Candy "Christmas Deer"

Candy "Christmas Deer"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Marshmallow
cioccolato amaro
Latte al cioccolato
cioccolato bianco
Iris
Bastoni

Metodo di cottura

• Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Su un foglio A4 realizziamo uno stampino di corna. Metti un foglio di carta da forno / carta da lucido sopra e fai degli spazi di cioccolato.
• Sciogliere il cioccolato bianco. Disegna gli occhi sulla carta (facciamo le pupille con cioccolato al latte).
• Sciogliere il cioccolato al latte. Mettiamo i marshmallow sui bastoncini. Li immergiamo nel cioccolato, scrolliamo di dosso l'eccesso. Lo mettiamo in frigorifero per qualche minuto per fissare il cioccolato. Con il cioccolato rimasto, poi incollare le corna, gli occhi e il naso.
• Il cervo è pronto!
• Vista generale della tavola e dei piatti per il concorso di Capodanno.

Nota

La tavola di Capodanno comprendeva anche:
Dolci pupazzi di neve
Cupcake "Poinsettia"
Cupcakes "Capodanno"
Cupcakes di renne di Natale

P.S. Al centro del tavolo c'è un albero di Natale redditizio. Ma lo stupido lavoro irregolare non dava la possibilità di fare tutto durante la settimana. Una ricetta simile per il concorso è già stata pubblicata, non la ripeterò. C'è una leggera differenza: nel momento della cottura e nel metodo di fissaggio. Il video mostra parzialmente il processo di fabbricazione.

Molto bella