"Fritto" di mele

Grazie, Olya, ci proverò. Nessuno mangia marmellata.

[marika33]

marika33, Marin! Beh, non è esattamente marmellata. È piuttosto vivace. Non mangiamo nemmeno solo marmellata. Ma con la ricotta, io con il latte al forno fermentato o lo yogurt, a volte con il gelato ...

Una ricetta interessante, ma puoi friggere su un acciaio inossidabile o è desiderabile prendere piatti rivestiti?

[sveta-Lana]

sveta-Lanami sembra che la copertina non abbia importanza

[Oroma]

Oroma, Ol, grazie per la risposta! Oggi voglio provare, mangia solo mele e prugne. Ci sono arance in più, nel congelatore mancano fragole, ribes nero, ciliegie. Ne voglio ancora pesche calve comprare pesche noci. Proverò diverse opzioni

Dopo l'ebollizione, spegni il fuoco

Dimmi, il fuoco è prima dell'ebollizione?

Prima dell'ebollizione, il fuoco è massimo. Non mettere mai un'arancia, il resto andrà bene

[Oroma]

Oroma, grazie per la risposta, voglio provare a cucinare, mi hanno portato il ranetki, e nel frigorifero ci sono ribes rosso e fragole.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ma non consiglio di mettere il ribes rosso. Ne ho messo un po ', beh, e mi sono reso conto che le ossa sono molto sentite e interferiscono con il processo del mangiare. Se lo pulisci in anticipo

[Oroma]

Oroma, Capisco, grazie per il suggerimento))

[Neli]

L'ho fatto una settimana fa, l'ho girato sui coperchi e in questa forma l'arrosto è rimasto fino a stamattina, fino al ritorno dal mare. Lo giro, ma si è congelato e non cade sul fondo! scosse la lattina, solo allora la massa cadde sul fondo. È risultato così spesso!
Le banche si sono mantenute a temperatura ambiente (anche superiore alla normale temperatura ambiente, visto che abbiamo il sud e l'estate continua durante il giorno). Nessuno di loro era gonfio, quindi sono sicuro che staranno normalmente.
Ho preparato un limo da prescrizione un paio di anni prima Neli, anche molto gustoso. Quest'anno ci saranno sia limo che fritto! In un limo da 1 kg prendono 600-800 g di zucchero, in un piatto di frittura 200-300 g. Chissà perché tutte le ricette per fare la marmellata delle nonne richiedono zucchero 1: 1 e anche di più, se e con una quantità molto minore è ottimo ?!
Le padelle fritte con 3 kg si sono rivelate 5 lattine da 0,5 litri ciascuna e una ciotola da provare (che è stata mangiata proprio lì). Il gusto della frutta non è farcito con lo zucchero, come nella marmellata ordinaria, con l'acidità di prugne e ribes. Tutto quello che amo!
Questa volta l'ho fatto principalmente con le mele, ho aggiunto un po 'di prugne congelate, ribes nero e fragole. Inoltre, le mele non erano molto gustose e tutto nel set dava un colore incredibilmente bello e un gusto fantastico!
Prodotto nella proporzione di 1 kg di frutta per 300 g di zucchero. La prossima volta proverò a mettere ancora meno zucchero, 200 g
È un peccato, non puoi scattare una foto correttamente, ma credimi, è molto bella!

L'ho cucinato a MV, prima su una friggitrice prima che la frutta fosse spremuta, poi per 105 * sotto un coperchio non bollito.

Non faccio gli spazi vuoti, ma la curiosità ha vinto)
Fatto per una volta - ciliegia congelata + mela fresca, pera, prugna. È senza bombe!
Non rotolerò le lattine, ma in questo modo, elegantemente, sul tavolo di frutta fresca e bacche improvvisate e congelamento - attecchirà.
Il gusto non è assolutamente marmellata: fresco e brillante

Frittelle fritte parallele
Questa è la vera boNba: metti la panna acida fredda e densa sopra i pancake caldi e fritta appena cotta. E il mondo intero sta aspettando

Grazie !!!

Puoi dirmi per favore, e in un multicooker in quale modalità è meglio farlo se non c'è frittura?

[Julia ***]

Julia ***, Julia, è meglio farlo in padella, come consiglia l'autore. La ricetta è meravigliosa, la faccio spesso. Facile e veloce.

Grazie! Per molto tempo non sono riuscito a pensare a che tipo di padella pasticciare.L'alluminio è molto vecchio, gli odori possono mescolarsi, ma dall'oggi al domani ho capito cosa usare al posto di una padella. È solo che nel cartone animato non brucerà, ma risulta essere un po 'saldato. Friggeremo nel fine settimana! Le more devono essere attaccate.