Torta di fragole tra le nuvole

Categoria: Prodotti da forno
Torta di fragole tra le nuvole

ingredienti

uova 5 pezzi.
zucchero 1 cucchiaio.
margarina 230 gr
bibita 1 cucchiaino
Farina 470 a.C.
panna acida 80 gr
Maionese 40 g
vanillina 1 p.
zucchero (per le proteine) 1,3 cucchiai.
fragola / ciliegia / prugna / mele 700 gr.

Metodo di cottura

  • Mescolare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la maragarina morbida, la panna acida e la maionese, mescolare la soda. Aggiungere la farina, secondo la regola - meno è, meglio è))), l'impasto deve essere morbido, il più possibile, farina - quanto basta per raccogliere i nostri ingredienti in una palla!)) E in frigorifero per mezz'ora !
  • Stendiamo l'impasto "riposato" in una teglia, e distribuiamolo con le mani in uno strato sottile, è possibile con i lati, bucherellatelo con una forchetta, nascondetelo in forno riscaldato a 160 gradi (cotto su convezione) per 20 minuti. In generale, guarda le peculiarità del tuo forno, nella mia foto puoi vedere che l'impasto è sovraesposto, ho deciso la prossima volta di tirare fuori la torta esattamente quando "afferra", ma sarà comunque bianca)))
  • Nel frattempo abbiamo battuto i bianchi con la solita tecnologia, ci ho messo solo 15 minuti, beh, stiamo preparando i frutti di bosco! Avevo una fragola, non molto dolce, quindi l'ho cosparsa di zucchero extra))), ecco perché la torta era così inzuppata, rendendo la foto non molto attraente, ma ha un buon sapore !!!
  • Tiriamo fuori la torta, disponiamo le fragole e copriamo tutta questa bellezza con le proteine))), nel forno per altri 15 minuti, guarda lo stato delle proteine, le ho ottenute un po 'rosate e forti!))
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Tempo per la preparazione:

40 minuti

Nota

Oggi la torta si è rivelata improvvisata e non ho pensato di spalmarla affatto, perché era la più ordinaria, ma si è rivelata COSÌ deliziosa! Si scioglie solo in bocca! Penso, a causa del fatto che ho messo il minimo di farina e ho sostituito un po 'della panna acida con la maionese. Provalo mentre la stagione è in pieno svolgimento Anche se, penso che una torta del genere sia sempre una stagione, con ogni frutto - la stessa tenerezza!

olesya26
Olesya, sono stato il primo a correre per il cibo delizioso !!! Bene, non hai bisogno di una foto del genere per la notte, e come puoi non mangiare dopo le dieci
Sono andato a leggere come cucinare
olesya555
Oles, sì, io stesso ero in questa posizione, l'ho fatto per me stesso la mattina e ho distrutto metà del vassoio impercettibilmente, la bilancia scoppierà domani, suppongo, di gioia.

MA - ne è valsa la pena!

Ragazze, avete una foto di grande formato? Ho un piccolo e antiestetico
Uncinetto
Citazione: olesya555

Ragazze, avete una foto di grande formato? Ho un piccolo e antiestetico

Scala, sì, grande e delizioso !!!

Ho ammirato la torta, e com'è per me sull'argomento con i miei due secchi di fragole ...

Grazie per la bellezza, andrò a studiare la ricetta più da vicino, e lo faròX e sarò onorato ?!

olesya555
Inn, grazie per il vostro caloroso benvenuto! Dai, stai certo, oggi la torta è migliore di ieri, così satura, teneramente sciolta, e le proteine, piacevoli come questa volta, sono rimaste forti, ariose e croccanti come dovrebbero, nonostante tutta la succosità "inferiore"

correndo ai loro secchi di fragole da 2 m, non c'è bisogno che rimangano invano
olesya26
Olesik, l'ho reso MOLTO DELIZIOSO !!! Non l'ho fatto con le fragole, ma con l'albicocca grattugiata con lo zucchero
Ovviamente la tua torta è più carina
Torta di fragole tra le nuvole
olesya555
Mmmm, che tipo di persone! sì con quali pezzi! Giusto in tempo per la fine della stagione dei frutti ed è arrivato in tempo

GRAZIE per la bellezza, Olesenka!
olesya26
Citazione: olesya555

Mmmm, che tipo di persone! sì con quali pezzi! Giusto in tempo per la fine della stagione dei frutti ed è arrivato in tempo

GRAZIE per la bellezza, Olesenka!
Ho un'albicocca e ribes grattugiata con lo zucchero, il pavimento del frigorifero è occupato, per non parlare del congelato
E ho mangiato una torta non toko, ero anche un anziano, abbiamo fatto una gara che era più DELIZIOSA

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