Tata
Citazione: Krosh
L'anno scorso ne ho asciugato un secchio di uvetta, da 5-10 anni ormai sarà sicuramente sufficiente ...

L'uvetta, a proposito, è molto gustosa ...
Inna, sull'uvetta in modo più dettagliato puoi. Anche se quello che c'è in modo più dettagliato Ma ancora.
In questa stagione ho comprato un essiccatoio, ho già asciugato le mele. Sono molto sinceri con un gabbiano. La mora impiega molto tempo ad asciugarsi?
A spina di pesce
Innochka, e ti ho portato i ringraziamenti .... Ti hanno offerto un secchio di mele ... Si è rivelato molto GUSTOSO E VELOCE !!!!!! Mi dispiace che nessuna foto ...
Uncinetto
Citazione: albero di Natale
Mi dispiace che nessuna foto ...

Sì, e aggiusta con lui, con quella foto, Lenochka !!!

L'importante è che ti sia piaciuto !!!

Ballo di gioia !!!
Irina F
Innus, farò il tuo meraviglioso ripieno di torta! Solo la mia gioia da parte sua !!!!!
Quindi ... l'ultima volta che ho tagliato a cubetti con Phillipkom, quest'anno ho deciso per un ugello per cubo Kitchenovska (invano ho comprato una mietitrice con un tale darAgoy). E sono rimasto sconvolto, questi non sono cubi, ma cubi.
È andata alla porta e ha tirato fuori Phillips dalla dispensa e, sì, ha tagliato il più grande, solo per me da riempire !!! Ti mostrerò:
Ripieno di mele per torte
Bene, è chiaro che Kitchen è a destra, Phillips a sinistra.
E dimmi tady alla mia mercé, su un fico caro Kitchen, quando taglio Phillipcom
Kroshik! Perdona il mio grido di cuore, sono andato a fare un manichino !!!!!!
A spina di pesce
Citazione: Krosh

L'importante è che ti sia piaciuto !!!

Innochka, segretamente mi è costato lasciare la cucina da qualche parte, le dimensioni delle mele grattugiate per qualche motivo sono diminuite ... Quindi non solo mi è piaciuto ...
Irina F
Guarda! La prima parte)))
Ripieno di mele per torte
Innuska, schiaffo
milena.mila
Uncinetto, Innochka, grazie mille per il delizioso ripieno di mele. In autunno l'ho fatto sotto processo e mi sono pentito che non fosse abbastanza!
Quest'anno userò tutte le mele per lei
Il sapore è gradevole, moderatamente dolce, rinfrescante, aromatico. Ricordo subito l'estate quando preparo qualcosa con un tale ripieno. Aroma di mela per tutta la casa.
Il ripieno è davvero universale: al forno e crostate, e crostate aperte, e con pasta magra di biscotti, e con una falsa sfoglia, e con una vera sfoglia
O semplicemente come la marmellata con il tè, o spalmata su toast croccanti ... mmm .. fkusnota !!!
E, soprattutto, per farlo facilmente e rapidamente, qualsiasi casalinga può gestirlo, anche senza esperienza nei preparativi per l'inverno.
Grazie ancora e tante, tante volte !!!

Ripieno di mele per torte
shurpanita
Uncinetto, Inna, per la seconda stagione sto facendo il tuo vuoto, ma non ho cancellato l'iscrizione: girl_red: Quindi questo è un ripieno molto gustoso per torte e proprio così! La prima volta ho fatto una piccola porzione di 3 litri.Non abbiamo avuto il tempo di assaggiarlo perché è finito tutto: ragazza-svenimento: farò di più! Oggi al tagliapiastrelle.Ripieno di mele per torte
Yuri198
Anch'io amo tutti i tipi di mele! E poi sono arrivate le copertine VACS. Chiuso tre mezzo litro dalla quantità indicata nella ricetta. Aspetterò il risultato.
Leliklelik
Ciao! Dimmi, sarà possibile chiudere non mele, ma pere secondo questa ricetta? Staranno in piedi? E poi hanno portato dalla dacia le pere autunnali, non molto gustose, che devi attaccare da qualche parte.
Uncinetto
Olenka, come va !!!

E perché hai deciso che le pere verranno conservate peggio delle mele ?!
Sentiti libero di arrotolare, controllato e non solo da me ...
Leliklelik
Inna, grazie mille per la tua risposta! : rose: E avevo paura di qualcosa, pensavo fossero più capricciosi. In inverno, penso che saranno molto utili.
Mamme
Innus, grazie per la ricetta! Ho cucinato le mele estive della dacia. Ma ho aggiunto al posto delle spezie di mele, così.

Ripieno di mele per torte

È una miscela di spezie da forno e miele. Voglio dire, per il pan di zenzero. Ho sbucciato 2 chili di mele, non ho tolto la buccia, l'ho tagliato a fettine sottili. Zucchero 600 gr. Ho coperto le mele con lo zucchero, le ho lasciate riposare bene e le ho messe in infusione per 5 minuti dal momento in cui hanno bollito. Ho versato tre cucchiai di questa miscela. Li ho sparsi tra gli argini. Sono risultati 3 barattoli da 450-500 ml.E un po 'resta da provare.

Mio figlio viene ... gli do una lattina di prova, dico di provare. Non è affatto un fan della marmellata. Ho provato ... e lui lo dice piano, e quanti ne hai cucinati, mamma? Ha leccato un barattolo in un momento. E ha già iniziato ad aprire le lattine chiuse O mangia le cheesecake con loro, poi le butta nel tè, poi proprio così con un cucchiaio ...

Che favola!

Grazie, cara, per una ricetta così straordinaria. Soprattutto per avermi incoraggiato a sperimentare spezie non standard.
Uncinetto
Olbeh sei etero mi ha inondato di ringraziamenti balsamo versato in tutta la mia anima ...

E ancora, buona salute a tutta la tua famiglia, mia cara !!!

Mi ha fatto molto piacere leggere tutte le vostre recensioni !!!

Citazione: Mams
aggiunto al posto delle spezie di mele - queste sono

Ho incontrato un barattolo del genere con spezie su ozono), 509 rubli per 157 gr. ...

Ingredienti: cannella, noce moscata, coriandolo, zenzero, finocchio, chiodi di garofano, pimento, anice, anice stellato, pepe nero, cardamomo.

D'altra parte), ma per chi ora è facile ...

A proposito), su Ozone c'è anche un così meraviglioso, sul mio vista profumo, naturalmente)), condimento per lo strudel di mele :

Ripieno di mele per torte

Ingredienti: cannella, zucchero, polvere di limone (maltodestrine, limone essiccato), chiodi di garofano, zenzero.

Prezzo: 444 rub. / 245 gr.



Questo è lo stesso delle piccole borse che ho mostrato all'inizio dell'argomento ...
Antonovka
Uncinetto,
Innus, ieri ho fatto il tuo vuoto. Sono usciti 3 barattoli da 1,8 kg di mele. Aggiunti 0,5 sacchetti del tuo condimento (in giro, la durata di conservazione è un inferno fino al 2012, ma cosa le succede). L'ho cotto in pentola a pressione - ho digerito il fritto, oggi lo proverò senza pressione e lo taglierò un po 'più grande della mela. Ma si è rivelato molto profumato))
Mamme
Inna, questa spezia ne vale la pena, onestamente. Ho preparato il pan di zenzero con lei - fantastico! Il marito sta già accennando, dicono, presto novembre, è ora di andare per il miele, ma il pan di zenzero dovrebbe essere fatto.E ora si è rivelato buono per le mele. La dimensione del barattolo è, beh, decente, viene strofinata sulla polvere, quindi 150 grammi sono molti. In volume, lattina da 400 grammi. Quindi durerà per molto tempo. La durata di conservazione è lunga, tre anni. L'ho comprato l'anno scorso, un po 'più economico, ovviamente. Cicatrici per 400. E ora si è rivelato molto buono per le mele. Mi sembra che puoi addormentarti nel tè o in alcune bevande aromatiche. È così calda.

Sono andato a vedere quello della mela. In generale, adoro queste spezie, anche se sì, sono costose. Ma a volte è più economico comprare già pronto che asciugarlo tutto a casa. E dove otteniamo la cannella fresca o l'anice stellato

E ho anche comprato mele. Il bambino ha ordinato di chiuderli di più. Lo farò domani.

Ed è bello dire grazie. Chessword
Mamme
Inna, ho ancora un grazie! In quell'occasione ho ricevuto un decente Antonovka. Fatto di nuovo secondo la tua ricetta. Mio figlio mangia questo vuoto con un tale piacere che mi sono pentito di aver fatto poco. Questa volta ho comprato le spezie Kotani per la torta di mele. Un ottimo condimento. Mi è piaciuto. Mi procurerò una lattina grande se mi beccano. Tagliate a cubetti (tagliapiastrelle). Quindi è quello che ti dirò. In un tale taglio, è ancora più gustoso. I cubetti sono interi, leggeri, anche. Il succo è stato dato rapidamente, bollito per diversi minuti e in lattina. Al bambino questo taglio piaceva più delle fette. Non ho sbucciato le mele. Questo non è necessario in un tale taglio.

Quindi grazie mia cara per un'ottima ricetta! Questo è quello che stavo cercando. Va benissimo anche per lo yogurt. Se rimane qualcosa, proveremo a cuocere le torte.
fedorovna1
InnaGrazie mille per la ricetta! Com'è delizioso! Realizzato senza additivi, solo zucchero e mele. Torte, cheesecake e semplicemente deliziosi. Il prossimo anno farò molto!
Gala
Citazione: Fedorovna1

Il prossimo anno farò molto!
E farò ooooooooooooooooo molto!
Kroshik, questa è una favola, non posso fermarla! Non ho aggiunto spezie.
albelen36
molto gustoso grazie
Ledka
Uncinetto, oh, oh, ero sicuro di scrivere una recensione. Innusik, grazie mille per la ricetta. Quest'anno c'erano molte mele. Ho fatto i ripieni con e senza condimenti, con o senza bucce. (oltre che essiccato). Molto gustoso nel ripieno e solo con il tè.Avrò bisogno di acquistare condimenti diversi per la prossima stagione
kartinka
L'ho fatto prima di vedere la ricetta - ripieno bianco senza monconi, protomila - l'ho fatto bollire un po 'sul fuoco - l'ho schiacciato con un frullatore, ho aggiunto le fette tritate - l'ho fatto bollire per 5 minuti e arrotolato fino alle rive. Non ho aggiunto affatto lo zucchero. Ora penso, resisteranno? Non ho sterilizzato i barattoli con il contenuto. Mele per la prima volta in assoluto
Irina F
Miele! Lascia che ti ringrazi di nuovo, ti abbraccio e ti baci per questo fantastico ripieno di torta👍🏻👍🏻👍🏻!
Come posso masticare comodamente torte di chuchi e mescolare il tuo ripieno dalla dispensa! Fuoco!!!!
😘😘😘
kartinka
Inna, Innochka, i miei barattoli staranno semplicemente? O rimodellare?
Uncinetto
Marishenka, non preoccuparti, andrà tutto bene con i tuoi barattoli).

Hai fatto tutto bene).

Secondo questa ricetta, lo arrotolo io stesso senza zucchero e senza sterilizzazione).

Sterilizzo i barattoli solo vuoti in forno).

Irishka, abbraccio e bacio sulla linea di ritorno)) !!!

Sei mio caro amico), versi balsamo sulla tua anima con le tue recensioni) ...
kartinka
Uncinetto, Grazie per la risposta rapida! dal momento che una cosa del genere - la domanda è ancora tale - mele bollite, per romperle con un frullatore, purè e purè di patate per 5 minuti e arrotolate e avvolte in barattoli, quindi puoi anche non in frigorifero, ma solo conservare nella stanza? Ho anche fatto un ripieno bianco senza zucchero e quante lattine devo sterilizzare inizialmente 1l e 3l?
grinaty
Uncinetto, Innochka, mia cara, ti sono molto grato per la ricetta !! Ti ricordo con gratitudine ogni volta che tiro fuori un altro barattolo di marmellata dal mezzanino. Non mi piacciono le fette di mela, ma adoro la confettura di marmellata. Soprattutto da Antonovka !! Dato che sono pigro, ho semplificato tutto al massimo: ho tagliato le mele a metà o in quarti per tagliare i semi, strofino 7 mm su un berner, aggiungo lo zucchero, circa 0,5-0,75 tazze d'acqua, porto a ebollizione, faccio bollire per 5 -7 minuti, aggiungere circa 1 cucchiaio. l di acido citrico: la miscela si addensa immediatamente. Tutto, lo metto nelle banche, lo impacchettiamo. Le banche sono perfettamente tenute a casa. L'anno scorso non c'era praticamente nessun Antonovka (si trasforma in purè di patate da sola), quindi mi sono adattato in questo modo - apro la lattina, alcune zip con un frullatore - e si scopre una salsa di mele meravigliosa e ariosa. Chi è più anziano ricorda che questo veniva venduto in barattoli da mezzo litro. Ora mangio la cagliata Sveta cheesecaketorta, ho spalmato sopra, Tiny, la tua marmellata, purea e bastardo! Delizioso!! Grazie ragazze E il sito dove ci siamo riuniti tutti!
kartinka
Uncinetto, Innochka! Ho deciso di andare con un enorme grazie per una ricetta semplice e così necessaria, i barattoli sono semplicemente fantastici, fatti con diversi alberi di mele e non firmati! !! Ho pensato tutto ... e così è rimasto. ... ma è tutto buonissimo, ho fatto più purea e più fette senza zucchero. Ragazze che hanno dubbi: è necessario fare il più possibile, va a tutto e senza condimenti (ho aggiunto il condimento in seguito). Ma una cosa deve essere presa in considerazione - beh, come se fosse rimasto a lungo in una pentola fumante - si è fatto buio, tienilo a mente. Ma questa è la mia canna. ...
Ancora una volta, Innochka, grazie per la ricetta
PS Ho fatto il ripieno per la prima volta, dovrò scriverlo su un quaderno, altrimenti io stesso ho dimenticato come ho fatto. ..
Yulentsia
Grazie mille per la ricetta! L'altro giorno l'ho usato in sfoglia, delizioso e non puoi immaginare un dolce più facile: pasta e ripieno già pronti.

L'anno scorso l'ho fatto con una miscela di spezie. Quest'anno con le scorze d'arancia. Mi è piaciuta particolarmente la crosta. Ripeto, una ricetta semplice e golosa! Ho tagliato le mele a cubetti, è più carino per me. Lo tengo in un caldo seminterrato.

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