Spratti

Categoria: Forno a convezione

Ingredienti:

Aringa del Baltico 1 kg
sale
Olio vegetale
Preparazione del fumo

Metodo di cottura

1 kg. Lavate le aringhe del Baltico e sventratele e salatele, mettetele ben strette tra loro in uno stampo, arrostite, ungetela con un preparato affumicato, versateci sopra le razze con olio (io l'ho versato con un profumo) e lasciate riposare per un'ora . Poi in AG sulla griglia inferiore per 1 ora 180 gr. Velocità media. Quando è pronto, aspetta che si raffreddi completamente.
Il tempo di cottura totale è di circa
1 ora.
Programma di cottura:
180 gr Velocità media

[Stella]

Stellae dove prendi questa aringa? Ah ... e ... può essere sventrata subito? E poi ho un piccolo problema con il pesce congelato. Dopo lo scongelamento, non riesco a trovarlo nel piatto ...

Come dove ??? In negozio ho comprato il gelato e le forbici ..... ho tagliato la testa e le interiora e velocemente e comodamente.

In effetti, sono terrorizzato dal processo di eviscerazione ... Quindi ho pensato, forse ci sono altre opzioni ...

Io stesso odio sbucciare il pesce, ma mi sono adattato con le forbici .... provalo. och molto comodo e veloce.

RAGAZZE!! SPIEGARE A UN INNOVATO CHE COS'È UN PREPARATO PER IL FUMO, PER FAVORE!

Questo è "fumo liquido"

Questo è "fumo liquido"

GRAZIE ENORMI !! E HO PENSATO CHE QUESTO SIA QUALCOSA DI ALTRO. PROVA A FARE SPROOT 1

E dov'è questo fumo liquido comprato e in generale è una sorta di chimica o qualcosa del genere

No, non aver paura, questa è natura al 100%. droga ed è venduta qui, ad esempio, nel negozio "Seven Hills", ad Auchan nella metropolitana.

Asterisco Grazie.

[Preparazione del fumo]

Saluti ad aєrogrilepeki

Dimmi cosa Preparazione del fumo e poi ci sono le ricette e che miracolo non lo so.

in attesa di una risposta in PM

[Preparazione del fumo]

Saluti ad aєrogrilepeki

Dimmi cosa Preparazione del fumo e poi ci sono le ricette e che miracolo non lo so.

in attesa di una risposta in PM

"Fumo" è "fumo liquido" che può essere acquistato da forniture per barbecue.

: ciao: Ragazze, qualcuno ha un confronto tra lo spratto in una pentola a cottura lenta e in una griglia, dove è meglio?

Mi è piaciuto di più in AG !!!!!

: ciao: come hai fatto, puoi dirlo?