Tusya Tasya
Ho anche ordinato
Vinnitsa
Tusya Tasya, molto bene! Hai avuto tempo per l'azione?
Sto giocando con il mio, felice))) E mio marito è felicissimo!
Tusya Tasya
Lino, l'ho ordinato e ora sono tormentato dalla domanda: il rivestimento è stato rimosso completamente o no? Mio marito mi mangerà, se non viene rimosso. Voleva Polaris.




Certo, tu e tuo marito sarete felici! La pentola a pressione prepara in modo rapido ed efficiente. La carne più tenera semplicemente non funziona sui fornelli, come in una pentola a pressione. Inoltre carne in scatola, pesce in scatola può essere preparato, se c'è qualcosa. Adoriamo le cosce di maiale, quindi dove puoi cucinarle velocemente se non c'è la pentola a pressione? La mia vecchia si sta sgretolando, ha arato completamente per cinque anni, quindi siamo stati presi dal panico - non possiamo immaginare come vivere senza di lei. E cuocere il latte per un minuto la sera e lasciarlo chiuso fino al mattino! Sì, puoi pensare a molte gioie. E il porridge di latte di mais è solo una crema! Ho iniziato a mangiare porridge di latte con lei, prima non mi piaceva. Insomma, posso cantare a lungo le lodi di una pentola a pressione, soprattutto perché il mio è stato un modello di grande successo.
Vinnitsa
Tusya Tasya,
Pentola a pressione Dex DPC-40




Tusya Tasyasì, la tecnologia è una cosa! In qualche modo non ho osato usare una pentola a pressione, il multicooker era abbastanza adatto sia a me che a mio marito (il mio Dex-60 ha già sei anni e va tutto bene!): Praticamente tutto era cotto, raramente usavano il stufa. Lo stufato di vitello è stato preparato - molto gustoso! Ma la velocità di cottura in una pentola a pressione è una delizia!
plasmo4ka
Elena, se non è difficile, potresti prendere le misure della ciotola: altezza, diametro, circonferenza?
Vinnitsa
plasmo4ka, altezza 16 (ciotola sul tavolo, da tavola a bordo), diametro 24 (da bordo a bordo del bordo), circonferenza sotto il bordo 70,8 (quasi 71).
Tusya Tasya
Helen, grazie, mi hai calmato. E lo stufato per la conservazione in barattoli può essere preparato solo in una pentola a pressione, e anche in questo caso con la risterilizzazione dopo due giorni. E anche il pesce. Allora sei assicurato al 99,9% contro il botulismo. Quindi hai comprato l'assistente giusto. E ho anche un multicooker, anche se non sono davvero cresciuto insieme ad esso. Sì, e acquistato per la cottura estiva. Il pan di spagna e la casseruola sono meravigliosi. Faccio anche la carne secondo la ricetta del secolo scorso sullo stufato. Probabilmente è tutto. E ho anche fatto manty. Ma prima avevo una pentola a pressione, quindi è tutto dentro, amato. Veloce e gustoso. E anche dopo, il cibo è meglio conservato, non cerca di diventare acido rapidamente.
plasmo4ka
Elena, Grazie!
Oh, pensa, penso .......))) Il mio scarlatto scricchiola lentamente, ma capisco che devo già cercare un sostituto. Ha 4 pentole con lei, quindi sono tormentato dall'agonia della scelta: o porta loro la mulinex o fermati alla nuova dexica. Moulinex è ordinario, nessuna innovazione, costoso, ma ci sono già tazze per questo. Deksik costa quasi la metà, ci sono nuovi programmi, ma è necessario acquistare le ciotole e le recensioni sulla loro qualità sono 50/50. Mia figlia ha un redmond da 6 litri, magari le pentole intercambiabili si riveleranno (ma costano ...) Insomma, non una donna piccola è un fastidio ...




Citazione: Tusya Tasya
e anche in questo caso con la risterilizzazione dopo due giorni
Tusya Tasya, Natasha, puoi dirci di più sul processo?
(Ho preparato lo stufato (molto, molto nel 2014-2015 per me e per i miei parenti) in scarlet-1529 con una sola sterilizzazione per 99 minuti (massimo). Tutti sono vivi. Vero, era conservato solo in frigorifero)
Tusya Tasya
Tutti sono vivi e escono dal forno, ma un giorno qualcuno non sarà fortunato. Ne abbiamo bisogno? La sterilizzazione in autoclave (questo è il processo nella nostra pentola a pressione) uccide i batteri del botulismo, ma non le loro spore. Le spore germinano dopo due giorni e si trasformano in batteri, che in un ambiente privo di acidi e ossigeno producono un veleno mortale. E poi li catturiamo mediante risterilizzazione. Faccio la prima sterilizzazione per 70-80 minuti, ripetuta per 25-30 minuti.La stessa risterilizzazione è stata necessariamente fatta per il pesce in scatola alla base galleggiante, ho controllato specificamente con il marinaio che ci ha lavorato. Sì, usiamo solo barattoli twist-off, chiudili fino a quando non sono sterilizzati. Non pressiamo i prodotti verso l'alto, ma solo sui ganci del barattolo, altrimenti la pressione in eccesso farà comunque spremere parte del liquido nella padella. Dopo la fine del processo, non aprire la padella per due ore, finché le lattine non si raffreddano e la pressione al loro interno diminuisce. Di solito puoi sentire dei clic, i coperchi delle lattine vengono tirati dentro e puoi tirarli fuori.
plasmo4ka
Natasha, Grazie! Tutto è esattamente lo stesso e lo faccio solo senza un secondo. Ciò significa che dopo 2 giorni ripetiamo tutto, solo per soli 30 minuti. Conservare anche in frigorifero?
E una domanda sul pesce (non l'ho mai fatto): quanto tempo ci vuole per sterilizzare?
Tusya Tasya
Non in due giorni, ma in due giorni. Se lo hai fatto al mattino e lo hai ripetuto due giorni dopo la sera, ci vorranno quasi 2,5 giorni. E se l'ho fatto la sera e l'ho ripetuto al mattino, saranno 1,5 giorni. E questi sono microrganismi, hanno i loro ordini, nascono e si moltiplicano all'orologio.
No, lo conserviamo come un normale cibo in scatola, in un luogo buio. Sterilizzo il pesce per la prima volta per 90 minuti, ma di solito ho i ghiozzi e le loro ossa sono dure. Le puzankas (come lo spratto grande) impiegano 70 minuti. Ma ai ghiozzi aggiungo decisamente aceto e pomodoro. L'acido distrugge anche le ossa. Abbiamo molte ricette di pesce sul nostro sito web, dai un'occhiata. Lo faccio secondo un vecchio libro, le proporzioni mi stanno bene.
plasmo4ka
Natasha, Grazie! Conosciamo sia i tori che le pance - vicini (Nikolaev)
Tusya Tasya
Angel, prima ho corretto il messaggio, l'ho letto. Ebbene, sì, a Nikolaev Puzankov dovrebbe saperlo. E indica la città nel profilo in modo da poterla vedere. A proposito, mio ​​figlio è nato a Nikolaev. Ma questo è fuori tema.
plasmo4ka
Natasha, ha letto e corretto il profilo)). Grazie per aver prestato attenzione e chiarito circa 2 giorni, altrimenti avrei sicuramente uno spread di 1,5-2,5.
Vinnitsa
Tusya Tasya, e puoi avere una ricetta dettagliata per lo spezzatino in una pentola a pressione? Quali sono le copertine?
Tusya Tasya
Lino, beh, tappi a vite. In precedenza, erano chiamati tetti europei. Fatto? Sono andato al Primo Ministro con lo stufato, altrimenti stiamo interrompendo l'argomento qui.
Vinnitsa
Ragazze, buongiorno! Cucino gelatina di cosce di maiale. L'ho messo per 1,5 ore. Sto aspettando (lavoro a maglia uno scialle mentre la pentola a pressione sbuffa).
Tusya Tasya
Già pronto?
Vinnitsa
Tusya Tasya, sì, è tutto super!
Tusya Tasya
È bollito bene? Il maiale era giovane o vecchio? Quale programma e pressione?
Vinnitsa
Tusya Tasya, carne in gelatina, 1,5 ore, tutto è bollito 👍, la pressione è standard. L'età del maiale è sconosciuta (non una ragazza di sicuro)




Ragazze, aiuto !!!
Ho messo la zuppa per 15 minuti, il coperchio è stato bloccato, è iniziato il conto alla rovescia e il vapore è uscito da sotto il coperchio in diversi punti e tutto ha sibilato !!!
Ho lasciato la cucina per sicurezza ...
Mi sono ricordato che ieri il coperchio del sapone sotto il rubinetto con il lato in metallo (interno) rivolto verso l'alto. Forse oggi il resto dell'acqua evapora sotto l'influenza della temperatura? In precedenza, non c'era un tale rumore nemmeno vicino ... Quindi, se c'è molto liquido (carne in gelatina, zuppa), c'era un piccolo rumore quando veniva impostata la pressione, ma il vapore da sotto il coperchio non si riversava e dopo aver chiuso il coperchio, il rumore durante la cottura era impercettibile.
Segui il link del video durante la cottura
🔗
Chi ha idee su questo punto?
Tusya Tasya
Ho appena visto la domanda. Come sei riuscito? Molto probabilmente, l'anello di gomma non era in piedi correttamente. Se ci sono ancora domande urgenti e qui tutti tacciono, soffiare su un altro argomento. Ad esempio Polaris 0305, lì le persone passano il tempo tutto il tempo.
Vinnitsa
Tusya Tasya, sì l'ho fatto. Apparentemente, come se l'acqua fosse rimasta sotto il coperchio, perché oggi ho cucinato il grano saraceno come al solito, niente sibilava.
Tusya Tasya
No, se il vapore proviene direttamente da sotto il coperchio, l'o-ring si è danneggiato e non si chiude come previsto. Disconnetti, apri, aggiusta. A volte si dimenticano persino di indossarlo, poi il vapore scende con forza e portata.
Vinnitsa
Citazione: Tusya Tasya
A volte si dimenticano del tutto di indossarlo.
Non pensavo nemmeno che fosse rimovibile ... Mi sembrava che fosse saldamente attaccato lì)))
Tusya Tasya
e non hai provato a leggere le istruzioni?
Vinnitsa
Tusya Tasya, ovviamente no)))
Tusya Tasya
Semyon Semeeyenych




Ho aperto la mia pentola a pressione - un o-ring scoppiato. Ho telefonato al venditore, invio una foto, aspetto una risposta
Vinnitsa
Citazione: Tusya Tasya
Ho la mia pentola a pressione, o-ring a scoppio aperto
Per impazzire! .. Ordinato su Rosette?




E oggi ho stufato le aringhe con le verdure! Yummyaaa !!!
Tusya Tasya
No, su ITIFREY. Risparmiato sul prezzo e sulla consegna.
Un link alla ricetta non ha dato?




Ti ho già inviato a un argomento correlato. Ci sono così tante ricette e suggerimenti là fuori! E i cartoni animati sono simili, quindi puoi raccogliere cose utili lì.
Non dimenticare di condividere le modalità su cui cucini. Siamo qui insieme per il momento, ma poi le nostre chiacchiere aiuteranno qualcuno ad affrontare questo modello.
Vinnitsa
Citazione: Tusya Tasya
Non dimenticare di condividere le modalità su cui cucini. Siamo qui insieme per il momento, ma poi le nostre chiacchiere aiuteranno qualcuno ad affrontare questo modello.
Ho comprato aringhe congelate, sventrate, tagliate a pezzi. Barbabietola e carote (non sopporto le cipolle), grattugiate su una grattugia grossa, fritte con concentrato di pomodoro. Metto un po 'di verdure in una ciotola, sopra il pesce, sopra il resto delle verdure, un po' d'acqua e stufato per mezz'ora. A tutti è piaciuto molto!
Tusya Tasya
Freddo! Ho preparato il pesce bianco in una marinata come il lucioperca, nasello. Beh, solo con le cipolle, ovviamente, lo amo. E non ho pensato a un'aringa. Non ha odore troppo? E qual è la pressione? Le ossa sono andate?
Vinnitsa
Citazione: Tusya Tasya
Non ha odore troppo? E qual è la pressione? Le ossa sono andate?
Nessun odore (il pesce è congelato). Pressione media, ossa a posto.
Tusya Tasya
Com'è a posto? Hai bisogno di scegliere? Ebbene, la colonna vertebrale è comprensibile, ma il resto, quali sono sottili?
Vinnitsa
Tusya Tasya, insieme alla colonna vertebrale può essere facilmente rimosso
Tusya Tasya
Bene, questa è un'altra questione. E sto ancora aspettando l'O-ring. Va. Hai già provato i dolci?
Vinnitsa
Tusya Tasya, no, non ho ancora provato il forno. Fino a quando non ho deciso di cuocere in una moltitudine, il tempo di cottura non si riduce in una pentola a pressione.
Tusya Tasya
Ho un cartone da tre litri, di piccolo diametro. E in Dex, il bordo per il piroscafo probabilmente interferirà con l'ottenimento della torta. Non c'è perfezione nella vita
Yarochka
Buon pomeriggio a tutti, vengo da voi per un consiglio ieri il mio assistente DEX 40 ha rotto due ciotole rimaste. Voglio acquistare una nuova pentola a pressione in modo che le ciotole siano compatibili da deh. Non dirmi quali modelli si adatteranno
Vinnitsa
YarochkaPenso che in questo caso te lo dirà Polina, che vende ciotole e altri accessori per cartoni animati. Sul forum lei è SupercoW.
Yarochka
Vinnitsaoppure puoi collegarti al forum. Sono senza la mia pentola a pressione come senza mani
Talamea
Citazione: Talamea
Sì, non è chiaro cosa sia caduto ... La valvola si è appena staccata, e ora, mentre la metti sul perno, non rimane lì, per qualche motivo ... Tutto sembra essere intero e niente lo è rotto e nessuna molla / pezzo di ferro è caduto ... In breve - malinteso. E non riesco a trovare una nuova parte (valvola) ..

Ciao a tutti. Il mio dex dpc 40 si è rotto completamente e io, alla ricerca di una nuova pentola a pressione. (((

Da dex dpc 40 sono rimaste tre ciotole: due native e una inossidabile. I parenti sono in condizioni abbastanza buone, e l'acciaio inossidabile, generalmente inattaccabile. Ragazze ucraine, nessuno ha bisogno di ciotole di ricambio per dex dpc 40?
Lo darò per abbastanza economico, in modo che il posto della casa non sia occupato, perché cercherò una nuova pentola a pressione e nuove ciotole. Se interessati, scrivi a Viber O98-26Z-45-29 Olga. ))

Ho preso l'acciaio inossidabile da Polina SupercoW: la qualità è stupenda.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Diametro interno 22,0 cm Diametro esterno 24,0 cm Altezza 13,5 cm La circonferenza della ciotola direttamente sotto il bordo è di 69,5 cm.
Adatto per pentola a pressione Brand 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184, Comfort.


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