Admin
Citazione: Lagri

Dividi la quantità di farina richiesta per quella specificata nella ricetta e ottieni il coefficiente per il quale moltiplichi tutti gli ingredienti della ricetta. Qualcosa del genere, se è chiaro. Puoi fare il conto alla rovescia allo stesso modo, ovvero ridurre il peso del pane.

Ma è possibile calcolare male con le azioni, perché? Leggi l'argomento al link
Lagri
Certo, ci sono alcune sottigliezze, ma finora tutto ha funzionato bene.
marinastom
Citazione: Lagri

Certo, ci sono alcune sottigliezze, ma finora tutto ha funzionato bene.
Masha, come si è vestita la tua figa per le vacanze!
È così che racconto le ricette. Non c'erano neanche forature. Se solo le uova fossero in qualche modo divise.
PS. Sul mio soprannome. Mi sono già pentito 25 volte di essere stato chiamato così. L'ho preso automaticamente dal mio forum stomat, non aspettandomi di essere qui così "strettamente" per comunicare. Ma, tardi, non cambierò. Abbi pazienza così.
Luce
Citazione: sazalexter

EvgeniyaF Durante le vacanze a volte cuociamo 2 pani di fila, abbastanza, soprattutto perché c'è altro cibo per non nutrire gli ospiti con il pane
Per il compleanno di mia figlia, gli ospiti hanno prima mangiato tutto il pane che c'era sulla tavola, e solo allora le insalate sono finite ... Certo, la prima domanda è stata: c'è ancora il pane?
Quest'anno, per l'arrivo della stessa guardia (del resto non c'erano ragazze, non c'erano ragazzi), avevo già preparato - ho sfornato DUE pagnotte per sei ragazze!
Spirito
Citazione: pigro

E leggo sempre tempesta. Meglio stomp (stomp), allora sarà più divertente
Mentre lo leggiamo, questi sono i nostri problemi. E non importa come lo leggiamo, Marinochka è molto bravo. Stormusik così.

Spirito
[quoe author = marinastom link = topic = 197192.0 date = 1386684660]
Masha, come si è vestita la tua figa per le vacanze!

[/ citazione]

M-dya, sotto il berretto c'è un gattino. E sembra che abbia già la mattina del primo gennaio. Masha, vesti il ​​gatto! E, pzhaalsta, solo non con un cappello lappone! Questo è il Babbo Natale russo con la fanciulla di neve. - e questo è il loro santaclaus. Non mi importa di lui. Voglio solo chiedere a Manna di vestire il mio gatto con un cappello. Ma ha solo berretti, credo.
Lagri
Citazione: marinastom

Masha, come si è vestita la tua figa per le vacanze!
Grazie Marinochka!
Citazione: marinastom

PS. Sul mio soprannome. Mi sono già pentito 25 volte di essere stato chiamato così. L'ho preso automaticamente dal mio forum stomat, non aspettandomi di essere qui così "strettamente" per comunicare. Ma, tardi, non cambierò. Abbi pazienza così.
Perché è tardi? Se vuoi davvero, puoi cambiare il soprannome, penso.
Spirito
Citazione: Lagri

Perché è tardi? Se vuoi davvero, puoi cambiare il soprannome, penso.

NNAAAAADOOO !!!!!
marinastom
Citazione: Lagri

Perché è tardi? Se vuoi davvero, puoi cambiare il soprannome, penso.
Sì, pensavo che non sarei migliorato o peggiorato. Il pane può anche essere ottenuto da un dentista con una guida competente e una buona compagnia.
Lagri
Citazione: Wit


M-dya, sotto il berretto c'è un gattino. E sembra che abbia già la mattina del primo gennaio. Masha, vesti il ​​gatto! E, pzhaalsta, solo non con un cappello lappone!
Spirito, il mio gatto sta riposando, stanco di stare seduto. Che cosa era, poi si sdraiò.
Spirito
Citazione: marinastom

Sì, pensavo che non sarei migliorato o peggiorato. Il pane può anche essere ottenuto da un dentista con una guida competente e una buona compagnia.
Pralna!
Pigro
Citazione: Wit

Mentre lo leggiamo, questi sono i nostri problemi. E non importa come lo leggiamo, Marinochka è molto bravo. Stormusik così.

Perché "musi-pusi" è qui?
Jaroslava 333
Oggi ho girato a Egg dalle istruzioni per la macchina per il pane, vedrò come andrà a finire ... Solo al posto del latte in polvere (non ce l'ho) ho versato il latte intero, in sostituzione dell'acqua ... E , anche se a me stesso non piace il pane ricco, e in generale non c'è abbastanza pane che mangio, i bambini divoreranno, ma ho dovuto provare!
Lagri
Citazione: Jaroslava 333

Oggi sono passato a Egg dalle istruzioni per la macchina del pane, vedrò come andrà a finire ...
Lo preparo per i panini caldi in una macchina per panini, ci piace molto.
naoma
Oggi ho condotto esperimenti con i miei HP!
Ho deciso di cuocere il pane di segale e grano - ho preso questa ricetta come base https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 ma quando ho iniziato a cucinare, mi sono reso conto che mio marito mi aveva comprato il kvas sbagliato, ma dato che ero determinato a fare il pane, ho deciso di rischiare e ho apportato delle modifiche alla ricetta
- mio marito mi ha comprato "Domashnee Bistro" invece di kvas secco (ci sono 2 sacchetti di mosto liquido e 2 sacchetti di "lievito per kvas") - e invece di kvas secco ho aggiunto st. un cucchiaio di mosto liquido e ho versato entrambi i sacchetti di lievito per kvas (non ho depositato del lievito normale)
- non c'era birra e l'ho sostituita con acqua (la quantità totale di acqua è risultata essere 240 ml)
- al posto della cicoria aggiungere 2 cucchiaini di cacao
ad essere sincero, ero quasi sicuro che nulla avrebbe funzionato, ma è quello che è successo))
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Il programma 13 ha messo tutto sulla modalità impasto e la spatola stava per pasta di segale, nel processo di impasto ho aggiunto una manciata di farina 2, quindi ho tirato fuori i loro HP, li ho messi in una forma di vetro e nel forno - a prima era di 40 g. circa 50min quindi aggiunto t.a 180 e altri 30 minuti e fatto !!!! Saltando di gioia naturalmente non ha resistito e ha tagliato quella calda (per controllare se era pronta dentro) e ha mangiato la crosta - un sapore così insolito, dolce !!
Spirito
Citazione: Lagri

Lo ha chiamato correttamente, altrimenti non gli piace così tanto qui.
Masha, qualcuno ha detto che non gli piace il distributore? Hanno solo detto che questa non è una cosa così necessaria per una macchina per il pane e che puoi farne a meno. E se qualcuno inizia a dimostrare che senza di lui finalmente può essere un taglio, allora iniziano le forti obiezioni, che si trasformano dolcemente in una discussione in modalità "wow-wow". E così, dopotutto, nessuno è contro i distributori. Eccomi qui per esempio
Mashenka, hai trovato un cappello boiardo per Babbo Natale? Lo adatterei anche al mio gatto. Sì, solo un tappo in giro
anatolico
Il distributore non ha funzionato per me oggi. Ben sentito durante il clic. Mi sono addormentato con le mie mani. Piuttosto, è colpa sua. La ricetta dice 100 g. uvetta e 75 noci. E questo è molto. Inoltre, è stato arrotolato nella farina. Ho dovuto speronare un po '. Quindi ha bloccato.
Lagri
Citazione: Wit

Masha, qualcuno ha detto che non gli piace il distributore? Hanno solo detto che questa non è una cosa così necessaria per una macchina per il pane e che puoi farne a meno. E se qualcuno inizia a dimostrare che senza di lui finalmente può essere un taglio, allora iniziano le forti obiezioni, che si trasformano dolcemente in una discussione in modalità "wow-wow". E così, dopotutto, nessuno è contro i distributori. Eccomi qui per esempio
Certo che puoi farlo, ma non mi dà fastidio. Adoro la mia Panasonic!
Citazione: Wit

Mashenka, hai trovato un cappello boiardo per Babbo Natale? Lo adatterei anche al mio gatto. Sì, solo un tappo in giro
Vit, il gatto è bello e può indossare un berretto simile. Poi in generale ci sarà un gattino superrr!
Spirito
Citazione: Lagri

Vit, il gatto è bello e può indossare un berretto simile. Poi in generale ci sarà un gattino superrr!
Assolutamente no, Mashenka! Io sono ortodosso e questi tappi ... Comunque preferirei una citazione dal forum e con la quale sono d'accordo.
Allo stesso tempo, non impongo la mia opinione a nessuno. Ma da quando mi ha tirato la lingua

"... La caratteristica distintiva più tipica! Un vero Babbo Natale non può MAI essere in un berretto - indossa un cappello boiardo. E Babbo Natale indossa questo disgustoso berretto da clown con un pompon, come un nano burlone, che gli dà immediatamente un atipico per la frivolezza e la parodia di Babbo Natale.

Come vedrai il tappo -
Siate certi: questo è il nemico! ... "

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E il tuo gatto con il cappello boiardo sarebbe ... ma finalmente non ci sono parole di gioia!
Pigro
Da una macchina per il pane, una transizione graduale al patriottismo. La macchina per il pane "Panasonic" non è la "nostra" invenzione.
marinastom
Noi, con il nostro statuto, non saliamo in uno strano monastero, quindi dovrebbe esserlo anche la nostra stufa lupo ulula vivere secondo "pisello di pane".
Spirito
Citazione: pigro

Da una macchina per il pane, una transizione graduale al patriottismo. La macchina per il pane "Panasonic" non è la "nostra" invenzione.
Sì, probabilmente incontri anche il nuovo anno secondo il calendario giapponese ?! Allora devi ancora aspettare e aspettare.
E non ho chiesto a Panasonic di costruire una macchina per il pane per me. Ho scelto lei. E siamo entrambi felici: lui è il mio bottino e io sono la sua macchina per il pane.
Pigro
Lol
Spirito
Citazione: pigro

Lol
E in russo?
Pigro
Citazione: Wit

E in russo?
Non voglio uno smiley arrabbiato.
A-liona
Per favore, dicci chi macina noci e semi con cosa? Dovresti comprare un macinacaffè?
Lagri
Citazione: A-liona

Per favore, dicci chi macina noci e semi con cosa? Dovresti comprare un macinacaffè?
Macino con un macinacaffè. Penso che tu abbia bisogno di acquistare. Faccio anche zucchero a velo, cereali e molto altro con un macinacaffè.
marinastom
Mi piace la grattugia rotativa per noci, il macinacaffè va troppo bene per me.
A-liona
Marina, che mi dici del nome?
marinastom
È più facile per me mostrare la mia rarità
🔗
Oh, scusa, è stato inserito sottosopra.
A-liona
così sia. perdona)))) Ho trovato il reggente più economico, e il macinacaffè sarà il doppio, se ne prendi uno Boshevskaya. Io non so cosa fare? Ho ancora bisogno di macinare l'erba secca, non puoi montare una grattugia per questo?
Lagri
Ho anche una grattugia rotante e così c'è. Ogni volta che è conveniente, lo uso.
marinastom
Anche il mio macinacaffè non è altro che una grattugia. Spostato nell'armadio con l'acquisto di una macchina da caffè. A volte ci faccio lo zucchero in polvere (in un macinino da caffè).
PS. È positivo che a volte vengano acquistati nuovi dispositivi. E poi se usi solo quelli vecchi, allora:
1. È noioso vivere.
2. Inizi a pensare di essere vecchio (soprattutto se guardi l'anno di emissione e il calendario).
3. Non c'è niente di cui vantarsi.
A-liona
Maria, guardato, ma non dice cosa c'è? In generale, ho capito che senza un macinino, non importa quale, non puoi farlo, sprechi continui
Irishka CH
Citazione: marinastom


2. Inizi a pensare di essere vecchio (soprattutto se guardi l'anno di emissione e il calendario).
3. Non c'è niente di cui vantarsi.
Marin, queste sono le parole giuste !!!
Lagri
Citazione: A-liona

Maria, guardato, ma non dice cosa c'è?
Qui puoi vedere questa grattugia:
A-liona
trovato. ti piace comodo?
marinastom
Citazione: A-liona

trovato. ti piace comodo?
Alena, hai trovato qualcosa? vuoi troppo dalle donne anziane e malate.
Lagri
Citazione: A-liona

trovato. ti piace comodo?
Lo uso molto raramente, ma capita che ne abbia bisogno. E come ha mostrato Marina, è sullo scaffale. Occupa molto spazio. E questo barilotto è pulito e compatto come un barattolo, e tutti i dischi sono conservati al suo interno. Costa 200-300 rubli.
A-liona
Non so cosa mi piace. TUTTI! Ho già letto il macinacaffè manuale. Voglio troppo, ho bisogno di tutto per macinare e per poco
Lagri
Citazione: marinastom

Dai! Mash, semplicemente non l'hai tenuto tra le mani. E un bel po ', molto compatto.
Forse ho un altro produttore, ma ci sono 4 carrelli per fusti separati con maniglie e una pinza di plastica per questi fusti.
marinastom
Oh, adesso calpestaci ...
Masha, la mia con due tamburi (come hai correttamente notato, non sei un ingegnere, per un'ora?), Ma è piccola, il corpo è una presa, non più di 15 cm ei tamburi hanno un diametro di 4 cm. Bene, è approssimativo, nessuna misurazione.
Alena, non ascoltarci, ci siamo lasciati trasportare o cosa?
Elena 65
Citazione: A-liona

Per favore, dicci chi macina noci e semi con cosa? Dovresti comprare un macinacaffè?
Frutta a guscio di tutti i tipi di semi: macino in un tritatutto da un frullatore. Ho già macinato i semi di lino nel mulino al robot da cucina e l'erba medicinale, lei ha macinato con i gambi in un macinino da caffè ma con i coltelli. macina non funzionerà
A-liona
Elena, grazie mille. Ho già pensato al tritatutto nel frullatore. Faccio il pane senza fretta, quindi mi prenderò un po 'di tempo con gli additivi, mentre leggo tutto. Per l'erba, fa paura prendere un macinacaffè, scrivono che la polvere da esso ostruisce qualcosa lì. E del mulino per la mietitrebbia. Cosa ti sembra? Lagri ha dato un link alla grattugia di Elena Bo, ne ho trovata una simile nell'acquisto, c'è tempo per pensarci. Mi interessa anche come macinare il coriandolo e i semi di lino, ad esempio? Quindi, ho letto molto, ora penso a un macinacaffè e un macinino.
Elena 65
Rina
Lena, correggi i link a quelli inattivi (i link cliccabili sono possibili solo all'interno del forum).
Jaroslava 333
Cari membri del forum, chiedo aiuto: ho comprato del lievito "crudo", voglio provare a cuocerci il pane, ma non so quanto mettere per 1 cucchiaino di lievito secco su una pagnotta di taglia M e come, pre-scioglierlo in acqua e aggiungerlo al resto degli ingredienti?
marinastom
Quando arriveranno i "capi", diranno meglio. Prendo 4-5 grammi per M. Dipende da quali sono gli altri ingredienti, da quanto è ricco il pane. Se è così, allora altro lievito.
A-liona
Elena, grazie ancora. Ho una ciotola per un frullatore, il problema con le noci è stato risolto))) Per il resto, rimane un macinacaffè)
Ho chiesto informazioni sul lievito fresco nei nostri negozi più vicini, netuti. Cuocio a secco.Ma sono molto interessato a provare il pane fresco))
Lagri
Citazione: A-liona

Ho chiesto informazioni sul lievito fresco nei nostri negozi più vicini, netuti. Cuocio a secco. Ma sono molto interessato a provare il pane fresco))
E guardi il mercato più vicino, c'è sempre.

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