Carne con verdure

Categoria: Piatti di carne
Carne con verdure

ingredienti

Carne di maiale 1 kg
Carota 1 pc
Cipolla 1 pc
Pomodori 2 pz
Cavolo 300g
Mostarda di cereali 0,5-1 cucchiaino
Adjika 1h l.
Salsa di soia 20-30 ml
Sale a richiesta

Metodo di cottura

  • Taglia le verdure a pezzi grandi. Non è necessario marinare la carne, l'importante è rivestirla bene su tutti i lati.
  • Metti le verdure in una ciotola a cottura lenta, poi la carne.
  • Attiviamo la modalità ALTA per 6 ore.
  • Ma dato che abbiamo guidato nella natura, ho finito con la carne nella pentola a cottura lenta per 8-9 ore
  • 6 ore ALTO e tempo rimanente BASSO

Tempo per la preparazione:

8-9 ore

Nota

Ottima tecnica della serie: il soldato dorme, il servizio è attivo. Anch'io: di nuovo cavalcammo nei boschi e la carne fu cotta.

Feofania
delizioso!
Tanyulya
Citazione: Feofaniya

delizioso!
Grazie
lunova-moskalenko
Bene, super, quando guardo le tue video ricette, soffoco con la saliva. Parkush ha avuto anche solo un pezzo? E poi il povero ragazzo, probabilmente come me, stava soffocando per la saliva quando sua madre gli chiese di salutare tutti.
Ksyushk @ -Plushk @
Abbronzatura, Se lo faccio in una vignetta sull'estinzione, funzionerà o sarà sbagliato? Hai bisogno di una pentola a cottura lenta?
lunova-moskalenko
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Abbronzatura, Se lo faccio in una vignetta sull'estinzione, funzionerà o sarà sbagliato? Hai bisogno di una pentola a cottura lenta?
Non sono Tanya, ma mi sembra che sia meglio mettere su languore!
Vichka
Citazione: nvk

Non sono Tanya, ma mi sembra che sia meglio mettere su languore!
Ragazze, ricordate all'inizio del test 37501, ho fatto bollire la carne e poi l'ho stufata, secondo la stessa ricetta? È risultato lo stesso, tranne che per la differenza di orario.
Ksyushk @ -Plushk @
Sono d'accordo con Vika. Il languore è leggermente diverso.
Qual è la temperatura nella pentola a cottura lenta? Allora è meglio, probabilmente, sul Manuale 80diS. Sì? Vika, cosa dici?
Vichka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Sono d'accordo con Vika. Il languore è leggermente diverso.
Qual è la temperatura nella pentola a cottura lenta? Allora è meglio, probabilmente, sul Manuale 80diS. Sì? Vika, cosa dici?
Xun, vuoi impostare la temperatura della pentola a cottura lenta su quella manuale? La conosci?
Ksyushk @ -Plushk @
Ecco perché chiedo quanta temperatura ci sia dentro. Forse Tanya lo sa.
Vichka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Ecco perché chiedo quanta temperatura ci sia dentro. Forse Tanya lo sa.
Non lo so e mi sembra (per ora posso dire quello che sembra) che lo slow cooker sia diverso dallo slow cooker e i piatti avranno delle discrepanze. Uno di questi giorni inizierò a cucinare in una pentola a cottura lenta. Ho già raccolto le ricette che ho preparato nel multicooker, quindi posso rispondere.
Ksyushk @ -Plushk @
Lanciami poi l'argomento su cui confronterai. Buona? Forse sarò maturo per una pentola a cottura lenta.
Tanyulya
Qualcosa che non ricevo notifiche oggi. In modalità alta, la temperatura è compresa tra 90 e 100, ma non è costante. In un multicooker, per qualche motivo, non funziona in questo modo, il gusto e la consistenza del piatto non sono gli stessi.
Ksyushk @ -Plushk @
Si, Tan, Grazie! Bene, non avendo una pentola a cottura lenta, ci accontenteremo di una pentola a cottura lenta.
Vichka
Citazione: Tanyulya


Per qualche motivo, in una pentola a cottura lenta, non funziona in questo modo, il gusto e la consistenza del piatto non sono gli stessi.
Questo è quello che ha detto qui ...

Citazione: Ksyushk @ -Plushk @


Forse sarò maturo per una pentola a cottura lenta.

Quindi, Ksun, matura.
In qualche modo abbiamo discusso sul latte cotto, non l'ho fatto in un affumicatoio, ma confrontandolo con un cartone animato, in una pentola a cottura lenta, il latte è molto meglio, più gustoso, più aromatico !!! Quindi altri piatti si ottengono in modo diverso.
Vitalinka
Bene, che cos'è! Stuzzica di nuovo!
Tanya, la carne si è rivelata ottima!
Ho fissato a lungo una pentola a cottura lenta, e poi c'è una tale agitazione visiva!
Vichka
Citazione: Vitalinka

Bene, che cos'è! Stuzzica di nuovo!
Tanya, la carne si è rivelata ottima!
Ho fissato a lungo una pentola a cottura lenta, e poi c'è una tale agitazione visiva!
È la presa in giro di Tanya! Mi dispiace tanto che il video non si apra al lavoro, posso guardarlo solo a casa.
Vitalinka
Ragazze, c'è una pentola molto piccola per 3,5 litri?
Vichka
Citazione: Vitalinka

Ragazze, c'è una pentola molto piccola per 3,5 litri?
Vikus, ne ho uno per 6.5, beh, certo è molto grande, proprio l'altro giorno l'ho comprato per 3.5, carino come un giocattolo e penso che non sia così piccolo e farà un sacco di cose! Ecco anche la carne, Tanyuli, beh, dove cuocerla a fuoco lento in una casseruola 6,5!
Vitalinka
Citazione: VS NIKA

Vikus, ne ho uno per 6.5, beh, ovviamente è molto grande, solo recentemente l'ho comprato per 3.5, carino come un giocattolo e penso che non sia così piccolo e farà un sacco di cose! Ecco anche la carne, Tanyuli, beh, dove cuocerla a fuoco lento in una casseruola 6,5!
Chiaro! Ci penserò.
Tanyulya
Ragazze, non sto scherzando, è comodo e delizioso. Noi stessi eravamo nella natura, ma la pentola a cottura lenta stava cuocendo e non c'è bisogno di seguire, tutto è nel nostro succo. Il parka gorgogliava già di piacere quando le verdure si spezzarono.

Citazione: Vitalinka

Ragazze, c'è una pentola molto piccola per 3,5 litri?
Il chilogrammo intero di pollo per 3 è incluso.
Vitalinka
Citazione: Tanyulya


Il chilogrammo intero di pollo per 3 è incluso.
Bene, è abbastanza! Grazie!!!
Vichka

Cucinare la carne in una pentola a cottura lenta! Questo è quello che ho letto.
il punto principale del dolgarski è macinare la carne. la carne in umido cambia la struttura dei tessuti connettivi. la digeribilità di queste proteine ​​(circa il 20 percento) migliorerà notevolmente. e il potenziale paziente non ha problemi digestivi (metabolici).
lunova-moskalenko
Citazione: Vitalinka

Ragazze, c'è una pentola molto piccola per 3,5 litri?
Lo dirò come proprietario di 3,5 litri di Sibrizka. Quando ero maturo per l'acquisto, mi hanno detto di prendere 6.5 in una volta. Non ho obbedito, l'ho comprato per 3.5. Ora mi preparo a comprare a 6.5. Il pollo normale non si adattava al mio 3,5 litri e molto non è abbastanza. Pertanto, prenderò Sibrizka per 6.5.
Vichka
Citazione: nvk

Lo dirò come proprietario di 3,5 litri di Sibrizka. Quando ero maturo per l'acquisto, mi hanno detto di prendere 6.5 in una volta. Non ho obbedito, l'ho comprato per 3.5. Adesso mi preparo a comprare a 6.5. Il pollo normale non si adattava al mio 3,5 litri e molto non è abbastanza. Pertanto, prenderò Sibrizka per 6.5.
Una conclusione, bisogno tutti vari
lunova-moskalenko
Citazione: VS NIKA

Una conclusione, bisogno tutti vari
Sì lo è, ma dove metterlo?
Vitalinka
Citazione: nvk

Sì lo è, ma dove metterlo?
Certamente!
Pronay
TanyulyaGrazie mille per la ricetta. Così semplice e delizioso !!! È vero, ne ho fatti 51 a Kukushka, ma ancora, niente parole! Carne con verdure
Tanyulya
Citazione: Pronay

TanyulyaGrazie mille per la ricetta. Così semplice e delizioso !!! È vero, ne ho fatti 51 a Kukushka, ma ancora, niente parole! Carne con verdure
Tatiana, grazie per il feedback ho letto che gli utenti sono molto contenti della PP in 51 cuculi.
Pronay
Quando ho comprato il 51esimo, ho pensato che il regime più inutile sarebbe stato con me. Ma grazie alle ragazze del 51 ° ramo, lo adoro! Carne, pollame, verdure - super. Tutti volevano provare ad annegare il latte, o una specie di porridge, ma gli assorbenti molto siliconici (dato che non li ho lavati, non li ho immersi, non li ho ventilati) hanno assorbito questo odore di carne, non voglio latte con l'odore di carne. E il regime è buono. Sì, è generalmente brava, tutto il fumetto. Mi piace molto il 1010, ma questo in generale. E ho scelto 1010 a tempo debito, grazie ancora a te. Quando ero ancora seduto tra i cespugli sul sito, ho fatto delle foto ..
Tanyulya
Bene, è fantastico che siamo soddisfatti del modello. Sono molto soddisfatto del dieci, anche se ora lo uso così raramente. 51 voleva comprare lo stesso, ma ha preso Stebik + Brandosha e in qualche modo il bisogno di 51 è scomparso. Forse apparirà qualcosa di nuovo e interessante.
Buona fortuna e amicizia con il multicooker.
Omul
Tatiana, ciao. La scorsa notte ho preso questo in ricette casuali. Ho guardato il video con piacere, non ero troppo pigro per andare al negozio di carne e pomodori. Ho caricato tutto in una pentola, anche se c'erano 2 carote molto grandi e 600 grammi di cavolo (giovane, molto succoso), adjika - Amsa Abkhazian affumicato, altro - secondo la ricetta. La pentola a cottura lenta Russell Hobs 2.5 con una ciotola in ceramica, è stata riempita a capacità, bassa per tutta la notte, è rimasta ferma per 12 ore. Sulla carne, le fette di pepe adjika sono già cotte al vapore:

Carne con verdure

Quindi abbiamo fatto colazione, è molto gustosa e se aggiungi la panna acida, allora è assolutamente meraviglioso:

Carne con verdure

Grazie per la ricetta e l'ispirazione

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