Creatopita - Torta di carne di pasta sfoglia greca

Categoria: Prodotti da forno
Creatopita - Torta di carne di pasta sfoglia greca

ingredienti

pasta sfoglia senza lievito 500 gr
Riempimento:
carne macinata 400 gr
pomodoro 2 pz
formaggio grattugiato 50 g
lampadina 1 pc
uovo 1 pc
sesamo 2 cucchiai
sale, pepe, olio

Metodo di cottura

  • Scaldare l'olio in una padella capiente e friggere la carne macinata per 2-3 minuti. Quindi aggiungere la cipolla tritata finemente e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti senza coperchio. Quindi aggiungere i pomodori tritati finemente e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti senza coperchio. Condire con sale e pepe.
  • Stendere la pasta in uno strato sottile e tagliarla a rettangoli di qualsiasi forma.
  • Ungere la forma con olio vegetale e sovrapporre l'impasto in modo che metà penda dalla forma.
  • Creatopita - Torta di carne di pasta sfoglia greca
  • Premi verso il basso i punti di sovrapposizione !! Mettere prima l'impasto in cerchio e poi chiudere al centro con toppe.
  • Posizionare il ripieno sull'impasto. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
  • Creatopita - Torta di carne di pasta sfoglia greca
  • Ora chiudete la torta con strisce pendenti anche in una sovrapposizione. E chiudere la metà con il resto dell'impasto. Spennellare con l'uovo in cima e cospargere di semi di sesamo.
  • Creatopita - Torta di carne di pasta sfoglia greca
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  • Infornare a 200 g per 25-30 minuti fino a doratura.
  • Buon appetito!!!
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vernisag
Beh, volevo solo preparare una torta del genere, ma mi hanno battuto. Confermo, la torta è buonissima!
Loren
: rose: Succede :) La torta è davvero molto buona! E aggiungi foto pronte alla mia e vedremo
Alexandra
Ragazze, abbiamo anche torte greche di natapit, inclusa la pasta sfoglia

Torta di carne greca
Kalyusya
La bellezza!
Mangia pasta, mangia carne, trova formaggio. Ai segnalibri!
vernisag
Beh, non sono proprio greco e non molto diverso, tuttavia lo posterò più tardi.
julifera
E mi è piaciuto che ci sia una foto di come spalmare la pasta sfoglia
Loren - grazie per le belle foto e la ricetta!
Loren
Alla salute
Merri
Sbavando ...

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