Pentola a pressione Dex DPC-40

Ragazze, ed ecco un'altra domanda ...... È possibile friggere le patate in una pentola a pressione ... beh, in modo che sia fritto come in una padella?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58454.0

Sono un nobile teorico, non l'ho provato io stesso

Tadaaaam ..... Ecco cosa è successo (scusa per la qualità della foto, antico fotik)

Vista dall'alto ....

nel contesto ...

Quindi ... 30 + 10 su HP .... + 15-20 non ha aperto il coperchio.

Non ci credo neanche io ... ma è andato tutto perfetto. Il fondo è leggermente brunastro. Ho coperto la pergamena. Tutto era cotto alla perfezione ... (mi siedo).

Ragazze, ho comprato un entrecote di rognone di maiale .... un pezzo di circa 17 * 17 * 5 cm, voglio cuocerlo in un unico pezzo grande. Qualcuno può dirmi una ricetta per una pentola a pressione

Tanya, non vuoi provare questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html

Report .............. Questo è qualcosa. Il gusto è straordinario. Le ragazze lo fanno ..... non te ne pentirai.

Certo, mi sono assicurato ... e ho fatto 30 + 20 (avevo paura che non si cuocesse). E alla fine l'ha fritto un po '(per un bel colore). Volevo lasciarlo ai miei uomini per colazione, ma temo che lo mangeranno oggi.

Ragazze, ho comprato un entrecote di rognone di maiale .... un pezzo di circa 17 * 17 * 5 cm, voglio cuocerlo in un unico pezzo grande. Qualcuno può dirmi una ricetta per una pentola a pressione

Lo spalmo con sale, pepe, adjika piccante caucasico (l'ho fatto io stesso), lo avvolgo in un foglio e lo faccio fermentare per una notte o almeno un paio d'ore, poi sulla griglia a vapore nell'SV ad alta pressione per 30 minuti. Quando la pressione scende, mi rilasso, verso l'acqua dall'SVH, verso una goccia di olio di girasole e friggo da tutti i lati per bellezza (non influisce sul gusto)

Oh ... ti ho risposto, e non vedo che hai già sfornato ...

Ol, e come fai l'adjika?

Questo è un adjika speciale per carne, pilaf e come condimento in borscht, ecc. (Molto piccante):

Tale adjika non viene consumato nella sua forma pura, viene utilizzato per grattugiare la carne, prima della cottura, per aggiungere ai piatti, per preparare salse, ad esempio per lo shashlik. È perfetta per questo. L'aroma e il gusto sono indescrivibili. L'ho messo in quasi tutto dove l'aglio non interferisce.

- Peperoncino - 0,5 chilogrammi
-Aglio - 200 grammi
- Semi di coriandolo macinati - 50 grammi
- luppolo-suneli - 50 grammi
-Sale grosso

Nota: è meglio fare tutto con i guanti, poiché può bruciare a causa del pepe. Lavora con attenzione per non sfregare gli occhi.

1. Il pepe viene lavato, pelato dai gambi.
2. Torcere il pepe e l'aglio in un tritacarne o in un frullatore.
3. Aggiungere le spezie e il sale.
4. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al processo di salatura: l'adika dovrebbe risultare molto salato, versare il sale gradualmente, in parti. Finiamo la salatura quando il sale smette di sciogliersi facilmente nella massa aglio-pepe.
5. Mescolare tutto, disporre in barattoli. Da tenere in frigorifero. Conservato per molto tempo.

[SilverCat]

Ragazze, ed ecco un'altra domanda ...... È possibile friggere le patate in una pentola a pressione ... beh, in modo che sia fritto come in una padella?

se appena versate fuori e mettete la VD le patate saranno stufate. Lo friggo senza coperchio come in una normale padella - è più facile capovolgere con i bordi alti che in una padella)))
patate ancora molto saporite + latte + un po 'di maionese e ad alta pressione

SilverCat, Cerco di prendere stinchi "di carne", in modo che ci sia meno grasso su di esso, da un maiale di carne. Anche lo strutto bollito ...
Guarda, questi sono quelli che fanno con la birra e in salamoia.
Con la birra non sono molto bravo, l'ho fatto in salamoia in una pentola a pressione sovietica, si è rivelato interessante. Questa volta avevo a portata di mano l'adika fresca fatta in casa, mi piace aggiungerla alla carne grassa. Una volta ho letto della combinazione di maiale e arancia, l'ho provato, mi è piaciuto.L'ho provato con la scorza, l'aroma è fresco, ma il gusto è troppo ricco. E con fette giuste! A volte uso persino la torta all'arancia (ho preparato la marmellata di arance, ho cotto a vapore un'arancia, l'ho strofinata attraverso uno scolapasta, ho preparato la marmellata con il succo e ho messo gli estratti nel congelatore).
In generale, prova, cerca la tua combinazione. La cosa principale è che il gambo non è grasso, dovrebbe essere "carnoso". E non c'è stato nessun problema con il gambo nella pentola a pressione: l'ho pulito, lavato, messo nella SV e basta!

Olya, Grazie mille per le spiegazioni)) L'ho fatto sulla birra, ora lo proverò sulla marinata.

Anch'io sono stato tentato dal borscht)) fantastico !!! Ho pesato gli ingredienti con una bilancia per garantire la purezza dell'esperimento)) solo io, su consiglio delle ragazze, ho prima fritto cipolle, carote e cavoli e li ho adagiati a strati: verdure fritte con pomodoro, pezzi di carne, barbabietole, patate, erbe aromatiche, aglio e per 6 minuti. Arrossire si è rivelato: una favola! La nonna di mio marito su Skype ha visto il borscht e ha chiesto di insegnarle il borscht in 6 minuti a cucinare))) Eccolo, successo))

Anche oggi ho fatto delle lasagne pigre. È lontano dalle lasagne, ovviamente, ma delizioso. Bisogna lessare la pasta, coprire con formaggio grattugiato e cubetti di prosciutto (io ho aggiunto anche i funghi), impastare il tutto e versarvi sopra le uova sbattute con panna acida. Per 6 minuti VD.

Adjika (testato e molto gustoso)
Ho provato altre ricette, ma i miei uomini hanno rifiutato tutto e richiedono solo questa.
Produzione: 8 barattoli da 0,5 litri
Prendo il peso dei prodotti puliti (dopo il peeling), anche se questo non è importante.

05kg carote + 0,5kg mele + 3kg. girare il pomodoro in un tritacarne o in un frullatore e cuocere per 1,5 ore.
Aggiungere: 1 capsula di vetro. burro + 1 cucchiaio da tavola di sale + 100g. zucchero + 1 bicchiere di aceto + 4-5 baccelli di peperoncino (macinato) e cuocere per un'altra 1 ora.
15 minuti prima della fine della cottura, aggiungere 200 grammi di aglio macinato (mettere l'aglio non prima, perché si digerirà e ci sarà un aroma sbagliato).
Lo versiamo in barattoli sterili e lo avvolgiamo in una coperta per un giorno. Mangiamo con piacere ciò che non si adattava agli argini

Olchik, pensi di poter cucinare in una pentola a pressione?

Olchik, pensi di poter cucinare in una pentola a pressione?

Ho già pensato, ma ci sono 8 litri in una porzione, non si adatta, e metà della porzione sarà proprio accanto ad essa in una casseruola, ed ero troppo pigro per giocare con i pezzi (ho fatto 2 porzioni contemporaneamente).

E oggi ho fatto il succo d'uva ............

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0

E poi la vendemmia è andata ..... e ce ne sono tante. E qui una tale soluzione è meravigliosa - 10 minuti.

Tan, e con cosa hai tappato il buco nel piroscafo?

Coperchio con un barattolo rovinato ...
Comunque, solo poche bacche cadevano nel succo (c'erano quelle piccole). Ho sforzato e baffi ...

E inoltre ........... Ho vinto lo spremiagrumi DEX con il numero di assegno della pentola a pressione ///////////

ricevuto il mio regalo .....


Bello ovviamente, MA ho appena deciso di venderlo. Abbiamo uno spremiagrumi nella nostra mietitrebbia ... e non l'abbiamo mai usato prima.

Ho anche cucinato una zuppa secondo la ricetta in Temko. Si è rivelato carino e gustoso! La prossima volta lo correggerò un po 'per me stesso, più cavolo e poi lo metterò (morbido come per me, ma dipende anche dal cavolo), e così super veloce e ... verso il bambino per la 3a volta

Oggi ho preparato una casseruola di ricotta .... si è rivelata molto bella.
L'ho messo su 30 + 20 (se non fosse stato per la pergamena, si sarebbe bruciato un po 'dal basso).
Era ben cotto.

Scommetto il borschik per 4 minuti, ma dopo non sanguino vapore.

Ho anche vapore in 15 min. solo sanguinare. Penso anche che 4 minuti. basta, le mie patate sono cotte in quarti per 5 minuti, non so che tipo di cavolo sarà in 4 minuti, mi piace il cavolo grasso.

Oggi ho preparato una casseruola di ricotta .... si è rivelata molto buona.
L'ho messo su 30 + 20 (se non fosse stato per la pergamena, si sarebbe bruciato un po 'dal basso).
Era ben cotto.

Wow !!! Sto per 14 minuti. Lo metto su, spengo il riscaldamento e dopo 15 minuti lo apro. Afferra anche un po 'dal basso (o le mele sono cotte, poi ho messo molto zucchero), ma è pronto al 100%

ecco la ricetta per fare ...

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0

[Modalità "riso" 14 minuti - per una pentola a pressione]

ecco la ricetta per fare ...

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166961.0

Sì, e ci penso io! Solo lì dice: Modalità "riso" 14 minuti - per una pentola a pressione; o "cottura" 40 minuti - per un multicooker.
Dopo il segnale, apri il coperchio in 10-15 minuti.

La pentola a pressione parla di noi, ma il fumetto funziona diversamente

Ho anche vapore in 15 min. solo sanguinare.

È così tanto vapore che sanguina? Whoa! Cioè, altri 15 minuti. è necessario attendere prima di aprire il coperchio. Troppo. È in tutte le pentole a pressione un tale momento per il rilascio o in ognuna in modo diverso?
Voglio comprare valuta forte, che ancora non conosco.

È così tanto vapore che sanguina? Whoa! Cioè, altri 15 minuti. è necessario attendere prima di aprire il coperchio. Troppo. È in tutte le pentole a pressione un tale momento per il rilascio o in ognuna in modo diverso?
Voglio comprare valuta forte, che ancora non conosco.

Nooo, sono io dopo la fine della cottura di 15 minuti. aspettò e non si sfogò in modo che tutto fosse lì
E poi ha aperto la valvola e ha scaricato il vapore in pochi secondi. Ci sono piatti tali che si forma pochissimo vapore, ce ne sono di più (zuppe). E lì, a seconda della tecnologia di cottura (ricetta) e del desiderio, puoi aspettare che la pressione scenda da sola (questo è utile per la cottura) o spurgare forzatamente con una valvola in un minuto.

Julia! Il liquido si riscalda a lungo, ad esempio per la zuppa, se ne versi la quantità massima?

Oggi l'ho notato apposta sul borscht, perché sapevo di cosa avresti avuto bisogno, Albin. Secondo la ricetta insigonet di pagina 92 ​​ho messo 2/5 di verdure crude in circa 2/5 del volume della ciotola, o anche di più, e ho versato 1,5 litri. brodo a temperatura ambiente. Sono passati 21 minuti prima che la modalità fosse attivata. riscaldamento. (rilevato dal timer)

Oggi l'ho notato apposta sul borscht, perché sapevo di cosa avresti avuto bisogno, Albin. Secondo la ricetta insigonet di pagina 92 ​​ho messo 2/5 di verdure crude in circa 2/5 del volume della ciotola, o anche di più, e ho versato 1,5 litri. brodo a temperatura ambiente. Sono passati 21 minuti prima che la modalità fosse attivata. riscaldamento. (rilevato dal timer)

Grazie mille
Penso che l'acqua calda non possa essere versata in una casseruola fredda. E, se versi un po 'di freddo e lo accendi in modo che la casseruola si riscaldi, e poi aggiungi l'acqua bollente dal fornello lì (la riscaldo più velocemente sul bruciatore turbo), pensi, è possibile?
Scusa, ti ho torturato con delle domande.

[albina1966]

albina1966, il tempo di aumento della pressione ~ è approssimativamente il tempo necessario per l'ebollizione dell'acqua. Se ce n'è un po 'sul fondo, la pressione si accumula in un minuto - istantaneamente, e se il vaso è borscht, ci vuole più tempo. Ma i dieci sul nostro SV si scaldano molto velocemente, quando l'ho comprato in negozio l'ho acceso un minuto per controllarlo e ho aspettato mezz'ora per raffreddarsi. non ho aspettato, l'ho imballato così))

Grazie mille
Penso che l'acqua calda non possa essere versata in una casseruola fredda. E se versi un po 'di freddo e lo accendi in modo che la casseruola si riscaldi, e poi aggiungi l'acqua bollente dal fornello lì (la riscaldo più velocemente sul fornello turbo), pensi, è possibile?
Scusa, ti ho torturato con delle domande.

Perché quella casseruola fredda? È uscita dal frigo o cosa? O fa così freddo nella tua cucina? Una pentola a temperatura ambiente può resistere all'acqua bollente versata al suo interno. Non vedo nessuna forte differenza qui. Ecco un altro problema con il riscaldamento ogni volta. Ora, se la casseruola era fredda, e poi l'acqua bollente è stata immediatamente messa dentro, allora sì, non desiderabile. Bene, anche versare acqua fredda in una casseruola calda non è un tavos.

Grazie mille
Penso che l'acqua calda non possa essere versata in una casseruola fredda. E se versi un po 'di freddo e lo accendi in modo che la casseruola si riscaldi, e poi aggiungi l'acqua bollente dal fornello lì (la riscaldo più velocemente sul fornello turbo), pensi, è possibile?
Scusa, ti ho torturato con delle domande.

Prego
Non dirò come l'acqua bollente influenzerà il rivestimento della ciotola, non molto tempo fa avevo un CB, per trarre una conclusione sui pericoli dell'alta temperatura, una ciotola calda sotto l'acqua fredda non è la mia di sicuro. Ma ho letto molto che l'acqua bollente viene versata per una velocità di cottura di 98 C.

ragazze, ecco cos'è il borscht rosso
e oggi ho cucinato il pilaf con le cozze

Dobbiamo pensare a una vacanza! E prima, conduci una preparazione strategica del donatore: mostra le foto dei piatti più belli della SV e "finisci" il tempo di cottura

Ora sto "giocando" con un SLE completo (a gas, ancora sovietico, quasi nuovo). Mi piace così tanto che ci vuole un po 'di tempo per cucinare, e tutti i piatti sono più gustosi dalla pentola a pressione! Molti stanno riposando. Mi ero già dimenticato quando ci ho cucinato qualcosa.
Penso che giocherò ancora un po ', e poi NG non sarà lontano. E deciderò solo sul modello della pentola a pressione.
Forse mi fermerò a Dexica. È vero, solo una cosa in esso confonde, 30 minuti. E il design, al contrario, è molto uniforme

Julia, puoi comprare sfuso nei negozi di pesce, in vari supermercati.
Abbiamo anche solo un fiume dal mare a Donetsk, andiamo al negozio e compriamo 200 g di merci varie, e poi cuciniamo cucina spagnola in stile Mar Nero

Sì, invitare i tuoi amici per la paella sarebbe fantastico !!! Io invece con i frutti di mare su "tu". Oltre al pesce, non compro nulla nei negozi (i gamberetti sono solo per gli ospiti, poiché l'allergia è nella famiglia dei MOGO) Ma ho mangiato cozze fresche fritte in Crimea. Con i miei allergici, metà della mia dieta è sotterranea, mangio di nascosto mentre sono a casa da solo

Ora sto "giocando" con un SLE completo (a gas, ancora sovietico, quasi nuovo). Mi piace così tanto che ci vuole un po 'di tempo per cucinare, e tutti i piatti sono più gustosi dalla pentola a pressione! Molti stanno riposando. Mi ero già dimenticato quando ci ho cucinato qualcosa.
Penso che giocherò ancora un po ', e poi NG non sarà lontano. E deciderò solo sul modello della pentola a pressione.
Forse mi fermerò a Dexica. È vero, solo una cosa in esso confonde, 30 minuti. E il design, al contrario, è molto uniforme

Albina, la maggior parte dei piatti viene cucinata per non più di 30 minuti, quindi non lasciarti disturbare. Non cucinerai carne in gelatina con carne in umido tutti i giorni

Forse mi fermerò a Dexica. È vero, solo una cosa in esso confonde, 30 minuti. E il design, al contrario, è molto uniforme

Sì, se gli amanti della gelatina, allora 30 min. non basta, non ho mai avuto bisogno di un secondo round in tempo. Ma guardo anche le ricette su Internet, ci sono SV-shki con un avvio ritardato. Questa funzione potrebbe essermi utile.

E a casa mia ci sono anche gli amanti dei gamberi, delle cozze e delle rapane. Abbiamo un negozio sul mercato, quindi ce ne sono alcuni: qualsiasi dimensione e qualsiasi paese di origine. Quindi pascoliamo solo lì. È vero, non facevano la paella, ma friggiamo tutto con salse diverse.

Sì, invitare i tuoi amici per la paella sarebbe fantastico !!!

Quindi lo faccio, e anche, se hai bisogno di chiedere qualcosa a tuo marito - bam, paella sul tavolo e si è sciolto E i semilavorati di pesce sono già finiti a metà. L'ho spento un po ', l'ho mescolato con il riso ed ecco un nome alla moda per te. Ma se allergie, tady, sì, beh, lei questa paella, quindi pilaf

Sì, se gli amanti della gelatina, allora 30 min. non basta, non ho mai avuto bisogno di un secondo round in tempo. Ma guardo anche le ricette su Internet, ci sono SV-shki con un avvio ritardato. Questa funzione potrebbe essermi utile.

Ho paura di eventuali partenze ritardate e cosa succede se succede qualcosa all'elettricità, o chiudi il coperchio in modo errato o dimentichi di girare la valvola. Ho la corrente sotto controllo.

Ragazze che ho PMM Hienia ha rotto come vivere adesso

No, non gioco così. Ho un link a un video: "Putin ha lasciato perplessi gli scolari con uno schema insolito".
Dimmi il nome delle nuove pentole a pressione in Ucraina, se lo sai. _Iniettare.

Scusa, non ho guardato l'ARC apposta. Si chiama, non so nient'altro, Chess è la parola giusta. Affondato nell'anima DEKSter la sua meccanica (io preferisco) e tutto Luboff dal primo di quelli. parametri

Albina, perché non ti piace Saturno? Vai e vai lì (ci vediamo là fuori), ma qui è anche delizioso. Lui, questo Saturno, è anche magico. Una casseruola di Dex-40 è perfetta per questo. Ragazze, scusate, rispetto tutte le pentole a pressione, ho già capito i miei errori e dubbi

Albina, perché non ti piace Saturno? Vai e vai lì (ci vediamo lì), ma qui è anche delizioso, anche lui, questo Saturno, è magico. Una casseruola di Dex-40 è perfetta per questo.Ragazze, scusate, rispetto tutte le pentole a pressione, ho già capito i miei errori e dubbi

Ma Dex era originariamente una casseruola di qualità.

Fino a NG, l'ora è Isho con un albero, anche se non è un dato di fatto che domani, dopodomani, sarà "pereklinit", dicono, voglio anche Fse! -390886119.html]

Io stesso scelgo da tempo la tecnica, tanto quanto la più disgustosa per la mia stessa noiosità, e questo "acquisto per tre giorni", che per me è super spontaneo. Non me ne pento ancora, e il tandem "prezzo -qualità "parla al meglio.

Ma Dex era originariamente una casseruola di qualità.

Dex e padelle sono indistruttibili, senza dubbio, ma anche il nostro è bello

il mio fieno PMM si è rotto

Shaw con lei?

In 3 giorni dopo la garanzia, l'acqua ha iniziato a riempirsi. La valvola di ingresso si è staccata: entra ed esce. Ho chiesto a Salahazer qui, ha mandato ... al servizio. Disconnesso. Offeso. Per 4 giorni mi sono lavato con le mani, poi l'ho acceso e ho iniziato a lavarmi per 1 ora veloce, ma ha perso e si è ripresa! Gio su di lei!

Natasha, la luce non si accende, la luce si accende e si spegne

Natasha, le pentole a pressione sono finalmente una cosa. Oggi ho cucinato l'entu paella in 10 minuti

Scelgo io la tecnica da molto tempo, tanto quanto la più disgustosa dalla mia stessa noiosità, e questo "acquisto di tre giorni", che per me è super spontaneo

Yulia, ma a me è tutto esattamente l'opposto, non ci ho mai pensato. Voglio FSE, almeno in una pausa torta. Quindi, ci sono così tante attrezzature inutili in casa.
Schaz un po 'di tempo - niente ghiaccio per questo tipo di shopping. Ebbene, Nitsche, per il momento in cui metterò alla prova il mio "paziente", ho già stilato un malsano elenco di "Wishlist".

Natasha, la luce non si accende, la luce si accende e si spegne

Smari, quello che ha scavato: "La lavastoviglie non si accende affatto. Per prima cosa, prova una presa diversa. Non ha aiutato? Quindi o è un malfunzionamento del pulsante di accensione, o un dispositivo di protezione da sovratensione o un dispositivo di blocco della porta".

Non piangere, andrà tutto bene
Il fatto che una pentola a pressione sia una cosa che ho già verificato. Mi piace così Gioco tutti i giorni, ma non ci sono mai troppi giocattoli per una completa felicità.
Solo oggi ho comprato una macchina per frittelle, di notte si chiama sono entrato nell'argomento

Girlsiii
Ieri ho cucinato il pilaf ... si è rivelato meraviglioso. Rimase per una notte in frigorifero e .... veramente asciutto divenne asciutto. Devi metterlo su un piatto in pezzi enormi .... non è possibile prenderlo. Cosa c'è che non va?

Forse non abbastanza grasso?

Non lo so ............ Il riso è molto secco, ma quando lo riscaldi più o meno puoi mangiarlo. Forse davvero poco grasso ..........

Hai preso riso lungo?
Per questo motivo, mi piace di più il riso tondo. Sebbene non sia friabile nel pilaf, non si secca neanche. È lo stesso con le polpette: riso lungo = polpette secche ...

Hai preso riso lungo?
Per questo motivo, mi piace di più il riso tondo. Sebbene non sia friabile nel pilaf, non si secca neanche. È lo stesso con le polpette: riso lungo = polpette secche ...

Sì, Ol, lungo .....
Non ho nemmeno notato una tale differenza ..... La prossima volta proverò con uno rotondo. Grazie per il consiglio.

Oggi ho preparato un biscotto per la prima volta in DEX! Così cotto, anche


Ha cotto per 20 minuti, poi ha spento la SV e non ha aperto il coperchio per altri 30 minuti.
Lo amo

Che bellezza..........

Grazie ...

Si è rivelato fantastico, ma le mie mani non raggiungono la cottura a Deksyush

Grazie. e io principalmente cuocio e alleno, poi una casseruola, poi un biscotto ...

Julia, che ricetta hai usato ...?

La ricetta è prefabbricata: la nostra pasta "di famiglia" e la tecnologia per SV è di Vika
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Impasto:
4 uova (C0), se piccole, quindi 5 pz.
1 cucchiaio. Sahara
1 st. Farina
un pizzico di sale
1 confezione. zucchero vanigliato
1 cucchiaino lievito in polvere (per la prima volta nella mia vita lo metto come rete di sicurezza)

Sbattere le uova intere con lo zucchero fino a quando la schiuma "chaposhnaya" (che si adagia sul dito con un tappo e non scola), aggiungere lentamente la farina + la vanillina + il lievito, continuando a sbattere. Tutti.

Non ho messo la pergamena, l'ho solo oliata, rimbalzava perfettamente

Già mangiando