Insalata "Winter Dream"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata da sogno invernale

ingredienti

Filetto di pollo 250 gr.
arancia 2 pz.
Cetriolo fresco 1 PC.
broccoli 100 grammi
Maionese 50 gr.
sale amaramente

Metodo di cottura

  • Lessare il filetto di pollo. Lessare i broccoli di cavolo cappuccio (i broccoli vengono cotti in acqua bollente salata per circa 5 minuti, io li cuocio a vapore per 10 minuti), smontarli in infiorescenze, raffreddare, tritarli finemente (lasciando qualche infiorescenza per la decorazione). Taglia i cetrioli, mettili in un'insalatiera, aggiungi i broccoli ai cetrioli. Tagliare o smontare a mano il filetto di pollo. Tagliate a metà l'arancia, eliminate la polpa, liberando la polpa dalle pellicole, tagliate e mettete in un'insalatiera con il resto dei prodotti. Condire il cibo in un'insalatiera con maionese, sale. Farcire le metà preparate con l'insalata risultante. Decorare il piatto finito con infiorescenze di broccoli ed erbe aromatiche.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Nota

Deliziosa insalata leggera, perfetta per la tavola di Capodanno.
La ricetta è tratta dal sito 🔗

dopleta
Psichika, l'insalata è molto bella e deliziosa! Un "ma" - il testo dovrebbe essere riscritto in modo da non violare le regole del concorso. È uno a uno con l'autore, da un altro sito, e questo è proibito. E dovrebbe essere indicato anche il link di quel sito.
Psichika
Citazione: dopleta

Psichika, l'insalata è molto bella e deliziosa! Un "ma" - il testo dovrebbe essere riscritto in modo da non violare le regole del concorso. È uno a uno con l'autore, da un altro sito, e questo è proibito. E dovrebbe essere indicato anche il link di quel sito.
Corretto

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