Insalata "Cesto di Capodanno"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cestino di Capodanno con insalata

ingredienti

Mela 1 grande
petto di pollo 100 grammi
cetriolo fresco 1 PC.
le prugne 4 bacche
cavolo cinese 2-3 fogli
maionese per condire 2-3 tabella. cucchiai
sale pepe gusto
verdi (io ho aneto essiccato) gusto

Metodo di cottura

  • Lessare il filetto di pollo, smontarlo in fibre. Tritare finemente il cetriolo, il cavolo cappuccio, le prugne e metterli in un'insalatiera. Aggiungi il pollo nell'insalatiera. Tagliate a metà la mela, privatela dei semi, ricavate una grossa polpa. Tagliare la polpa e aggiungerla nell'insalatiera. Salare, pepare, condire con maionese. Mettere l'insalata a metà delle mele, cospargere di erbe.
  • Buon appetito per il nuovo anno!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

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IvaNova
È estremamente raro che faccia qualcosa senza un test preliminare. Tuttavia, ho preparato questa insalata per il nuovo anno e non l'ho persa. È vero, all'ultimo momento volevo spruzzare un accento di colore. Quindi ho aggiunto un cucchiaio di mais in scatola.
Non prestare attenzione alle mele antiestetiche. Ho dovuto scegliere i più piccoli, perché i mangiatori di noi sono fragili. Rifornimento diretto durante il servizio (mia figlia non tollera la maionese, ha dovuto prepararle un condimento separato).
Bella insalata, portata via in piedi. Grazie!
Cestino di Capodanno con insalata

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