Anatra alla griglia con pesche

Anatra alla griglia con pesche

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di petto d'anatra sulla pelle	4 cose
pesche (io ho in scatola)	4 cose
cipolla media	4 cose
burro	30 g
zucchero	1/4 cucchiaino
garofano	4 gemme
pepe nero, sale, pepe rosa (non utilizzato)

Metodo di cottura

• Dedico questo delizioso piatto aromatico alla nostra macchina per il pane nel giorno del suo compleanno!
• Per questa ricetta è possibile utilizzare qualsiasi frutta più adatta alla stagione: ananas freschi, pere, mele e pesche. La frutta può essere marinata in olio d'oliva prima di friggerla.
• 1. Tagliare leggermente in diagonale la pelle del filetto d'anatra, cospargere di sale e pepe e strofinare con le dita.
• 2. Friggere l'anatra su una griglia o una padella ben riscaldata - i primi 10 minuti, con la pelle rivolta verso il basso, quindi girarla e cuocere per altri 10 minuti.
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• 3. Tagliare la cipolla a metà anelli, cuocere a fuoco lento con burro e zucchero a fuoco medio fino a doratura - 10 minuti.
• 4. Tagliare le pesche a fettine, friggerle su una griglia o padella, aggiungere cipolle, peperoni, chiodi di garofano fritti e scaldare.
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• Servire l'anatra con contorno di cipolla e pesca e spolverare di pepe rosa.
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• Ricetta dalla rivista "Gastronom"

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

griglia o padella

Nota

Che tu ci creda o no, è molto veloce e facile da preparare.
Buon compleanno, macchina per il pane!
Buon appetito a tutti!

Oh, Marinochka e quanto è deliziosa l'anatra !!!

[Marina]

Oh, quanto sembra fantastico! E ci sono i petti d'anatra e ci sono le pesche nel barattolo, devi cucinare

Marina, grazie per l'idea!

[Marisha,]

Marisha, che deliziosa anatra! Mio marito ha un debole per queste cose. Aggiunto ai segnalibri.

Lenochka, Tanyusha, Marisha sono ragazze! Grazie mille, è molto bello che ti sia piaciuta la ricetta.
Cucina per una buona salute, spero davvero che ti piaccia!