Pentola a pressione Dex DPC-40

Ragazze, fate bollire il pepe prima di riempirlo? L'ho sempre bollito, ma ora ci penso

[Monica]

Monica, perché bollire i peperoni? Non faccio mai bollire i peperoni né in una casseruola durante la cottura, né in un cartone animato. Metterò il pepe in Saturno, ma non lo farò bollire qui!
O non ho capito qualcosa. qui faccio bollire un po 'il riso o verso acqua bollente, carne macinata e pepe crudo.

[Monica]

Monica, perché bollire i peperoni? Non faccio mai bollire i peperoni né in una casseruola durante la cottura, né in un cartone animato. Metterò il pepe in Saturno, ma non lo farò bollire qui!
O non ho capito qualcosa. qui faccio bollire un po 'il riso o verso acqua bollente, carne macinata e pepe crudo.

Nel, hai capito tutto bene, non lo so, ho sempre bollito pepe e riso. Oggi cercherò di non far bollire il pepe.

Alya, proverò a riempirlo crudo! cuoce molto velocemente, più velocemente della carne macinata cruda.
Ora, se ci fossero i peperoni in scatola, sarebbe difficile, ma questa è la specificità della conservazione.

Proprio l'altro giorno stavo preparando i peperoni ripieni. Non ho sbollentato il pepe, ho bollito solo il riso. Cioè, il mio riso è stato cotto a lungo, in frigorifero, il contorno è rimasto. Qui ho avvolto la carne macinata con le cipolle, l'ho farcita nei peperoni, l'ho versata con la salsa più semplice (ketchup + panna acida + acqua) (non completamente, l'ho appena versata sopra) e l'ho messa a pressione per 12 minuti. I peperoni si sono anche rotti un po 'durante questo periodo. Quindi, sicuramente non hai bisogno di cucinare nulla prima, la pressione fa il suo lavoro, nulla rimarrà solido lì.

Ragazze, ma colpiscimi di lato, quando ordini tutti i tipi di dettagli su taobao, vorrei un paio di elastici in silicone da mettere sul coperchio.

Io stesso sono peperoni be-be-be, e mamulik ha insegnato che devi sbollentare i peperoni per elasticità - è facile riempirli con un po ', ma era nell'era della cottura a pressione pre-elettrica

Quindi la risposta è che è stato tanto tempo fa e non è vero, come si suol dire. Ho sbollentato anche nelle pentole a pressione multicooker. Ora non ha senso.

Dimenticavo di avvertirti, il pepe si mangia molto con il suo odore in tutto ciò che è possibile e non possibile. Quindi resisterete alla gomma molto tempo dopo i peperoni. Per questo motivo, ho anche smesso di congelare il peperone, l'ho congelato per un anno e aveva l'odore di tutto il cibo nel congelatore grande. Ora non lo ghiaccio, beh, è ​​nafik.

Io stesso sono peperoni be-be-be, e mamulik ha insegnato che devi sbollentare i peperoni per elasticità - è facile riempirli con un po ', ma era nell'era della cottura a pressione pre-elettrica

Non sono solo facili da riempire, ma si adattano anche di più alla ruota, poiché diventano flessibili in volume e non un paletto.

Ragazze, ma colpiscimi di lato, quando ordini tutti i tipi di dettagli su taobao, vorrei un paio di elastici in silicone da mettere sul coperchio.

Riceverò questo ordine solo in 2-3 mesi. Quindi forse qualcun altro decide di ordinare e stanno aspettando i nostri pacchi con Alesya, da considerare e testare.

Ragazze, fate bollire il pepe prima di riempirlo? L'ho sempre bollito, ma ora ci penso

Non faccio bollire pepe o riso per una pentola a pressione. Cuocere in CB per 10 minuti. Tutto è perfettamente preparato.

Non faccio bollire pepe o riso per una pentola a pressione. Cuocere in CB per 10 minuti. Tutto è perfettamente preparato.

E non ho mai fatto bollire nemmeno per i fornelli, ho sempre cucinato il riso per i fornelli. E per il multi ora non mi preoccupo, tutto è crudo.

E non ho mai bollito nemmeno per i fornelli, ho sempre cucinato il riso per i fornelli. E per il multi ora non mi preoccupo, tutto è crudo.

Quindi il pepe non è pieno, in modo che non venga schiacciato con la carne macinata?

E oggi ho capito che non voglio patate stufate dietetiche, ma con frittura e maiale !!! Ma anche il bambino ha bisogno di essere nutrito, quindi ho fatto due patate. Uno con vitello e tutto lo spezzatino, e il secondo con maiale e frittura (ancora in cottura). Beauty - due cene all'ora!

Quindi il pepe non è pieno, in modo che non venga schiacciato con la carne macinata?

Sto riempiendo in modo che sto già affrettando la carne macinata con una pila. Per qualche ragione, nessuno è ancora scoppiato. Di recente ho ripieno di zucchine.

Ragazze, fate bollire il pepe prima di riempirlo? L'ho sempre bollito, ma ora ci penso

Nemmeno io sbianco mai. Posso anche fare un mix in una casseruola: peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.

E oggi stavo preparando un piatto Kuban: gnocchi al vapore con carne, che mia madre prepara spesso)) Molto gustoso e semplice! Lo facevo con la panna acida, ma ora ci sono molti kefirchik della cucina dei bambini, l'ho provato con il kefir - eccellente. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new di solito solo al vapore, ma in una pentola a pressione (a pressione normale!) i miei gnocchi si sono finalmente rivelati rigogliosi come quelli di mia madre)) Cuocere per esattamente 5 minuti, l'impasto dovrebbe sciogliersi in bocca

Ho avuto un tale grano saraceno dall'oblio ieri mmmm ...
Di solito preparo il grano saraceno con le verdure, faccio soffriggere un po 'di cipolla e carote, aggiungo loro il grano saraceno crudo, verso 1 a 1,5 (ho sottratto le proporzioni di acqua a qualcuno qui) e per 14-15 minuti. ad alta pressione. Classe di odore aperta! Provo ad assaggiare - ho dimenticato di aggiungere sale e di "sciogliere" meglio, ND per altri 4 minuti, ma siccome non c'era più acqua, è diventata leggermente marrone - è risultato COSÌ delizioso !!! Mio marito ha generalmente "un'anima di grano saraceno" ha detto che solo per il bene di questo grano saraceno valeva la pena acquistare una pentola a pressione

Friggere velocemente mezzo chilo di maiale magro a fette in una casseruola SV, rimuovere, aggiungere 2 cipolle grandi tritate lì, friggere, spegnere. Aggiungere la carne, un cucchiaino di erbe italiane, lavrushka, ho anche aggiunto un po 'di coriandolo macinato, 0,5 bicchieri multipli di acqua. Accendi la carne (12 minuti) su HP.

Ieri stavo preparando una frittata senza burro. Nel cartone animato brucia ancora un po 'senza olio. E qui, a causa del vapore e della pressione dal basso, era carino, niente bloccato da nessuna parte, mi piaceva.

Oksan, voglio cucinare un po 'di carne in umido per il bambino e, dalle istruzioni per il VD, versare il liquido fino a 1/5! Se meno, ci sarà pressione? Questa ricetta sembra averne meno.

Oksan, voglio cucinare un po 'di carne in umido per il bambino e, dalle istruzioni per il VD, versare il liquido fino a 1/5! Se meno, ci sarà pressione? Questa ricetta sembra averne meno.

Abbastanza per coprire il fondo e basta.

Comunico con me stesso qui
tacchino in umido a fettine ad alta pressione per 12 minuti - morbidissimo. Ma ho messo il vitello la 3a volta (12 + 10 + messo 6). Piccoli pezzi (cannucce). Non capisco qual è il problema. Pochissimo liquido, davvero. Forse è così, forse non sta guadagnando il VD richiesto? Sebbene ci fosse anche un minimo di liquido nel tacchino

Probabilmente, tale carne accade. Se la pressione non si fosse accumulata, tutto sarebbe rapidamente svanito e bruciato e, una volta accumulata, non importa quanto liquido ci sia. Penso che riguardi la carne.

E ora ho intenzione di cuocere i panini, impastare in due pentole contemporaneamente: MV e SV, ce ne saranno molti contemporaneamente.

Comunico con me stesso qui
tacchino in umido a fettine ad alta pressione per 12 minuti - morbidissimo. Ma ho messo il vitello la 3a volta (12 + 10 + messo 6). Piccoli pezzi (cannucce). Non capisco qual è il problema. Pochissimo liquido, davvero. Forse è così, forse non sta guadagnando il VD richiesto? Sebbene ci fosse anche un minimo di liquido nel tacchino

Ho messo subito la carne di manzo per 30 minuti, poi morbida. Se c'è carne di un'antica mucca, puoi farlo due volte per 30 minuti.

Comunico con me stesso qui
tacchino in umido a fettine ad alta pressione per 12 minuti - morbidissimo. Ma ho messo il vitello la 3a volta (12 + 10 + messo 6). Piccoli pezzi (cannucce). Non capisco qual è il problema. Pochissimo liquido, davvero. Forse è così, forse non sta guadagnando il VD richiesto? Sebbene ci fosse anche un minimo di liquido nel tacchino

Ho notato dalla mia umile esperienza culinaria che i pezzi piccoli non sono sempre più veloci e gustosi di quelli più grandi.
manzo alla Stroganoff - sì, ma non sono molto bravo a stufare in una pentola a pressione.
un po 'asciutto ... o un po' un po '- non lo so, ma non quello.
Ora non sono particolarmente saggio con la carne di manzo: la faccio in pezzi più grandi e immediatamente per 25-30 minuti, ea volte devo accendere il timer al secondo giro.
Mi piace quando la carne di manzo è facilmente smontabile dalle fibre)
ma poi c'è anche carne e conflitto di carne. Altri 15 minuti e il più tenero, e altri 40 minuti non sono sufficienti.

Sì, forse è stato catturato un vitello in pensione, ma il colore non è simile e prendo sempre la carne in un posto ... metto l'ultimo pezzo di carne 300-400 grammi direttamente dal congelatore nel DEX, 1/5 di acqua e in 25 minuti carne super tenera per il bambino ...
Questa volta l'acqua è tutta a posto, non è bruciata, quindi la pressione si è accumulata. C'è ancora carne di questo pezzo e più tardi proverò a tagliarla più grande ... Ah! forse perché non era del congelatore, ma fresco?

E ora ho intenzione di cuocere i panini, impastare in due pentole contemporaneamente: MV e SV, ce ne saranno molte contemporaneamente.

Mmmm, ma cuocere lo stesso? dal tempo, dalla qualità. Amo cuocere nel mio forno, ma all'improvviso deciderò ...

Mmmm, ma cuocere lo stesso? dal tempo, dalla qualità. Amo cuocere nel mio forno, ma all'improvviso deciderò ...

Naturalmente, il risultato e l'aroma dei panini finiti non possono essere paragonati al forno, specialmente la crosta marrone dorata. Ma dentro è abbastanza simile e anche delizioso. Avevo un forno ... ho sfornato panini marroni, eh ...
Inforno nel tempo standard MV (ho 45 minuti, la cottura nel mio cartone è calda), nell'SV lo metto per 30 minuti senza pressione, poi lo giro per altri 10 minuti, perché nell'SV c'è niente top, nella MV si cuoce almeno un po '. Sono pronti in cima, ma completamente bianchi e senza crosta, quindi li giro.

[Rassolnik]

Ho tritato mele, riso, zucchero e in pentola a pressione ad alta pressione per 10 minuti - è già cotto e odora di tutto, ma aspetto circa 15 minuti, lo faccio riscaldare ...

Julia, grazie per l'idea del riso con le mele)) Abbiamo fatto una deliziosa colazione leggera

Ragazza, ieri ho cucinato un delizioso sottaceto. Ho cucinato lentamente, ma il risultato ha superato tutte le mie aspettative. Così:
Rassolnik
Ho messo la carne in una casseruola, l'ho versata con acqua e l'ho fatta cuocere ad alta pressione per 15 minuti. Ho aggiunto patate, carote grattugiate e orzo perlato e li ho messi ad alta pressione per "zuppa" (23 minuti circa), ho aggiunto i cetrioli sottaceto grattugiati e ad alta pressione per 6 minuti. L'ho aperto con sale a piacere, ho aggiunto il condimento di luppolo-suneli e un cucchiaio di aneto congelato e ho portato a ebollizione con il coperchio aperto. Tutti...

Grazie, Olya, per la zuppa) Il risultato ha superato anche le mie aspettative)) Ho dovuto solo gettare il brodo da qualche parte .. e alla fine, nel cuore della notte, mettendo la zuppa in frigorifero, ne ho presa un'altra spuntino non programmato. Sento che guadagnerò kg extra con una pentola a pressione))

Non mi piacciono molte serie, quindi lo rendo più facile: cucino carne con orzo a pressione per 20-25 minuti. Frigo cipolle, carote e cetrioli in questo momento in MV (è possibile in una padella, chi altro li usa). Aggiungo le patate al brodo con l'orzo perlato. E lo accendo per altri 6-8 minuti. Non cucino mai verdure, do dopo aver spento. In realtà un paio di baffi. Qui stiamo solo finendo.

Ragazze, state ammollando l'orzo? Finalmente l'ho comprato oggi ...

Non metto a bagno nulla per SV, né fagioli vecchi, né piselli, né orzo. La pressione farà tutto.

Ho bisogno che il porridge d'orzo sia cotto al vapore, altrimenti Yulka non mangerà ... Dovrebbe essere cotto sotto pressione per circa 30 minuti?

Qui Ho cucinato l'orzo, anche se in un'altra pentola a pressione.

Ho bisogno che il porridge d'orzo sia cotto al vapore, altrimenti Yulka non mangerà ... Dovrebbe essere cotto sotto pressione per circa 30 minuti?

Da qualche parte così. Puoi anche 40, se senza ammollo e hai bisogno del porridge per risultare.

Julia, grazie per l'idea del riso con le mele)) Abbiamo fatto una deliziosa colazione leggera

Per favore, sono contento di aver potuto aiutare anche qualcuno

Non sono felicissimo per le nuove scoperte !! Grazie a Ole Talameya per i consigli sulla bollitura del mais. Per tutta la vita (prima mia madre, ora io) cucino mais per 2 ore. Ho imparato da Olya che 5 minuti. ce n'è abbastanza nella pentola a pressione e .... Questo è qualcosa che non ho mai mangiato mais così gustoso e succoso !!!! La prima volta che abbiamo pensato di essere fortunati con la varietà di mais, la seconda volta che l'abbiamo acquistata da un altro zio - Super !!!

Per tutta la vita (prima mia madre, ora io) cucino mais per 2 ore.

Wow! Lo facevamo cuocere a gas per 20 minuti. dall'acqua bollente, poi diventa duro.
Julia, non offenderti, solo sorpresa!

Wow! Lo facevamo cuocere a gas per 20 minuti. dall'acqua bollente, poi diventa duro.
Julia, non offenderti, solo sorpresa!

Vedi quanto sei fortunato con le tradizioni di famiglia. E qui, di generazione in generazione, cucinano per 2 ore e le coprono di foglie. Ci sono ancora ragazze che hanno scritto per 6 ore di cucina ... Ma, grazie al forum e Olya, ora sono Vumna - abbiamo delizioso e mais "veloce"! Vivere e imparare!!!!

abbiamo anche tutto fino alla terza generazione per due ore di mais Bollire cucinato.
Grazie a SV, ho rotto questa catena viziosa. Anche se, a dire il vero, sono anche riuscito a cucinarlo in SV per 30 minuti
Adesso cercherò di convincermi che bastano 6-7 minuti, ma sono sicuro che non sarà molto facile rompere la barriera morale

Adesso cercherò di convincermi che bastano 6-7 minuti, ma sono sicuro che non sarà molto facile rompere la barriera morale

E prova 1 pezzo (così non ti dispiace) per 5 minuti e quando lo assaggi, spazzerà via definitivamente le barriere

abbiamo anche tutto fino alla terza generazione per due ore di mais Bollire cucinato.
Grazie a SV, ho rotto questa catena viziosa. Anche se, a dire il vero, sono anche riuscito a cucinarlo in SV per 30 minuti
Adesso cercherò di convincermi che bastano 6-7 minuti, ma sono sicuro che non sarà molto facile rompere la barriera morale

Cucino anche in SV per mezz'ora, non riesco a ricostruire in alcun modo
Ma grazie a Ole Yukka, è davvero fantastico cucinare le uova a St., ho già cucinato 2 volte.

Ragazze che hanno ordinato a Olga Lvovna la consegna di pentole e altri generi di prima necessità via mare, c'è qualche filo di novità?
Ho chiesto l'altro giorno - ha detto che mentre stanno aspettando i nostri pezzi di ricambio e il pacco non è ancora in magazzino.
Forse qualcuno sa che il filo è cambiato durante questo periodo?
beh, almeno per sapere approssimativamente quando aspettare))

Recentemente, nel mio account personale, erano interessati a quanto silenziosamente funziona la pentola a pressione, incide il vapore, fischia? ...
Allora fui anche un po 'sorpreso, perché non l'avevo mai incontrato e, come un malocchio, cominciai a fischiare
e la cosa peggiore è che questo fischio viene emesso da una valvola, come mi sembra, ma non l'ho ordinato su taobao.
Spero che la sostituzione delle guarnizioni in silicone risolva il problema, ma perché io, un tale burbero, ho guarito i soldi sulla valvola?))

Ho anche iniziato a tagliare la valvola. Non preoccuparti, Olga Lvovna ha un nuovo ordine il 3 settembre, consegna per via aerea. Tutto sembra richiedere 24 giorni.
Voglio comunque ordinare una padella con un rivestimento giallo di 50, che ne abbia bisogno o meno

Ho anche iniziato a tagliare la valvola. Non preoccuparti, Olga Lvovna ha un nuovo ordine il 3 settembre, consegna per via aerea. Tutto sembra richiedere 24 giorni.
Voglio comunque ordinare una padella con un rivestimento giallo di 50, che ne abbia bisogno o meno

rivestimento giallo, è questo ciò che chiamiamo ceramica?

rivestimento giallo, è questo ciò che chiamiamo ceramica?

Sì. Solo in qualche argomento ho letto che sei mesi dopo si è incrinato.

Sì. Solo in qualche argomento ho letto che dopo sei mesi si è incrinato, ora ho pensato.

Ragazze, ho un rivestimento del genere, ha chiamato Daikin, più di 1,5 anni, non ci sono crepe. E nemmeno Rina ha crepe.

[Suslya]

Questi gialli hanno spessori di parete diversi, su Taobao ci sono 1,5 mm, 2 mm e persino 6 mm. Quale scegliere?
Ecco un temka, Suslya lamentato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20

Penso 2mm.Beh, non ho niente da misurare ... Beh, ovviamente non 6mm ...

Al, cerca nella categoria Povos, per il nostro modello ...

Sì, sto cercando lì, è solo per gli anni 50. Per il 40 ho ordinato due parenti e un acciaio inossidabile. Il mio primo è ancora come nuovo.

[Suslya]

Questi gialli hanno spessori di parete diversi, su Taobao ci sono 1,5 mm, 2 mm e persino 6 mm. Quale scegliere?
Ecco un temka, Suslya lamentato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

di cosa stai discutendo, non capisco. Solo una casseruola in ceramica si adatta al nostro dex)) Almeno tra quelle che sono esattamente secondo il nostro modello. (Modello uno per questi modelli di aste: PLFJ5002, PLFJ5001, PLFJ5011, PLFE5005,PLFJ5005, LE505, (dexic) PLFE5001, PLFE5002, PLFN5001, PLFN5003, PLFN5002, PLFN5007) Cosa c'è in altri modelli e di altri produttori - xs. È possibile selezionare semplicemente per dimensione, ovviamente, puoi, ma non vedo molto senso in questo)) Se arriva e si rompe, cercherò 6 mm))

Qui ho Deksyusha esattamente un anno e la coppa

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