Elemento Multicooker FWA 01 PB El

Buonasera. Non ho ancora cucinato il porridge. : nea: provalo su programmi standard. Le semole sono generalmente proporzionate all'acqua 1 o 2, fiocchi d'avena. 1., 5 tazze di cereali per bicchiere d'acqua. Herculean in condizioni normali viene cotto per 5 minuti. Grano saraceno per 20 minuti. Miglio per 40 minuti. Esperimento :) Verserei il latte caldo e lo metterei a languire per un po '. Questo è per il porridge di latte.

Buonasera. Non ho ancora cucinato il porridge. : nea: provalo su programmi standard. Le semole sono generalmente proporzionate all'acqua 1 o 2, fiocchi d'avena. 1., 5 tazze di cereali per bicchiere d'acqua. Herculean in condizioni normali viene cotto per 5 minuti. Grano saraceno per 20 minuti. Miglio per 40 minuti. Esperimento :) Verserei il latte caldo e lo metterei a languire per un po '. Questo è per il porridge di latte.

Erculea 1,5 tazze di cereali e un bicchiere di latte. Destra?

Sì . Digita su Google come cucinare il porridge. E lì troverai tutte le proporzioni

Specialista in porridge - Pokhlebkin. Guarda

Bene, perché cucini nel tuo stesso succo su un forum così grande?
E perché mandare le persone su Internet, da dove vengono e su Pokhlebkin?

Vai al forum elementare nella sezione multicooker, ricette per loro e cucina il porridge in diverse versioni!
E il rapporto acqua-cereali / latte non è difficile da raccogliere da soli: di regola, 1 x 3-4 tazze di latte va a un bicchiere di cereali, riso, miglio. Per i fiocchi d'avena allo stesso modo!

Ad esempio, vedi qui le opzioni per i cereali:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

E il fornello per mucche di coccio vicino a te 1054
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

Ci sono molte altre ricette da trovare e molte vengono pubblicate quotidianamente

E qualcuno ha fatto il latte cotto nella nostra MV.

Quindi, dopo tutto, c'è una modalità di languore. Hai solo bisogno di latte non in polvere. Bollire e cuocere a fuoco lento per un'ora. 3-4. Lo indosserei per la notte. ... Hai cucinato il porridge?

Ragazze! Ho cucinato il porridge
Riso:
rapporto cereali / latte - 1/6 (latte + acqua)
sul programma Porridge di latte + 20-25 minuti sul riscaldamento

Ercole cuoceva solo in acqua per un cane
il rapporto cereale / liquido - 1/3 - staly 50 minuti per chef a 83 * C

Quindi, dopo tutto, c'è una modalità di languore. Hai solo bisogno di latte non in polvere. Bollire e cuocere a fuoco lento per un'ora. 3-4. Lo indosserei per la notte. ... Hai cucinato il porridge?

Non ancora, proprio ieri ho ricevuto MV.
Ma stavo leggendo una ricetta per un cuculo 1054 (latte cotto) 15 minuti 130 gradi sullo chef, nessuno l'ha provato con noi?

Riso:
rapporto cereali / latte - 1/6 (latte + acqua)

È per un misurino di cereali 6 tazze di liquido?

Non ancora, proprio ieri ho ricevuto MV.
Ma stavo leggendo una ricetta per un cuculo 1054 (latte cotto) 15 minuti 130 gradi sullo chef, nessuno l'ha provato con noi?

A 130 gradi, il latte volerà via attraverso la valvola, non verrà lavato via
Dove è stata letta una ricetta del genere?

È per un misurino di cereali 6 tazze di liquido?

sì, cucino per un bambino in questa proporzione

Ma stavo leggendo una ricetta per un cuculo 1054 (latte cotto) 15 minuti 130 gradi sullo chef, nessuno l'ha provato con noi?

Non l'ho provato e non rischierò, quindi non laverai la valvola

A 130 gradi, il latte volerà via attraverso la valvola, non verrà lavato via
Dove è stata letta una ricetta del genere?

- come volerà via

A 130 gradi, il latte volerà via attraverso la valvola, non verrà lavato via
Dove è stata letta questa ricetta?

Ecco un collegamento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120327.0

Non ci sono 130 C a Kuku, quindi è diventato sorprendente da dove provenisse una tale ricetta.

In quella ricetta vengono presi 120 ° C e 1 litro, non di più: se sei fortunato e il latte è adeguato, potrebbe non scappare.

Cioè, è meglio non rischiare?

Cioè, è meglio non rischiare?

Non lo rischierei.
E se leggi Temka, hanno scritto che in questo modo non ottieni il classico ghee, ma un gusto diverso.

"La produzione industriale prevede la pastorizzazione preliminare del latte, che viene poi conservato in contenitori chiusi per 3 - 4 ore ad una temperatura di 95 - 99 gradi".

[ygoda52]

ygoda52 Ti faccio solo un esempio:
quando stavo solo sperimentando con il porridge, dopo aver elaborato la modalità "porridge di latte", ho impostato il porridge per raggiungere lo "chef" per 20 minuti a 96 * C - e così il porridge non è scappato - ma il piatto rimovibile era tutto in porridge e sotto un piatto rimovibile tutto era in disordine. E lì ho lavato tutto e pulito i fori con un ago e l'ho pulito con il vapore fino a quando l'acqua pulita in una leccarda - 4 volte.
Dopodiché, ha iniziato a insistere sul porridge a una temperatura di 80-85 * C: tutto andava bene

E in generale, personalmente, sto attento ai prodotti che tendono a fuoriuscire o formare una schiuma forte, prima di impostare il regime - penso cento volte - perché questa non è una pentola a cottura lenta, dopotutto - tutto è più complicato e anche prima del servizio è come camminare in Cina

Sì, devi stare molto attento con il porridge di latte. Non dovrebbero bollire, ma dovrebbero insistere, languire. Ricordo che da bambina mia nonna tirava fuori il porridge d'orzo dal fornello: era delizioso. Ha languito lì per 2 ore. E a Mosca avvolgeva qualsiasi porridge in un giornale e lo metteva nei cuscini ...
Mise il latte a bollire. Sto aspettando quello che succede

Nadezhda, dopo che la modalità languida ha funzionato - potresti esaminare il piatto rimovibile - è pulito?
Capisco che dovrebbe esserci una temperatura di circa 85 * C e nessuna bollitura, ma c'è ancora

Spento la MV. Il latte è pronto, posterò le foto domani. Tutti i tappi sono puliti, quindi è tutto OK. il latte è stato versato dopo l'ebollizione sul fornello. Era ancora una questione di gusti.

Colleghi, come conservate MB con un coperchio chiuso o aperto, sono preoccupato per la gomma di tenuta sul coperchio rimovibile.

[ygoda52]

ygoda52 - dopo il lavaggio, lo lascio asciugare con il coperchio aperto.
Ma il fatto è che ci preparo diversi piatti al giorno. Cioè, per la mia notte, dopo tutte le gesta culinarie. Ma al mattino, se il suo coperchio aperto non mi ha impedito di ottenere nulla, allora non lo chiudo, quindi, spesso lo tengo aperto.
Jouravl Grazie!

Secondo me, è meglio riporlo chiuso, poiché la gomma si asciuga quando viene aperta. I nostri appartamenti hanno un livello di umidità molto basso.
Questo è latte fino al languore


E questo è dopo

Hope, what a beautiful warbler
E quanto tempo ci è voluto per languire? - ci sono 6 ore di silenzio
sì - in modo che la gomma non si asciughi, sarebbe possibile chiudere il pacciame - solo io dimentico

Margherita! Non hai fatto il sushi? Stiamo aspettando!

Margherita! L'impostazione predefinita è 6 ore. Dopo le tre ho guardato: già sciolto, ma pallido. L'ho impostato per altre 2 ore. Un totale di 5 ore.

Il sushi non è stato ancora preparato
Secondo il piano, lunedì avrebbe dovuto esserci sushi - ma abbiamo salvato il pesce gatto - il compressore si è rotto - e non c'era tempo per terra
Ora, se oggi distribuisco l'oggetto, forse contrassegneremo il sushi di nostra produzione - posterò la foto senza fallo

Colleghi, come conservate MB con un coperchio chiuso o aperto, sono preoccupato per la gomma di tenuta sul coperchio rimovibile.

Tengo tutte le pentole socchiuse in modo che non ci siano odori e così via.
Il silicone non ha il tempo di asciugarsi: è sempre in funzione.

Care signore, qualcuno ha capito come le ricette per i biscotti 1054 si relazionano alla nostra MV in termini di tempo e modalità.
julifera Grazie

[Elemento]

Qualcuno ha capito come le ricette per i biscotti 1054 si relazionano alla nostra MV in termini di tempo e modalità.

Prendiamo la modalità manuale per il confronto (Cook lo chiama Multipovar)

Col tempo, hanno scritto su Elemento:
"Il tempo impostato all'inizio del programma è totale, cioè è già insieme all'aumento della pressione e al rilascio di vapore."

Avere Kuku-1054 - assolutamente SBAGLIATO - ha un tempo impostato e di scarica sul Multipovar - NON INCLUDE nel tempo totale.
Per questo motivo, è impossibile dire esattamente come sarà tempo di cottura totale.
Elemento su base temporanea simile a Cuculo-1010
Pertanto, puoi provare le ricette sul Multipovar da lì, ma fai un piccolo sconto sul fatto che Element è l'induzione e 1010 è tenov, a questo proposito, il tempo di cottura per Element deve essere leggermente ridotto, almeno di 5 minuti .

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
2. I programmi touch di Element funzioneranno anche un po 'più velocemente di Kuku-1010.

julifera!
E perché la temperatura non è indicata nelle ricette del cuculo 1010 in modalità cottura multipla?

[110-115 C]

julifera!
E perché la temperatura non è indicata nelle ricette del cuculo 1010 in modalità cottura multipla?

Oh, esattamente, scusa, ho dimenticato la cosa più importante: a 1010 non c'è scelta di temperatura e da nessuna parte indicano cosa c'è sul Multipovar.
Ma, in base alla mia esperienza nell'uso di entrambi i Kuku, posso dirlo approssimativamente 110-115 C

Se prendi ricette da 1010 per Multi-Cook - imposta la temperatura a 110 C sull'Elemento - sicuramente non ti sbaglierai!

Chissà a cosa corrisponde la modalità cucù 1054 alla modalità della nostra MV.
Ad esempio, 1054 ha un forno, ma quale corrisponde al forno?

[ygoda52]

ygoda52 - Non ho Cookies 1054, ma ho letto rami e descrizioni a riguardo - questo è l'argomento con le temperature a Cook
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110959.0
si tratta del forno

Forno
1) funziona senza pressione
2) la temperatura raggiunge:
1 livello - entro 150-160 С
Livello 2 - entro 160-170 С
Livello 3 - entro 170-180 С
3) tempo di cottura: da 0 a 1h 30min. (impostato manualmente)

e abbiamo la temperatura più alta 130 * C sullo chef - guarda attraverso il Temka - ho pubblicato in precedenza i dati ufficiali del rappresentante di Element
Qui:

Porridge di latte:
1) Tempo di cottura 25 minuti
2) La temperatura raggiunge i 95 ° C
Incolla:
1) Tempo di cottura: 5-30 minuti
2) La temperatura raggiunge i 130 ° C
Cuocere con il coperchio aperto
Stufato:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) La temperatura raggiunge i 110 ° C
La minestra:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) La temperatura raggiunge i 95 ° C
Pilaf:
1) Tempo di cottura: 1h - 1h30m
2) Temperatura:
Fase 1: frittura (~ 120 ° С)
Fase 2 - languido (~ 85 ° С)
Fase 3: portare alla prontezza (~ 125 ° С)
Semole molli:
1) Tempo di cottura: 35 minuti
2) La temperatura raggiunge i 130 ° C
Semole equilibrate:
1) Tempo di cottura: 40 minuti
2) La temperatura raggiunge i 125 ° C
Semole sciolte:
1) Tempo di cottura: 45-50 minuti
2) La temperatura raggiunge i 128 ° C
Frittura:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) La temperatura raggiunge i 120 ° C
Può essere fritto con il coperchio aperto
Tempra:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) La temperatura raggiunge i 115 ° C
Languore:
1) Tempo di cottura: 1h - 12h50m
2) La temperatura raggiunge gli 85 ° C
Doppia caldaia:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) La temperatura raggiunge i 115 ° C
Prodotti da forno:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) La temperatura raggiunge i 115 ° C
Chef:
1) Tempo di cottura: 10-90 minuti
2) Temperatura: 50-130 ° С Dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.0

come puoi vedere abbiamo temperature diverse, e la frittura è molto delicata - è praticamente impossibile bruciare - dato che la temperatura massima è solo nei primi minuti di regime - poi si abbassa
Prendo ricette per Brand 6050 e Ourson, il cuculo 1054 mi sembra un po 'diverso nella natura del lavoro

Quindi, beh, sono i panini promessi, i papaveri e non so ancora come si chiamino correttamente
Abbiamo bisogno di molto, quindi prendo 3,5 m / bicchiere di riso: compro Yaponika o SenSoy, lo sciacquo 7-8 volte, lo metto a bagno per 40 minuti. Cuciniamo il riso con il programma equilibrato di cereali. rapporto riso / acqua 1/1.
Il riso dovrebbe risultare appiccicoso, ma non bollito in porridge - cioè, il riso dovrebbe essere intero, non spalmato, ma allo stesso tempo e non dovrebbe sbriciolarsi - cioè, il riso dovrebbe essere tale da poter essere scolpito da esso .
Aggiungo un condimento - ne ho acquistato uno speciale (composizione di aceto, acqua, zucchero) - per 3,5 m / tazza di riso 2 cucchiaini / cucchiaio di condimento Spruzzo e mescolo
Successivamente, facciamo il ripieno: 1/2 cetriolo, 1/4 avocado, 3 bastoncini di granchio, pesce rosso - Ho trota fresca della Carelia, gamberetti - 5 pezzi. caviale, nori - 2 confezioni (con un margine), crema di formaggio (prendo elaborato - non ho trovato Philadelphia, ne abbiamo bisogno)

Compro gamberetti in questo modo

Successivamente, prendiamo un tappetino per fare il sushi e lo copriamo con pellicola trasparente.
Involtini: prendete una foglia di alga e metteteci sopra del riso

cioè, il riso viene deposto e pressato non solo sulla foglia di alghe, ma anche sul tappeto
quindi stendere il ripieno

cominciando ad arrotolarsi

dopo averlo arrotolato con le mani, lo compattiamo e lo modelliamo con un tappetino - questi sono due momenti - rotolare salsicce e manipolare il tappetino - la cosa più interessante - qui diventa chiaro - sarà un rotolo o porridge con riso, nori, formaggio, cetriolo e gamberetti


Avvolgiamo la salsiccia risultante nella pellicola per imballaggio, in modo che sia conveniente tagliarla in seguito

I papaveri sono fatti allo stesso modo (lo chiamerei così)

alla fine, abbiamo ottenuto tali salsicce - non c'è bisogno di avvolgerle nella pellicola

taglio

bene, all'uscita otteniamo

dove solo il riso è avvolto dalle alghe

Spero - sì - l'hai notato molto bene - un'occupazione per le vacanze di Capodanno. Avere abbastanza tempo libero.
E oggi farò una torta del genere
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188220.0
- la prima volta è andato benissimo, l'ho mangiato velocemente, non ho avuto il tempo di scattare una foto - oggi sarà la seconda ripresa

E sono alla dacia, sto preparando una casa per il nuovo anno. E mi sono già pentito di non averlo portato con me. Devo cucinare, ma non ho molto tempo. Quindi ti abitui rapidamente alle cose buone ...

Ma alla dacia della mulka - la cosa vera - ciò che il dottore ha ordinato. Solo la potenza dell'elemento è abbastanza decente: nel paese, come è pronto il cablaggio per un simile test?
Abbiamo portato il nostro Panasonic 10 più semplice a sud - davvero meraviglioso
In generale, ho 3 muli e non un'ode è inattiva - io cucino solo in loro - frittelle e pizza grande, torte sul fornello (ma raramente - i miei non fan) - quando sono molto occupati - aiutano davvero
e sto anche allevando un nuovo criceto per me stesso - voglio un robot aspirapolvere - solo non Rumba - qui in cerca

Probabilmente dovrò anche comprarne uno in più alla dacia. Il cablaggio è normale, permette. Non so del robot aspirapolvere. Ho una figlia, non sono felice. La potenza è piccola, non raccoglie polvere negli angoli. Secondo me un giocattolo. Abbiamo un detersivo e recentemente abbiamo acquistato un Dyson. Questo è un aspirapolvere. Avevamo un cane (morto di recente all'età di 6 anni di cancro) e siamo stati gli unici a salvarci dalla lana. Se, come aggiunta, allora sì, ma come principale, avrei pensato.

Nadezhda, se decidi per un altro MV - prendi Brandick - sono molto contento del mio. Certo, cucinerà le zuppe più lentamente dell'elemento, ma per questo completa l'elemento in modo così meraviglioso.
Prima avevo un'altra MV - Redmond - e non mi ci sono mai abituata - vendendola, mi sono segnata, ho comprato Brand, ed ero molto felice.
E un robot aspirapolvere - è chiaro che questo è per la pulizia quotidiana, perché a volte dormo 2-3 ore al giorno - e come riesco a strappare un giorno libero - così imbrattato sul letto tutto il giorno, e abbiamo anche un lavare Karcher. Ma lo spazzino - sì, non uno di quelli che vendiamo - qui ho letto, possiamo trovare quello che volevo

Care signore, sto segnalando.
Ieri ho cucinato le cosce di pollo secondo la seguente ricetta

Pollo con verdure nel suo stesso succo (Cuculo 1054) (Amministratore)

sullo chef per 20 minuti, poi ho aggiunto altri 15 minuti, ma alla fine è salito alle stelle che cinque minuti prima della fine ho premuto il pulsante di annullamento, anche se come si è scoperto dopo, non sarebbe stato possibile farlo.
Certo, tutto è risultato come nella foto nella ricetta, ma non era salato un po 'e la carne non si staccava molto dai semi ed era così deliziosa.
Oggi ho cucinato la zuppa di piselli secondo la seguente ricetta

Zuppa di piselli nella pentola a pressione oursson 5005 (Tanyulya)

anche se non ha fritto nulla ma ha subito messo tutto a terra, ha versato acqua fino a 2,5 e ha acceso la modalità zuppa per 45 minuti e la zuppa si è rivelata eccellente, i piselli erano tutti bolliti, in generale, tutto era destra.
Attendo con ansia un ulteriore scambio di esperienze.

Congratulazioni per un inizio riuscito. : yahoo: Ho anche cucinato un miscuglio questa settimana. Per prima cosa l'ho messo in spegnimento. Il programma funziona senza pressione. Il cavolo non era in umido, il pollo non era scongelato, era troppo pigro, inoltre non era pronto. Poi ho impostato l'ora standard su Ragu. Si è rivelato super. Ho concluso che se carne con verdure, allora il programma Stufato. Poi ho preparato le patate con il pollo e ho aggiunto lo yogurt per la salsa, anch'esso delizioso. Mi sorprendo del fatto che con CF semplifico la tecnologia di cucinare alcuni piatti e sono troppo pigro per cucinare piatti più complessi ...

E per quanto riguarda Redmond, inizialmente non lo volevo, ho un frullatore di questa azienda, capacità 950, e funzionano peggio di un frullatore polacco di trent'anni.Pertanto, grazie a Margarita per i consigli.

Ygoda52! Il nostro forno ha una splendida modalità Frittura. Il pollo è ottimo. Ho arrostito il pollo per 20 minuti da un lato e 20 minuti dall'altro. A seconda delle dimensioni del pollo. puoi sempre interrompere il programma - vedere e regolare l'ora. E uso un multi-cook quando non riesco a trovare un programma standard.

[ygoda52]

Speranza!
+100 sulla modalità stufato - Sono completamente d'accordo - Faccio molto con questa modalità, è praticamente la mia preferita
Ho fatto Canellone per l'ultima volta sull'estinzione: è andata bene
Ho concluso che l'estinzione è una modalità di gioco più lunga, nonostante il fatto che la temperatura su di esso sia più alta che sullo "stufato" - a quanto pare l'algoritmo è diverso
ygoda52 -accetti le mie congratulazioni - per tua iniziativa!
non aver paura di usare MB - è molto conveniente - un buon cavallo di battaglia

[ygoda52]

ygoda52 - mi hai lanciato un'idea con questo piatto - domani proverò a cucinare

Stiamo aspettando una nuova ricetta.
Ma dimmi come cucinare la semola senza kamkov nel nostro MV.

Stiamo aspettando una nuova ricetta.
Ma dimmi come cucinare la semola senza kamkov nel nostro MV.

scopriamo qualcosa di nuovo
e sulla semola, guarda qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.2820
Non cucinerò mai il semolino - il mio alce non può più essere nutrito con questo - il bambino è cresciuto - chiede Misiao

Nelle ricette di carne, la "marinata" si trova molto spesso come ingrediente,
domanda: come cucinarlo?
Grazie.

Buon pomeriggio a tutti! Solo una domanda sulla carne! : coppia: Davanti a noi ci sono le vacanze di Capodanno e naturalmente sorge la domanda sulla preparazione di piatti come la carne in gelatina e le lingue bollite. Qualcuno può condividere la propria esperienza di cucina. Ci sono molte affermazioni contraddittorie sulla preparazione della carne in gelatina in MV sul forum. Qualcuno è categoricamente contrario, qualcuno a favore. Intellettualmente, capisco che se versi la carne bollita e il brodo e metti a bollire, allora dovrebbe andare tutto bene. Ma come in pratica?

Ma in pratica, in questo modo:

Carne in gelatina nella pentola a pressione Oursson https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182754.0

Petto di pollo in gelatina (filetto) nella pentola a pressione Oursson https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186819.0

Bene, e guarda altre ricette: lingua bollita, salmone su un cuscino di pepe e mele e altri

[ygoda52]

ygoda52 Non faccio quasi mai una marinata, i miei non fan. Ma per quanto ho capito, questa è una salsa in cui la carne viene messa a bagno prima della cottura. Le ricette per la marinata sono diverse, alcune marinano nella salsa di soia, alcune le strofinano con spezie ed erbe aromatiche, altre con cosa.

E la mia domanda è: qualcuno sta sperimentando la cottura al forno oltre a me? Ecco una torta così meravigliosa Vitalinki Ci riesco Torta di noci in 5 minuti
per la nostra MV ho messo 35 minuti. Probabilmente puoi provarlo per 30 minuti.
Non ho scattato una foto, perché è andata in pezzi durante il trasferimento, ma si è rivelata molto gustosa.