pentola a pressione con un altro amico come regalo + frullatore-tritatutto-mixer. Conosco molto bene questo frullatore - è super, ma con la pentola a pressione ero appena esausto. Volevo andare in azienda a ritirarlo io stesso, ma la mia amica li ha convinti a consegnarlo, avrebbe visto tutto. Ora mi chiama e secondo la sua storia si scopre che una casseruola ha quasi le dimensioni di un secchio! Sono scioccata! : girl_cray1: È davvero così ingombrante? Volevamo rendere la vita più facile alla mia amica in modo che potesse mangiare cibo sano, ma temo che potrebbe essere delusa! Ragazze, cosa dite?
Pandorray
Ho capito il mio errore.
Ho preso la ricetta dal libro Brand

Biscotto
Ingredienti: uova 4-5 pezzi, farina 1 cucchiaio, zucchero 1 cucchiaio.
Sbattere le uova con un mixer fino a ottenere una schiuma bene. Aggiungere gradualmente 1 bicchiere di zucchero sbattendo. Quando la massa diventa densa e omogenea, aggiungere gradualmente la farina, mescolando delicatamente l'impasto con un cucchiaio. Cuocere in una ciotola unta in modalità BAKE

Ma da qualche altra parte ho letto che devo impostare 20 minuti e 30 per il riscaldamento. Apparentemente semplicemente non ha cucinato!
Ragazze, e scrivi chi filtra la ricetta passo passo per il biscotto più semplice! E poi sono un tale cuoco ... Sto solo imparando a cucinare.
Pandorray
Citazione: panadera

Ragazze, non so come chiedere. Ho ordinato questa pentola a pressione con un altro amico come regalo + frullatore-tritatutto-mixer. Conosco molto bene questo frullatore - è super, ma con la pentola a pressione ero appena esausto. Volevo andare in azienda a ritirarlo io stesso, ma la mia amica li ha convinti a consegnarlo, avrebbe visto tutto. Ora mi chiama e secondo la sua storia si scopre che una casseruola ha quasi le dimensioni di un secchio! Sono scioccata! : girl_cray1: È davvero così ingombrante? Volevamo rendere la vita più facile alla mia amica in modo che potesse mangiare cibo sano, ma temo che potrebbe essere delusa! Ragazze, cosa dite?

Non direi che sembra un secchio. Quanto a me, è molto compatto ... Sicuramente più piccolo della mia solita casseruola da 4 litri.
Sone4ka
Citazione: panadera

Ragazze, non so come chiedere. Ho ordinato questa pentola a pressione con un altro amico come regalo + frullatore-tritatutto-mixer. Conosco molto bene questo frullatore - è super, ma con la pentola a pressione ero appena esausto. Volevo andare in azienda a ritirarlo io stesso, ma la mia amica li ha convinti a consegnarlo, avrebbe visto tutto. Ora mi chiama e secondo la sua storia si scopre che una casseruola ha quasi le dimensioni di un secchio! Sono scioccata! : girl_cray1: È davvero così ingombrante? Volevamo rendere la vita più facile alla mia amica in modo che potesse mangiare cibo sano, ma temo che potrebbe essere delusa! Ragazze, cosa dite?

occupa circa 30 cm del piano di lavoro. E all'incirca della stessa altezza.
Non preoccuparti, questa è un'ottima pentola a pressione. Portala qui, falle leggere l'argomento e inizia a cucinare: tutti i dubbi spariranno in un attimo
panadera
Albinochka, Sonya e Julia, grazie per la risposta, ragazze! Hai ragione, anch'io amo DEX, ma ho guardato le dimensioni della pentola a pressione, mi sembrava grande e solo un mio amico l'ha vista viva. Per quanto riguarda il regalo, la domanda è scomparsa: hanno accennato attentamente a un amico, quindi ha rifiutato categoricamente. È vero, non l'abbiamo portata da lei, la mia amica ha immediatamente picchiato sua figlia. Qui ci proveremo, forse ci compreremo da soli.
Vinnitsa
Ciao ragazzi e ragazze! Porta il felice proprietario del multi Dex-60 nei tuoi ranghi.
Ho una domanda per te: cosa è impossibile cucinare in una pentola a pressione? Ho visto la pentola a pressione Dex-40 e sono tormentato: quanto è utile questa cosa in cucina?
Vinnitsa
Citazione: Julia V

Una cosa molto utile. Il mio 60 è sempre più inattivo
Grazie per la risposta rapida! è conveniente con un timer da 30 minuti? Non riesco proprio a decidere tra Dex-40 e Scarlett-1529. In quest'ultimo, la possibilità di regolare il tempo in modalità fino a 90 minuti, elettronica, affascina.
Vinnitsa
Citazione: Julia V

I pasti quotidiani (zuppe, cereali, ecc.) Vengono solitamente cucinati in meno di 30 minuti. Non fai carne in gelatina e stufato tutti i giorni. Ricercato, ricercato, svitato Mi fido di Dex più di Scarlett. E pentole: il rivestimento è migliore. Guarda Saturno anche lì più a lungo, puoi metterlo, ma la copertura della padella è peggio.
oggi ho visto una pentola a pressione di Redmond (anche se non ricordavo il modello), il venditore ha aperto il coperchio, dicendo che la ciotola era semplicemente super, e c'era già un po 'di teflon strappato via
Vinnitsa
Citazione: Julia V

I pasti quotidiani (zuppe, cereali, ecc.) Vengono solitamente cucinati in meno di 30 minuti. Non fai carne in gelatina e stufato tutti i giorni. Ricercato, ricercato, svitato Mi fido di Dex più di Scarlett. E pentole: il rivestimento è migliore. Guarda Saturno anche lì per un tempo più lungo, puoi metterlo, ma la copertura della padella è peggio.
Dato che hai sia un cartone animato Dex che una pentola a pressione, per favore elenca ciò che cucini solo in un cartone animato e che, al contrario, ha un sapore migliore in una pentola a pressione.
Julia V
Citazione: Vinnitsa

Dato che hai sia un cartone animato Dex che una pentola a pressione, per favore elenca ciò che cucini solo in un cartone animato e che, al contrario, ha un sapore migliore in una pentola a pressione.
Adesso cucino tutto in una pentola a pressione. In un cartone animato, solo lo yogurt è raro. O quando c'è carne nella SV, allora metto il porridge nella MV. Ma fondamentalmente preparo in anticipo carne o spezzatino in SV, e poi cereali diversi ogni giorno, patate o pasta. Cucinare le patate a St. è solo una canzone, mettere le patate, 150 grammi di acqua e sale, e la pressione aumenterà e scenderà più velocemente.
Tutti quelli a cui ho consigliato St. non sono rimasti delusi e hanno cucinato di più in lei.
È buono bollire il latte a St., e il porridge di latte non scapperà. E la velocità di cottura e 1 litro in più
Vinnitsa
Citazione: Julia V


È buono bollire il latte a St., e il porridge di latte non scapperà. E la velocità di cottura e 1 litro in più
E quanto si prepara il porridge di latte?
Non riesco ancora a capire: a Dex, i fagioli vengono dati 30 minuti, e a Redmond - 90. I fagioli hanno tempo di cuocere in 30 minuti?
Vinnitsa
Citazione: Julia V

Ma per lo più preparo carne o stufato in SV in anticipo
E che sapore ha lo stufato?
hrushka
Citazione: Julia V


È buono bollire il latte a St., e il porridge di latte non scapperà. E la velocità di cottura e 1 litro in più

Julia V il latte non brucia? Non sono pazzo a provare il porridge di latte in SV. Una volta che ho fatto le patate nel latte, era molto fritto dal basso
Julia V
Il porridge di piselli ha tempo, questo è certo. Fagioli, a seconda di quello che incontri. A volte si riduce in 30 minuti, a volte sarà di quercia. Cucino anche la zuppa di piselli per 30 minuti. Non dirò esattamente del porridge di latte, perché solo un cucciolo lo mangia nella nostra famiglia, lo cucino per 2 volte in una pentola per il latte. Ma penso che 15-20 minuti saranno sufficienti per i cereali.
Julia V
Citazione: hrushka

Julia V il latte non brucia? Non sono pazzo a provare il porridge di latte in SV. Una volta che ho fatto le patate nel latte, era molto fritto dal basso
Faccio il latte al forno per 30 minuti - non brucia (ma sembra che ci sia una placca sul fondo, dipende ancora dalla freschezza del latte), ma in qualche modo l'ho fatto 2 volte per 30 minuti ed era anche al forno
Julia V
Citazione: Vinnitsa

E risulta delizioso?
Molto, soprattutto con ciccioli e cipolle fritte. Solo quel mese ho scoperto questo piatto per me stesso, avendo letto un ramo di Saturno, non l'avevo mai cucinato prima. (Ma chi, scusa, ha un intestino debole, quindi attenzione)
hrushka
Citazione: Julia V

Faccio il latte al forno per 30 minuti - non brucia (ma sembra che ci sia una placca sul fondo, dipende ancora dalla freschezza del latte), ma in qualche modo l'ho fatto 2 volte per 30 minuti ed era anche al forno

Non ci spaventerai con un raid, avevo solo una crosta nera in fondo.
Julia V
Citazione: hrushka

Non ci spaventerai con un raid, avevo solo una crosta nera in fondo.
Forse la casseruola è già vecchia. Nella mia vecchia casseruola, a volte capita anche. Ora faccio bollire il latte in uno nuovo.
Vinnitsa
Citazione: Julia V

Molto, soprattutto con ciccioli e cipolle fritte. Solo quel mese ho scoperto questo piatto per me stesso, avendo letto un ramo di Saturno, non l'avevo mai cucinato prima. (Ma chi, scusa, ha un intestino debole, quindi attenzione)
cioè, a quanto ho capito, se hai bisogno di friggere qualcosa per il piatto, allora puoi farlo con il coperchio aperto, come nel cartone animato, quindi aggiungi il resto degli ingredienti (piselli e acqua), chiudi il coperchio , imposta l'ora e aspetta, leccandoti le labbra?
Julia V
Citazione: Vinnitsa

cioè, a quanto ho capito, se hai bisogno di friggere qualcosa per il piatto, allora puoi farlo con il coperchio aperto, come nel cartone animato, quindi aggiungi il resto degli ingredienti (piselli e acqua), chiudi il coperchio , imposta l'ora e aspetta, leccandoti le labbra?
Sì, ma ho fritto la cipolla e la tolgo e la metto nel porridge dopo la cottura in modo che non si cuocia troppo.
Vinnitsa

e poi un'altra domanda: il borscht è delizioso in una pentola a pressione? ricco? in MV come risulta dalla stufa. da qualche parte sul forum è stato detto che il borscht di CB stava perdendo colore.
Julia V
Ora cucino il borscht in brodo già pronto per 4-5 minuti, poi normale. Ho tagliato le patate in tale borscht su un Berner con un inserto di 3,5 mm, in modo che abbia il tempo di cucinare. Oppure puoi cucinare le patate quando cucini il brodo di carne.
Vinnitsa
Citazione: Julia V

Ora cucino il borscht in brodo già pronto per 4-5 minuti, poi normale. Ho tagliato le patate in tale borscht su un Berner con un inserto di 3,5 mm, in modo che abbia il tempo di cucinare. Oppure puoi cucinare le patate quando cucini il brodo di carne.
per me è ballare con i tamburelli (intendo il brodo preparato in anticipo). in MV faccio friggere (cipolla, macinata in un frullatore, carote, peperone bulgaro, pomodoro, concentrato di pomodoro, panna acida), poi metto tutti gli altri prodotti (patate, cavoli, barbabietole, sale, zucchero, pepe, aceto, aglio , carne, acqua) e stufare per 2 ore. Cioè, tutto è cucinato in un cartone animato, niente brodi sui fornelli. in SV, vuoi anche cucinare in modo da non scherzare con il brodo.
Julia V
Cucino il brodo con le patate in SV. In questo momento, friggo, cipolle e carote in una padella. Poi butto il tutto in una casseruola con brodo caldo, faccio riposare 4 minuti e il gioco è fatto.
Vinnitsa
Citazione: natalisha_31

Oksan, che bella pagnotta si è rivelata. Ecco perché amo il nostro SV, che in esso tutto ciò che vuoi può essere fatto. Grazie a Yulia per avermi consigliato di acquistare SV.
Pensa anche a me, pliz, altrimenti sto rompendo - Dex o Scarlett.
Sone4ka
Citazione: Vinnitsa

Pensa anche a me, pliz, altrimenti sto rompendo - Dex o Scarlett.

Ora ho tre SV: Dex, Saturn e Redmond. Quindi, se la domanda fosse di lasciarne solo uno, lascerei Dex.
È il design più laconico, il più facile da usare e il mio più grande assistente.

l'unico neo è il timer di soli 30 minuti, ma questo, come già accennato sopra, non è critico.
Vinnitsa
Citazione: Sone4ka

Ora ho tre SV: Dex, Saturn e Redmond. Quindi, se la domanda fosse di lasciarne solo uno, lascerei Dex.
È il design più laconico, il più facile da usare e il mio più grande assistente.

l'unico aspetto negativo è il timer di soli 30 minuti, ma questo, come già detto sopra, non è critico.
Qual è la tua opinione, quali piatti sono più gustosi in SV e quali in MV? Cosa non puoi cucinare in SV?
Sone4ka
Citazione: Vinnitsa

Qual è la tua opinione, quali piatti sono più gustosi in SV e quali in MV? Cosa non puoi cucinare in SV?

perché ho preso SV prima - mi sono abituato a cucinare TUTTO in esso e con l'acquisto di un multicooker (due) sono rimasto ancora un fan delle pentole a pressione.
In una pentola a cottura lenta cucino yogurt, carne in gelatina (diventano più trasparenti) prodotti da forno, a volte friggo e, forse, è tutto
Tutto il resto mi piace cucinare in una pentola a pressione.
Forse sono solo di parte verso il multicooker))

Comprerò un cartone animato con un multi-cuoco, forse cambierò idea, ma per ora cucino tre quarti dei piatti nella pentola a pressione.
Vinnitsa
Quindi c'è un multi-cuoco in Dex-60.
Natalia K.
Citazione: Vinnitsa

Quale cartone hai comprato prima: Dex o Panas?
Compravo Panasonic e poi Dex-60.
Citazione: Vinnitsa

Qual è la tua opinione, quali piatti sono più gustosi in SV e quali in MV? Cosa non puoi cucinare in SV?
Beh, è ​​difficile dire a chi piace cosa.
In generale, è impossibile dirlo con certezza. Solo tu puoi scegliere quello che vuoi.
Sone4ka
Citazione: Vinnitsa

Quindi c'è un multi-cuoco in Dex-60.

Lo so. Ma in quel momento, quando stavo scegliendo, non era in vendita, ne ho comprato un altro e poi sono sorti dubbi sul fatto che ne avessi bisogno. per me - il controllo della temperatura lì non ha molto successo, ora sono già apparsi a passi di 5 gradi e questo è solo l'inizio
Ho un set completo in cucina e ora non ho fretta di scegliere. Aspetterò un modello che unirà tutti i miei desideri
Vinnitsa
Quindi, probabilmente, sarò già con te, e mio marito crede che SV sia semplicemente necessario per noi (lo ha convinto). Ieri mi sono persino seduto a leggere questo forum, dopo di che ho detto con fermezza "Sì!" Tra 2 settimane di anniversario di matrimonio, aspetto un regalo!
Vinnitsa
Citazione: Sone4ka

ora sono già apparsi con uno scatto di 5 gradi e questo è solo l'inizio
Che tipo di modello?
Sone4ka
SilverCat
Citazione: Vinnitsa

Pensa anche a me, pliz, altrimenti sto rompendo - Dex o Scarlett.
Dex. Scarlett puzza per le prime 2 settimane, + hanno lotti difettosi - a volte il display non si illumina in alcuni punti, quindi dà un errore di surriscaldamento.E il dex è di alta qualità e affidabile. Non si surriscalda mai, a causa del tempo di cottura totale, utilizza attivamente l'elettricità, a mio parere, il 15% del tempo. Cioè, aumenta la pressione e la temperatura di esercizio, e poi le mantiene solo. I tedeschi hanno calcolato che in questo modo i risparmi di elettricità vengono fuori oh così.
Vinnitsa
Citazione: SilverCat

Dex. Scarlett puzza per le prime 2 settimane, + hanno lotti difettosi - a volte il display non si illumina in alcuni punti, quindi dà un errore di surriscaldamento. E il dex è di alta qualità e affidabile. Non si surriscalda mai, a causa del tempo di cottura totale, utilizza attivamente l'elettricità, a mio parere, il 15% del tempo. Cioè, aumenta la pressione e la temperatura di esercizio, e poi le mantiene solo. I tedeschi hanno calcolato che in questo modo i risparmi di elettricità vengono fuori oh così.
Grazie! Dopo aver letto il forum, tendo a Dex sempre di più. Ho MV Dex-60, sono soddisfatto sotto tutti gli aspetti. E quando si sceglie SV, il tempo a Dex è stato imbarazzante fino a 30 minuti. Per fare un confronto: l'altro giorno ho visto SV Redmond, hanno 90 minuti per i legumi, quindi Dex può cucinare i legumi in 30 minuti? E in generale, sono abituato a impostare l'ora sul pannello a sfioramento in modo che il display sia (microonde, MB). E qui c'è solo un interruttore a levetta ...
Julia V
Ieri ho comprato fagioli normali e li ho cucinati in mezz'ora, anche i fagioli scoppiano e si sciolgono in bocca. Quindi la cosa principale è comprare fagioli normali.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane