Panini alla ricotta "Black Pearl"

Panini alla ricotta "Black Pearl"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Fiocchi di latte	400 gr
Uova	2 pz
Margarina	200 g
Farina per frittelle	300g
zucchero	4 cucchiai. l.
zucchero	per spolverare la pasta a piacere
Olio vegetale	per ungere una teglia
Per la decorazione:
Zucchero a velo	tutto da gustare
Succo di limone
Bacche di ribes nero

Metodo di cottura

• Sbattere la ricotta con un frullatore o tritarla. Grattugiare la margarina fredda in una ciotola di ricotta. Aggiungere le uova, la farina, lo zucchero e lavorare la pasta. Mettete l'impasto in frigorifero per 2 ore.
• Cospargere il piano di lavoro con abbondante farina. Stendete la pasta raffreddata in uno strato spesso circa 0,5 cm, cospargetela di zucchero e stendetela leggermente con un mattarello.
• Arrotolare la pasta in un rotolo, avvolgendo i bordi su entrambi i lati l'uno verso l'altro.
• Tagliate il rotolo a pezzi larghi 6-7 cm
• Posizionare i panini su una teglia unta. Cuocere in forno preriscaldato a 200g. entro 15-20 minuti.
• Cospargere i panini raffreddati con zucchero a velo, spolverare con succo di limone e cospargere nuovamente di polvere. Metti un ribes nero al centro di ogni panino.
• Suggerimento: al posto della farina per frittelle, puoi prendere la normale farina di frumento con l'aggiunta di 1 cucchiaino. soda schiacciata.

Natasha, abbiamo un boom di cagliata, adoro questo impasto di cagliata, grazie per un'idea interessante per modellare i panini

Mi sono davvero piaciuti i panini. L'impasto è familiare, ma io uso il burro al posto della margarina. Ma questo è il mio problema. L'impasto è meraviglioso.

Mmmmmmm ..... vorrei, non ho forza! Ricetta dietetica! Grazie

Mi piace! Ho preso un po 'più di farina.

Ragazze, potete mettere la pasta in frigo di notte?

[Ragazze,]

Ragazze,grazie per i commenti! Non sono qui da molto tempo.

KatRin, Penso che non succederà niente di terribile se metti l'impasto in frigorifero per la notte.

cotto finora solo una volta a causa dell'antipatia di arrotolare la pasta. ei panini sono tremendamente gustosi, hanno mangiato molto velocemente. poi ho iniziato una frittella e la ricotta è andata alle cheesecake ora guardo tra i segnalibri, mi sono ricordato dei deliziosi panini; Prometto, nel nuovo anno migliorerò, li cucinerò di più
Grazie

[Natusik]

Natusik, oggi ho fatto i tuoi panini e non hanno funzionato per me. L'impasto era molto grasso e appiccicoso una volta tolto dal frigorifero. Ho aggiunto altra farina, ma in forno si sono sfocate ancora e molto olio si è sciolto, anche se ho fatto tutto secondo la ricetta? Forse avrei dovuto mettere più farina ???
Non ho scattato una foto, si è rivelata rettangolare, ma aveva un sapore tremendamente gustoso, e mia figlia ne ha mangiata una e ha detto cosa sono deliziosi pancake.
Grazie per la ricetta !!!

[Natusik]

Natusik, oggi, di nuovo ho fatto i tuoi panini, sono semplicemente meravigliosi, non esporrò una foto, i panini si sono rivelati non belli come i tuoi, ma così GUSTOSI !!!!!!!! Meglio prendere il segno più!

Maria, prova a cambiare la ricotta, è possibile che i panini galleggino a causa sua, non reale. e io non frullerei, liquefa la cagliata, per me basta una forchetta

Maria, prova a cambiare la ricotta, è possibile che i panini galleggino per questo, non reali. e io non frullerei, liquefa la cagliata, per me basta una forchetta

Cambiare la ricotta? Puoi anche provare. E per quanto riguarda il frullatore, mi raggrinzisco con le mani, non uso un frullatore in questa ricetta.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Marinochka, sono molto contento che mi siano piaciuti i panini! E la ricotta per questa ricetta è meglio prendere non molto grassa. Il 9% sarà sufficiente.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Marinochka, sono molto contento che mi siano piaciuti i panini! E la ricotta per questa ricetta è meglio prendere non molto grassa. Il 9% sarà sufficiente.

Natalia, io sono la ricotta e prendo l'1,8% e il 9%.
E il mio nome non è Marinochka, ma MARIA, MASHENKA !!!