Cupcake prugne e albicocche

Categoria: Prodotti da forno
Cupcake prugne e albicocche

ingredienti

Uova 3 pz
zucchero 170 g
Vanillina sulla punta di un coltello
Burro 100 grammi
Farina 170 g
Lievito in polvere 1,5 cucchiaini
prugna 200 gr
Albicocca 200 gr
Burro e semolino per la forma

Metodo di cottura

  • Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e la vanillina.
  • Mentre sbatti, aggiungi il burro a temperatura ambiente.
  • Mentre sbatti, aggiungi la farina e il lievito. Tutti!
  • Ungete una forma quadrata con olio e spolverizzate con semolino. Distribuire l'impasto sulla forma. Affogare nell'impasto le metà delle prugne e delle albicocche fresche, alternandole a scacchiera: prugna, albicocca, prugna, ecc.
  • Cuocere preriscaldato a 175diDal forno fino a doratura!

Nota

Questa è una ricetta molto semplice! La preparazione richiede 15 minuti e la cottura circa 20-25. Ho montato tutto con uno sbattitore manuale Gorenie.
Buon tè!

Irishka CH
Dannazione, perché non coltiviamo albicocche! E la prugna sarà solo a fine estate-autunno ... Una ricetta così semplice !!! Super! In questo momento, un pezzo di un simile cupcake! , sì con un gabbiano, sì dopo il bagno ...

Aggiunto ai segnalibri. Aspetterò la raccolta delle prugne (con mia sorella in giardino!) E la cucinerò sicuramente !!! Grazie!
Babushka
Citazione: Irishka CH

Dannazione, perché non coltiviamo albicocche! E la prugna sarà solo a fine estate-autunno ... Una ricetta così semplice !!! Super! In questo momento, un pezzo di un simile cupcake! , sì con un gabbiano, sì dopo il bagno ...

Aggiunto ai segnalibri. Aspetterò la raccolta delle prugne (nell'orto di mia sorella!) E la cucinerò sicuramente !!! Grazie!
Irishka CH, può essere con frutta congelata. La tecnologia è la stessa.
Irishka CH
Chiaro. Ma aspetterò fino a quando queste bacche saranno più economiche sul mercato ...
Domanda: che dimensione ha la forma? ed è alto? (beh, essere completamente armati!)
Babushka
Ho usato uno stampo in silicone di 26 x 28 cm, alto 5 cm, ma puoi realizzarlo anche in forma rotonda.
Miss Raspberry
Babushka, Tatiana, grazie per la ricetta. Molto gustoso e veloce. L'unica cosa che ho fatto è stato mettere poche bacche, e nel forno la torta è aumentata molto e le bacche erano quasi invisibili. La prossima volta inserirò tre volte più bacche, cioè quante ne hai nella ricetta.
Cupcake prugne e albicocche
Babushka
Maria, Sono molto contento che mi sia piaciuto il cupcake! La foto è adorabile!

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