Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

E guardi il mercato più vicino, c'è sempre.

Ebbene, nel mercato puoi trovare tali aoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Lagri]

Persone, insegnatemi a creare più avku. Ecco come tu Lagri ... Sono risultata molto piccola, anche Babbo Natale è difficile da vedere.

E guardi il mercato più vicino, c'è sempre.

L'ho comprato al mercato, dove in un posto le vecchiette vendono sia "mattoni" interi che "fette" già tagliate ...

Cari utenti del forum, chiedo aiuto: ho comprato del lievito "crudo", voglio provare a cuocerci il pane, ma non so quanto mettere per 1 cucchiaino di lievito secco su una pagnotta di dimensioni. M e come, scioglierlo prima in acqua e aggiungerlo al resto degli ingredienti?

Leggi qui. L'amministratore è il nostro specialista. Si è applicato:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Questa è la tua risposta:
"... Lievito sfuso - 1 cucchiaino equivale a 4 grammi
Lievito fresco pressato (umido) a base di 2 grammi per 100 grammi di farina..."
Per la taglia M uso 8 g.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0 Il collegamento è molto utile. Consiglio di non perdere (segnalibro).
In bocca al lupo!

L'ho comprato al mercato, dove in un posto le vecchiette vendono sia "mattoni" interi che "fette" già tagliate ...

E le chiederesti COME le ha tagliate e le ha toccate con le mani.

Per la taglia M uso 8 g.

Bene, dai, Kotya Red! Ho anche messo non più di 5 grammi in Rinin "50 to 50", altrimenti odora di lievito.

Bene, dai, Kotya Red! Ho anche messo non più di 5 grammi in Rinin "50 to 50", altrimenti odora di lievito.

No! La taglia M è 400 g. Farina. L'amministratore scrive 2gr. per 100g. Farina. Convertire grammi in mol / litro o moltiplicare semplicemente 2x4 (per 100) = Non molto difficile?
E NESSUN ODORE DI LIEVITO
Qualcosa del genere, Marinochka.
Oopankii! Anche tu sei una rossa!

Oopankii! Anche tu sei una rossa!

Beh, in realtà, sì ...
Ma con il lievito, Vital, suggerisco di provare a ridurlo. Ho anche fatto "dal libro" prima. E poi io e Tanya-Mona abbiamo cinguettato una volta e lei ha detto che mette meno. E ho provato, eppure. sì, tutto funziona!

In realtà non conto su due, ma su un grammo e mezzo di lievito ogni 100 grammi di farina. Cioè, su M - 6, su L - 7-8, XL - 9-10 g di lievito compresso.

Lan, ci proverò! Successivamente prenderò 7 g.

Quello che Rina è arrabbiato sotto questo cofano Sembra la nostra insegnante di chimica È stato molto tempo fa, ma mi ricordo

Prendo 4 grammi per 550 farina. ma lo faccio con un lotto preliminare. Occasionalmente è necessario disporre la ricetta. E così, da qualche parte ho scritto a modo mio.

[Spirito]

Spirito, grazie per l'informazione, la studierò sicuramente (grazie pulsante premuto)
E tagliano il lievito con un filo e in pezzi molto uniformi e dividono ordinatamente la confezione in un numero uguale di cubetti.

Con la quantità sembra tutto più o meno chiaro, ma come prepararli in anticipo? Immergere in un po 'd'acqua o fare un impasto?

Con la quantità sembra tutto più o meno chiaro, ma come prepararli in anticipo? Immergere in un po 'd'acqua o fare un impasto?

* SCHERZOSO * Intendo la nonna al mercato. E se non stesse tagliando con un filo, ma ... qualcosa fosse finito sotto il braccio. E poi ho strofinato i bordi del blocco con le dita e al mercato. Ci sono tutti i tipi di nonne. E non solo nonne.
Adesso al punto. Quando avrete preparato tutto per impastare (setacciate la farina, dosate l'acqua, sciolto il sale e lo zucchero), tirate fuori un secchio dalla HP e schiacciate la barretta di lievito misurata con le dita (ora potete) fino in fondo . Versare la farina, versare l'acqua, aggiungere l'olio di semi di girasole e posizionare il secchio nella HP. Chiudi e accendi.

Grazie per il suggerimento, proverò il forno ...
Per quanto riguarda le nonne, tagliano il lievito davanti ai nostri occhi, lo avvolgono in un foglio di quaderno e lo regalano per 15 rubli ... E solo in generale, se trovi difetti nelle nonne, puoi anche interrogare tutte le persone che sono in qualche modo collegati alla produzione e alla vendita di prodotti ...Dopotutto, c'è molto che non sappiamo e non vediamo, altrimenti non compreremmo mai dei prodotti ... IMHO ...

Grazie per il suggerimento, proverò il forno ...
Per quanto riguarda le nonne, tagliano il lievito davanti ai nostri occhi, lo avvolgono in un foglio di quaderno e lo regalano per 15 rubli ... E solo in generale, se trovi difetti nelle nonne, puoi anche interrogare tutte le persone che sono in qualche modo legati alla produzione e alla vendita di prodotti ... In fondo non sappiamo e non vediamo molto, altrimenti non compreremmo mai dei prodotti ... IMHO ...

Ben altra cosa. È quello che ho scritto "... E non solo nonnine ..."
"Metti in dubbio tutto" - ha detto Rene Descartes o qualcun altro ... E non metto in dubbio TUTTO, solo selettivamente. E ci sono ragioni per questo, purtroppo, purtroppo. E infatti non compro alcuni cibo (tutti i tipi di cubetti, schifezze che ci hanno spinto dagli schermi della scatola degli zombi) ...

I miei amici mi chiamano "Evil Irka". E non ho trovato un'altra foto di Capodanno ... beh, forse, porterò via il pinguino.

Per quanto riguarda il lievito, sì, quando ci metti le dita sopra, il lievito si deteriora più velocemente. Compro confezioni da 100 grammi in confezioni di alluminio: si conservano bene nella porta del frigorifero. Un paio di volte mio padre nella foga del momento ha comprato confezioni da chilogrammi (in termini di metà del prezzo di 100 grammi), e io non congelo il lievito in linea di principio - di conseguenza, ho buttato via un terzo della confezione . Ma ... in ogni caso, il lievito compresso (anche se perdi un terzo) costa meno del lievito secco.

Chi acquista subito una confezione grande, tagliala subito nelle porzioni necessarie con un filo trattato con alcool e congelala. Il lievito congelato può essere diluito in acqua tiepida, puoi gettarlo direttamente sotto la farina senza nemmeno scongelarlo o schiacciarlo - si scongeleranno solo durante il tempo di "livellamento".

I miei amici mi chiamano "Evil Irka". E non ho trovato un'altra foto di Capodanno ... beh, forse, porterò via il pinguino.

NON È NECESSARIO PULIRE IL PINGUINO !!! È semplicemente gentile, questo è un berretto da notte del "Babbo Natale" dei Pindo che lo rovina così tanto.
Rina, leggi 🔗.
E penso che la più meravigliosa fanciulla di neve sull'avka sia la manna. Anche se sembra essere così tutto l'anno.
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Sì, ho esaminato l'argomento in cui distribuiscono un cappello, ma non esisteva un cappello di Dedmorozov?

Sì, ho esaminato l'argomento in cui distribuiscono un cappello, ma non esisteva un cappello di Dedmorozov?

Rina, è fuori abitudine. È pieno di berretti da notte.
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Ed ecco i cappelli di Babbo Natale e Snow Maiden
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E qui ce ne sono molti, ma devi setacciarli
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Ecco le fanciulle di neve
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Selezione dei semi

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Il resto è qui

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Elena, grazie ancora. Ho una ciotola per un frullatore, il problema con le noci è stato risolto))) Per il resto, rimane un macinacaffè)
Ho chiesto informazioni sul lievito fresco nei nostri negozi più vicini, netuti. Cuocio a secco. Ma sono molto interessato a provare il pane fresco))

Per un anno ho provato la cottura a secco e vivo, ma non mi è piaciuto molto ed è fastidioso e contro il pancreas. E SAF golden non mi delude sulla cottura e sul pane semplice. Una settimana fa, il pacchetto è terminato (l'ho usato per quasi un anno), ne ho acquistato uno nuovo e di nuovo SAF gold

L'oro è nel senso del colore della confezione? Ho un piccolo pacco. Quando il SAF rosso finisce, ci proverò sicuramente.

L'oro è nel senso del colore della confezione? Ho un piccolo pacco. Quando il SAF rosso finisce, ci proverò sicuramente.

Si, ha una fascia dorata, è consigliato per impasti con un contenuto zuccherino "alto". Ne compro uno grande, apro la confezione e ne verso un po 'in un sacchetto con chiusura sottovuoto, lo tengo sullo scaffale in un barattolo nero. Chiudo ermeticamente la borsa grande e in frigorifero, nella cassetta delle verdure. Nessun odore di lievito, solleva qualsiasi pasta. Qualità costante tutto l'anno, con confezioni piccole e "vive" non si può intuire la conservabilità o la qualità del lievito. Mi sono così preoccupato e sono passato a un pacchetto grande. Emoticon fantastiche

Voglio comprare la prima macchina per il pane della mia vita. Quindi sto pensando, quale è meglio prendere 2501 o 2502? Quale è più affidabile? (A quanto ho capito, il 2501 è più affidabile, il 2502 ha qualche problema con l'erogatore). In che modo 2501 differisce da 2502? È possibile fare torte, muffin in 2501?

Voglio comprare la prima macchina per il pane della mia vita.Quindi sto pensando, quale è meglio prendere 2501 o 2502? Quale è più affidabile? (A quanto ho capito, il 2501 è più affidabile, il 2502 ha qualche problema con l'erogatore). In che modo 2501 differisce da 2502? È possibile fare torte, muffin in 2501?

Nessun problema con l'erogatore del modello 2502. Differiscono in presenza di 2 erogatori e design. Ho un 2502nd. Il clic del distributore non interferisce affatto. È possibile cuocere solo torte e muffin senza lievito. Prepara l'impasto separatamente.

[Gek]

Gek Cupcakes on soda, nessun problema, ci sono ricette sul forum e metodi, ci sarebbe un desiderio

Si, ha una fascia dorata, è consigliato per impasti con un contenuto zuccherino "alto".

Non ne ho (ce l'ho scritta "per cuocere". Ho visto pizze verdi, ma uso quelle rosse. Ho studiato tutti i dettagli nei negozi, ma non ho incontrato nessuno come il tuo.

Non ne ho (ce l'ho scritta "per cuocere". Ho visto pizze verdi, ma uso quelle rosse. Ho studiato tutti i dettagli nei negozi, ma non ho incontrato nessuno come il tuo.

Alena, questo è estremamente difficile per noi. Vendono ancora esclusivamente Saf francesi in Ucraina. E siamo stati a lungo il nostro fermentato, andiamo a caso. Ecco la pasta, poi un'esplosione, poi una pietra. E cosa viene spinto in questo lievito?

Alena, questo è estremamente difficile per noi. Vendono ancora esclusivamente Saf francesi in Ucraina. E siamo stati a lungo il nostro fermentato, andiamo a caso. Ecco la pasta, poi un'esplosione, poi una pietra. E cosa viene spinto in questo lievito?

Esattamente! Esattamente!

Ragazzi, chi ha usato i pomodori sottaceto in salamoia invece dell'acqua? Ho aggiunto ieri: la mollica ha acquisito un colore così rossastro, ma ciononostante esce dal mio secchio sull'acqua, ma è risultata più bassa con la salamoia. Come stai?

Non ne ho (ce l'ho scritta "per cuocere". Ho visto pizze verdi, ma uso quelle rosse. Ho studiato tutti i dettagli nei negozi, ma non ho incontrato nessuno come il tuo.

Produttore: società "Lesaffre", Francia.

SAF-INSTANT golden - lievito solubile di alta qualità, che sono piccole particelle con una struttura porosa, destinate alla preparazione di prodotti da forno con un alto contenuto di zucchero (oltre il 6%) e grassi nella ricetta. Vendiamo questo tipo solo in confezioni grandi. Quelli piccoli sono la Russia o la Turchia.

Bene, ora, non l'ho nemmeno visto. Ho anche il lievito Aidigo e l'appetito russo, devo provarli. Oggi ho cotto il pane veloce da Elena Bo, il lievito Oetker, è salito al soffitto)))

E non ho mai provato le modalità "veloci", ma ieri, durante la cottura di un altro "chabat", ho erroneamente attivato 1 modalità principale invece di 9 italiana. L'ho notato già nel secondo lotto. Bene, va bene, penso che vedrò cosa succede, il pane è venuto fuori, ma a mio marito non è piaciuto molto, stava aspettando il suo solito amato e in qualche modo non era così, non era gustoso. Ancora una volta, capisco che tutte le stesse modalità differiscono molto. E devi cercare il tuo "preferito" per diversi tipi di pane.

Bene, ora, non l'ho nemmeno visto. Ho anche il lievito Aidigo e l'appetito russo, devo provarli. Oggi ho cotto il pane veloce da Elena Bo, il lievito Oetker, è salito al soffitto)))

🔗 probabilmente li hai. C'è un ufficio di rappresentanza a San Pietroburgo. Una cosa, ma probabilmente questo è già fatto in Russia, abbiamo un "additivo" in russo, ma non in una confezione turca simile. Ma compro solo l'originale, Francia.

E non ho mai provato le modalità "veloci", ma ieri, durante la cottura di un altro "chabat", ho erroneamente attivato 1 modalità principale invece di 9 italiana.

Lena, per favore, dai un'occhiata dove si trova la ricetta chabaty. E non ho un regime italiano. C'è il francese. Andrà bene?

Lena, per favore, dai un'occhiata dove si trova la ricetta chabaty. E non ho un regime italiano. C'è il francese. Andrà bene?

Non funzionerà, un francese ha un lotto più lungo e un lungo aumento nel tempo, qui tutto il tempo è 4.30 e in un francese è 6.00.

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Sono i più.
Amiamo anche il pane italiano.) Lena, in che modo dovremmo "semplici mortali"))) accecarlo?

Non funzionerà, un francese ha un lotto più lungo e un lungo aumento nel tempo, qui tutto il tempo è 4.30 e in un francese è 6.00.

Lena, e l'ora sono le 4.30 insieme all'equalizzazione della temperatura? Sapreste programmare le tappe italiane per tempo? Forse non puoi provare a cuocere sulla macchina.

Masha, ho trovato un'immagine della traduzione fatta da Natasha-Talia dall'Irlanda.
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Non so come vedrai. Posso salvare e ingrandire su un computer durante la visualizzazione?

Marin, grazie, è tutto perfettamente visibile.

Masha, ho trovato un'immagine della traduzione fatta da Natasha-Talia dall'Irlanda.
Non so come vedrai. Posso salvare e ingrandire su un computer durante la visualizzazione?

Marin, grazie. Ho tenuto tutto e si vede perfettamente.

Lena, e l'ora sono le 4.30 insieme all'equalizzazione della temperatura? Sapreste programmare le tappe italiane per tempo? Forse non puoi provare a cuocere sulla macchina.

Ho il programma 09 italiano ora in inverno
Inizio alle 4.30
4.30 - 4.00 azienda
4.00 - 3.45 lotto
salita solo 175 min.
* disponibile in 1.40 1 mix *

0,50 0,00 prodotti da forno 50
L'ho provato su quello principale non ha funzionato

Len, grazie per i dettagli. 🔗 C'è anche una ricetta italiana nel libro per questo programma? Nel mio libro per Mulinex c'è una ricetta per un impasto per la ciabatta, quindi si consiglia di cuocere la torta in forno. È interessante per Panasonic imparare e provare la ricetta.

Len, grazie per i dettagli. -1018976967.html] C'è anche una ricetta italiana nel libro per questo programma? Nel mio libro per Mulinex c'è una ricetta per un impasto per la ciabatta, quindi si consiglia di cuocere la torta in forno. È interessante per Panasonic imparare e provare la ricetta.

E la composizione è più semplice, ma con la mia correzione: 500 farina + 2 cucchiaini. sale + 1 cucchiaio. l. zucchero (ieri ha gettato 2 cucchiai.l. zucchero, mi è piaciuto) +3 cucchiai. l. olio d'oliva + 1 cucchiaino. lievito e semi di sesamo per spolverare (butto ancora in 1 cucchiaio. l. semi di lino macinati - per "utilità"). Prendo l'acqua in bottiglia, l'ho confrontata, è meglio che dal filtro (abbiamo l'acqua dura) Olio d'oliva. Aggiungo negli ultimi 5 minuti di impasto (ho scritto il tempo delle modalità) e aggiungo 20 minuti di sollevamento, prima di disconnettermi dalla rete, spruzzo la parte superiore con acqua dal pultivizer per 20 minuti e cospargo di semi di sesamo. Il tetto non ha nemmeno i brufoli, come sul vero chabat, e l'impasto non è viscoso come sullo chabat, ma il sapore è molto simile.

foto qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Prendo l'acqua in bottiglia,

Lino, e quanta acqua, se non un segreto?

Mash, esiste un libro in lingua inglese in modalità italiana per 500 g di farina 310 ml di acqua. Ma in altre ricette (anche per questa modalità) per 400g e 280 e 240 ml. Solo farina hanno farina bianca forte.

Grazie Marinochka. E la farina, a quanto ho capito, è bianca, la più alta qualità. Ovviamente ho cotto questa ricetta molte volte. Ma praticamente non cuociamo pane di prima scelta, ma solo di 1 °, 2 °, ecc. Bene, proveremo la ciabatta ...

Mash, c'è in un libro in lingua inglese nei modi italiani per 500 g di farina 310 ml di acqua. Ma in altre ricette (anche per questa modalità) per 400g e 280 e 240 ml. Solo farina hanno farina bianca forte.

Con acqua 330 ml. ma ora aggiungo circa 30 ml in più su Macfa. Questa farina richiede molta acqua. Rendo morbido l'impasto.

Qui ho sfornato una deliziosa pagnotta di 300 g di farina (200 g di grano e 100 g di segale e un po 'di malto per il gusto).

Ma ultimamente ho notato che il pane è un po 'poco cotto, umido, anche quando fa freddo. Che cos'è - la farina è da biasimare? In precedenza, non avevo notato qualcosa del genere.

Forse qualcuno mi risponderà a questa domanda - se cuoci una torta nel 2501 - devi stendere la carta oliata, giusto?