Spirito
Citazione: marinastom


Clooney non andrà bene. Ho un pescatore, è anche appassionato di combattimenti "corpo a corpo".
Un "galoppo" è un airfryer. Semplicemente non è sulla lista.
Rina, mi dispiace non stiamo parlando di questo.
Perché non sul caso ?! Stiamo parlando della macchina per il pane: dove metterlo, lo Schaub non ha vibrato, è amico del PMM. Rispondiamo a domande specifiche (sul caso, tra l'altro!) Come nuovo arrivato. E non sapevo che fosse una macchina per il caffè. Pensavo che Panasonic avesse rilasciato un prefisso alla sua macchina per il pane che avrebbe preparato la pasta, ad esempio. È tutto sul caso! Ato "chiacchierando ..." Che diavolo ?! Non mi bastava che fossi costretto a scrivere post del tipo: "Su tua richiesta" Citazione: Wit di Ieri alle 20:35 "Ti informo che ..." Clooney non sarà bravo. ... "(Povero Clooney - e poi una delusione.) Questa non è una riunione sindacale, ma una comunicazione dal vivo! ... Mi ha tirato fuori lunedì mattina. Aspetta, metto alcune foto di un grattacielo e posto loro.

A-liona
Ecco il pane di oggi. Al forno nel programma 01, invece di olio d'oliva vegetale, saf-moment ha sostituito saf-levure. Quanto a me, pane così dolciastro, la prossima volta ridurrò lo zucchero. Non influenzerà l'aumento?
Dimmi anche, per favore, se diluisco un po 'la farina di frumento con la segale, posso farlo? E la lama deve essere cambiata?
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
an_domini
Citazione: A-liona

Ecco il pane di oggi. Al forno nel programma 01, invece di olio d'oliva vegetale, saf-moment ha sostituito saf-levure. Quanto a me, pane così dolciastro, la prossima volta ridurrò lo zucchero. Non influenzerà l'aumento?
Dimmi anche, per favore, se diluisco un po 'la farina di frumento con la segale, posso farlo? E la lama deve essere cambiata?
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
La pagaia non ha bisogno di essere cambiata. Anche se cuoci il pane di segale di grano, non devi preoccuparti, e se fai un po 'di pane di segale, allora non ha senso.
Non puoi mettere lo zucchero nel pane, non cambierà nulla tranne il gusto.
Ma il lievito è ancora meglio un momento sicuro, non levure, guarda l'argomento sul lievito, dice molto al riguardo. A levure, soprattutto i pani aromatizzati con altra farina o cereali, possono essere bassi, come la fortuna vorrebbe con un infuso di lievito.
A-liona
Grazie per il consiglio. Ho preparato due pani per il momento sicuro, e questo per il pranzo sicuro. Ho letto di questo lievito nell'argomento ricette per panificatori. Li avevo appena avuti, ho deciso di provare. Ad essere sincero, non ho capito la differenza tra oggi e ieri, ha lo stesso sapore
an_domini
Citazione: A-liona

Grazie per il consiglio. Ho preparato due pani per il momento sicuro, e questo per il pranzo sicuro. Ho letto di questo lievito nell'argomento ricette per panificatori. Li avevo appena avuti, ho deciso di provare. Ad essere sincero, non ho capito la differenza tra oggi e ieri, ha lo stesso sapore
Non dovrebbe esserci differenza di gusto, appare solo quando l'impasto è lievitato, ma potrebbe non, come il tuo, avere alcun effetto, perché hai cotto il pane bianco più semplice, generalmente risulta senza problemi se il lievito non è scaduto . Provalo con il lievito reale fresco per la prima volta per assicurarti che anche tutto funzionerà, ricorda, un rapporto 100 secco-fresco. Da 1 a 3.
marinastom
Citazione: Wit

... Ho avuto lo stesso lunedì mattina Aspetta le foto dei grattacieli e le posterò.

A-liona
Ho chiesto nei supermercati locali, non hanno lievito fresco. Saf-moment e quello per la pizza. In ogni caso, sono molto contento, è in qualche modo del tutto insolito che prepari il pane da solo, cioè un forno .. Oggi vado al negozio, penso a cosa comprare: pane, latte, bassotti ... Sì, non pane e farina
marinastom
Alena, e anche io. Ma nei negozi non riesco più a passare tranquillamente davanti agli scaffali dove tutto è per la cottura. Così tante cose cominciarono ad apparire che prima solo i diavoli da dove venivano mandati e portati. Ieri ho comprato malto non fermentato e melassa di segale. Domani, forse, lo vedrò.
A-liona
Oggi ho comprato anche farina di segale, ma domani non cuocerò, avremmo finito questo pane, mia madre ride: "Hai fatto di nuovo il pane?" Cuocere per tre giorni e cuocere tre pani
Katris
Alena, il tuo terzo pane è già solo un bell'uomo! Congratulazioni!
A-liona
Citazione: Katris

Alena, il tuo terzo pane è già solo un bell'uomo! Congratulazioni!
Grazie, è piaciuto anche a me
Spirito
Alena, il colore della crosta dipende dallo zucchero. Questo è ciò che dicono le istruzioni. Aggiungo sempre la farina di segale al ritmo di 1: 3.
Hai un bel pane! Congratulazioni!
Spirito
Citazione: marinastom

nata_zvezda
Ho comprato fibra di grano con germe di grano. E non so dove aggiungerlo. In generale, ho letto che nella segale sembra essere per far lievitare la pasta. Chiedi o colpisci dove cercare. O invece di agram o invece di panifarin?
marinastom
La fibra non è glutine. Penso che sia al posto della crusca.
nata_zvezda
Quindi ho crusca, segale e avena. C'è anche fibra di mela nel negozio. Vale la pena acquistare?
A-liona
Ho letto da qualche parte che noci e semi possono graffiare il secchio e devono essere messi a bagno. Come li metti nel distributore, si attaccheranno? E dovrebbero essere schiacciati e come?
AnastasiaK
E io uso solo Saf-Levure. Alzano perfettamente il pane, un cucchiaino è sufficiente per 400 grammi. Farina. Nella modalità francese dello stesso 400 gr. si scopre un pane alto. Questo lievito non mi ha mai deluso. Inoltre, devono essere prima rianimati in acqua ed è subito chiaro se sono attivi o meno. Quindi ... gusto e colore ...
A-liona
E non li ho fatti rivivere, anche se sulla confezione è scritto. Versato nel dispenser e troncato)
AnastasiaK
E penso che tu debba ancora attivarli prima di cuocere. Guarda, si animano per 10 minuti, poi si allineano per 30 minuti, poi dopo 5 minuti scatta l'erogatore, per un totale di 45 minuti di differenza di tempo. Il lievito sta già lavorando in questo momento. Questo altro lievito è mescolato con farina e Saf-Levure deve essere attivato. Il pane è sempre soffice, spugnoso, leggero.
marinastom
Citazione: nata_zvezda

Quindi ho crusca, segale e avena. C'è anche fibra di mela nel negozio. Vale la pena acquistare?
Questa è la prima volta che ne sento parlare. A cosa possono pensare!
marinastom
Citazione: A-liona

Ho letto da qualche parte che noci e semi possono graffiare il secchio e devono essere messi a bagno. Come li metti nel dispenser, si attaccheranno? E dovrebbero essere schiacciati e come?
Ho usato il distributore due volte e mezza. Ho già scritto qui: apre qualcosa per me ogni volta che vuole.
Circa i graffi sul fondo. Sì, i miei graffi circolari sono apparsi sul fondo quasi immediatamente. Non ho nemmeno notato il motivo. Ma! Da due anni di attività (qui, accidenti, mi sono dimenticato di congratularmi con la mia stufa a ottobre) non ci sono più. E perché non versare solo ...
A-liona
Marina, hai bisogno di immergerti o no? Ho paura. Stasera ho anche fatto un sogno in cui ho interferito con qualcosa con un cucchiaio di ferro e ho graffiato un secchio e una spatola Wo, dannazione, sospetto
marinastom
Alena, non so nemmeno come consigliarti. Non mi immergo. Mi sembra che le noci, ecc., Saranno comunque inzuppate dall'umidità dell'impasto, e se lo immergi anche tu, non importa quanto il gusto sia danneggiato.
A-liona
Finalmente ho capito cosa significa: "odora di lievito". Il pane è rimasto a lungo nel sacchetto, lo tiro fuori e lo annuso, l'odore è abbastanza forte.
Ragazze, ragazzi, se la farina "soffocasse" - gettatela via?
marinastom
Finalmente ha scritto da dove!
Alena, cosa significa soffocata? Quando ho iniziato a cuocere il pane (domenica aveva cinque anni), la farina è uno dei prodotti più richiesti.
A-liona
Ha un cattivo odore.
marinastom
Poi agli uccelli.
Rina
è meglio non usare prodotti insapore, solo per il bene della propria sicurezza.
Admin
Citazione: A-liona

Ha un cattivo odore.

Come determinare la qualità della farina e del grano https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100306.0
A-liona
Grazie a tutti. E poi è rimasta in piedi per il quarto giorno, la guardo, le mie mani non vedono l'ora di vomitare.
EvgeniyaF
Ciao a tutti! Da quasi un mese ho la mia Panasochka! Gente, come vivevo senza di lei prima? Che miracolo, che stufa!
Cucino tutti i giorni, soprattutto di notte. Perché, se lo metti al mattino, alla sera tutto scompare da qualche parte, la forza di volontà è completamente assente dalla casa.Non appena suona che è ora di tirarlo fuori, tutta la famiglia è già in cucina con un coltello in mano e si dovrebbe togliere una crosta tiepida.
Acquistato 2502 per il design, sì. In qualche modo storicamente, tutti gli elettrodomestici in cucina, dalla stufa al bollitore, sono metallici. Sono felice.
Ne ho trovato uno tranquillo. Durante il missaggio, puoi sentirlo, se solo ti trovi accanto ad esso. Fa le fusa dolcemente. Il dispensario, ovviamente, può essere ascoltato, ma di nuovo, se sei in cucina. Se in camera, anche di giorno, anche di notte, non reagisce un solo cane (e io ne ho tre).
Ma il regime della segale, allora sì, mentre si è rivelato superfluo per noi. Preparo perfettamente i miei Darnitsky e Krestyansky preferiti, secondo le ricette dei membri del forum, sulla base e sulla dieta. Ricette dalle istruzioni ... Bene, questo è per esercitarsi. In qualche modo non hanno davvero messo radici. Ma tutti i membri del forum per le ricette provate, grazie ENORMI! Ne cerco di interessanti e li provo. Agisco chiaramente secondo la ricetta, non un passo di lato, e il mio miele non mi ha mai deluso.
E ora la domanda è davanti a me. Cosa fare per il nuovo anno, per l'arrivo degli ospiti? Il forno stesso, e questo è quanto velocemente devi cuocere !? O comprare gli ospiti nel negozio? E davvero non voglio tornare al negozio vaporoso
marinastom
Zhenya. Una volta ho avuto una domanda simile. Solo perché non avevano tempo per mangiare, la stufa era grande. Quindi ai guru fu consigliato di congelarsi, e poi nella micra.
A-liona
Marina. con la preparazione per il nuovo anno, devi ancora trovare un posto nel congelatore
sazalexter
EvgeniyaF Solo un dispensario e un dispensario sono una semi-clinica
marinastom
Citazione: sazalexter

EvgeniyaF Solo un dispensario e un dispensario sono una semi-clinica
Questo è un tablet, anche io, ricordo, stavo imprecando, semplicemente non guardare, quindi scriverà il suo.
EvgeniyaF
Esattamente. Volevo solo scrivere del posto nel congelatore, mentre mi hanno picchiato.
E quelli di casa, adoravano così tanto il loro pane, fresco, gustoso, caldo, che comprarono persino un costoso coltello giapponese in ceramica per il pane. Questo, sarebbe caldo da tagliare, e intendi forza di volontà ...
EvgeniyaF
Mi dispiace. Il tablet è dannoso. Provo a controllarlo, ma mentre guardo più tardi, diventa così imbarazzante che l'ho scritto.
sazalexter
EvgeniyaF Durante le vacanze a volte cuociamo 2 pani di fila, abbastanza, soprattutto perché c'è altro cibo per non nutrire gli ospiti con il pane
marinastom
Citazione: sazalexter

non nutrire gli ospiti con il pane
Ma cosa succede se? La gente verrà da loro, proverà un po 'di pane e dirà: non vogliamo il caviale, mangiamo champagne con la gobba!
Spirito
Citazione: sazalexter

EvgeniyaF Durante le vacanze a volte cuociamo 2 pani di fila, abbastanza, soprattutto perché c'è altro cibo per non nutrire gli ospiti con il pane
Due pagnotte di fila: è necessario spendere più di 8 ore. Penso che tu possa aggiungere un paio di pani per una cottura accelerata di 2 ore alle ricette principali. Non ho notato molta differenza con il programma 01.
sazalexter
Spirito Viene messo una volta a notte sul timer, la seconda al mattino, mentre guardi gli ospiti, avrà solo il tempo di maturare.
Spirito
Citazione: marinastom

Ma cosa succede se? La gente verrà da loro, proverà un po 'di pane e dirà: non vogliamo il caviale, mangiamo champagne con la gobba!
E ho spalmato Olivier sulla megattera, mmmm
marinastom
E il caviale è ancora in cima.
Spirito
Citazione: marinastom

E il caviale è ancora in cima.
Lei, Manechka! Caviale a parte. Prima il burro per una crosta, poi il caviale ... quando è capodanno lì ...
Ho decodificato il tuo soprannome! Ho letto tutto il tempo come MarinaStoRm... Il personaggio è adatto. Solo un pescatore come il tuo può gestirlo. E ora ho visto: marinastATOLOGO. Lei stessa ha scritto come ti piace strapparti i denti.
Lagri
Citazione: sazalexter

EvgeniyaF Solo un dispensario e un dispensario sono una semi-clinica
Lo ha chiamato correttamente, altrimenti non gli piace così tanto qui.
Pigro
Citazione: Wit

Ho letto tutto il tempo come MarinaStoRm.
E leggo sempre tempesta. Meglio stomp (stomp), allora sarà più divertente
EvgeniyaF
Pliz, fammi un riferimento su come ricalcolare il volume per uno più grande. L'ho visto da qualche parte, ma non riesco a trovarlo
Admin
Citazione: EvgeniyaF

Pliz, fammi un riferimento su come ricalcolare il volume per uno più grande. L'ho visto da qualche parte, ma non riesco a trovarlo

Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Per aiutare i principianti. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Lagri
Citazione: EvgeniyaF

Pliz, fammi un riferimento su come ricalcolare il volume per uno più grande. L'ho visto da qualche parte, ma non riesco a trovarlo
Dividi la quantità di farina richiesta per quella specificata nella ricetta e ottieni il coefficiente per il quale moltiplichi tutti gli ingredienti della ricetta. Qualcosa del genere, se è chiaro. Puoi fare il conto alla rovescia allo stesso modo, ovvero ridurre il peso del pane.

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