Casseruola di patate con carne macinata e cavolfiore

Casseruola di patate con carne macinata e cavolfiore

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
patate	1 kg
cavolfiore	0,5 kg
carne di maiale macinata	800 gr
cipolla	1 PC.
carota	1 PC.
sedano	1 gambo
Pepe bulgaro	1 PC.
uova	2 pz.
panna acida	500-600 g
formaggio	100 grammi
burro per purè di patate
olio vegetale per friggere
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lessare le patate, fare il purè di patate.
• Bollire il cavolfiore per 5 minuti.
• Tritare la cipolla, grattugiare le carote, friggere. Aggiungere i peperoni tritati, il sedano, soffriggere leggermente con cipolle e carote. Aggiungi la carne macinata lì, friggi per 5-10 minuti. Condite con sale e pepe a piacere.
• In una pirofila mettere il purè di patate, sopra la carne macinata con le verdure, poi il cavolfiore. Mescolare la panna acida con le uova, aggiungere un po 'di sale (facoltativo), versare questo composto sul cavolfiore con un cucchiaio, coprendo tutta la verza, cospargere di formaggio grattugiato sopra. Cuocere in forno a 180-200 ° C per 20-30 minuti.
• Mio figlio adora molto questa casseruola, spero che piacerà anche a te. Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

1 - 1 ora 20 min.

Programma di cottura:

forno

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[Tanya,]

Tanya, stufato molto appetitoso e senza dubbio delizioso!

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In generale, ricette proprie e non solo proprie, che mi piacciono e che vorrei condividere molto. Solo che non c'è molto tempo, ahimè ...
Ma! Cercherò:)