Composta "Childhood" per multicooker Redmond RMC-M70

Categoria: Pane lievitato
Composta "Childhood" per multicooker Redmond RMC-M70

ingredienti

Prugne denocciolate - 100 grammi
Albicocche secche - 50 gr.
Uva passa - 50 gr.
Zucchero - 100 grammi
Acqua - 800 ml.

Metodo di cottura

  • Ricetta dal "Libro del cibo delizioso e sano", 1952
  • Processo di cottura:
  • Lavare la frutta secca, le prugne secche, se necessario, immergerle. Mettere le prugne in una ciotola multicooker, coprire con lo zucchero e versare l'acqua. Chiudi il coperchio. Tramite il pulsante "Menu" impostare il programma "MULTI-COOK", premendo il pulsante "Temperatura", impostare 110 ° С. Impostare il tempo di cottura a 20 minuti. Premere il pulsante "Start". Mettere l'uvetta e le albicocche secche 5 minuti prima della fine del programma, cuocere fino alla fine del programma. Raffreddare la composta, filtrare se lo si desidera.


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